蔷薇科知识讲稿

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二课题兴趣小组,蔷薇科知识讲稿,1,蔷薇科,绣线菊亚科,蔷薇亚科,苹果亚科,李亚科,2,3,4,5,6,7,8,9,本亚科植物许多是著名的水果,如李、杏、桃、梅、樱桃等,也有许多重要的干果和油料,如杏仁、扁桃仁、郁李仁、扁核木仁等,梅花、樱花、碧桃、榆叶梅等具有观赏价值,全世界庭园中广泛栽培,10,桃属:,桃是我国原产植物,已有三千多年的栽培历史,培育成为数众多的栽培品种,除作果树外,又是绿化和美化环境的优良树种。果实除供生食外,还可制作罐头、桃脯、桃酱及桃干等。桃树的根、叶、花、种仁等均可人药。桃胶可作粘接剂,11,桃花,12,杏属:,杏是我国原产,久经栽培,品种很多,具有重要的经济价值。树性强健,耐干旱,除作果树和观赏植物以外,还可作为防护林和水土保持用的优良树种,。,木材坚硬,适宜制作器物。果实富含营养和维生素,除供生食和浸渍用外,还适宜加工制作杏干、杏脯、杏酱等。种仁(杏仁)含脂肪和蛋白质,可供食用及作医药和轻工业的原料。,13,杏属,梅:,梅原产我国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花。制作梅桩。鲜花可提取香精,花、叶、根和种仁均可人药。果实可食、盐渍或干制,或熏制成乌梅入药,有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害,可作核果类果树的砧木,。,14,梅花,15,樱属:,樱桃是落叶果树中成熟最早的一种,果实中含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等都比苹果为多,营养价值很高,除供生食外,宜于加工,制作果酱、果酒、果汁,蜜饯以及罐头等。由于果实不便远送,宜在城市郊区和工矿区栽培,便于供应。花果美丽也适宜作绿化观赏树种。,16,17,18,
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