(人教细胞的能量供应和利用 第3节《ATP的主要来源—细胞呼吸》课时1 课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2015-11-26,#,#,. . .,金太阳好教育云平台 ,第,5,章 细胞的能量,供应和利用,第3节 ATP的主要来源细胞呼吸,第1课时,通过视频,呼吸作用,导入，使学生有对细胞呼吸有了初步印象；先给出细胞呼吸的概念，然后由,“,细胞呼吸是否需要氧,”,的疑问过度到实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式，先对酵母菌及其代谢特征简单介绍，实验装置设置问题串让学生分析，实验结果通过展示形象的图片，最终得出结论；接着重点讲述有氧呼吸和无氧呼吸的过程，分别介绍场所、过程、反应总式、概念，中间加以适当的提升；最后课堂总结再通过表格对二者进行对比分析，对有氧呼吸和无氧呼吸内容加以巩固。,有氧呼吸的原理及过程是本节课的重点，先让学生阅读课本对有氧呼吸的三个阶段有个大致的了解，然后再用形象的场所配反应的流程图一步步展示这三个阶段，让学生印象更深刻，然后再做总结提升，又配视频加以强化。探究酵母菌的呼吸方式是本节课难点，由于学生已具备相关生活经验，可以重点概述对比实验的设置、检测方法，适机展示对照装置图和实验结果图，同时提出相关问题，让学生分析，帮助学生得出合理结论。,1.概述呼吸作用的概念,2.探究酵母菌的呼吸方式；,3.掌握生物的有氧呼吸的过程；,4.理解有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。,一、细胞呼吸的概念,细胞呼吸也称呼吸作用，是指,有机物,在细胞内经过一系列的,氧化分解,，生成二氧化碳或其他产物，,释放,出,能量,并生成ATP的过程。,细胞呼吸是否需要氧？生物在有氧和无氧条件下是否都能进行细胞呼吸呢？,二、探究酵母菌细胞呼吸的方式,酵母菌：,是一种,单细胞真菌,，依赖外来的有机物进行,异养生活,，以,出芽生殖,的方式产生后代，属于,兼性厌氧,菌。,异化作用,分解自身有机物，产生能量的过程,需氧型,厌氧型,兼性厌氧型,在有氧的条件下才能长期存活,在无氧的条件下才能长期存活,在有氧无氧的条件下都能才能长期存活,分别给酵母菌提供,有氧和无氧,的条件，一段时间后,检测其产物,实验思路,CO,2,的检测：,1.通入澄清的石灰水：,2.溴麝香草酚蓝水溶液：,酒精的检测：,橙色的重铬酸钾溶液在,酸性,下与酒精发生反应：,实验原理,澄清浑浊,蓝绿黄,橙色灰绿色,1.,甲图中,NaOH,的作用是什么？,2,.,澄清的石灰水有什么作用？,3.,如何控制无氧的条件？,实验步骤,条件,澄清石灰水,/,出现的时间,重铬酸钾,-,浓硫酸溶液,有氧,无氧,变混浊快,不变灰绿色,变混浊慢,出现灰绿色,初 始,相同时间后,有,氧装置,无,氧装置,酵母菌,有氧条件下产生,大量CO,2,和水,无氧条件下产生,酒精和少量CO,2,实验现象,实验结论,三、细胞呼吸的方式,一)有氧呼吸,1.场所,细胞质基质和,线粒体,(,主要,),线粒体,内膜,上和,基质,中含有,多种,与有氧呼吸有关的,酶,。,反应物,生成物,释能多少,反应场所,第一阶段,第二阶段,第三阶段,阅读课本,P,93-94,，完成下列表格,葡萄糖,丙酮酸,H、O,2,阶段,项目,少量能量,少量能量,大量能量,丙酮酸、H,CO,2,、H,H,2,O,细胞质基质,线粒体基质,线粒体内膜,2.过程,细胞膜,葡萄糖(C,6,H,12,O,6,),酶,少量能量,少量H,2丙酮酸(C,3,H,4,O,3,),第一阶段,葡萄糖,2丙酮酸(C,3,H,4,O,3,),6H,2,O,酶,少量能量,大,量H,6CO,2,第,二,阶段,线粒体基质,O,2,O,2,12H,2,O,细胞质基质,第,三,阶段,线粒体内膜,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O+6O,2,6CO,2,+12H,2,O+能量,酶,3.反应总式,4.概念,指细胞在,氧,的参与下，通过,多种酶,的催化作用，把葡萄糖等有机物,彻底氧化分解,，产生,二氧化碳,和,水,，释放,能量,，生成许多,ATP,的过程。,1.,反应式中的能量能否写成,ATP,？,能量,（,2870kJ,）,1161kJ,其余（,1709kJ,）以热能形式散失,合成,ATP,1moL,酶,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O,+6O,2,6CO,2,+12H,2,O,+,能量,大多数能量以热能形式散失,2.,反应式中两边的水能否约去？,有氧呼吸中H,2,O既是反应物，又是生成物，生成的H,2,O中的氧全部来自O,2,。,第一阶段：葡萄糖的初步分解,与有氧呼吸第一阶段相同,C,6,H,12,O,6,酶,+ 4H +,少量,能量,2C,3,H,4,O,3,（丙酮酸）,第二阶段：丙酮酸不彻底分解,第二阶段不产生能量,二)无氧呼吸,（发酵）,第一阶段是不是似曾相识？,1.场所,细胞质基质,2.过程,3.反应总式,例：,大多数植物、酵母菌,例：,高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（,马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚乳,等）,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,（乳酸）,+少量能量,酶,乳酸发酵,C,6,H,12,O,6,酶,2C,2,H,5,OH(,酒精,),2CO,2,少量能量,酒精发酵,4.概念,指细胞在,的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物,氧化分解，产生,，释放,能量，生成,ATP,的过程。,无氧,不彻底,乳酸或酒精和二氧化碳,少量,人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。,高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。,5.,意义,少量,呼吸类型,有氧呼吸,无氧呼吸,不,同,点,进行场所,进行条件,分解产物,放能情况,反应式,相同点,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,O,2,、,酶,缺氧或无氧、酶,H,2,O,、,CO,2,C,2,H,5,OH,、,CO,2,或,C,3,H,6,O,3,释放,大量,能量，形成大量,ATP,释放,少量,能量，形成,少量,ATP,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O+6O,2,酶,12H,2,O+6CO,2,+,大量,能量,C,6,H,12,O,6,酶,2C,2,H,5,OH,（酒精）,+2CO,2,+,少量能量,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,+,少量能量,第一阶段完全相同,;,分解有机物，释放能量,酶,细胞有氧呼吸和无氧呼吸的比较,1.检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列描述正确的是(),A如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌只进行,有氧呼吸,B如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液变黄色，则酵母菌,只进行无氧呼吸,C无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO,2,D酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使重铬酸钾溶液,变灰绿色,C,2.制作啤酒的工艺流程实际上是应用酵母菌的细胞呼吸，将小麦和酵母菌放入发酵罐，之后进行怎样处理方能制造出大量的啤酒(),A马上密闭，保持3040的温度,B一直通风，不密闭，保持3040,C先通风后密闭，保持60以上,D先通风后密闭，保持3040,D,3右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于 (,),A线粒体、线粒体和细胞质基质,B线粒体、细胞质基质和线粒体,C细胞质基质、线粒体和细胞质基质,D细胞质基质、细胞质基质和线粒体,C,4. 人体内氢随化合物在体内代谢转移的过程如图所示，下列分析中合理的是 (),A过程发生在核糖体上，水中的H只来自于NH,2,B在缺氧的情况下，过程中不会发生脱氢反应,CM物质是丙酮酸，过程不会发生在线粒体中,D在氧气充足的情况下，过程发生在线粒体中,C,5细胞内糖分解代谢过程如图所示，代表生理过程，甲丁代表物质。下列叙述错误的是,(,),A,甲、乙、丁分别代表的是,CO2,、酒精、乳酸,B,发生于线粒体中，发生于细胞质基质中,C,动物细胞内，过程比过程释放的能量多,D,过程有,H,产生，过程均有,H,的消耗,B,1、完成P,96,一、基础题；,2、完成P,108,一、概念检测判断题1和2，,画概念图。,