现代物流与配送

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,现代物流与配送,全国高校物流管理专业与课程建设培训班,XXX 教授,XXX副会长,1,1 物流的基本概念,物流是指商品在空间上和时间上的位移，它分为社会物流和企业物流两大类,社会物流即社会再生产各过程之间、国民经济各部门之间以及国与国之间的实物流通，社会物流直接影响到国民经济的效益,企业物流则包括以下几种：供应物流；生产物流；销售物流；回收物流和废弃物流等。企业物流直接影响到整个企业的经营业绩和经济效益,2,现代物流,所谓现代物流，是指对商品的生产时间、地点、库存量、库存地点、存储方式、运输时间、运输地点、运输方式，进行科学合理的规划、组织、协调和控制的过程，旨在实现在准确的时间，以准确的价格和准确的交付条件在准确的地点向准确的货主交付准确的货物，以最低的成本达到用户满意。,3,供 应 系 统,运 营 系 统,配 送 系 统,工厂1,工厂2,工厂3,仓库/,配送中心,仓库/,配送中心,仓库/,配送中心,顾客,A,B,C,原料供应,物料管理,成品配送,营销物流,原材料供应商,搬运/运输,搬运/运输,制造,成品存储/配送,市场,供 应 链 系 统,批发/,零售商,批发/,零售商,批发/,零售商,顾客,顾客,配送/运输,现代物流系统示意图,4,2.1 配送的定义,在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行挑选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。,2 配送的基本介绍,5,3 配送中心,配送中心是指位于物流节点上、专门从事货物配送活动的经营组织。其实质是集货中心、分货中心和流通加工中心为一体的现代化的物流基地。,供应商,收货,储存,拣选,收货,按需求分拣,配送,顾客公司,配送中心,6,3.1 配送中心业务流程,分 拣,加 工,备货入库,送达服务,运 输,储 存,配 货,配 装,7,客户,客户,客户,第三方,配送中心,商品目的地,商品目的地,商品目的地,第三方配送中心运作流程图,8,4. 连锁经营,连锁经营，是一种商业组织形式和经营制度，是指若干个分散的、经营同类商品和服务的店铺或分支企业，在同一经营核心企业（连锁总部）的统一领导下，以经济利益为纽带，构成的联合体所进行的统一采购、分散经营、规范管理的商业经营活动。,4.1 连锁经营介绍,9,连锁经营的运营模式,统一采购。,各连锁店根据销售情况，向总部提出要货计划，由总部集中采购,统一配送。,配送中心承担成员店铺储存、配送、送货以及包装、加工等物流功能,统一企业形象。,各成员店铺都以同一名称命名；各店铺的外部色彩、风格、内部装潢、商品陈列、货架放置以及营业人员服饰等都统一,统一营销策略。,服务方式、推销技巧都按总部的统一营销策略运行,统一定价。,由总部集中采购、供应的商品，由总部统一定价，,统一核算。,各成员店铺采取报账制的办法，由总部财务直接与指定银行发生信贷业务,10,XX物流配送系统示意,消 费 者,厂 商,FDC,FDC,RDC,连锁分店,超 市,其 他,情,报,中,心,物流,信息流,FDC 连锁店区域配送中心,RDC 后方总支援配送中心,11,XXX,的全球战略,12,XX的配送中心管理,XX（Wal-Mart）公司采用先进的通讯网络对各城市的连锁点进行配送。,各配送中心内部建立起良好的信息处理系统和传输系统。配送中心与客户（零售店）和供货商之间实现了电脑联网，进行网上B2B电子商务业务。,配送中心,供货商,各零售店,网上订货,了解库存状态及时供货补货,Internet、EDI,Internet、EDI,13,XX物流配送服务,商品结构和库存,配送过程的商品保质,门店紧急追加或减货的弹性,根据实际情况确定,配送时间安排,缺品率控制,退货问题,流通加工中的拆零问题,配送中心的服务半径问题,废弃物的处理和回收,建立客户服务窗口,14,4.3 XX公司案例,订货配送流程的再设计,公司简介,XX烟草糖酒(有限)公司负责批发销售烟酒糖果等副食品.,绝大部分产品由总公司采购并存入总公司仓库; 其它产品由连锁公司采购并存入连锁公司仓库, 两仓库紧邻并统一管理.,15,原有配送流程节点图,连锁公司业务部,总公司业务部,总公司仓库,连锁公司仓库,配送平台,连锁门店,传真订货,分拣及运输,传真,运单,发货单,发货单,XX公司案例,订货配送流程的再设计,16,原有配送流程甘特图,XX公司案例,订货配送流程的再设计,17,改进后的配送流程甘特图,XX公司案例,订货配送流程的再设计,18,解决办法,并行工作替代串行工作,活动拆分和并行工作结合,增加配送平台,缩短等待时间,实施效果,改进方案比现行方案的提前期缩短,15,个小时,XX公司案例,订货配送流程的再设计,19,中国水果蔬菜流通特点,目前中国水果蔬菜流通链依然是冗长和复杂,传统的低效率,生产者、零售业者分散,产品质量差异化大，批发商难以规模发展,基础设施较差,(,主要指冷冻设施）,20,目前水果蔬菜供应链中的问题,流通渠道问题：单一,物流成本问题：偏高,冷藏技术问题：较少应用,物流技术问题：传统,投资结构问题：不合理,XX,国：生产环节，,30%,；产后环节：,70%,我国：生产环节占,50%,以上,21,建立水果蔬菜物流配送中心,集中统一采购（包括进出口）,集中商品储存,统一组织配送,统一信息反馈,这是我国规模发展水果蔬菜物流业的有效途径,22,和路雪全国配送优化系统,复旦大学物流研究中心,联合利华和路雪有限公司,23,6. 电子商务与物流配送,电子商务需要物流配送,物流配送需要电子商务,24,网上购物出现的问题,网上购物高昂的送货成本往往会吓跑消费者。,1.传统的仓库和发货中心不适于电子商务的运作，,2.如果要很好地执行电子订单，需要全新的送货系统,据XX国一家调查公司BCG集团一项有关网上购物的抽样调查表明：有28%的消费者网上购物行为失败，失败主要原因如下,：,所需商品短缺：32%,送货时间太长：25%,所订商品从未送到过：14%,送来的商品有误，又无法退换：10%,25,7.1 供应链和配送管理信息系统,Logistic,系统是用于供应链,（Supply Chain),管理的应用软件，是一套成熟的商业解决方案 。,Logistic,适用于大型批发企业或连锁商业企业的总部和配送中心管理。实现以统一管理、统一采购、统一配送和统一核算的标志的真正连锁，实现通过规模经营创造更高效益的目标。,7 配送的信息技术,26,Logistic的主要功能,1、支持连锁经营管理,2、商品及价格管理,3、采购管理,（Purchase Order Management),4、批发处理,（Sales Order Processing）,5、运输管理,6、仓库/配送中心管理,7、库存控制,（Advanced Stock Management）,8、直接交付,（Direct Deliveries）,9、需求分析预测与自动补货,（Distribution Requirements Planning）,10、财务系统,11、系统控制,（System Control）,27,XX,WAP 物流管理系统,由XX科技有限公司设计开发，面向物流中心、配货中心以及超市、仓储中心等的无线应用系统。该系统建立在WAP技术上，集成了供求系统、管理系统、数据综合分析查询系统、在线销售以及在线统查询系统等等。同时还提供分类登录系统，区域管理系统等。,28,8 物流配送网络设计和决策,物流网络设计,最优采购、生产与配送计划,最优路线设计,最优运输计划,29,物流网络设计,网络设计的目的是保持服务水平与以下几方面之间的协调和平衡,生产采购成本,库存存本,设施成本,仓库,搬运成本,固定成本,运输成本,30,车辆调度,车辆调度所需数据,:,车辆数,顾客需求,仓库数目,.,车辆调度的限制条件,:,到达每一个需求地点满足每一个地点的需求车辆运货能力,距离限制,.,时间限制条件,:,最早装运时间,服务时间,最晚装运时间,31,9 配送需求计划(DRP),DRP是不同地点的仓库或零售店进行补充的计划。它将不同地点仓库的补充计划传送给配送中心，配送中心在将其需求计划转变成工厂的总生产进度计划,。,32,配送需求计划,基本理念:,分阶段订购计划 (TPOP),基本目标:,建立一个基于某一特定阶段的商品配送计划，在保证需求和满足安全库存的基础上尽可能降低库存水平,进行DPR所需的数据:,当前库存水平 (BOH),目标安全库存,分配的库存空间,补货时间,预测该时期的市场需求,33,DPR 的预测,DPR,预测方法,定性的方法,适用于缺少历史数据和专家预测,时间序列法,利用历史数据和可能的变化趋势，运用移动平均、指数平滑等时间预测方法来进行预测,因果预测方法,当需求环境因素变化较大时应用这种方法。,模拟方法,例如，在综合利用时间序列和因果预测方法时，可以利用模拟预测方法,DPR,预测的性质,预测的完全正确率很低,预测时间越长，正确率越低,集中预测比分散预测的正确率要高,34,分阶段 DRP预测表,某种商品的在上海地区,的需求计划,当前库存,=,5,925,Q =,3,700,SS =,2,335,LT =,2,周,1,2,3,4,5,6,7,预测值,1,460,1,460,1,860,2,400,2,400,3,000,3,000,消费量,0,当前库存,计划定购量,实际定购量,0,1),BOH,t,=,BOH,t,-,1,+,SR,t,-,F,t,给定实际消费量,SR,t,和预测量,F,t, ，计算 t时期的当期库存和计划订货量,公式如下：,35,DRP的例子,ABC公司有两个地区仓库，它们从工厂的同一个配送中心接受产品。,配送中心往第一个仓库送货的LT=1周，Q=50单位，SS=10单位,配送中心往第二个仓库送货的LT=2周，Q=60单位，SS=15单位,组装产品并将其送到配送中心的LT=1周，生产批量Q=200单位，SS=40单位,36,37,配送 “树”,各地区配送中心,广州,上海,北京,相对每一个 SKU的DRP 表,“树根”: 中央配送,加总各区的需求形成总需求，从而形成商品总的需求进度表,38,用 DRP整合需求和供应信息,利用DRP图表进行配送,配送中心业务,运输装载量计划,利用DRP图表进行进度计划,运输进度表,生产计划,39,DRP的好处,（在营销方面）,改善服务水平，保证了准时配送和顾客抱怨,更有效的改善了促销计划和新产品引入计划,提高了预计短缺的能力，使营销不会花在低储备的产品上,改善了与其他企业功能的协调，因为DRP有助于共用一套计划数字,提高了向顾客提供协调存货管理服务的能力,40,DRP的好处,（在物流方面）,由于协调装运，降低了配送中心的运输费用,因为DRP能够准确确定何时需要何种产品，降低了库存水平,存货减少，仓库空间需求也减少,延交订货现象减少，从而降低了顾客的运输成本,改善了物流和制造之间的存货可视性和协调能力,DRP能够多目标远景下有效的模拟存货和运输，需求提高了预算水平,41,