八年级物理上册 第3章 第3节 汽化和液化教案 （新版）新人教版

第3节汽化和液化2【教学目标】知识与技能1知道什么是汽化、液化理解液化是汽化的逆过程2了解沸腾现象，知道什么是沸点3知道蒸发可以制冷过程与方法1观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象2通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日食生活中的物理道理【重点难点】重点：1.掌握汽化和液化的概念2通过探究活动了解液体沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征难点：液体沸腾时要继续吸热，且温度保持不变【教学准备】水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖(中间有让温度计插入的小孔)教学过程设计教师活动设计意图导入新课问题：晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？演示：在透明塑料袋中滴几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放人80以上的热水中你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？问题：怎样解释这些变化？让学生产生兴趣，激发探究的欲望.进行新课汽化：物质从液态变为气态的过程叫做汽化液化：物质从气态变为液态的过程叫做液化一、沸腾问题：你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？探究：水的沸腾学生进行实验，用酒精灯给水加热至沸腾当水温接近90时每隔1分钟记录一次温度仿照晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线依照前面对熔化过程的探究，可以从这个实验得到什么结论？讲述：沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象水的沸腾是一种剧烈汽化现象这时大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中在沸腾的过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点不同液体的沸点不同二、蒸发问题：在生活中，我们看到盘子里的水、日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干，这时水是怎样发生汽化现象的呢？学生猜想教师讲述：蒸发是在任何温度下都能发生并只在液体表面上发生的缓慢的汽化现象培养学生的动手实验能力及归纳分析能力.想想做做：(1)把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？(2)把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？学生总结：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降所以说蒸发吸热有制冷作用练习巩固：人游泳后从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来这是为什么？(学生讨论回答)三、液化教师讲述：实验表明，所有气体在温度降到足够低时都可以液化在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化气体液化后体积缩小，便于储存和运输液化放热，所以100的水蒸气比100的水烫得更严重通过亲身体验感受，再实验验证，加深对蒸发吸热的了解，也进一步激发学生的探究热情.课堂小结师生共同总结，巩固复习复习巩固，拓展学习空间.布置作业教学小结【板书设计】第3节汽化和液化一、汽化和液化的定义1汽化：物质从液态变为气态的过程2液化：物质从气态变为液态的过程二、汽化的两种方式1沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象2蒸发：在任何温度下都能发生并只在液体表面上发生的缓慢汽化现象三、液化的两种方法：降温、加压四、汽化吸热、液化放热