资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,五加科 Araliaceae,1.木本、藤本或多年生草本。,2.叶多互生,掌状复叶、羽状复叶。,3.花两性,稀单性或杂性;花小,辐射对称,伞形花序或再集合成圆锥状或总状复合花序。雄蕊多与花瓣同数而互生,生于花盘边缘,花盘肉质,生于子房顶部;子房下为。,4.果实为浆果、核果。,形,态,特,征,1.三萜皂苷类,a) 达玛烷型(dammarane)四环三萜皂苷:人参属,如人参、西洋参、三七的主成分。,b) 齐墩果酸型(oleanane)五环三萜皂苷:人参属、五加属、楤木属。,2.黄酮及其苷类:多种属中含有,刺五加中的金丝桃苷有提高动物耐低压缺氧能力和镇静作用。人参茎叶所含的山萘酚、三叶豆苷、人参黄酮等具有扩冠、改善血液循环作用。,3.香豆精类:五加属、刺楸属;刺五加的异秦皮定有镇静作用。,4.其他:挥发油(人参属)、多烯炔(人参属)、多糖类。,化学特征,植物形态 采制 性状 显微特征 化学成分 理化鉴别 药理功效 附注 习题,人参 Radix Ginseng,来源 本品为五加科植物,人参Panax ginseng 的干燥根。,栽培品称“园参”,野生者称“山参”。,多年生草本,主根肥大,圆柱形或纺锤形;下端常分枝,顶端有根茎 。茎单一,直立 。掌状复叶36枚轮生茎顶;有长柄,小叶常为5。伞形花序顶生,花小,淡黄绿色。浆果状核果扁球形,熟时鲜红色(习称亮红顶) 。,伞形花序,主根,植物形态,通常一年生者生1枚三出复叶(习称三花),,二年生者生1枚五出复叶(习称巴掌),,三年生者生2枚五出复叶(习称二甲子),,四年生者生3枚五出复叶(习称灯台),,以后每年递增1枚复叶,最多可达6枚五出复叶(习称六批叶)。,掌状复叶:,植物形态,园参于910月,山参于79月果红熟时采挖,洗净。加工成生晒参(sun-dried ginseng)、红参(red ginseng)、糖参。1.生晒参:全根晒干称“全须生晒参”,山参多加工成此规格;,剪去小支根,硫磺熏后晒干者称“生晒参”。2.红参:将园参剪去小支根,蒸透(36小时)后烘干或,晒干。剪下的支根和细根蒸后干燥者称“红参须”。3.糖参:人参鲜根针扎孔,用糖水浸后干燥。,采制,生晒参,红参,糖参,性状,生晒参:主根呈圆柱形或纺锤形;表面淡黄色或灰黄色,有明显纵皱纹、横纹。下部着生支根2-3条,根茎较短细(芦头),上有茎痕(芦碗)数个,呈凹窝状,交互排列;有时具细长横伸的不定根(艼);全须生晒参的须根上有不明显的疣状突起(珍珠疙瘩)。质较硬,断面淡黄白色,显粉性,形成层环棕黄色,皮部有多数黄棕色点状树脂道和放射状裂隙。有特异香气,味微苦、甘。,山参:主根与根茎等长或稍短,具2条支根形成人字形。表面灰黄色,细腻,上部有细密环纹。根茎具多数密集的芦碗与纺锤形下垂的艼,珍珠疙瘩较多而明显。,生晒参,山参,顶端横生皱纹的部位,称芦头;上有凹陷的茎痕,称芦碗(一年生一个)须根上细小突起称珍珠点或珍珠疙瘩。,栽培人参鲜品,全须生晒参,“雁脖芦,人字形,圆肩膀,枣核艼,铁线纹,珍珠须”,野山参鲜品,野山参珍珠须,生晒山参,芦头(顶端根茎),芦碗(茎痕),艼(不定根),支根,主根,珍珠疙瘩,野山参铁线纹,野山参雁脖芦,糖参,红参,红参:主根长3-10cm,侧根多已除去;表面红棕色,半透明,有时上部带土黄色,具纵沟、皱纹及细根痕,下部具2 3条扭曲的支根;质硬脆,断面平坦,角质样,中心色较浅。,糖参:表面淡黄白色,上端有较多断续的环纹,下部具23条支根;全体可见加工时的点状针刺痕,味较甜。,园参,野山参,芦碗,芦碗,芦头,芦头,枣核艼,雁脖芦,铁线纹(主根),圆肩膀,腿(支根),珍珠疙瘩,(须根),主根,支根,须根,性状,园参、山参性状区别,移山参:把园参三年后移植到山中,类似山参“爬货”,芦,(根茎),体,(主根),腿,(主根下的支根),皮,纹,(主根上的横纹),须,(支根下的细小根),艼,不定根,山参,芦长,碗密,人字型,圆柱形,2个,细紧,紧,连续,粗细均匀、长,珍珠疙瘩明显,枣核状,园参,短粗,碗疏,圆柱形,纺锤形,2-4个,粗糙,疏 粗,断续,短 交错 散乱,多数不定根,移山参,二腿并拢,毛毛艼,最新资料:人参药用最佳部分不仅是主根,人参最主要的有效成分是人参皂苷。,研究证明,从参须、参叶及芦头中提取的人参总皂苷含量,,要比人参主根多得多。以深受青睐的参中佳品红参为例,,它的总皂苷含量约为34,而芦头中的总皂苷含量竟比主,根高出几倍。,因此,人参药用最佳部分不仅是主根。,人参叶 Folium ginseng,生晒参主根横切面:木栓层为数列扁平细胞。韧皮部散有树脂道,树脂道内含金黄色树脂团块,周围有数个分泌细胞环绕。形成层环明显。木质部射线宽广,导管径向断续排列。薄壁细胞含草酸钙簇晶及多数细小淀粉粒。,显微特征,木,栓,层,形,成,层,韧,皮,部,木,质,部,韧,皮,部,木,质,部,树脂道,草酸钙簇晶,1.树脂道碎片呈管状,内含黄棕色块状分泌物;,2.草酸钙簇晶,棱角尖锐;,3.淀粉粒众多,单粒类球形或复粒;,4.导管多网纹或梯纹,稀有螺纹;此外有木栓细胞等。,红参、糖参经过煮,观察不到淀粉粒。,树脂道,树脂道,草酸钙簇晶,草酸钙簇晶,导管,显微特征,化学成分,1三萜皂苷类:含总人参皂甙(ginsenoside)约4%。,以四环三萜达玛烷型皂甙为主要活性成分,如人参皂苷Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1等。,达玛烷型皂苷的苷元又分为20(S)-原人参二醇(A型)和20(S)-原人参三醇(B型)两种。皂苷酸水解后,C-20位上的甲基与羟基发生差向异构并与支链上双键环合,分别产生人参二醇和人参三醇,而不能得到真正的皂苷元。,20(S)-原人参二醇(A型),20(S)-原人参三醇(B型),人参皂苷Ra1 R = ara (p)-xyl,Ra2 R = ara (f)-xyl,Rb1 R = glc,Rb2 R = ara (p),Rb3 R = xyl,Rc R = ara (f),Rd R = H,人参皂苷Re R1 = glc-rha, R2 = glc,Rf R1 = glc-glc, R2 = H,Rg1 R1 = R2 = glc,Rg2 R1 = glc-rha, R2 = H,Rh1 R1 = glc, R2 = H,人参二醇,20S-原人参二醇,其次为五环三萜的齐墩果酸型皂甙(C型),甙元为齐墩果酸。,R1 R2,齐墩果酸 H H,人参皂苷Ro glc-glcA- glc,红参:人参经蒸制得红参,部分皂甙发生了构型变化,产生特征性成分:,人参皂苷Rh2、,20(R)-人参皂甙Rh1、,20(R)-人参皂甙Rg2,20(S)-人参皂甙 Rg3,20(R)-原人参三醇,挥发性成分人参炔三醇。,2人参多糖 :水溶性多糖(GR-3, GR-4, GR-5),碱性多糖(GRA-3,GRA-4,GRA-5),人参果较中含有酸性杂多糖SA、SB,SA以b-(13)-D- 半乳糖基为主链;SB以a-(14)-半乳糖醛酸为主链。,3人参多肽:11肽(分子量1000);12肽(分子量1300),4聚乙炔醇类化合物:人参炔三醇为红参特有成分,5挥发油。,人参炔三醇,人参总皂苷含量(%),白参 2-3.5,枝根 6.5-12,叶 7-12.2,果实 20,花蕾 15,种子 0.8,参皮 8-8.8,人参根茎、 茎叶、花蕾、果实亦含多种皂苷,主要人参皂苷相同,茎叶:人参皂苷F1、F2、F3、Rh3、Rg4、Re、珠子参苷F4等。,花蕾:特有成分人参皂苷RM7cd。,人参叶中国药典2005版已收载。,1.Libermann反应:,人参粉末+冰醋酸,滤液+浓硫酸 红紫色。,2.取粉末加乙醇,滴加三氯化锑氯仿,饱和液,显紫色(甾萜类)。,3.薄层层析:,混合对照品液:人参皂甙 Rb1、Re、Rg1,展开剂:,氯仿乙酸乙酯甲醇水,(15402210),理化鉴别,药理作用,适应原样作用:人参能增强机体对各种有害因素的非特异性抵抗力;人参皂苷有抗疲劳、抗应激、 抗突变作用。,对中枢神经系统的调整作用:人参能调节中枢神经系统的兴奋与抑制过程的平衡,Rb组人参皂苷有 镇静作用,Rg组人参皂苷则有兴奋作用。,对血液系统作用:人参和人参皂苷对骨髓的造血功能有保护和刺激作用,并抑制血小板聚集、 降血脂和抗动脉粥样硬化作用。,对心血管系统的作用:人参对动物心脏具有先兴奋后抑制,小剂量生压,大剂量降压。,对内分泌系统的作用:人参和人参皂苷能刺激垂体-肾上腺皮质轴系统功能, 提高血浆中皮质酮水平,并具有促性腺激素样作用。,对物质代谢的影响:人参及皂苷对机体各组织的RNA和蛋白质的合成具有促进作用,对正常的血糖水平有调节作用;人参多糖有降血糖作用,并能促进大鼠肝内胆固醇合成,使高血脂动物的胆固醇降低。,生晒参性平,红参性温;味甘,微苦。,大补元气,复脉固脱,补脾益气,生津,安神,益智。,由于治疗体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚赢,阳痿宫冷,心力衰竭,心源性休克等。,用量:3-9克。,另煎兑汤剂服;也可研末吞服,一次2g,一日2次。,不能与藜芦同用。,功效,1、四君子汤:人参、白术、茯苓、甘草,治疗营卫气虚,脏腑怯弱, 心腹胀满, 全不思食,肠鸣泄泻。,2、独参汤:红参直接水煎,参附汤:红参、附子,治疗久病,重病,大失血,虚脱。,3、生麦散:生晒参、麦冬、五味子,治疗气、阳两伤。,附注,1西洋参,为西洋参Panax quinquefolium L.的干燥根。 又称“花旗参”、“广东人参”,主产于美国和加拿大,我国有引种。与人参的主要区别为:生药常为除去芦头、支根的主根。表面淡黄褐色,顶端的细横纹较密而呈环状。含皂甙,水解主要得到人参二醇;另含人参三醇和齐墩果酸。养阴生津、清虚热。西洋参皂甙有抗疲劳、利尿、耐缺氧、抗惊厥等作用。,美国产鲜西洋参,美国产原枝西洋参,西,洋,参,大,长,枝,西,洋,参,大,泡,粒,北京产原枝西洋参,北京产西洋参泡粒,西洋参饮片,西洋参与生晒参区别,西洋参别名洋参、花旗参;生晒参别名人参、高丽参、棒槌从完整药材看,西洋参呈圆柱形或纺锤状,表面呈浅黄,或黄色,饮片显黄白色略带粉性,气清香,味甘有较浓的土,香气,略苦。而生晒参完整药材呈圆柱形,表面呈类白或黄,白色,上部显稀疏环纹;饮片呈类白色,气无,味甘微苦。,从临床功用上看,两者均含人参皂苷成分,但西洋参性凉,而润,生晒参却性温而燥。西洋参功能有补肺养阴、清胃热、生津润燥作用;而生晒参有大补元气、补脾益肺、生津安神作用。生晒参如大量或长期服用时,会引起口舌干燥、鼻腔出血,必须在医生指导下用药。服用西洋参也要在医生指导下,适量对症服用。,2朝鲜参 为五加科植物,人参P.ginseng C.A.的根。成品有两大类,一类为红参,又称别直参、高丽参;一类为白参。,日本参,朝鲜参,3日本参 为朝鲜或我国人参的种子在日本栽培而得。成品有红参、白参、东洋参三类。,附注,常见人参伪品有:,(1)商陆根,为商陆科植物商陆Phytolacca acinosa或美州商陆P. americana的根。,根横切面有同心园型三生维管束。其主根圆柱形,根体上有细纵纹、无环纹。无香气,味淡,久嚼有麻舌感,有毒。,商陆根,华山参根,(2) 华山参根,为茄科植物华山参Physochlaina infundibularis的根。,无树脂道与草酸钙簇晶,具生物碱反应,有毒。无纹理、须根、顶端有根茎而无“芦头”,常冒充“红参”。,(3) 野豇豆根,为豆科植物野豇豆Vigna vexillata的根。,根表面有显著纵纹,无横纹,有豆腥气,根呈圆柱形,根头残留木质茎,无芦碗。,野豇豆根,(4)土人参根 为马齿苋科植物锥花土人参Talinum paniculatum的根。,根端有残茎而无芦头、芦碗,质坚实,断面平坦,中央常有大空腔,无树脂道。,土人参根,习题:,1.人参是如何命名的?来源于何种植物?商品药材根据生长环境和加工方法不同主要分为哪几类?,2.如何鉴别山参和园参?,3.鉴别生晒参、红参和白参(糖参)。,4.人参主含何种化学成分?,5.人参常见伪品有哪些?分述其来源及主要鉴别特征。,6.人参和西洋参在来源、药材性状及功效上有何不同?,1.人参始载于神农本草经,列为上品。,本草纲目载:“人参年深,浸渐成长,根如人形,故谓人参”。为五加科植物人参Panax ginseng 的根。 商品药材根据生长环境分为山参(野生品)和园参(栽培品)两大类。因加工方法不同主要分为:鲜参类、生晒参类、红参类、白参(糖参)类、活性参类(为真空冷冻法干燥而成)和生晒山参类。目前,中国药典对人参的商品规格只收载了生晒参、生晒山参和红参。,答案:,2. 园参 芦头较短,芦碗较少;参体多顺长,肩部横纹较疏浅、不连续;皮粗而松脆,参腿较多,一般在3支以上,上下粗细不均,珍珠疙瘩不明显。 山参 芦头细长,芦碗密而深,芦头扭曲,形如雁脖,有圆芦;参体为横灵体,少有疙瘩体和顺体,与芦头等长或短小;肩部横纹细而且深,色黑;皮细而紧,参腿12支,少有3支者;参须长,质韧,珍珠疙瘩明显。,答案:,3.生晒参 主根呈圆柱形或纺锤形。顶端芦头多拘挛而弯曲,具不定根(艼)及稀疏的芦碗。表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱,下部有偏根23条。断面淡黄白色,显粉性,有一明显的棕黄色环纹,皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。气微香而特异,味微苦、甘。 红参 表面半透明,红棕色,偶有不透明的暗褐色斑块(习称黄马褂),具纵沟、皱纹及细根痕,上部可见环纹。质硬而脆,断面平坦,角质样。 白参(糖参) 表面淡黄白色,上端有较多断续的环纹,全体可见加工时针刺的点状针痕。断面白色,有菊花纹。味较甜。,答案:,4.主含人参皂甙,是14种以上皂甙的混合物,分别称为:参皂甙R0、Ral、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、R20gluco-f、Rg1、Rg2、Rh1等。均为三萜皂甙。其中以四环三萜的达玛脂烷系皂甙为主要活性成分,加酸水解最后产物为人参二醇,有的水解后产生人参三醇等。,5.常见伪品:有野豇豆、商陆、山莴苣、华山参、,土人参等。,答案:,6. 来源: 人参为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey的干燥根。 西洋参为同属植物西洋参P.quinquefolium L.的根。 性状鉴别: 人参 主根呈圆柱形或纺锤形,长315cm,上部或全体具有疏浅断续粗横纹及明显的纵皱纹。质较硬。具芦头、支根及须根。 西洋参 主根呈圆柱形或长纺锤形,长26cm,上部有密集的细横纹。质轻松。芦头、支根及须根多已除去。 功效: 人参味甘、微苦,性微温。大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智。本品为补气之主药,凡气虚之证,脾胃气虚,肺气不足,心神不安以及一切气血津液不足证皆可使用。 西洋参味苦、微甘,性寒。补气养阴,清火生津。凡阴虚火旺,喘咳痰血,热病气阴两伤,津液不足及肠热便血之证服之均有效。,答案:,五加科几种重要生药,三七人参 五加科植物三七Panax notoginseng 的根。,云南、广西 为金疮要药,又名山漆、金不换;,驱瘀血、止血 “云南白药”。,刺五加 五加科植物刺五加Acanthopanax senticosus,的根及根茎。 含刺五加苷AG, 适应原样作用。,五加皮 五加科植物,细柱五加 A. gracilistylus 的根皮。,植物形态 产地 性状 显微特征 化学成分 药理功效 附注,三七 Radix Notoginseng,来源 本品为五加科植物,三七Panax notoginseng 的干燥根。,采制花前期采挖,称“春七”,,果熟后采挖,称“冬七”,,芦头、侧根、须根晒干后,,分别称为“剪口” “筋条”“绒根”。,主产于云南文山,多年生草本,主根倒圆锥形或短纺锤形,常有瘤状突起的分枝。茎直立,单一。 掌状复叶,36片轮生茎顶。伞形花序顶生,花小,多数两性。核果浆果状,近肾形,熟时红色。,植物形态,根呈纺锤形或圆锥形,表面灰黄色,有蜡样光泽。体重,质坚实,横断面黄绿色。气微,味苦而后微甜。,主根习称“三七头子” 整个的芦头称“剪口”较粗支根称“筋条”,细小支根及须根称“绒根”。,三七头子,剪口,筋条,绒根,性状,木栓层为数列木栓细胞;韧皮部散有树脂道;形成层环常略弯曲。木射线宽广,木质部束导管径向排列。薄壁细胞中含有淀粉粒,射线细胞中尤多;草酸钙簇晶稀少。,三七根横切面简图,显微特征,1人参皂苷:Rg1、Rb1、Rd、Re、Rg2、Rh1,2三七皂苷:notoginsenoside A-E、G-J、R1-R4、绞股蓝苷(gypenoside) XVII,3氨基酸; 三七的止血活性成分亦是一种特殊的,氨基酸即三七素(田七氨酸)。,4黄酮类。,化学成分,1止血作用: 三七能显著缩短出血和凝血时间,,三七素有极强的止血作用。 2对心血管的作用:三七总皂甙能扩张冠状动脉,,改善心肌缺血,降低心肌耗氧量。 3抗炎、免疫作用。,此外,三七有降血脂、降血糖、抗利尿、抗氧化、抗衰老、抗实验性肝损伤、抗溃疡以及促进蛋白合成等作用。,味甘,微苦,性温;止血散瘀,消肿定痛。,用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、胸腹刺痛、跌打损伤, 外伤出血。,用量:3-9g。,药,理,作,用,功效,1三七茎、叶、花均含皂甙类成分,并有类似三七的,药理作用。 2民间有以菊科植物菊三七Gynura segetum (Lour.) Merr.的根茎及景天科植物景天三七Sedum aizoon L. 或费菜S. kamtschaticum Fisch.的根茎、根、全草称“土三七”,均不宜作“参三七”用。,其中菊三七碱可引起广泛性肝坏死,并有致癌作用。,菊三七,附注,竹节参,为五加科植物竹节参Panax japonicusde 根茎,根茎呈竹鞭状,扁圆柱形,稍弯曲,节密集,每节上方有一圆形深陷的茎痕。,功效滋补强壮,散瘀止痛,止血祛痰。,刺五加 Radix Acanthopanacis Senticosi,来源 本品为五加科植物,刺五加Acanthopanax senticosus,的干燥根及根茎。,产地 主产于东北。,化学成分,含刺五加苷A,刺五加苷B等。,药理作用,有适应原样作用,能增强机体对,各种有害因素的非特异性抵抗力。,来源,本品为五加科植物 细柱五加,Acanthopanax gracilistylus,的干燥根皮。,产地 主产于湖北、河南、,四川、湖南、安徽等省。,功效祛风湿,补肝肾,强筋骨。,五加皮 Cortex Acanthopanacis,无梗五加,(五加皮),Acanthopanax sesiliflorus,吉林、辽宁、河北等地使用的五加皮,有无梗五加及刺五加的根皮。湖南、广东、广西、四川等省亦用同属植物糙叶藤五加,Aleucorrhizus,var.,fulvescens,的茎皮,药材名为“红毛五加皮”或“川加皮”。,
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