资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,员工职业道德、素质及工作态度,主讲人:喻 敏,职业道德,职业道德是从事一定职业的人在工作和,劳动过程中所应遵循的,与特定职业相适应,的行为规范。养成良好的职业道德是非常重,要的,以德为先;因为人们的行为是由他们,的思想决定的,一个人品德的良好与否,决,定了他的行为倾向。,职业道德,酒店的职业道德归结有以下几点:,一、乐于助人,宾客至上 二、真诚公道,信誉第一,三、文明礼貌,优质服务 四、不卑不亢,一视同仁,五、安全卫生,出品优良 六、团结协作,顾全大局,七、遵纪守法,廉洁奉公 八、专研业务,提高技术,员工素质成功的服务员素质包括:,1,、健康正常,2,、礼貌和微笑,3,、谦恭,4,、清洁,5,、兴趣,6,、守时,7,、自我设计,8,、,助人,9,、合作精神,10,、服从上级,11,、自律,12,、责任心和可靠性,13,、适应性和灵活性,14,、自信心,15,、良好的知识和技艺,16,、领导潜能,工作态度,礼貌:礼貌是员工对宾客和同事,最基本的工作态度。在任,何情况下,员工均不得对,宾客无礼,对任何人坚持,使用礼貌用语,应做到,“请”字当头,,“谢”字不离口。,工作态度,微笑:微笑服务也是酒店最基本的工作态,度和要求,在服务过程中面带微笑,给人以亲切愉快的感觉。,效率:提供高效的服务,关注工作上的技,术细节,急宾客之所急,为宾客排,忧解难,以赢得宾客的满意和酒店,的声誉。,工作态度,责任:严格按照岗位责任制工作,尽职尽责,务求得到圆满结果。,协作:各部门之间,应协调配合,真诚协作,同心协力解决问题,维护酒店声誉,不得互相推诿、扯皮。,忠实:忠诚实干是酒店员工必须具备的美德,全体员工都有向酒店如实反映情况的义务。,工作态度,1,、顾客至上,求财不求气;,2,、结账时检查单据以免错误;,3,、当班时站立姿势要正确,不要时常倾谈;,4,、在工作中不要有不规则的动作;,5,、不要围观意外或其他特别的事;,6,、清洁时注意客人的存在,不要影响客人及疏忽客人;,7,、留意顾客对酒店服务或出品的批评,要谦虚听取客人意见;,8,、本着节俭、不浪费公物之心做事,同事之间应互相勉励,切勿互相排挤;,9,、无贪无妒、敬业乐业、守时守礼、不分党派、不搞事、不肆意批评公司行政。,你可以选择这样的“三心二意”:,信心、恒心、决心,创意、乐意,N,A,H,T,K,
展开阅读全文