资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,9/21/2024,19,保肝护肝,1,内容提要,一、认识肝脏,二、肝脏疾病,三、关爱肝脏,2,内容提要,一、认识肝脏,二、肝脏疾病,三、关爱肝脏,3,4,5,威廉.史奈夫利：,“,肝脏,是人类的身体所有生物功能的中枢，,上帝就选用,肝脏,来显示神的旨意”,早在远古1万年前的人类，还是100万年前,人类的祖先，饮食方式和习惯，发生了多,少变化：从生食、猎食，到后来的腌食、,熟食，再到文明带来的炼食、精食、速食,再怎么万变千变，,人类的,肝脏,始终,没变,，它保持着文明前的古老模样。,伟大的,肝脏,6,Man and His Body作者杰明.米勒和,罗斯.古德指出：,“以往人们对,肝脏,认识得很少，只说它,提供胆汁以助消化。事实，,肝脏,是一,个最奇特的器官。,肝脏,它不象,心脏,那么,富于传奇性,，,肝脏,也不象,大脑,那么,奥秘和神秘,它是身体的,化学大师,，也是,燃料储藏,和,供应处,、,管家,，以及,毒素的控制中心,。”,伟大的,肝脏,7,肝脏,的多功能，与糖、蛋白质、脂肪,肝脏,是一个魔术师，可以把糖、蛋白质、脂肪相互转化。,进入,肝脏,的血液，,每分钟约为11.8公升,，,肝脏,要处理如此,大量的血,，,同时要,进行,超过,500种,血液的化学处理,。,肝脏,能够,保存营养素,，配合身体需要时,释放,出来，,将,热量源,的,葡萄糖,以,肝糖原,的形态,储存,下来，,必要时向血液,输送,；,肝脏,还,储存各种维他命,，,还,生成,消化食物所需要的,胆汁,，,胆汁,还协助维生素,A、D、E、F、K的吸收，及帮助,钙,的吸收利用。,8,肝脏,肝脏,重量占体重1/45，约1公斤半重，,仅次于大脑。,肝脏,细胞约为2500亿个，是身体唯一,在受损或切除后可以,再生,的器官。,肝脏,细胞的功能各自独立，不眠不休,地工作！,肝脏,位于右上腹，分左右两叶，左叶占1/4，右叶占3/4，呈三角形的褐红色脏器,。,9,肝脏的血液供给和门静脉循环,动脉血液由肝动脉输送至肝脏,肠吸收的物质由门静脉运送到肝脏,肝脏处理后的营养素及肝制造的有用物质，经肝静脉注入下腔静脉,10,肝脏,的多种功能,肝脏,储存多种维生素,肝脏,制造糖原,肝脏,稳定血糖浓度,肝脏,化解毒素，减弱麻醉品的作用,肝脏,制造酶，处理蛋白质和脂肪,肝脏,制造胆汁和胆固醇,肝脏,排除废物,11,请观赏影片,肝脏的自述,12,肝脏,是那么的重要，如果数小时,没有,肝脏,的作用，人便会死亡。,营养学提示,蛋白质、矿物质(钙、锌等)、,维生素(B族、A、C、E等)、,纤维素、 鱼油、茶族益脂、,银杏、倍力健、水等。,13,纳,是人体所有,碱性元素,中最重要的，,肝脏,作为人体的,碱性元素,，,肝脏,更是人体中,纳,的最大仓库。,肝脏,与,纳,纳,可以暂时地,中和酸和腐蚀性毒物,。,纳,是维持体内,酸碱平衡,不可缺少的元素。,当,肝脏,中和酸和腐蚀性毒物,而将,纳,用竭时，,肝,功能就受到严重的抑制，造成疾病。,当,纳,用竭时，,肝,细胞会死亡，形成,疤痕组,织,，末期造成不同形式的,肝,硬化(或结疤)。,14,肝脏的兄弟-胆囊,肝脏下面有一个黄绿色的小口袋，那就是肝脏的小兄弟-胆囊,容积：30-60毫升,功能：储存肝脏产生的胆汁，当消化需要时，排除胆汁，帮助脂肪的消化和吸收,当肝脏产生的胆固醇过多时，会引起胆囊结石，细菌感染会引发胆囊炎,15,胆囊,胆囊,是位于,肝脏,的后下方，大小形状,都象一个小梨。作用是储存,胆汁,。,胆汁,是身体消化,脂肪,所必需的物质。,胆囊,切除就会使胆汁就从,肝脏,直接流到,十二指肠去消化,脂肪。,脂肪,和蛋白质一进入十二指肠，就使十,二指肠分泌一种激素：,缩胆囊素,，由血液输往,胆囊,，可使,胆囊,的肌肉收缩，,分泌胆汁输到十二指肠去消化,脂肪,。,16,脂肪,消化过程,胆汁,与,酶,的作用,脂肪,胃水样消化液,-,酶,胆汁,-乳化的脂肪,在胃里,脂肪,不溶于,水，无法与,酶,接触,小肠里,胆汁,将,脂肪,乳化并溶于水中,乳化的,脂肪,可以溶,于水，与,酶,接触,脂肪,的消化方式,17,胆囊管结石,当结石通过胆囊管，剧烈上腹痛。当结石嵌顿在胆囊管，胆汁刺激胆囊发生,感染,，导致,胆囊炎,。,胆结石,胆总管结石,当结石嵌顿在胆总管，引发,黄疸,，导致,胆管炎,。当结石嵌顿在胆总管末端阻塞主胰管，导致,胰腺炎,。,18,有毒的,胆汁,肝脏,中和酸和腐蚀性毒物,，要分泌,胆汁,，如,果,酸性,太强时，或将,纳,等,碱性,物质用竭时，,碱性,就不够，,肝脏,中和酸和腐蚀性毒物,能力,减退，此时,肝脏,分泌出的是,有毒的,胆汁,，颜,色变深，为,深绿,或,黑色,，正常,胆汁,为,鲜黄色,。,正常,胆汁,呈,碱性,，对包容它的组织是无刺激,性的。,有毒的,胆汁,对邻近的组织有强烈的,酸性,及腐蚀作用。,19,
展开阅读全文