麦当劳定价策略

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按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片文字樣式,第二層,第三層,第四層,第五層,*,Operational ManagementMcDonald,1,背景:经济危机后的麦当劳,在西方发达国家,麦当劳是最大众化的“穷人快餐”,吃麦当劳的增多,说明失业人口数上升。在中国这类发展中国家,麦当劳对普罗大众来说反而是一种高消费,经济萧条,吃麦当劳的人反而会减少。,2,麦当劳简介,麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过,31000,家快餐厅,分布在全球,121,个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,3,麦当劳与肯德基的夜战,当全球经济陷入衰退,星巴克在全球已经关闭数百家门店,麦当劳与肯德基这两支快餐猛虎没有什么时候比现在更清醒,近距离白刃战的号角已经吹响。,麦当劳早就算好了日子。,2009,年,2,月,4,日,肯德基中国“结伴过冬”套餐促销结束第二天,全球最大连锁快餐集团麦当劳高调在北京宣布,其在中国,40%,的产品将展开为期一年的让利促销活动,降价幅度超过,3,成,价格低过,10,年前。麦当劳中国首席执行官施乐生表示,这是麦当劳进入中国市场以来最大规模的一次让利。刚刚结束降价的肯德基只能尴尬地静观其变。,4,麦当劳的降价确实震撼人心。降价后麦当劳部分套餐价格由以往的,24,元左右下降至,16.5,元,而目前肯德基的套餐价格还在,23,26,元之间,消费者选择麦当劳而不是肯德基,几乎可以省下一顿普通午餐的钱。,5,3,个月以来麦当劳发起的,3,次降价旋风一次比一次更加彻底。紧接着,,2,月,11,日,“麦当劳天天超值店”在淘宝网上开业,以促销活动的方式让淘宝网用户竞标笔记本电脑、手机、,MP3,、饰品、玩偶等,将数量庞大且年轻时尚的淘宝用户作为他们主攻的目标群体。麦当劳花样翻新的营销招数几乎让肯德基应接不暇。,6,并且,早在,2007,年麦当劳就与中石化开出首家汽车餐厅,并寄希望于借其,3,万余家加油站网点而超越开店数量超出其一倍的肯德基。,麦当劳在中国拥有一千多家餐厅,其中,80%,都已,24,小时营业。业内普遍认为其规模约为“数十亿元”。夜间销售额占比,10%,意味着,当深夜来临其他快餐店都打烊后,麦当劳销售了价值数亿元的食品,数千万个汉堡。,7,分析麦当劳的定价策略,一、定价目标,二、定价的主要影响因素,三、定价的方法,四、定价的策略,4,1,2,3,8,定价目标,当全球经济陷入衰退,星巴克在全球已经关闭数百家门店。维持营业的压力很大,,扩大产品在市场中的占有率,而且这笔短期的高盈利对企业更重要。,哪里有麦当劳哪里就有肯德基,所以要制定出针锋相对的价格来对抗肯德基。,生存目标,市场占有率目标,竞争目标,9,影响麦当劳定价的主要因素,此时,最影响麦当劳价格的当属竞争者的产品与价格。,将竞争者的价格和产品情况作为自己的定价参照因素。,消费者对价格是非常敏感的,消费者的因素也不容忽视,,当然还有成本、市场及公司营销策略,10,竞争导向定价法,对方一搓手不及,因时制宜,麦当劳算好时间在肯德基冈结束降价活动后降低价格,给对方措手不及,打进市场扩大市场占有率,降低价格的同时扩大销售,扩大经营,一收回成本,获取盈利,.,价格偏低,甚至不及成本,渗透定价,11,三、定价的策略,价格与销量,价格与销量价格,麦当劳中国公布的数据显示,,2009,年麦当劳在中国计划新增门店,175,家区新开店数量占全球新店的,1/5,。,降价后麦当劳部分套餐价格由以往的,24,元左右下降至,16.5,元,而目前肯德基的套餐价格还在,23,26,元之间,,价格德尔变化随时发生,要因时制宜,把握尺度,价格决定了消费者的损失,销售额对于价格的变化很明感,把握价格弹性系数的作用,一、定价与营销之间的策略,广告?降价?,降价!,价格弹性,广告弹性,12,巧用价格与价值关系,折扣定价,较低的价格,相同的商品价值,相对成本优势,持久经济策略,让利促销活动,降价幅度超过,3,成,“,红运麦当劳”,最高优惠幅度超过,20%,。,“,麦当劳天天超值店”在淘宝网上开业,折扣多,优惠多,13,14,全国不同地区推出的主打产品不同,定价不同,.,一样的口味,形式不同,价格不同,时间差别,顾客差别,产品形式差别,地点差别,差别定价,不同的价格涨降幅度,减少利润损失,2,月初,麦当劳率先在中国推出为期一年的大规模降价促销,;5,月中旬,麦当劳又宣布将在全国范围内推广,24,小时麦乐送服务,;,到,6,月初,麦当劳在中国正式推出麦咖啡,对于顾客年龄阶层不同,产品的侧重点不同,价格不同,15,新产品的定价,首先 ,麦当劳快餐的价格弹性系数相对 较小,价格低,则销量变大,其次,快餐的市场较为稳定,可适当降价,扩大市场占有,然后,麦当劳的竞争定价要求有大销量、大生产的目预期的,最后,它选择了,满意定价策略,实现双赢,16,17,完 THE END,18,
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