资源描述
英文标题:30-40pt,副标题:24-28pt,字体颜色:R0 G0 B0,内部使用字体 :Arial,外部使用字体 : Arial,中文标题:32-40pt,字体:宋体,副标题:24-28pt,字体颜色:R0 G0 B0,字体:华文细黑,鸿星尔克集团总部,The Headquarters of Hongxing Erke Group,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,英文标题:20-30pt,字体 :Arial,中文标题:20-30pt,字体:华文细黑加粗,颜色: R0G0 B0,英文正文:18-20pt,子目录 (2-3级) :16pt,字体 :Arial,中文正文:18-20pt,子目录(2-5级):16-20pt,字体:华文细黑,颜色: :R0G0 B0,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,Page,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,英文标题:20-30pt,字体 :Arial,中文标题:20-30pt,字体:华文细黑,颜色: R0G0 B0,英文正文:18-20pt,子目录 (2-3级) :16pt,字体 :Arial,中文正文:18-20pt,子目录(2-5级):16-20pt,字体:华文细黑,颜色: :R0G0 B0,Page,*,Thanks,中国厦门市思明区吕岭路,1819号鸿星尔克集团,Hongxing Erke Group,1819Lving Rd,Siming District,Xiamen,Tel,:,4006 022 033,E-mail:,英文联系文字:9-12pt,字体 :Arial,中文联系文字:10-12pt,字体:华文细黑,颜色: R0G0 B0,店长职责与角色认知,及,终端店铺销售诊断书,讲师介绍,授课老师:宣文龙,个人履历:,5+1+2,的职业轨迹,个人信仰:,知识改变命运,学习成就未来,人生目标:,30,岁经理,40,岁销售总监,50,岁退休,关闭手机,积极参与,放松心情,遵守时间,课堂要求,培训须知,课,1.店长职责与角色定位,2.终端店铺销售诊断书,程,大,纲,课程大纲,1.店长的角色定位,2.店长的工作职责,店长的角色定位,谁是店铺成败的,灵魂,店长的角色定位,店长,是什么?,店铺的,负责人,店铺的,管理者,店铺员工的,家长,店长的角色定位,店长,最高代理人,以公司最高代理人的身份与顾客接触并培养良好的关系,品牌代言人,以产品终端代言人的身份传播我们的品牌形象,扩大品牌影响力,店长的角色定位,店长,按照公司的经营方针,对终端店铺的运营进行分析,满足市场和顾客的同时,为品牌创造最大的利润空间,管理店内的营业活动并达到营业目标,对店铺进行有效的人、货、场的管理,经营者,管理者,店长的角色定位,店长,准确,快速的传达公司的经营方针、企划活动、计划目标等,根据店铺现有的人员情况,了解员工的专业技能,提升员工的整体素质,以符合店铺发展的需要,传达者,培训者,店长的角色定位,店长,为店铺的发展和营运收集一切的相关信息,为制定店铺的运营计划提供参考材料及基础,信息反馈者,店长的角色定位之,店长应具备的品质,2.,充满自信,3.,富有责任感,4.,公平正直,7.,讲话幽默,9.,作风稳健,6.,真诚率真,10.,理解和关心员工,5.,坚持原则,1.,尊重和认同他人,8.,使员工成长并发挥所长,心灵镜像,店长的职业规划,毛毛虫实验,店长的职业规划,科学家卡耐基曾经对世界上的1万个不同种族,不同性别和年龄的人进行过一次关于人生目标的的调查,发现:,3%,能够明确目标,97%,要么没有目标,要么目标不明确,要么就是不知道怎么去实现目标,10年后,课程大纲,1.店长的角色定位,2.店长的工作职责,店长的工作职责,1.激励团队实现目标,销售、服务目标,2.维护良好的品牌形象,形象维护,3.提供统一专业的顾客服务,服务理念,4.教导和培养下属,人才复制,店长的工作职责细分,1.根据公司的发展计划,制定区域的销售目标,达成计划,员工培训等。,2.根据公司的指示,传达并执行目标任务。让员工清楚知道公司的方针及计划安排,分析店铺经营状况,并与公司的其他各店进行销售比较分析。,3.监察每月的销售指标及每天的完成情况。,4.分析店铺的货品库存,与商品专员保持沟通。,5.教导员工明白团体的重要性,创造良好和谐的工作及生活环境。,6.合理调配员工,公平管理员工,挖掘员工的价值,指导教育员工坚守岗位,明确自己的职责。,店长的工作职责细分,7.对新员工,要安排老员工进行教带,保持店铺内良好的人际关系。,8.分析店铺繁忙及非繁忙的时间,特别留意假期,合理安排员工班次。,9.保持店铺的陈列货品处于规范状态,定期跟换店铺的陈列商品。,10.以解决顾客的问题为第一。,11.听取顾客的批评和意见。利用这些信息改变自己的店铺,及时提出与他人分享,并报告公司。,12保持店铺的整洁,并制定可行的操作计划。,13.监控收银流程和现金账款的准确。,店长日常工作重点之,营业前,1)检查是否正常出勤,2)人员是否按照计划做事,3)仪容仪表是否规范,4)传达公司的促销活动,5)对前一天营业情况分析及工作表现,6)培训新员工,交流成功的售卖技巧,7)激发工作热情,鼓舞员工士气,店长日常工作重点之,营业中,1)检查员工仪容仪表,是否佩戴工牌,随时整理工服,2)查看是否有员工聊天或者无所事事,3)监督收银工作,及掌握销售情况,4)控制买场的电器和音响,有无宣传活动,5)维护买场的环境,把控买场气氛,6)及时跟换橱窗模特,检查商品陈列是否规范,7)备齐手拎袋,8)注意防盗,9)及时并主动协助顾客解决消费过程中的问题,10)收集市场信息,做好销售分析,11)整理公司通知及下达公文,做好促销活动的准备工作,店长日常工作重点之,营业后,1)核对营业款并妥善保管,2)核对账务,填写当日的营业报表,3)检查电器设备是否关闭,杜绝安全隐患,4)检查店铺仓库门窗是否关好,店内有无其他人员,5)店员互相查看携带的私人包袋,集体离店,课,1.店长职责与角色认知,2.终端店铺销售诊断书,程,大,纲,课,1.如何正确面对销售,2.数字化分析店铺,程,大,纲,终端店铺销售诊断书,想一想:如何判断你是否是一名合格的店长?你的店铺销售正常吗?,正确面对销售,影,响,业,绩,的,因,素,大,气,候,小,气,候,产品,人员,竞争,对手,环境,位置,时间,天气,货品,货场,(买场),管理,正确面对销售,大气候,1.产品(设计,价格,质量,面料,断货),2.竞争对手(价格,面料,质量,推广),3.环境位置(交通,修路,推广),4.时间天气(周末,节假日,天气情况),小气候,1.人员(人手安排,销售技巧,服务素质,产品知识),2.货品(畅销滞销款,销售数据分析,陈列),3.货场(气氛,灯光,音响,整洁),4.管理(执行,跟进,变化),不可控因素,可控因素,VS,正确面对销售,当店铺销售差的时候,店长总是这样说,店里,没有人,!,我们这边,下雨,!,好卖的货品,没有补到货,!,我们的,价格太高,!,我们衣服,款式,颜色太单调,!,我们的,活动不够好,力度不够大,!,A君的故事,讨论这个故事告诉我们什么?,1.公司花钱请我们,不是来说,理由,的,而是来,想办法,的。,2.多问问自己,做了什么,,做的,怎么样,。,3.我们,改变,不了,不可控,的,因数,,但是我们却可以再可,控因数上努力,例如:加强员工的产品知识,加强店,铺人、货、场的管理,加大对公司活动的宣传等。,正确面对销售,淡场的有效管理,不是淡场无销售,而是店长不知道淡场应该做什么!,正确面对销售淡场做什么?,1.下雨天,顾客比较少,我们应该根据天气,适当调整陈列,。,2.,加强,对顾客的,服务,,认真做好每一单销售,,保证成交,的同时,增加附加推销,。,3.利用淡场,观察,那些销售不好的,员工,,看看,问题,究竟出在哪,该如何,解决,。,4.,教带,员工销售,技巧,,尤其是关注,新员工的成长,。,5.淡场是,提升,我们,品牌形象,的最佳时机。,6.利用淡场时间做好,旺场的准备,,而不是伺机休息。,正确面对销售,卖的件数多,人流多,进店多,成交量,大,利润=盈利,顾客,价格高的多,正确面对销售,为什么我们的顾客总是说,价格高,?,商品价值=商品实质价值+附加价值,商品实质价值=产品质量+面料+款式+颜色,附加价值=环境+陈列+售后+服务,正确面对销售,我们是做,商品,还是,品牌?,商品,附加价值,品牌,物有所值,服务,物超所值,正确面对销售,如果你是做,商品,,那么你的价格决定一切,,价格底者得天下,!,如果你是做,品牌,,那么你的服务决定一切,,服务优者得天下,!,课,1.如何正确面对销售,2.数字化分析店铺,程,大,纲,你的店铺生病了吗?,数字化分析店铺之,销售指标,销售指标增加目标的可达成性,将目标由大换小,分解到每天,将每天的销售指标分解到各班次、个人,数字化分析店铺之,销售指标步骤,1.确立合理系数,2.确定相应天数,3.计算总系数,4.计算单系数指标,5.计算相应系数指标,6.确定指标,7.填写指标分解表,去年同月的销售,上月销售,当月的日历表,指标分解表,例如:,这里有一家店铺的去年6月的销售,请你参看这些数据,帮这家店铺的店长算出该店铺今年6月合理的系数?,周一,周二,周三,周四,周五,周六,周日,第一周,4606,4889,5565,第二周,5238,5221,5601,3571,4310,5228,5710,第三周,2409,3988,3084,3068,4687,8117,5238,第四周,5321,3497,2248,3408,3702,5141,4465,第五周,3178,3475,3319,2385,3122,5648,16146,16181,14252,12432,20427,29023,20978,14753,20427,25001,1.确立合理系数,2.确定相应天数一般月份,区分,周末,和,平时,就可以,星期日,星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,2010年11月日历,2.确定相应天数,特殊月份,1.)特殊的10月份及春节月份,2.)短期假日的月份,例如4月、5月、9月,2.确定相应天数,特殊10月份,法定,最长的假期,,在计算天数时有区别,星期日,星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,31,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,这是今年10月的日历,中国一年中最长的假期。,这样的月份应该如何计算呢?,2.确定相应天数,特殊法定假期月份,短,时间法定,假期,可以算作周末假期内,星期日,星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,这是今年9月的日历,中间有一个很特殊的节日中秋节,,让我们来看看这种情况应该如何确定天数。,3.计算总系数,周一、周四天数周五天数周六、周日天数,相应系数相应系数相应系数,周一、周四总系数周五总系数周六、周日总系数,例如:09年11月份,周一、周四 17(天数)0.8(系数),周五 4(天数)1.2(系数),周六、周日 9(天数)1.5(系数),将所有的总系数相加就是这个月的总系数31.9,4.计算单系数指标,总指标,总系数,单系数指标,=,例如:09年11月份指标为11W,11(总指标)31.9(总系数)=3448(单系数指标),5.计算相应系数指标,单系数指标,相应系数相应系数相应系数,每天指标,=,例如:09年11月份指标为11W,3448(单系数指标)0.8 (相应系数)=2758 (单天指标),3448(单系数指标)1.2 (相应系数)=4137 (单天指标),3448(单系数指标)1.5 (相应系数)=5172 (单天指标),280042005200,附表一:销售指标分解表,( )店铺( )月销售指标分解表,周数,周一,周二,周三,周四,周五,周六,周日,周小计,周差额,第一周,预期完成,实际完成,第二周,预期完成,实际完成,第三周,预期完成,实际完成,第四周,预期完成,实际完成,第五周,预期完成,实际完成,合计,预期完成,实际完成,附表二:日销售指标分解表,( )年( )月( )日销售分解表,时间段,班次,销售目标,完成,9:0010:00,A,10:0011:00,11:0012:00,12:0013:00,13:0014:00,14:0015:00,15:0016:00,16:0017:00,B,17:0018:00,18:0019:00,19:0020:00,20:0021:00,21:0022:00,附表三:员工销售指标分解表,( )年( )月( )早班员工销售分解表,时间段,员工姓名,销售目标,完成,销售占比,9:0010:00,10:0011:00,11:0012:00,12:0013:00,13:0014:00,14:0015:00,周数,计划完成,周一,周二,周三,周四,周五,周六,周日,周小计,周差额,第一周,预期完成,实际完成,8000,6000,6000,5000,25000,11844,4214,5206,2226,23490,-1510,第二周,预期完成,实际完成,5000,4000,3000,3000,2500,2500,3000,3408,2805,3797,2997,5311,4517,4776,第三周,预期完成,实际完成,2500,2500,2500,3000,3000,4500,4500,15000,2898,4955,4401,4606,6000,6630,5102,34592,19592,第四周,预期完成,实际完成,3000,3000,3000,3000,4500,5000,5000,3830,5697,3394,3574,1783,2714,3512,第五周,预期完成,实际完成,3000,3500,3500,3500,4500,5000,2457,4250,2760,2209,1728,3158,合计,预期完成,实际完成,1.指标分解的合理性,2.每月销售最好的时间段,3.每月销售最差的时间段,4.每天销售最好的时间段,5.每天销售最差的时间段,6.店铺员工的销售情况,7.零销售的影响,8.店铺销售的整体情况,反馈,信息,数字化分析店铺之,销售占比及时间占比,销售占比=已完成总销售,销售指标,100%,时间占比=已过去天数,本月实际天数100%,案例计算时间占比、销售占比,假设现在有一家店铺,它的销售指标为21万,现在时间,已经过去了16天(本月31天),销售完成108000,请你,1)试着计算它们的销售占比和时间占比?,2)分析一下,这个时候该店负责人应该怎么做?,1.当销售占比,时间占比时,2.当销售占比,=,时间占比时,3.当销售占比,时间占比时,反馈,信息,说明:本月销售指标完成的机率较大,此时,店长可对,店铺人员进行鼓励,并增加员工的士气,以达到更好的销售。,说明:本月销售指标可能无法完成。此时,店长应该及时检查,店铺各项工作,看看影响销售的原因是什么。,说明:这是一个危险的信号,它表示本月的销售计划一定无法完成,店铺负责,人在这个时候一定要注意把控,无论是人员、货品还是卖场都应该加强管理。,数字化分析店铺之,人效,人效=销售额店铺总人数,需参考店铺员工个人销售业绩,案例计算人效,这家店铺共有人员7人(包含店长),9月份周末一天共计,完成销售6907,A完成1200,B完成900,C无销售,D完,成2200,E完成107,F完成2000,店长完成500.,1)试着计算人效?,2)分析一下,该店铺的员工业绩正常吗?,3)如果你是店长,你会如何改进?,1.当店铺员工个人销售业绩,人效时,2.,当店铺员工个人销售业绩,=,人效时,3.,当店铺员工个人销售业绩,人效时,反馈,信息,该员工销售较理想的,要多注意鼓励这样的员工。,店长应观察为什么他们销售较好,并注意让他们分享经验。,基本上这种情况是比较少见的。,对于这部分的员工店长就需要多加关注了,因为他们对于店铺销售的奉献比较低,如果是新员工应该观察他们在销售中遇到的问题,以及对于产品知识的运用是否合理,服务状态好不好等;如果是老员工,店长则要严格要求和批评,并暗中观察是否存在有浑水摸鱼情况,一旦发现,一定要加以督促。,数字化分析店铺之,坪效,坪效=销售额店铺除仓库外的面积,1.提升店铺的坪效能够减少店铺的运营成本,增加店铺的盈利。,2.坪效和陈列有直接的关系,陈列的好与坏会影响坪效的高与低。,反馈,信息,数字化分析店铺之,连带率,连带率=销售总件数销售小票数,案例计算连带率,一家店铺8月一天共计售出货品131件,小票72单,试着计算连带率?,1.连带率直接影响着店铺销售的好坏,正常店铺连带率一般为1.21.5之间。,2.连带率可提升店铺3倍的销售业绩。,3.销售不稳定的店铺,连带率也是不稳定的。,4.连带率需要不断努力不断尝试,不是一夕能提升的数据。,反馈,信息,数字化分析店铺之,客单价,客单价=销售额销售小票数,案例计算客单价,一家店铺8月一天销售为9458,小票72单,试着计算客单价?,1.便宜的货品谁都想卖,也谁都可以卖。,2.当客单价很低时,要多关注那些卖便宜货的员工。,3.客单价越低,销售则越差。,反馈,信息,数字化分析店铺之,平均单价,平均单价=销售额销售总件数,商品部在发货时候,可以根据店铺提供的该数据,给,相应的店铺配适合它的价位的货品。,案例计算平均单价,一家店铺8月一天销售为9458,共售卖131件,试着计算平均单价?,数字化分析店铺之,客诉次数,客诉的次数越多,说明店铺的服务越有问题。,数字化分析店铺之,同比,判断店铺销售上升或者下降的依据,评判一家,店铺店长是否负责的关键指标。,附表一:店铺同比分析表,( )年( )店铺( )月同比报表,周期,销售指标,销售额,完成占比,销售件数,销售票数,客单价,平均单价,连带率,人效,坪效,遗失率,客诉次数,上上周,上周,本周,同期比,周期,销售指标,销售额,完成占比,销售件数,销售票数,客单价,平均单价,连带率,人效,坪效,遗失率,客诉次数,上上周,上周,本周,同期比,周期,销售指标,销售额,完成占比,销售件数,销售票数,客单价,平均单价,连带率,人效,坪效,遗失率,客诉次数,上上周,上周,本周,同期比,周期,销售指标,销售额,完成占比,销售件数,销售票数,客单价,平均单价,连带率,人效,坪效,遗失率,客诉次数,去年本月,今年本月,同期比,数字化分析店铺之,分类货品销售,你们知道店铺货品的基本结构吗?,畅销款,滞销款,主推款,促销款,平销款,推荐款,数字化分析店铺之,分类货品销售,你们知道店铺货品分析的基础知识吗?,SKU,单款单色单件。,周转天数 周转天数=,库存数量,销售数量,销售天数,周转天数越长,表示经营效率越低或存货管理越差;,周转天数越短,表示经营效率越高或存货管理越好。,提醒:周转天数可以是单款的也可以是整个库存的!,货品管理的目的,货如轮转,( )年( )月( )店铺畅销款排行榜,类别,排名,系列,销售量,销售金额,销售占比,库存数量,库存说明,备注,鞋类,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,服装,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,配件,1,2,3,反馈,信息,畅销款商品要注意:1.检查库存是否充足,2.尺码与颜色是否齐全,3.店铺有无类似款式的商品,4.联系区域商品专员能否补货,反馈,信息,滞销款商品要注意:1.分享产品FAB,找到独特卖点,2.搭配畅销款商品组合陈列,3.改变陈列方式,进行主推,4.鼓励员工多推销该类产品,数字化分析店铺之,货品流失率,( )年( )月( )店铺进销存调汇总表,年份,数量,销售额,期初,入库,出库,调入,调出,销售,丢失,损坏,工服,期末,现金,POS单,总金额,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,( )月( )日,反馈,信息,1.货品流失率会影响店铺人员的积极性,2.货品流失率会造成店铺的人员流失率,3.货品流失率同时还包含了残次破损货品,4.如何有效控制货品流失,店铺20问,1.店长是否制定每天的,销售业绩指标,?,2.店长是否知道店铺的,畅销款,?,库存,是否充足?,3.是否找到畅销款的,替代款,?,4.是否现场教会员工畅销款和滞销款如何,组合销售,?,5.每周找出,滞销商品,?,6.数量及价格占比最高的滞销款有没有,搭配,其他商品,出样,?,7.有没有和员工一起寻找,滞销款的卖点,?,8.,橱窗,和,模特,是否是陈列的价格底的商品?,9.同事是否一直在,卖价格底的商品,?,10.店长是否制定,每周的主推,商品?,店铺20问,11.是否教员工,主推款的卖点,?,12.,客流高,的地方货品销售好吗?,13.每天计算,连带率,了吗?,14.是否制定员工,连带率指标,?,15.是否教员工,搭配主推商品,?,16.是否在例会中教员工明确,用促销提高连带率,?,17.是否在例会中教员工,价格高的货品的卖点,?,18.是否在现场教员工,回应,价格高的,问题,?,19.是否每天提醒员工,服务,的,重要性,?,20.是否每天检查员工是否,熟悉,商品,卖点,?,你是店铺的好医生吗?,让我们试一下!,谢谢,
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