商品学知识第一章

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,1,第一章 商品学的研究对象和内容,2,商品学是研究商品使用价值的一门科学。,商品学的中心内容是商品质量、商品品种。,商品的质量、性能、品种、包装、贮存、使用等有关知识日益重要。,学习目的,1.,了解商品不同于一般物品、产品的特征,2.,明确现代的商品概念及构成,3.,掌握商品使用价值的本质和结构层次,4.,熟悉商品学的研究对象和主要研究内容,第,1,章 商品学的研究对象与内容,1.1,商品的概念及构成,1.2,商品学的研究对象和内容,1.3,商品学的研究任务和方法,1.4,商品学的产生与发展,(,绪论部分,),引例,:,庙里卖梳子,请阅读第,2,页上的案例,找出四个营销人员的卖点分别是什么,?,5,一、商品的概念,商品：,是为了满足某种社会需求而进行交换劳动产品,。,商品是使用价值和价值的统一体。,商品的特征：,具有使用价值的劳动产品,供别人消费即社会消费，而不是供生产者或经营者自己消费的劳动产品,为交换而生产且必须通过交换到达用户手中的劳动产品,商品的类型：,实物商品和无形商品,生产资料 工业生产资料,物质形态 农业生产资料,食品,生活资料 纺织品,商品 日用工业品,家用电器,种类 劳务形态,其他形态 资本形态 科学技术,知识形态 文化艺术,信息商品,图,1-1,商品种类,现代商品的整体概念,商品的构成,商品球模型,质量保证,无形附加物,有形附加物,品名、商标、条码,特性,功能,/,效用,商品体,送货上门、免费安装调试,提供信贷、退换退赔与保修,包装、标识、标签,合格证、使用说明书,结 构,材 料,8,二、商品学研究的对象,价值,商品,使用价值,商品学研究对象,何为“使用价值”？,使用价值一般指物的使用价值，即物对于其使用者的价值或有用性。,使用价值的本质,使用价值表示物和人之间的自然关系，实际上表示物为人而存在。,物的属性与人的需要的吻合程度决定使用价值的大小,物的使用价值是由物的属性与人的需要相互作用而形成的。,物及其属性本身还不是物的使用价值，物和它的属性只是物的使用价值的载体和客观基础。,【,观念应用,1,1】,讨论,【,观念应用,1,1】,猪肉是人们经常食用的一类食物，而对有些人来说，却无食用价值；中山服原来为我国的国服，而现在流行的是休服、西服等；灯具已大大突破了照明这一效用，成为美化生活的一部分。,问题,:,以上事例，使你对商品使用价值的理解有哪些新的思考？,1,）商品学的研究对象：商品使用价值及其变化规律,2,）商品的使用价值,（,1,）涵义：是指商品对其消费（使用）者的有用性或效用。,（,2,）理解,使用价值,有用性 物质：实用,自然属性,精神：欣赏,社会经济属性,满足消费者 物质 政治、文化、宗教、,需要 精神 风俗习惯、经济、,从服装审美、灯具、,时代,3,）三点认识：,P,5,经济：贫穷型、温饱、富裕、富豪型,4,）是一个动态、综合性概念：时间、空间、对象,商品使用价值结构系统,静态系统,动态系统,需求,(,新需求,),商品,使用,价值,12,三、商品学研究的内容,本教材研究的内容,商品质量的内涵，对商品质量的要求,商品的构成成分、组成结构、理化和生物学性质,商品名称、型号和系列，商品分类,商品类别和结构，商品品种发展规律,商品标准，商品检验，商品包装，商品养护,商品与资源和环境,影响商品质量因素等,包括：,13,四、商品学研究的任务,任务如下：,（,1,）阐述商品有用性和适用性,（,2,）为评价商品质量奠定基础,（,3,）分析商品的质量变化规律,（,4,）研究商品的科学系统分类,（,5,）指导商品使用价值的形成,（,6,）促进商品使用价值的实现,五、商品学的研究方法,商品学常见的,6,种的研究方法：,1,）科学实验法,2,）现场,实验,法,3,）技术指标法,4,）社会调查法,5,）对比分析法,6,）系统分析法,第,1,章,复习题,1.,以具体商品为例，试说明其功能（或效用）、商品体、有形附加物和无形附加物，并阐述它们之间的关系。,2.,如何正确理解商品使用价值的本质？商品学如何研究商品使用价值？,3.,为什么说“商品使用价值是相对的、动态的、发展的”？试举例说明。,第,1,章,延伸阅读资料,生产什么与卖什么,“,请问厂长，贵厂生产什么,?,大多数厂长都会据实回答，如：“电视机”、“自行车”、“化妆品”,“请问厂长，你们卖的是什么,?”,“这还用说，生产什么就卖什么嘛,!”,回答的话语里，含着讥讽和鄙夷，有些厌恶提问者的浅薄。,且慢！朋友，请不要窃笑这些提问，正是这些貌似简单实则大有考究的问题，不同的答案显示出人们天壤之别的商品生产经营的理念。,请看美国市场经济和企业管理专家彼得,杜拉克的一段话： “,企业惟一正确的目标是：满足顾客需要。企业想要生产什么不是最重要的；顾客想买什么，对产品要求如何，才是决定生产什么以及能否盈利的关键。”,上个世纪末至本世纪初，铁路运输业在美国蓬勃发展，盈利巨大。当时铁路是华尔街大亨们的宠儿。人们竟相投入巨资，攫取暴利。正当铁路业主们洋洋得意，踌躇满志的时候，汽车和飞机崛起了，公路运输和航空运输夺走了原本属于铁路营运的业务。从此，美国铁路运输业一蹶不振，至今仍旧难以重振雄风。,美国铁路业为什么会衰败呢,?,专家们分析：主要是铁路业主们思想保守，他们死死抱住“铁路”这个框框不放手，没有把随着科技进步出现的新技术看作是一种“机遇”，而把汽车和飞机仅仅看作是“竞争对手”，结果理所当然地要吃败仗。,如果当初铁路业主们不把自己局限于“铁路”而认定自己是：“把人和物从一个地方搬运到另一个地方”的“运输”行业，去满足顾客新的需求，那么，汽车和飞机的出现就是一种机遇。他们同样可以购置汽车和飞机，配合铁路，组成联运集团。如果是这样，美国的运输史将要重写，一个巨大的“全美联合运输公司”早已耸立在美利坚大地上了。,通过上面的论述，我们对企业“惟一正确”的目标有了重新认识，回过头来再回答本文开头那两个问题，答案就可能大相径庭了。,