常见猪的品种

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,常 见 猪 的 品 种,1,吃同样的饲料，为什么有的猪,长得快,，有的猪长的慢？,同样在养猪，为什么有的养猪,赚钱,，有的养猪,不赚钱,？,？,2,-因为猪的品种不同,不同的品种,不同的生长速度,不同的饲料转化率（长一斤肉吃的料不一样多）,不同的屠宰率，不同的价格,3,根据猪的来源来分：,地方品种,(如太湖猪 荣昌猪 民猪),外来品种,(如大约克 长白 杜洛克）,4,地方品种的特点,繁殖力强 性成熟早 产仔数多,抗逆性强（耐粗饲 抗寒耐热）,肉质优良（嫩度、脂肪）,生长速度慢 饲料转化率低,二花脸 60,d300d ADG；385g,长白猪 30,kg-110kg ADG；800g,产肉性能差,（屠宰率低 瘦肉率低）,5,外来品种的特点,繁殖力低,抗逆性差,肉质差（,PSS-PSE,肉）,生长速度快，饲料转化率高,产肉性能强,（本地品种：,皮厚骨粗肉少脂多；,外来品种：,皮薄骨细肉多脂少,）,6,根据经济类型分,肥育型/脂肪型（体长=胸围）,瘦肉型/腌肉型（体长=胸围+15cm),肉用型/兼肉型,7,我国三个著名的品种,：,1.太湖猪（如梅山猪）,2.荣昌猪,3.民猪,8,梅山猪,以产仔数多，繁殖性能强著称。经产母猪(三胎以上）平均产仔数达15.85头,9,荣昌猪,以鬃毛著称，其鬃毛特别发达，毛色全白，体形大，耳朵中等大小，下垂,10,民猪,具有良好的抗逆性、四肢粗壮、臀部倾斜，零下15摄氏度下可正常繁殖,11,常见外来品种,长白猪,大约克,杜洛克,12,长白猪,体形外貌：全身白色，体躯呈流线型，两耳向前下平行直伸，体型特长，体躯丰满，奶头数7-8对,生产性能：生长快，饲料利用率高。瘦肉率高,利用：1.作为二元杂交的父本,2.在洋三元杂交中作为第一父本（杜长大）,13,大约克,也称大白猪，约克夏中的一种,体形外貌：体形大。毛全白，耳直立，颜面微凹，背腰平直，背要平宽，前躯相对发达，后躯较丰满。眼眶、眉毛、臀部有较少量黑斑，肌肉发达，胸宽，腹线平直，四肢强壮,生产性能：,ADG:627g/d,屠宰率74.5,瘦肉率62.7,利用：1.作为二元杂交的父本,2.外三元中作为第一父本（杜大长）,14,杜洛克,体形外貌：以棕褐色为主，不同年龄、不同生理阶段毛色不同，樱桃红色最受欢迎。骨骼粗壮，耳根直立，耳尖前倾，头粗重，背腹线都微拱,生产性能：,ADG：750g/d,也有1000,g/d，,屠宰率约73，瘦肉率约60.,利用：作为商品生产杂交的终端父本,15,三种外来品种的区别,大约克 长白 杜洛克,毛色：,全白，有点杂毛 全白 棕红为主格调,耳形,：,直立 前倾 耳根直立耳尖前倾,颜面：,弯曲 平直嘴桶长 粗短有点弯曲,体形：,前大后小 前小后大 前后粗大,背线微拱腹线平直 背腹线平直 背腹线微拱,生产性能,：,产仔数较多 瘦肉率高 生长快体质好,16,公猪的培育方向： - 瘦肉型品种,公猪的原理：公猪好，好一坡,公猪的,要求,：,生长快,瘦肉率高,料重比好(即饲料转化率高）,17,母猪的培育方向：,产仔率高,哺育率高,抗病力强,耐粗饲,18,杂交,常见肉猪的杂交方式：,二元杂交,三元杂交,19,二元杂交方式,A（,公）,B（,母）,AB,20,三元杂交方式,A*A B（,公）,C（,母）,A（,公） ,BC（,母）,ABC,21,目前较为优良的三元商品猪为：,杜大长（公：杜洛克 母：大长猪）,杜长大（公：杜洛克 母：长大猪）,22,推迟出栏1天，需要多花,2.1,元,（2.5kg601.4元/kg=2.1元）,如果推迟,10,天，您多花的钱又是多少,？,23,地方品种与外来品种经济效益比较,苗猪重,：30Kg,外来品种全期FCR,：2.8,地方品种全期FCR,: 3.2,饲喂200Kg饲料后各自的体重,：,外来：200/2.8+30=101.4,地方：200/3.2+30=92.5,24,苗猪的成本：,外来：308.4=252元,地方：306.0=180元,商品猪出售：,外来：101.46.4=648.96元,地方：92.55.8=536.5元,获利：,外来：648.96-252-2001.4=116.96元,地方：536.5-180-2001.4=76.5元,相差：40.46元,25,谢 谢 大 家！,26,