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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,水井坊大典,水井坊历史背景,水井坊荣誉勋章,水井坊产品写真,水井坊市场业绩,目 录,二、经营理念,比优秀优秀一点,水井坊历史背景,一、水井街简介,二、中国白酒第一坊的由来,四、水井坊的未来,三、中国浓香白酒起源,一、水井街简介,相传古时水井街有许多的小酒馆，酒旗飘飘。客人来了，打几两酒，要几碟成都名小吃作下酒菜，品美酒，赏锦江春色。是成都的一大,人文景观。从相关文献分,析和遗址“前店后坊”布局,的印证，水井坊的酿酒规,模和经营规模在当时酒业,中已是首屈一指。但岁月,沧桑，人事更矢，加之战,火更替，水井坊作为品牌一段时间湮没迷失于世间,。,1998年8月，因为环保技术改造改建水井街厂房,发现了埋藏地下的古代酿酒作坊遗址，引起业内震动。为还历史本来面目，对祖国灿烂的历史文化负责，国家文物局正式批准,立项，由四川省考古研,究所、成都市考古研究,所、四川省博物馆组成,联合考古工作队，对水,井街酒坊进行专业考古,发掘。,二、中国白酒第一坊的由来,1999年34月，经国家文物局批准后，联合考古队对酒坊遗址开展了全面考古发掘。水井街酒坊遗址已发现的面积约1700平方米，发掘面积近280平方米。本次发掘共揭露出,十余处不同时代,的晾堂、酒窖、,炉灶、蒸馏器基,座、路基等酿酒,遗迹现象，并出,土了数百件陶瓷,酒具等遗物，为,研究中国传统酒文化提供了极其珍贵的实物资料。,水井坊因自然环境与,地理原因形成的独特品,质以及连续不断地发展演变过程，被国家文物专家组、国家白酒协会专家组视为“浓香型白酒酿造工艺的源头”和“中国白酒业秦始皇陵兵马俑”，堪称“中国酿酒工业的一部无字史书”；,经历史、文博专家鉴定，被国家文物局认定其为“中国白酒第一坊”,。2001年水井街酒坊以“,最古老的酿酒作坊,”载入了大世界吉尼斯纪录。,记载“,烧酒非古法也，自元时始创,”。水井街酒坊遗址的出土，给专家学者们提供了一个真正的证据，也填补了我国在酒类行业方面考古的空白。,三、中国浓香白酒起源,四、水井坊的未来,以保护利用为主的“,水井街酒坊古锦官驿文化旅游社区,”以原产地保护地为核心，包括水井坊遗址博物馆工程，占地103亩，总投资1亿。旅游区由休闲广场、文化广场、绿化广场、音乐广场四大旅游区为重点，将水井坊、江亭乐舞（合江亭）、崇江夜月（望江楼）、锦江廊桥（九眼桥）连成片，届时将成为成都旅游的一张文化名片，成为外地游客和本地市民旅游休闲的上佳去处。其中一期14.8亩，已投入资金。,水井街酒坊遗址博物馆,由遗址陈列馆、传统酿酒作坊和特色经营酒店等三个部分组成，预计于2003年国庆节前建成并开馆。该遗址博物馆建成后，将首次向世人展现10余处明清时期水井烧坊的酿酒遗迹，以直观生动的现场再现传统酿酒工艺，并重现前店后厂的作坊格局，演示明清及民国时期酒店的经营场景。,水井街酒坊遗址博物馆,水井坊荣誉勋章,一、六大荣誉,水井街酒坊遗址被国务院列为,“全国重点文物保护单位”,价值勋章,水井坊被国家质量技术监督局列入,“原产地域产品保护”,品质勋章,水井坊酒,被中国食品工业协会授予,“中国历史文化名酒”001号,文化勋章,水井坊酒坊遗址被,国家文物局授予,“1999年全国十大考古新发现”,文明勋章,水井坊遗址被评为基尼斯之最,“世界最古老的酿酒作坊”,历史勋章,水井坊荣获国际包装艺术最高奖,“莫比”金奖及全场大奖,艺术勋章,二、特别荣誉,1、江泽民总书记在出访非洲时，将水井坊酒作为中国传统文化的典型代表向外国朋友介绍。,2、水井坊酒被中央警卫局选定为特供品。,水井坊产品写真,一、,水井坊酒的包装,水井坊酒的包装 （一）,水晶玻瓶,铝、塑瓶盖,贴花正标（水井坊标识）,贴花底标（瓶底六幅画）,井台水井坊酒的包装 （二,）,包装盒,井台,水井坊酒的包装 （三,）,木基底座,六边：代表“六合”、“六必”、“六法”， 同时象征井台。,井台,水井坊酒的包装（四）,三个金属的兽头，,口中衔环,铜钉,井台,水井坊酒的包装（五）,水井坊首次将内烧花工艺用于白酒酒瓶，且全部由手工烧花制作。,1、五行结合：金木水火土,2、瓶底烧画：六副分别是武侯祠、杜甫草堂、九眼桥、合江亭、水井烧坊、望江楼,水井坊酒的包装（六）,二、水井坊酒的规格,1、,井台瓶水井坊,酒精度：52%(,v/v,),规格：500,ml*6,盒,规格：250,ml*6,盒,2、,井台瓶水井坊,酒精度：38%(,v/v),规格：500,ml*6,盒,规格：250,ml*6,盒,规格：250,ml*2*3,盒,3、,酒器装水井坊,酒精度52%(,v/v),4,、典藏装水井坊,酒精度,:61%,（,V/V,）,54%,（,V/V)48,（,V/V),规格：,500ML*6,盒,规格：250,ml*4*3,盒,5,、木盒装水井坊,酒精度： 52%(,v/v),规格：500,ml*6,盒,6,、水晶装水井坊,酒精度：52%(,v/v),7,、水井坊世纪典藏,酒精度61%(,v/v),规格：2000,ml*1,盒,典藏水井坊,2005,年,7,月，水井坊隆重推出新品“水井坊,典藏”系列，其卓越品质和独特风格受到市场和消费者好评，堪称水井坊家族的又一经典杰作。 “水井坊,典藏”延续了水井坊特有的营销模式，注重了推广上的差异性和推广区域的选择。,典藏水井坊,在酒体差异上，限量生产的“水井坊,典藏”拥有三种不同度数，分别为,61,、,54,、,48,。继承水井坊,600,年窖池的独特工艺，更凝结当代顶级酿酒大师们的宝贵经验，其生产工艺更为精深、复杂，使得酒体丰满，入口醇厚柔和，回味隽永。既保持了水井坊陈香飘逸、甘润幽雅的独特风格，更赋予其香气浓郁、劲而不烈的不凡品味，品质卓越。,典藏水井坊,在包装差异上，“水井坊,典藏”，以“天地四方”四平八稳的外型设计，高品质绢纹纸外盒包装，加置古锡白铜的金属铭牌，犹如帝王之门，气度非凡。瓶身的一侧以水晶雕刻工艺，精雕细琢而成一只威严的雄狮头。雄狮双目炯炯，凝神而视，不怒自威，雅致而不张扬，动静结合，有雅士之隽永，有帝王之雄浑，彰显经典魅力与卓越品质。还以独特工艺将一副精美的水井街酒坊图烧制于瓶底，尽显蜀都悠悠古韵。,典藏水井坊,瓶身以乌木基座托起，内衬水井坊原产地瓷片，庄重、典雅。纵观整个包装，蕴涵中国“金木水火土”五行传统理念，体现了浓郁的民族传统文化和历史文化渊源，呈现出传统与现代相结合的优雅风格。,典藏水井坊,在价位差异方面，三种不同度数的“水井坊典藏”横跨500元以上至1000元以下的高端价位，高于原井台瓶产品价位，将时间的凝练与水井坊精深的酿造技艺紧密地结合在一起，更体现了其不凡的品味，卓越的品质，更高的价值感、尊贵感和品位感。,三、水井坊之专用酒具,酒 壶,设计构思来源于三星堆出土,陶盍大拇指印独现人性化设计,酒 杯,尖底小杯配上井台型酒座,酒杯座,六边形井台造型,酒具托盘,完美的展示整套酒具,水井坊品牌传播,水井坊平面（一）,此组平面广告荣获了目前国内平面广告最权威的广告评选“全国报纸优秀广告奖广州日报杯银奖”,水井坊平面（二）,水井坊平面（三）,水井坊户外,水井坊市场成就,水井坊于2000年8月9日在广州五星级饭店“花园酒店”召开新闻发布会，正式登陆广东市场；并于2001年8月12日、19日在上海、北京分别召开上市发布会。四川省、市政府领导、广州市、上海市、北京市政府领导、各界名流、目标酒楼负责人均有出席，盛况空前。,万众瞩目,与水井坊发生直接业务关系的主要经销商，目前在全国约有三十余家，基本覆盖了全国的主要省会城市及经济发达城市。北京、广东、上海、四川、福建、江苏、湖南等均是水井坊发展趋势良好、相对成熟的主要市场。,仅两年时间，水井坊年销售额已达几亿元，在高档白酒市场尚有巨大发展空间，有待于我们共同努力。,星火燎原,从水井坊的全国知名度来看，在全国大部分省会城市、经济发达城市的政界、商界、军界高层人物均对水井坊有所了解。而广东、北京、成都、福建等地则已具备较高的大众知名度，而品牌的美誉度也在稳步提升之中。,品牌致胜,水井坊将继续,做好国家原产地所保护产品水井坊白酒的产品销售和品牌推广，继续回归和塑造白酒美学的典范， 引导与演绎中国源远流长的酒文化在新时代的继承与发扬，牢固树立集文化与时尚于一体的高品位经典白酒水井坊的高档品牌形象。,以原产地所保护的水井街古酒坊为核心基地，围绕成都市政府规划古锦官驿旅游文化社区，积极建立独具特色的品牌文化基地。,穿越历史，见证文明,水井坊，真正的酒,讲座结束，谢谢！,欢迎交流探讨！,
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