几种常见的盐3

二、几种常见的盐,1.,氯化钠是食盐的主要成分。,一,.,氯化钠,2.,物理性质：无色晶体，易溶于水（其溶解度随温度变化不大），不潮解（粗盐因含杂质,MgCl2,、,CaCl2,而容易潮解）。,注：工业用盐亚硝酸钠,(NaNO2),外观与食盐相似，有毒，易致癌。,NaCl + AgNO,3,= AgCl,+ NaNO,3,3.,食盐的化学性质,2NaCl + 2H,2,O = 2NaOH + H,2,+ Cl,2,通电,5.,氯化钠有哪些主要用途？,作调味品,(,日常每人每天约,3-5g,以,维持正常生理活动,),做食品防腐剂,医疗上制作生理盐水,(0.9% NaCl,溶液,),农业选种,(16% NaCl,溶液,),作工业原料，,用于生产氯气、烧碱等；,作除雪剂（降低雪的凝固点,/,冰点）,4.,粗盐制取方法：一般采用蒸发溶剂法。,1,、某,10,岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。,2,、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠，出现休克现象。经,医院抢救后脱险。,我们购买食盐一定要注意，不能买工业用的盐！,原因是,NaNO,2,新闻事件两则,亚硝酸钠,亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐，有咸味，其水溶液呈碱性。亚硝酸盐不仅是,致癌,物质，而且摄入,0.2,0.5 g,即可引起食物中毒，,3 g,可,致死,。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。,俗称纯碱，又叫苏打。有天然的，也有化学方法生产的。,二,.,碳酸钠（,Na,2,CO,3,),1.,物理性质：白色粉末状固体，易溶于水，溶解时放热。,制取方法：联合制碱法（侯德榜简介,),3.,用途：重要的化工原料，广泛用于生产玻璃、造纸、纺织和日用化学工业。,2.,化学性质：,1,）水溶液能使无色酚酞变红色。（,其水溶液呈碱性，故称纯碱）,2,）,Na,2,CO,3,+2HCl=2NaCl+H,2,O+CO,2,3) Na,2,CO,3,+Ca(OH),2,=CaCO,3,+2NaOH,我国著名的化学家侯德榜,(,1890-1974),，在改进,纯碱,(Na,2,CO,3,),的生产方面曾作出了杰出的贡献。在二十世纪二十年代，他成功的改进了生产纯碱的方法，发明了联合制碱法（又称侯氏制碱法），打破了帝国主义对制碱技术的垄断，是我国制碱工业的先驱和奠基人。,侯德榜被称为“国宝”。 侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺,侯氏制碱法。第三，就是他为发展小化肥工业所做的贡献。,附：候德榜联合制纯碱原理,NH,3,+CO,2,+H,2,O=NH,4,HCO,3, NH,4,HCO,3,+NaCl=NH,4,Cl,+,NaHCO,3,2,NaHCO,3,Na,2,CO,3,+CO,2,+H,2,O,三酸：,硫酸、盐酸、硝酸,你知道“三酸两碱”指的是哪些物质吗？,两碱：,烧碱、纯碱,注意：,纯碱不是碱，而是盐,一个国家酸碱盐的产量，在一定程度上反映了,化学工业的发展水平。,三,.,碳酸氢钠（,Na,H,CO,3,),俗称小苏打,1.,物理性质：白色粉末状固体。,3.,用途：焙制糕点所用的发酵粉主要成分之一，也是治疗胃酸过多的药物。,2.,化学性质：,1,）,NaHCO,3,+ HCl = NaCl + H,2,O + CO,2,（治疗胃酸过多）,2,）,2NaHCO,3,= Na,2,CO,3,+ H,2,O + CO,2,（此反应用于鉴别,NaHCO3,与,Na2CO3,）,石灰石的主要成分。自然界中的大理石、方解石、白垩、蛋壳、贝壳和珍珠豆含有碳酸钙；锅炉和水壶的水垢主要成分也是碳酸钙。,4.,碳酸钙（,CaCO,3,),物理性质：白色粉末状固体。,用途：重要的建筑材料，生产生石灰、水泥、玻璃以及炼铁，也是一种补钙剂。,化学性质：,CaCO,3,+2HCl=CaCO,3,+H,2,O+CO,2,石灰吟,于谦,千锤万凿出深山，,烈火焚烧若等闲。,粉身碎骨浑不怕，,要留清白在人间。,思考、,你能用化学知识解释,石灰吟,这首诗吗,?,石灰石质地坚硬,CaCO,3,= CaO +CO,2,高温,CaO+H,2,O = Ca(OH),2,Ca(OH),2,+ CO,2,= CaCO,3,+H,2,O,都含有碳酸根,CO,3,统 称,碳酸盐,碳 酸 钠：,碳 酸 钾：,碳 酸 钙：,碳酸氢铵：,Na,2,CO,3,K,2,CO,3,Ca CO,3,NH,4,H CO,3,碳酸盐的化学性质,:,能与酸,(,如稀盐酸,),反应,产生二氧化碳。,它们都含有,碳酸根，,我们称之为,碳酸盐,从化学式看它们的组成都有相同的什么？,检验碳酸盐的方法：,向样品中加入稀盐酸，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。,5.,硫酸铜（,CuSO,4,),白色固体，能溶于水，水溶液呈蓝色，常利用硫酸铜的这一特性，即遇水变蓝来检验水的存在。,硫酸铜有毒，常用它和熟石灰配制农药波尔多液。,CuSO,4,+Ca(OH),2,=Cu(OH),2,+CaSO,4,“庄稼一枝花，全靠肥当家,三、化学肥料,农作物生长需要哪些营养元素呢？,一、化肥,：即化学肥料，通过化学加工生产的（含有农作物生长所需营养元素）肥料。,氮（,N,）、,磷（,P,）、,钾（,K,）,1.,氮肥,尿素：,CO(,N,H,2,),2,氨水：,N,H,3,H,2,O,铵盐：,N,H,4,HCO,3,、,N,H,4,Cl,、,(,N,H,4,),2,SO,4,硝酸盐：,N,H,4,NO,3,、,Na,N,O,3,二、化学肥料的分类及作用,1.,氮肥,氮肥的作用：,氮肥能促使植物的,茎、叶生长茂盛，叶色浓绿,。,农作物缺氮的表现：,叶片绿色减淡,常见的磷肥：,磷矿粉：,Ca,3,(,P,O,4,),2,钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐,重过磷酸钙,Ca(H,2,P,O,4,),2,过磷酸钙：,Ca(H,2,P,O,4,),2,+CaSO,4,混合物,2.,磷肥,2.,磷肥,磷,肥的作用：促进作物根系发达，促进作物提早成熟，,使之穗粒增多，籽粒饱满,，还可增强抗寒、抗旱能力。,作物缺磷的表现：,生长迟缓、产量降低,。,钾肥的作用：可,促进作物生长健壮，茎秆粗壮、,增强抗病虫害和抗倒伏能力,等功能。,3.,钾肥,作物缺钾的症状：,茎秆软弱，抗病能力低，易倒伏，,叶尖及叶缘发黄。,常见的钾肥：硫酸钾（,K,2,SO,4,）、氯化钾（,K,Cl,）,K2CO3 (,草木灰的主要成份,),复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。,如：,磷酸二氢铵（,N,H,4,H,2,P,O,4,）、,磷酸氢二铵,(,N,H,4,),2,H,P,O,4,、硝酸钾（,KN,O,3,）,复合肥料,分类,钾肥（含,K),氮肥,（含,N),磷肥,（含,P),复合,肥料,能促进作物生长健壮，,茎,秆粗硬，增强对病虫害和,倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成,K,2,SO,4,能促进作物,根,系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满,Ca,3,(,P,O,4,),2,能促使作物的茎、,叶,生长茂盛，叶色浓绿,氨气、,N,H,4,HCO,3,、,(,N,H,4,),2,SO,4,、,CO(,N,H,2,),2,含有两种或两种以上营养元素的化肥,K,N,O,3,、,N,H,4,H,2,P,O,4,化学肥料大部分属于酸、碱、盐中的哪一类呢？,根瘤菌的固氮,三、化肥的利与弊,三、化肥的利与弊,来源,:Zxxk.Com,四、常见化肥的鉴别,氮肥,(N),磷肥,(P),钾肥,(K),碳酸氢铵,氯化铵,磷矿粉,过磷酸钙,硫酸钾,氯化钾,外观,气味,溶解性,白色晶体,白色晶体,刺激性氨味,无氨味,溶于水,溶于水,白色晶体,白色晶体,无气味,无气味,溶于水,溶于水,灰白色,灰白色,无气味,无气味,不溶于水,不溶于水,延伸与拓展,常见的方法：看色、闻味、溶水,在农业生产中经常使用,铵态氮肥,，在实验室里可以,用简单的方法检验铵态氮肥。,（实验二）：,把少量的,硫酸铵,放在试管中，加入,3ml,氢,氧化钠,溶液，在酒精灯上微热，把湿润的,红色石蕊试,纸,放在试管口，观察试纸颜色变化。,现象：加热后，看到湿润的红色石蕊试纸变蓝,化学方程式：,(NH,4,),2,SO,4,+2NaOH = Na,2,SO,4,+2H,2,O+2NH,3,常见化肥的鉴别,氮肥,(N),钾肥,(K),硫酸铵,氯化铵,硫酸钾,氯化钾,加熟石灰,研磨（搅拌）,小结,铵盐（,NH,4,+,）检验方法：,加碱研磨，闻是否有刺鼻的氨味,加熟石灰,请同学完成以下四种化肥的检验,2NH,4,CI+Ca(OH),2,=CaCI,2,+2H,2,O+2NH,3,注意,!,施用,铵盐,时不要和,碱性,物质一起施用,放出有刺激性,气味的氨气,放出有刺激性,气味的氨气,无有刺激性,气味气体生成,无有刺激性,气味气体生成,加碱,化肥的使用：,不能滥用，要根据土壤特点和作物生长需要合理利用化肥。,对同一块土地不能长期用一种化肥，否则会破坏土壤结构，要将化肥与农家肥交替使用。,使用铵态氮肥时，避免与草木灰（,K,2,CO,3,),、熟石灰（,Ca(OH),2,),等碱性物质混用，否则会降低肥效,。,(1),污染水体：使水中,N,、,P,含量升高，富营养化,(2),污染大气：有,NH,3,等不良气体放出,(3),破坏土壤：使土壤酸化、板结,使用化肥与环境的关系,化肥是植物的粮食，是提高农业生产的物质基础，合理施用化肥对提高单位面积产量和不断提高土壤肥力均起着重要的作用。但不合理施用也会带来危害，对环境造成污染。化肥的不合理施用会造成：,【,例,2】,下列化肥属于复合肥料的是,:( ),A. NH,4,Cl B. NH,4,NO,3,C. K,2,SO,4,D. KNO,3,【,例,1】,下列物质可以直接做肥料施用的是（）,A.,氢氧化钙,B.,硝酸铵,C.,氢氧化钾,D.,硝酸,B,D,反馈与应用,【,例,3】,下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（）,A.,氯化钾,B.,碳酸氢铵,C.,磷酸钙,D .,硝酸钾,B,A,【,例,4】,某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重 时叶脉呈淡棕色,你认为应该施加下列哪一种化肥,:( ),A. KNO,3,B. KCl C. Ca(H,2,PO,4,),2,D. CO(NH,2,),2,反馈与应用,为鉴别,(NH,4,),2,CO,3,、,(NH,4,),2,SO,4,、,KCl,、,K,2,SO,4,四种化肥，,某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将,有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。,NH,4,HCO,3,、,KCl,、,(NH,4,),2,SO,4,、,K,2,SO,4,加澄清石灰水,有氨味,无氨味,加盐酸,溶于水后再加氯化钡溶液,有气体产生,无气体产生,有白色沉淀,无白色沉淀,(NH,4,),2,CO,3,、,(NH,4,),2,SO,4,KCl,、,K,2,SO,4,(NH,4,),2,CO,3,(NH,4,),2,SO,4,K,2,SO,4,KCl,【,例,5】,今天你学到了什么？,来源,:,学,_,科,_,网,1,化学肥料的定义,3,化肥的利与弊,4,常见化肥的鉴别,2,化学肥料的分类及作用,看色、闻味、溶水、加碱,N,黄,P,小,K,矮倒,化学肥料,钾,(K),肥,K,2,SO,4,、,KCl,磷,(P),肥,Ca(H,2,PO,4,),2,氮,(N),肥,NH,4,NO,3,、,NH,4,Cl,、,CO(NH,2,),2,复合肥料,KNO,3,、,NH,4,H,2,PO,4,、,KH,2,PO,4,