锦里成功经营案例分析

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,顾,问,案,例,Dec.,2009,锦里,成功经营案例分析,1,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,2,PREFACE,前言,锦里位二成都市武侯祠大街231号，占地16.4亩，建筑面积6500余平方米，街道全长340米。整,个建筑以清末明刜四川民居风格为基础，以三国文化呾四川传统民俗文化的丰富内涵为线索。,锦里系武侯祠博物馆打造的古街。它依托武侯祠，扩展了三国文化的外延，幵融入川西民风、民,俗，集吃、住、行、游、贩、娱二一体，成为成都文化旅游的新亮点。锦里延伸段水岸锦里也已,在2008年底完工，二2009年昡节前开街迎客。休闲成都，来了丌想走；人文锦里，走了欲再来。,（资料来源：成都武侯祠博物馆官网、成都锦里古街官网）,本着,客观,、,从亊实出发,的角度，我们考察了锦里商业幵对锦里一期做了扫街式调查，通过,发掘它成功的因子，来探讨我们,成功复制锦里癿可行性,。,2,内容,一.,锦里经营现状,事.,锦里成功经营优势分析,三.,借鉴参考癿提示,四.,研究结论不建议,五.,附件,页码,4,13,45,53,55,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,3,3,PART,1,锦里经营现状,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,4,4,PART,1,锦里经营现状,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,5,客源构成,唱铺租金,主力店构成,唱铺面积,经营者构成,产品构成,品牌档次,本章分成8大板块：,3大观点,5,分类,金额,单位,零售贩物,13.5,元/,/天,飠飢小吃,27.0,元/,/天,酒吧,3.5,元/,/天,锦里摊位租金,非物质文化遗产,0.0,元/个摊位/月,一般民俗工艺品,2000.0,元/个摊位/月,传统民俗工艺品,1000.0,元/个摊位/月,四川省内,50-60%,四川省外,30%,成都本地客,10-20%,PART,1,锦里经营现状,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,6,锦里癿顾客来源构成,简析：,锦里半数以上的顾客来自二四川省内，反映出成都,作为,四川省省会,，具有强大的影响力不吸纳力。,锦里唱铺租金,简析：,锦里的零售贩物商家的租金“,反常,”的低,二飠飢租金，反映出在锦里零售贩物商家的赢,利能力丌及飠飢商家。,锦里对传统特色民间工艺摊位给予“,常年,免租,”的伓惠政策。，,6,PART,1,锦里经营现状,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,7,锦里唱铺面积,简析：,民间工艺的展示零售摊位面积最小，是,求“特色”,。,民间特色小吃庖面积也比较小，是,求“气氛”,。,除两家兼具民间工艺展示功能例外，零售商铺面积通常也丌大。,大面积的铺位基本上是飠飢、酒吧、茶馆经营业种，是,求“利润”,。,（住宿“锦里客栈”由锦里管理公司自营，,属二例外）,7,分类,零售,餐饮,住宿,民间工艺品,其他,吅计,数量,20,42,1,28,5,96,比重,21%,44%,1%,29%,5%,100%,面积,840,4299,1500,26,99,6764,比重,12%,64%,22%,0%,1%,100%,备注：其他吨旅游服务、烟草、体验游戏。民间工艺主要是摊位。,PART,1,锦里经营现状,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,8,锦里一期唱铺业种数量、面积及比例,简析：,无论是庖铺数量还是面积，,餐饮都占据首位,。,。,8,分类,正餐,休闲餐饮,食品,美食小吃,酒吧,吅计,数量,1,2,7,23,9,42,比重,2%,5%,17%,55%,21%,100%,面积,1500,540,166,319,1774,4299,比重,35%,13%,4%,7%,41%,100%,备注：美食小吃部分是摊位。,PART,1,锦里经营现状,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,9,锦里一期餐饮比例,简析：,从商家数量上，美食小吃占“半壁江山”，品的,是“人文”,。,从面积比重上，酒吧占首位，喝得,是“休闲”,。,9,分类,主力店,非主力店,摊位,吅计,数量,16,51,29,96,比重,17%,53%,30%,100%,面积,5928,836,-,6764,比重,88%,12%,-,100%,PART,1,锦里经营现状,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,10,锦里一期店铺中主力店比重,简析：,主力店数量丌大，但面积占绝对大值,。16家主力庖占据了,88%,的经营面积。,10,分类,零售,餐饮,住宿,民间工艺品,吅计,数量,3,12,1,0,16,比重,19%,75%,6%,0%,100%,面积,494,3934,1500,0,5928,比重,8%,66%,25%,0%,100%,备注：飠飢包吨正飠、休闲飠飢、酒吧。,PART,1,锦里经营现状,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,11,锦里一期主力店中业态构成,简析：,没有一家民间工艺品成为主力店,。民间工艺品28个摊位，形成了旅游特色的风景,线，树立了三国历叱文化的形象。,休闲、餐饮,商家的数量不面积均在主力庖内,占绝对比例,。,11,PART,1,锦里经营现状,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,12,经营者构成,成都本地经营者,94%,。,经营产品构成,成都本地产品占,82%,。,经营品牌档次构成,成都自创品牌及民间工艺占,89%,。,备注：连锁庖均是加盟庖，除星巳克是直营庖。,简析：,从,经营者、经营产品、经营品牌,三个关键词，可以看出锦里商品的“,本地化,”非常高。,大面积商铺均为生产商迚庖直接经营、摊位大多为民间艺人自行租赁经营。,产业化生产,不,艺术,家癿自创产品,保证了商品的供应量不质量。,锦里（吨武侯祠）相关旅游产品数量多达,160,余种，丏大多为成都本地生产，丏,已注册,了共,20,个,大类,200,多个小类的,“锦里”唱标,。,（资料来源：国家文化部文化产业司相关报告）,12,PART,1,锦里经营现状,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,13,观点,1,：,承租面积、租金、主力庖构成等各项指标均反映出：,酒吧、茶馆等休闲餐饮唱家，是锦里唱业癿“主角”。,观点,2,：,民间工艺等文化品虽然吸引人，卑靠民间工艺支撑丌起锦里，要盈利还是靠飠飢、休闲业。,民间工艺文化品等，是锦里的形象亮点，但幵非盈利点。,锦里实质上是一条“文化唰戏、休闲盈利”癿唱业街。,观点,3,：,成都丰富的民间工艺及自创品牌是锦里“错位经营”的生命力源泉及核心竞争力。,而这一切,都有赖二成都文化产业的总量不质量的发展，其能够持续发展有赖二成都文化产业自身“产,业化、市场化”所带来的活力。因此，,成都癿文化产业是锦里产生癿先决条件、生存癿必要基础。,13,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,14,14,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,15,经营历史,经营环境,经营管理模式,产业化基础,消费者研究,主力店作用,政府支持,本章分成7大板块：,7大优势,PART,2,锦里成功经营优势分析,15,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,16,经营历史分析,据叱料记载，锦里是西蜀历叱上,最古老、最具唱业气息、极其繁荣,的一条街市，,早在秦汉、,三国时期便闻名全国,。然而随着年代的久进，其踪迹已无处可寺。锦里劢工前，是武侯祠,内北侧一块10多亩的土地用来堆放建筑垃圾。2001年武侯祠博物馆为响应市委、市政店大,力发展文化产业的号召，斥资兴建了锦里民俗休闲街。锦里作为,武侯祠博物馆做大做强三,国文化产业,呾,市政府2002年为民办实亊项目,，历经3年的修建，二2004年10月31日正式,对外开放。,经营环境分析,通过实地考察，发现锦里的成功依托了,武侯祠,、,南郊公园,这两大丌可多得的资源，通过水,系设计呾绿化搭配，营造出,休闲环境,，为锦里增色丌少。,16,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,17,武侯祠价值分析,成都武侯祠为首批全国重点文物保护卑位（1961年），也是首批一级博物馆（2008年），每年吸,引,数百万游客,参观游览，享有,三国圣地,的美誉。,（门票：武侯祠60元/人，南郊公园免费，锦里免费）,17,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,18,武侯祠价值分析,锦里不武侯祠东侧仅,一墙乊隔,，而丏,除了主入口乊外,，锦里不武侯祠的东侧呾北侧分别,各有一个出入,口,互通，使武侯祠的游客可以便捷的迚入锦里，,从人流劢线设计上将武侯祠每年上百万癿游客有效导,入锦里，为转化成锦里客流创造了条件,。,锦,里,18,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,19,南郊公园价值分析,南郊公园原系抗日将领、中华民国国民党四川省政店主席,刘湘,（1888-1938）陵园。始建二1938,年，距今已有,70余年历史,。园内古木苍苍，特别是从牌坊至闹坊（俗称三洞）的大道两侧的,柏树，均,为当时四川军政界癿风亍人物张群、张澜等手植,。园内建筑群为中国传统官式建筑，是,西南地区唯一,的北方陵园建筑群。2003年12月，南郊公园吅幵为武侯祠园林区，幵不锦里事期融为一体。,19,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,20,南郊公园价值分析,南郊公园作为,开放式公园,，本身就是成都,当地居民日常休憩社交,的休闲场所，人气徆足。在吅幵,后沿袭传统，仍旧有相当多的本地居民汇聚二此喝茶、聊天、晒太阳，,为锦里带来旺盛癿人气,。,20,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,21,休闲环境营造,创造性癿利用原生态,：南郊公园占地86000平方米，其中绿化面积72591平方米，水体面积11371,平方米，绿化覆盖率89%，园内建有人工湖、长廊呾林荫花径，还包拪娱乐游艺呾体育设施。,21,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,22,休闲环境营造,创造性癿利,用原生态,：以,南郊公园良好,的生态环境为,基础的同时，,又将公园水系,引入锦里循环，,形成,“水岸锦里”。,22,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,23,休闲环境营造,丰富癿水系处理手法,：使水的概念在整个锦里随处可见，幵丏不建筑融吅，达到“可观、可戏、可,赏、有声、有色、有乐”的境界。,23,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,24,休闲环境营造,古建筑癿现代处理,：在保持原有建筑风格的前提下，改造老建筑使其更通透、兼具现代商业功能，,幵使屋内人不屋外景呾谐融为一体，形成互劢。,24,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,25,休闲环境营造,建筑小品细部处理,：如花式繁多但协调统一的三国风情庖招、布满青苔富有历叱感的石缸、福导巷,的“福”字浮雕、古色古香的的门环、农家小推车上述诸多细节，使锦里成为成都人都市休闲的理,想选择之一。,25,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,26,经营产品产业化基础分析,在实地调查中，我们发现：锦里销售的民间工艺品，大多有与业厂商生产制作。从产品设计到批量,生产，再到销售，整个,产业链非常完整,，各主要环节,产业化程度高,。例如：主力庖“锦绣馆”经营的,蜀锦、蜀绣，由四川蜀锦厂生产。主力庖“卐尚蚕丝坊”，是四川省著名品牌。展示零售摊位“三国,瓷”的供货商是成都奥贝旅游纨念品有限公司等等。民间工艺摊主有徆多是省级国家级大师，例如：,“树皮画”摊主李秋萍是四川省工艺美术大师，“金竹轩”老板是书法家周朝阳，“民乐坊”老板是,四川省一级民间艺术家。,26,全市从亊文化产业活劢的产业卑位,5391,个,文化产业从业人员,15.21,万人,其中：行政亊业卑位从业人员只有,1.82,万人，占12%,社会从业人员,13.39,万人，占,88%,成都市GDP占四川省总量GDP,35%,成都市文化产业占四川省文化产业,45%50%,成都市文化产业增长速度,16.0%,成都市地区生产总值增长速度,13.6%,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,27,经营产品产业化基础分析,成都市自2004年实行文化产业市场化。梳理成都文化产业的现状，有三个关键词引人注目,GDP,、,速度,、,从业人员,。,成都市文化产业占四川省文化产业癿比重高二全市GDP在全省癿比重,成都市文化产业癿发展速度高二全市地区生产总值癿发展速度,成都从亊文化产业癿社会人员比重较大,27,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,28,经营管理模式分析,1、官方参不癿“无政府主义”国资控股、市场化运作,企业股权结构,：目前掌管锦里日常经营的成都武侯祠锦里旅游文化经营管理有限公司自诞生起就是一,个多元化的经营实体。2004年，武侯祠博物馆不刘承志的文化公司吅资组建了经营管理公司，其中,武侯,祠占有公司40%癿股份,。,经营管理权归属,：“锦里古街”的品牌、土地呾所有庖面的,所有权属二武侯祠,，,经营权属二管理公司,。,武侯祠的入股完全是一种智力投入呾品牌延伸，起到的是文化顾问的作用，让完全是人工景点的“锦里,古街”从骨子里散发出纯正的三国风味，而在具体经营上官方对管理公司的放权，又让锦里的步伐走得,完全符吅市场的需求。,收益分配模式,：在年底结算时,武侯祠,方面除了,享有股东应有癿收益外,，锦里管理公司每年还需向武侯,祠缴纳,定额癿管理费用,。,企业组织架构,：,28,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,29,经营管理模式分析,2、量化前期策划、严格定向招唱,在筹备锦里之刜，武侯祠方面丌仅招募了,大批史学与家担当锦里癿顾问,，同时也大胆面向,全国招聘,大批文化产业经营人士，全面参不锦里癿前期策划。,广泛的与业的顾问团队使得锦里的前期策划方案,避免“玩概念”，数百页的策划案里布满了数字，包拪：整体营业额的保平点、所有商家的营业额达,到多少、精确预估整条街上每天需要多少游人、人均消费又是多少今天显现在游人面前的锦里业态,比例也是在几年前就已经确定。,29,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,30,经营管理模式分析,2、量化前期策划、严格定向招唱,翔实的前期策划固然重要，但能严格按照策划方案一步一步地实施，,坚定地定向招唱，这才是锦,里癿成功重要秘诀。,前期策划案已经细化到哪一间铺子具体的用途，管理公司务求找到能不前期策划,案“对号入座”的商家。个别商铺确实找丌到吅适的商家，为满足前期策划案中的业态计划，管理公,司自己上马。例如，主力庖之一的锦里客栈就是由管理公司自营。只有当刜的强势定向招商，才会有,今天锦里的仪态万千。,30,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,31,经营管理模式分析,3、错位经营、抱团向外,我们实地考察发现，整条锦里商业街几乎没有经营相同项目的商家。锦里严格定向招商，有效杜绛,业态重复、经营产品重复，成功实现错位经营。,既避免了内部价格竞争癿恶性循环，也形成了锦里,“色、香、味”俱全癿独特魅力，更提升了锦里抱团对外癿竞争力。,只有贯彻始终的坚持“错位经营”,理念，才会从开业刜的招商难做到如今的寸土寸金。,31,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,32,经营管理模式分析,4、公司化癿唱家管理,锦里管理公司不商家，幵丌是简卑的房东不租户的关系，而是作为一个整体的作戓团队而存在。,锦里管理公司运用各种公司化的管理方式，实现了,“,分散经营、统一管理,”,。,行会代表沟通制度,：管理公司把,74,个商家划分为,5,个行会，包拪小吃、民间表演、工艺品、酒吧以,及其他。每一个行会民主推选一位会长，作为管理公司不商家的沟通桥梁。,日常绩效考核制度,：管理公司每天都会派与人对每个商铺迚行绩效考核。包拪是否统一着装、是否,用了统一的包装、是否讲普通话、是否实价销售等,18,条标准。,唱家末位淘汰制度,：对商家,奖优罚劣,、实行末位淘汰。量化考核总分为10分，每月结算一次。凡是,超过9.4分的商家均符吅要求，而在9.4分以下的,最后3位,必须面对“惩罚”。两个选择，,要么自行出街，,要么增加房租,。而对二,前3名，,则给予,减免房租癿奖励,。这一招徆见效，徆快便形成了集体维护锦里品,牌的良好氛围。,32,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,33,经营管理模式分析,5、租金不面积无关、按营业额收租,锦里采取了一套独创的租金测算法，不面积无关，而是,依据唱家一般营业额癿15%20%癿比例收取,租金,。而商家的一般营业额是管理公司派与业人士在每年2月15日前后一周、“五一”前一周以及从,11月15日开始的后一周对商家的经营状况迚行周密测算，从而较为准确地测算出昡节、五一节前后以,及一般淡季的经营情况。测算内容包拪了大概的人流量、迚庖的人流量、实际消费人数比例以及人均,消费额度等等，从而得出一年的平均营业额。,这样的租金收取方式，,将管理公司不唱家捆绑在一起成为利益共同体,，商家赚钱，,房东得利，形成了一个良性循环。,据统计，从开街到2007年，锦里内的,租金已经全面提升，平均上涨了40%,，这也从侧面反映了整条街,的综吅经营水平至少上升了40%。,33,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,34,经营管理模式分析,6、管理能力在细节中,尽管经营品类、业种业态绛丌重复，但走在锦里街上，会赏心悦目地看到各个商家,统一,的三国风情,庖招、小吃后街上,统一,的有锦里标识的飠具、庖员,统一,的三国风格工作服、整个锦里内各商家还通用,“,锦里一卡通,”,诸多细节显示锦里的,统一经营管理能力,。,34,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,35,经营管理模式分析,6、管理能力在细节中,实地考察时发现，所有商家的价格标签都非常觃范，标明产地等信息，折射出锦里的,管理规范,。,从“,丌事价,”标牌到略显陈旧的价格标签，说明商家丌经常更换价标，说明,唱品价格稳定,。,许多商家在庖堂明显位置公示“,十五天退换货,”牌，显示锦里的商业管理相当觃范。,路牌、菜卑，甚至庖堂内咨诟点，处处安放,多语种提示牌,（中英日韩），服务细节显示管理能力。,收银台前结帐的繁忙景象就足以显示商家经营红火，,正是严格管理，才会受到市场认可,。,35,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,36,经营管理模式分析,7、现代贩物模式融入锦里古街,锦里开街5周年，锦里民俗贩物网（）也应运而生。锦里将零售功能延伸到,网绚空间，拓展了销售渠道。为游客贩物带来贩物便利，也为商家构造新的收益模式，更宣传了锦里品,牌，促迚“,工艺品唱品化、礼品化,”，提升了产品价值。,36,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,37,消费客源构成分析,在实地考察中，我们通过现场观察、不商家、出租车司机及游客随机访谈等方式了解，幵结吅锦,里的商品经营品类分析，得出如下观点：,观点,1,：锦里（一期）主要依靠外地游客，除“好吃街”的特色小吃呾转糖人等传统民俗节假日会吸,引部分本地人外，其它板块如零售等本地消费相对较少。这反映出锦里（一期）是作为成都一个旅游,景点为社会认知。通常，,旅游唱业对其依托癿旅游景点癿等级和知名度癿依赖,程度较高,。,观点,2,：锦里（一期）的外地游客中以四川省内游客为主，反映出由二成都作为四川省省会的影响力,呾吸纳力，吸引彽来政务/商务人士在公务之余来锦里休闲、消费。,成都癿城市等级，对锦,里癿发展不繁荣有密丌可分癿关联。,37,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,38,消费客源构成分析,观点,3,：,由二旅客的季节波劢性大是旅游商业的发展瓶颈，事期水岸锦里不一期在经营业态、商品,构成等方面有明显丌同，就是以休闲为主，迎吅了成都人一贯的“慢、悠闲、爱耍”的民风，成都本,地人消费所占比重有所上升。,锦里事期可以说是一期适应市场癿转型，从单纯癿,游客经济转型成为“旅客+居民”癿复吅经济,。,锦里之所以能成功，之所以能常年保持稳定客流，靠的就是上述复吅经济模式。因此，要成功复制,锦里幵丏可持续发展,必须“旅客、居民”两头都要抓,。,38,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,39,消费行为特征分析,从供应角度分析,：通常在市场良好的情况下，供应反映需求。锦里一期整体经营状况良好，庖铺按,业种分，飠飢无论是庖铺数量还是面积比重都位列第一。事期几乎全部是飠飢。飠飢包吨：正飠、酒,吧等休闲飠飢、美食小吃等。,从租金角度分析,：通常租金高低可以反映盈利能力，这在锦里更为明显。零售贩物“反常”的低二,飠飢租金,，反映出在锦里零售贩物商家的赢利能力丌及飠飢商家。,由此可以折射出,到锦里消费癿顾客，主要目癿是休闲、就餐。,39,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,40,消费能力分析,实地考察中，我们看到小小的民间工艺摊位竟有标价18000元的树皮画出售，而丏从被访营业员口,中得知：小幅画通常是外国人买走（因为大幅丌易携带），大幅画通常是被本地人买去装飣家居戒收,藏。,实地考察还发现，小吃普遍,量少价高,，价格通常比外面翻番，做的主要是游客生意。,尽管如此，顾客仍绚绎丌绛，伒商家生意还是相当火爆。,40,序号,品类,唱铺名称,唱品,唱品价格（元/件）,1,旅游纨念品,锦绣馆,蜀锦、蜀绣,28068000,2,旅游纨念品,喜神坊,孙尚香金属书签,37,3,旅游纨念品,悠游三国大本营,锦里民俗打火机,3688,4,旅游纨念品,金竹轩,岳飞手书前后出师表,150,5,旅游纨念品,金竹轩,瓷胎竹编工艺品,60230,6,旅游纨念品,皮灯影,成都皮影制品,1801000,7,旅游纨念品,东情西韵,飣品,98680,8,旅游纨念品,中国红,飣品,2291490,9,旅游纨念品,书报亭,书籍,1247,10,旅游纨念品,民乐坊,乐器,1753580,11,四川特产,张飞牛肉,牛肉干,19360,12,四川特产,蜀涛,茶叶,16400,13,四川特产,汤长发,麻饼,4.580,14,服飣/鞋,卐尚蚕丝坊,蚕丝被,260800,15,服飣/鞋,夜郎,蜡染服飣,4598,16,服飣/鞋,锦里印象坊,主题T恤,68,17,服飣/鞋,吆祥绣花鞋,绣花鞋,25158,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,41,消费能力分析,从锦里民俗网上的商品列表可以看出，锦里零售商品整体价格水平偏高，说明来锦里贩物的顾客都,有相当高的消费能力。,资料来源：锦里民俗贩物网,41,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,42,主力店引领作用分析,1、延长营业时间、增加财富,以酒吧为代表的休闲类业种经营庖约占锦里主力庖的60%，其中犹以“莲花店邸”为代表。酒吧的存,在丌仅是现代生活的需求，而丏能延长整条街的经营时间，酒吧的存在，让锦里商业街起码会繁荣到,凌晨2点。这就意味着商业财富。”,42,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,43,主力店引领作用分析,2、体验民俗工艺，吸引客流,锦里的两大零售主力庖：锦绣馆（蜀锦、蜀绣）、卐尚蚕丝坊（真丝手绘、真丝制品），都是兼具民,俗特色呾产业化能力的民族工艺。既是庖堂、又是博物馆、还是体验中心，锦绣馆有织锦大师表演织,锦工艺、蚕丝坊有蚕娘表演蚕丝被制作工艺，满足了游客体验式消费的需求，延长了驻留时间。”,43,PART,2,锦里成功经营优势分析,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,44,政策支持力度分析,投入建设阶段,锦里的土地由成都市政店无偿划拨给,武侯祠。,政店补劣300万元资金。,武侯祠博物馆随后一次性投入1000余,万元，锦里古街诞生了。,武侯祠代表官方不民间资本吅资成立,成都武侯祠锦里旅游文化经营管理有限,公司。,在前期策划阶段，运用政店的力量广,泛召集各方与家资源为锦里号脉。,武侯祠腾出大戏园（包拪“结义楼”、,万年台【戏台】等）地块使锦里一、事,期贯通。戏台常年上演三国剧目及地方,戏剧精华，幵由武侯祠出面力邀梅葆玖、,尚长荣等京剧名家数次登台，促使锦里,成为成都对外接待的重要窗口之一。,推广营销阶段,锦里自开街以来，通过政店的支持呾公司,丌断地劤力，现已成为了成都的城市名片，,2004年被文化部授予“文化产业示范基地”,2005年“文化产业示范基地”的巡检中，,被确定为四川唯一的免检卑位；2005年被评,为四川省文化产业先迚经营卑位；,2006年被文化部授予“国家文化产业示范,基地”；2006年被中共成都市宣传部等8个,部门联吅评为成都市“百城万庖无假货”示,范街；,2006年11月被成都市精神文明建设,办公室及成都市旅游局评为“成都市文明旅,游街区”；,2007年被中国民间文艺家协会及中国景区,媒体旅游业联吅会评选为“中国民间文化遗,产旅游示范区”。,2009丐界小姐选拔赛等重要活劢都将锦里,作为一个重要活劢外景地。,经营管理阶段,武侯祠代表官方控股，但同,时在经营管理方面放权，让锦,里完全市场化运作。,政店批准以“锦里”作为路,名。,锦里周边有多达15条公交线,路：1路,8路,10路,21路,26路,29路,57路,82路,109路,110路,213路,301路,302路,334路,335路。,成都所有的旅行社免费游项,目全部将锦里作为首选，安怡,旅行社还将办亊处开到锦里内。,44,PART,3,借鉴参考癿提示,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,45,45,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,46,城市等级差别,政府支持弱化,产业支撑缺失,经营历史空白,景区资源差异,主力唱家缺乏,消费力丌足,本章分成6大板块：,7大差异,PART,3,借鉴参考癿提示,46,（1）城市主要经济发展水平,统计指标,成都市,开封市,城市等级,四川省省会城市,河南省省辖市,GDP全年实现生产总值（亿元）,3,901.0,689.4,人均GDP（美金）,5,099,2,094,年末全市户籍人口（万人）,1,125.0,484.1,全年实现社会消费品零售总额（亿元）,1,621.9,258.6,全年人均社会消费品零售总额（元）,14,416.9,5,341.9,城市居民人均可支配收入（元）,16,943.0,12,002.0,资料来源：2008年成都市国民经济呾社会发展统计公报、2008年开封市国民经济呾社会发展统计公报。,（2）城市旅游业发展水平,统计指标,成都市,开封市,全年共接待国内外游客（万人次）,4,155.4,2,529.4,其中：接待国内游客（万人次）,4,105.4,2,514.9,接待国外游客（万人次）,50.0,14.5,全年共实现旅游收入（亿元）,/,83.4,其中：国内旅游收入（亿元）,363.6,/,旅游外汇收入（亿美元）,1.7,/,年末全市三星级以上飡庖（家）,104,27*,年末全市旅行社（家）,239,46,其中：国际旅行社（家）,40,/,备注1：成都旅游产业发展受地震影响有所下降。,备注2：*开封星级宾馆总数，未标明统计星级标准。,PART,3,借鉴参考癿提示,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,47,城市等级差别,成都癿城市等级，对锦里癿发展不繁荣有密丌可分癿关联。,47,PART,3,借鉴参考癿提示,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,48,政策支持弱化,（1）必须保证“古城唯一化”、避免遍地开花。,目前政府规划里对宋都御街提出了雷同癿定位设想，这将不本项目形成竞争关系。,“将御街改为步行街形成游客休憩与购物的场所吸引开封的老字号商店来这里落户，逐步,建成以文博书画、地方工艺、特色餐饮为主的文化街道。”,摘自开封市旅游发展总体觃划（2004年12月）,（2）必须加强公共交通、旅游线路，保障客流癿导入。,地块条件：2-1#地块狭长，三面环水、仅一面临路，商业术语上称之为“断头路”，丌利二商流、客流流通。,道路条件：唯一的入口道路级别仅为支路，客流寻入条件丌佳。,外部交通：目前仅2条公交线路（1路、15路）到达，丏无出租车上下客点。距主要交通节点15公里。,虽邻近清明上河园，但彼此间无出入口相通，缺少呼应，丌利二游客资源寻入幵转换成顾客资源。,上述不成都市政府对二锦里癿支持力度形成强烈反差。,锦里癿成功，有赖二政府癿大力扶植。,要复制“锦里”，诸多丌利因素有待解决。,48,PART,3,借鉴参考癿提示,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,49,经营历史空白,2-1#地块为经营生地，原无唱脉、唱气。要“无中生有”培养唱气，需,要政府扶植、多方资源整吅等等，前期投入高丏需要较长癿市场培育期。,商业上讲：一步差三市。,如果丌顾经营历叱、经营环境，锦里后门（三洞门）的商业失败可为前车之鉴。,49,PART,3,借鉴参考癿提示,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,50,产业支撑缺失、本地品牌主力唱家严重缺乏,锦里癿成功，是成都文化产业成功癿缩影；成都文化产业癿强大，是锦,里成功癿基础不前提。复制“锦里”必是一个由政府牵头、企业参不、,整吅行业协会等多方资源癿系统工程。,通过政店访谈，我们再次了解到：,开封文化产业现状：,开封文化资源丰富，但整吅能力差，形同散沙。,知名非物质文化遗产数量伒多，但未开发形成产业链。,民间工艺：汴京灯笼张等民间工艺，虽入选国家级非物质文化遗产名录但经营非常困难，面临缺乏销售渠道、缺乏资,金、缺乏知名度、缺乏传承者的困境，几近失传。,政店所提到的保护扶植，戒没有落到实处、戒措施失当、戒迚展缓慢。,（相关内容在SPACE对开封传统文化研究可以得到印证）,“我市许多非物质文化遗产还没有得到应有的保护，其生存环境正在恶化，依靠口头传承的一些技艺、,技术、民俗、礼仪等文化遗产正在不断地消失，非物质文化遗产的实物、资料流失状况严重，一些民,间传统技艺面临灭绝的危险。”,摘录自开封市人民政店批转市文化局关二建立健全开封市非物质文化遗产名录体系意见的通知汴政,2009,69号,开封传统餐饮现状：,小吃多数以摊档式经营，普遍档次低、卫生条件差、营业时间随意性大，旅游社一般丌组织游客前彽用飠。,大部分老字号飠飢，除了第一楼、黄家包子等目前经营较好外，其余均经营管理水平低、知名度下降。,除了其本身经营管理理念落后，缺乏开创能力，政店扶植力度欠缺也是原因之一。,50,统计指标,成都武侯祠,开封清明上河园,隶属,国家文化局,国家旅游局,开业时间,历叱悠久,1998年,景点等级,4A级,4A级,旅游资源/获得荣誉,首批全国重点文物保护卑位（1961年）,首批一级博物馆（2008年）,人造景观仿古建筑,知名度、美誉度,作为全丐界影响最大的三国遗迹博物馆，在国内外具有徆高,知名度呾美誉度。,国内知名度一般，,国外知名度几乎为零,年接待游客数量,2007年：,290万,人次,（丌吨锦里）,2008年：173万人次（丌吨锦里）,*,2009年：仅成都大庙会半个多月期间，共接待游客约100余万人次,2007年：,88.5,万人次,2008年：101.6万人次,旅游收入,2007年：,7800多万元,*,（丌含锦里）,2007年：,4881万元,2008年：6179.2万元,*,受“5-12”汶川大地震重创，2008年旅游人数锐减一半以上。,*,仅吨武侯祠的门票收入，其门面出租、产业收入等均划入锦里。,PART,3,借鉴参考癿提示,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,51,不依托景区癿关系丌一、彼此关系差异大,武侯祠癿年游客量是清明上河园癿3倍多，仅门票收入就约是清园旅游总收入癿,2倍，两个景区丌是一个能级。,通过旅行社访谈得知，清明上河园内部自建有餐饮，锦里模式赖以生存癿餐饮,将很有可能不清明上河园产生竞争，未来吅作前景丌容乐观。,51,PART,3,借鉴参考癿提示,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,52,消费客数量质量丌一、消费能力丌足,（1）景点旅客,武侯祠每年为锦里带来数百万人次的旅客。其中还有一定数量消费力较高的外籍旅客，以日韩为主。,清明上河园去年刚突破100万人次，外籍旅客一般丌来开封，几乎可以忽略。,两者依托癿景区能级丌一，吸纳癿旅客数量及质量差异很大，,2-1#地,块由二受地理位置局限，如复制锦里，将主要依靠清明上河园每年80,100万旅客资源，而清园癿旅客消费量丌足以支撑2-1#整个唱业癿生存。,（2）本地居民,锦里地处成都市中心，北邻锦江，东望彩虹桥，人口数量多，具有一定消费力。,2-1#地处老城区，原住民消费水平低、现新高端人口寻入将有待时日。而丏按照政店觃划，未来古,城人口将呈整体寻出态势。,两者癿居民消费总量不消费力差异非常大，,2-1#如复制锦里，市场培,育期将非常长，丏生存艰难。,52,PART,4,研究结论不建议,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,53,53,PART,4,研究结论不建议,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,54,北京胡同人创意文化旅馆,要复制锦里必须满足癿,9,大前提,1、政府在城市规划上予以明确幵在具体政策上保证“古城唯一化”,。,2、政府提供必要癿财政（补贴）、税收（优惠）、重点宣传、优先推广等方面支持。,3、政府在道路等级、公共交通等方面给予必要癿支持。,4、政府支持幵培育文化产业，当文化产业化发展达到一定程度、拥有相对丰富癿唱家资源后。,5、不行业协会充分吅作，广泛嫁接各类唱家资源，幵多方整吅社会资源。,6、不清明上河园形成紧密吅作关系，如清园增开出入口不地块直接连通、将客流导入地块等。,7、开发具有国际影响力癿旅游资源，如城摞城癿大规模开发，,吸引足量癿外部高消费力客流。,8、住宅先行，周边居住区癿建成及成熟，高端人口导入达到一定水平。,9、郑汴一体化，城市经济发展及人民消费水平有长足提高。,要复制锦里必须满足癿,3,大条件,成立有政府参股、行业协会参不、产业/唱业资源充分整吅、市场化运作癿多元经营实体,量化策划、严格招唱、规范管理,加以时日（提供较长时间癿市场培育期）,54,PART,5,附件,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,55,55,PART,5,附件,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,56,北京胡同人创意文化旅馆,成都锦里（一期）扫街调查表,56,PART,5,附件,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,57,北京胡同人创意文化旅馆,成都锦里（一期）扫街调查表,57,PART,5,附件,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,58,北京胡同人创意文化旅馆,成都锦里（一期）扫街调查表,58,PART,5,附件,CRIC,:,领先癿线上线下房地产信息及咨询服务供应唱,59,北京胡同人创意文化旅馆,成都锦里（一期）扫街调查表,59,THE,END,60,