出口食品生产企业卫生注册登记

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,出口食品生产企业卫生注册登记,授课专家：郜锦丽,目 录,适用范围,主管部门,注册和登记的区别和范围,申请和评审,有效期,监督管理方式,考点解析,思考题,与练习题,适用范围,出口食品生产、加工、储存企业。,主管部门,（一）国家认证认可监督管理委员会（简称国家认监委）：主管全国出口食品生产企业卫生注册、登记工作。,（二）国家质量监督检验检疫总局设在各地的直属出入境检验检疫局：负责所辖地区出口食品生产企业的卫生注册、登记工作。,注册和登记的区别和范围,（一）国家认监委根据出口食品的风险程度，公布和调整实施出口食品卫生注册、登记的产品目录。对该注册目录内食品的生产企业，实施卫生注册管理；对注册目录以外食品的生产企业实施卫生登记管理。,（二）卫生注册证书由国家认监委统一印制，由直属检验检疫局向卫生注册企业颁发：卫生登记证书由国家认监委统一印制，以直属检验检疫局名义向卫生登记企业颁发。,（三）对申请企业的要求,1.出口食品生产、加工、储存企业必须取得卫生注册证书或者卫生登记证书后，方可生产、加工、储存出口食品。,2.申请卫生注册的出口食品生产企业，应当按照出口食品生产企业卫生要求建立卫生质量体系；,3.申请卫生登记的出口食品生产企业，应当根据产品特点并参照出口食品生产企业卫生要求建立卫生质量体系。,4.企业新建、扩建、改建前，需由当地直属检验检疫局进行选址、设计的卫生审查。,申请和评审,（一）申请单位向所在地直属检验检疫局提出申请并提交有关材料。（见教材要求）,（二）受理申请后，直属检验检疫局组织评审组对申请材料内容进行具体审查，对申请单位的出口食品生产、加工、储存条件进行现场评审。,（三）直属检验检疫局根据规定，对申请材料和评审意见进行审查，作出准予许可或不予许可的决定。准予许可的，于10日内颁发卫生注册证书或登记证书。不予许可的，书面说明理由。,有效期,卫生注册证书和卫生登记证书有效期为3年。,监督管理方式,（一）日常监督管理,（二）定期监督检查,1.对肉类、水产、罐头、肠衣类卫生注册企业，每年至少组织一次全面监督检查。,2.对季节性出口产品的卫生注册企业，应当按照生产季节进行监督检查。,3.对获得国外卫生注册的企业，应当至少每半年（或者生产季节）进行一次全面监督检查。,（三) 换证复查。出口食品注册企业应当在证书有效期满前3个月向直属检验检疫局提出复查申请。直属检验检疫局对申请企业进行复查，合格的予以换证，不合格的或者未申请换证的不予换证。,（四)日常监督管理中的几种措施：,1.暂停受理出口报检：两类情况之一,2.吊销卫生注册证书：五类情况之一,3.卫生注册证书自动失效：四类情况之一,考点解析,1.出口食品生产企业不仅仅是生产企业，还包括加工、储存企业，如食品的冷库等。需要注意的是，不在同一厂区的加工车间需要分别申请注册或登记。,2. 出口食品生产企业只要在中国大陆境内的，都在卫生注册和登记范围内。不按照企业性质划分，例如中外合资的出口食品加工企业、来料加工出口食品的企业等。,3.要注意出口食品企业卫生注册的主管单位，不是国家质检总局，而是国家认证认可监督管理委员会。国家认监委负责统一管理，以国家认监委的名义发卫生注册证书。受理和考核单位是个直属检验检疫局。直属检验检疫局还以本局并以发放卫生登记证书。,4.考题中经常会出一些带有数字性的问题，在本节中，需要注意几个日期的规定：,1)定期监督检查的几个日期规定。,2)出口食品注册企业应当在证书有效期满前3个月向直属检验检疫局提出复查申请。,3)被吊销卫生注册证书的企业，一年内不得重新申请注册证书。,4)卫生注册企业名称、法人代表等发生变化的，变更后不得超过30天要申请变更。,5)卫生注册企业有改建、迁址等变化后，不得超过30天要申请复查。,6)1年内没有出口卫生注册范围内食品的，卫生注册证书自动失效。,7）卫生注册证书和卫生登记证书有效期为3年。,5.检验检疫机构对于出口食品的监督管理尽管有日常监督管理、定期监督检查、换证复查等，如果解答几种方式，一般要答2种，即日常监督管理、定期监督检查。换证复查重点在于对证书资质的保持进行的审核过程。前2项检查重点是对已经注册的企业的生产状况、卫生环境状况的日常监督和检查。,思考题,1.出口食品生产企业卫生注册及登记申请的基,本要求是什么？,2.出口食品生产企业卫生注册及登记的异同点,是什么？,3.出口食品生产企业卫生注册及登记的企业范,围有哪些？,4. 检验检疫机构对于卫生注册及登记的监督,管理有哪些形式？,5. 什么情况下企业的卫生注册资格自动失效?,6. 出口食品生产企业卫生注册及登记的申请,流程是什么?,1.出口食品生产企业“卫生注册证书”的有效期是（B）年，“卫生登记证书”的有效期是（B）年。,A3；5B3；3,C5；3D5；5,2.下列不属于检验检疫机构实施卫生注册管理的出口商品是（）。,A纺织品B水产品,C肉类产品D食用油,本节练习题,一：选择题,3.（B）主管全国出口食品生产企业卫生注册、登记工作；,A、国家质量监督检验检疫总局B、国家认证认可监督管理委员会,C、卫生部D、农业部,4. 卫生注册证书和卫生登记证书有效期为（C）年。,A、1 B、2 C、3 D、5,5.对肉类、水产、罐头、肠衣类卫生注册企业，每（B）年至少组织一次全面监督检查。对获得国外卫生注册的企业，应当至少每（）年进行一次全面监督检查。,A、一、一 B、一、半 C、半、一 D、半、半,6. 出口食品的（ABD）的企业都需要办理卫生注册、登记。,A、生产 B、加工 C、运输 D、储存,二：判断题,7. 中华人民共和国境内生产、加工、储存出口食品的企业，必须取得卫生注册证书或者卫生登记证书后，方可生产、加工、储存出口食品。（）,8. 经评审不合格的出口食品厂、库，自通知之日起六个月后可以重新提出卫生注册申请。（）,9. 三资企业和来料加工企业生产出口食品的加工厂、库，可以申请免予办理出口食品厂、库卫生注册登记证书。（,）,10.出口食品生产企业卫生注册登记时，不在同一厂区的加工车间应当分别提出申请。（）,谢谢！,