资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,1,一、生产概述,梨是世界重要水果之一。,中国梨的产量居世界第一，年产量814.2万吨。,梨在全国水果中次于苹果、柑桔。,四川梨的产量30万吨左右，各类水果中位居第二。,梨是近年在中国发展较快的水果之一。,中国是梨的原产地之一，西南山区是重要的起源中心，有25003000年栽培历史。,四川发展最快的地区：成都龙泉、双流、德阳、绵阳、汉源、南充、乐山等地。,2,优势与问题,四川有全国著名的梨优良品种；盆地内同品种梨比北方早熟12个月，梨树高密栽培技术日趋成熟。,老梨区管理粗放，单产低，品质差，病虫害严重。,商品化程度差，缺乏市场竞争力，经济效益低。,对策,品种更新，加强管理，提高品质，大力发展早熟梨，推进产业化。,关于早熟梨：,8月上旬以前成熟，2001年全国早熟梨面积占全国梨面积的16%，产量4%。全国大部分梨品种为8月份以后成熟。,3,4,5,蔷 薇 科,梨,丰水梨,6,7,8,9,10,11,四川发展早熟梨的优势,1、春季升温快、气温高、梨成熟早（67月），比北方早熟12月，比同纬度的日本、韩国早熟1020天，78月北方根本无梨果供应。,2、国际市场空间大，欧美各国不产东方梨。,3、四川早熟梨矮、密、早技术日趋成熟。,12,品种选择原则,适应性和抗逆性 秋子梨和白梨系统的品种喜冷凉干燥气候，抗寒和耐旱力较强，砂梨喜温暖湿润气候，抗旱力弱，对水分要求高。,果实品质 果实大小、形状、色泽及果心大小、肉质、石细胞多少、汁液、糖酸含量、香气等。,丰产性,商品性、熟期,13,三、梨的主要生长发育特性,（一）芽,鳞芽 叶芽 混合芽,晚熟芽 隐芽寿命长,（二）枝,营养枝 结果枝,短果枝5cm以下,中果枝515cm,长果枝15cm以上,短果枝群,14,梨的萌芽力强，成枝力弱，顶端优势强,15,（三）花芽分化与开花,1、梨花芽多数顶生,2、花芽分化时间68月,3、梨为伞房花序，花序,基部的花首先开依次,向上。,4、绝大多数梨自花结实,率很低，需要异花授,粉才能坐果。,16,授粉品种选择：,（1）与主栽品种花期相近，花粉量多，亲和力强。,（2）经济价值高，丰产，与主栽品种互为授粉。,17,梨二次开花,指当年分化的花芽在当年秋季就开放，部份早熟梨品种较易发生，对树势和翌年产量不利。,原因：,由于气候或病虫害造成早期落叶。,四、梨对环境条件要求,因种类品种、原产地不同，其分布范围和适宜区域也不同。,（一）白梨系统 原产黄河流域，不宜高温多湿，而喜冷凉干燥气候，年均温8.514 。,（二）砂梨系统 原产长江流域，要求温度较高，适宜高温湿润气候，年平均温度1520。,18,（三）秋子梨系统 要求年均温8.613,，休眠期气温-13.3-4.9 。,（四）西洋梨系统 要求年均温1013 ，休眠期气温-2.0-3.5 。,梨对土壤适应性广，各种土壤均可栽培，pH5.88。,五、主要优质丰产栽培技术,（一）施肥灌水,1、需肥特点 梨萌芽早，生长快，枝叶生长以前期为主，年周期中，器官生长有两个高峰期。树体对养分的吸收与器官生长高峰一致。,19,20,2、施肥时期,基肥 全年最重要的一次肥料，时间8月中下旬，,有机肥为主。,追肥 萌芽期、新梢停长期各追肥一次。,速效性化肥。,3、灌水时期,萌芽开花前 新梢生长和幼果期,（二）整形修剪,1、小冠疏层形,21,22,23,2、自由纺锤形,树体结构：有中心干，干高5060cm，中心干上着生小主枝1015个，小主枝相互错落，间距20cm，主枝开张角度7090，小主枝上配中小主枝，树高2.53m，树冠呈纺锤形。,24,3、斜式倒人字形,树体结构：,干高5070cm左右，无中心干，两主枝呈V字形，无侧枝，主枝上直接着生中小结果枝组，主枝腰角70，大量结果时80 ，先端上斜，树高2.5m以下，适宜南北行向。,25,（三）花果调控技术,1、幼旺树促花,轻剪多留枝，以夏季修剪为主，采用撑、拉、吊、环割环剥。,在新梢长15cm左右，喷5001000PP,333,，每20天一次，连喷两次。或矮壮素2000mg/L。,2、人工辅助授粉,3、人工疏果,第一次未受精幼果脱落后，第二次在前一次疏果后的710天。,26,27,4、套袋,套袋前认真疏果,套袋前喷杀虫杀菌剂,28,（四）病虫害防治,29,30,31,32,33,
展开阅读全文