商品陈列的基本原则课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,08 九月 2024,商品陈列的基本原则,*,1.货签对位的原则,商品与价格签一一对位，价格签包括POP吊牌、价格立牌、价签等标明商品正确价格或,性能的标识,。,一、商品陈列的基本原则,任志超 2013.5.29,2.先进先出的原则,生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止商品损耗,一、商品陈列的基本原则,任志超 2013.5.29,3.分类陈列的原则,遵循商品组织结构表（一般按用途、性能、颜色、品牌、 大小对商品进行分类组合）,一、商品陈列的基本原则,任志超 2013.5.29,*,4.纵向陈列的原则,当该类商品,品种数超过4种,时，商品陈列时应由上至下纵向摆放 (如:可口可乐，355ml听装 300ml瓶装500ml瓶装1.25L瓶装2L瓶装2.5L瓶装),一、商品陈列的基本原则,任志超 2013.5.29,5.配色协调的原则,相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大；纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调过度（冷暖交替陈列应注意配色的和谐）,一、商品陈列的基本原则,任志超 2013.5.29,*,6.黄金位陈列的原则,货架离地约80-160CM的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品,一、商品陈列的基本原则,任志超 2013.5.29,*,7.价格顺序陈列的原则,同一小类商品，不受品牌限制，沿顾客动线价格,由,低到高的顺序陈列,一、商品陈列的基本原则,任志超 2013.5.29,8.陈列量与销售量及采购量相协调的原则,依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购；确保主力商品的货架空间和规模优势，减少替代性商品对主力商品的影响。,一、商品陈列的基本原则,任志超 2013.5.29,*,9.关联陈列的原则,按使用目的、用途、卖给谁等关联关系，使商品组合起到互补和延伸的作用。,一、商品陈列的基本原则,任志超 2013.5.29,商品陈列的9大基本原则,1.,货签对位的原则,2.,先进先出的原则,3.分类陈列的原则,4.纵向陈列的原则,5.配色协调的原则,6.黄金位陈列的原则,7.价格顺序陈列的原则,8.陈列量与销售量及采购量相协调的原则,9.关联陈列的原则,*,二、货架陈列规范,二、货架陈列规范,任志超 2013.5.29,二、货架陈列规范,1.,显而易见,面向顾客（措施）：,商品的正面（品名清晰、图案、色彩丰富的一面）应正立或根据不同高度调整，使正向面向顾客,朝向一致、分界成线：,同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然，严禁交叉混放；陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。,任志超 2013.5.29,二、货架陈列规范,2.丰满、美观,前进补缺：,一般情况下，商品占据的空间应占所分配的陈列空间的,1/2,，前端商品销售后，应及时将后端商品陈列在前端。如出现断货时，严禁以其他商品填补。,形色搭配：,相邻商品之间颜色、形状、大小反差不应过大；纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色过度（冷暖交替陈列应注意配色的和谐）,任志超 2013.5.29,二、货架陈列规范,货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层，外围层为靠近货架边缘、面向通道一层，内层高度不得超过外围层；外围层应保持前缘成一直线，高度偏差不超过10CM，以商品的演示为主；各顶层陈列高度应基本一致）邻通道顶层为商品演示区，若无法实现需用相同纸箱或精致隔板装点。,3.顶层齐整,任志超 2013.5.29,4.分类陈列,正确分类：对商品正确分类，一般按类别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。,二、货架陈列规范,任志超 2013.5.29,*,5.纵向陈列,同类纵向：当该类商品品种数超过,4,种或等于层板数时纵向陈列，否则可根据情况采取横向陈列，纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀分配；但磁石商品（或价格中心线商品）可放大陈列面，但不超过90厘米。横项为规格、纵项为颜色；上小（轻）下大（重） 。,二、货架陈列规范,任志超 2013.5.29,6.关联陈列,关联组合：按使用目的、用途发掘商品间的关联性，形成大、小关联区架，如宠物区、婴儿区、护肤区、清洁区；或面包旁边摆放奶油、蜂蜜；咖啡旁边摆放方糖；盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖（红糖）等，刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶器等,二、货架陈列规范,任志超 2013.5.29,7.防止损耗,先进先出：,即生产日期在,先的商品摆放,在销售的前端。,安全防损：,注意消除货架 及货架顶层商品存在的不安全因素（如货架顶层商品易掉下、刀具易伤人）,二、货架陈列规范,任志超 2013.5.29,8.便于拿取,方便拿取：,商品丰满但便于顾客取放，靠外（面向顾客）的 商品应陈列在到距上隔板二指的高度（约2-3CM）；体积（重量）较大的商品应陈列在货架下层，较小的商品应陈列于上层；儿童用品陈列于较低位置（与儿童身高相仿约一米的高度）。,二、货架陈列规范,任志超 2013.5.29,*,黄金陈列：,离地约120CM-160CM的区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的商品（特价商品），不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。,9.黄金位陈列,二、货架陈列规范,任志超 2013.5.29,10.其它规范,层高合理：,同类不同高度或高度相差超过,4cm,的商品应分层陈列。,不露杂物：,非商品不得占用货架陈列面，如赠品（样板除外）、杂物、宣传单、打价机、记录本等，并且不得裸露在外（顾客看见）,货签对位：,坏损商品、质量问题商品应标识和隔离；商品标识符合要求；不得陈列假冒伪劣商品。,区别陈列：,同,色,不同,质,或不同款的商品应分开陈列。,二、货架陈列规范,任志超 2013.5.29,三、堆头商品陈列要求,三、堆头商品陈列要求,任志超 2013.5.29,1.授权定位,堆头位商品和时间由分部经理，任何人员不得擅自增加、减少、调位。,三、堆头商品陈列要求,任志超 2013.5.29,*,2.限定商品支数,：,每平方TG台立体陈列不超过2种，平面陈列不超过1种，特殊原因超过规定品种时需经分部值班经理以上管理人员审核。,三、堆头商品陈列要求,任志超 2013.5.29,3.标准栈板,堆头底部需用标准垫板；如果选择直线型堆放，则堆头的垫板与商品的左右两侧应在同一平面上、浑然一体。,三、堆头商品陈列要求,任志超 2013.5.29,4.空箱辅助、垫高,0.9,M,商品必须用空纸箱（或其它辅助用具）做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的空箱为垫底，且,垫底高度在0.8-1.0米,之间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别的,商品因销量大可以用该商品实物做堆头垫底,。为保证商品陈列平整可用,隔板,等辅助工具。,三、堆头商品陈列要求,任志超 2013.5.29,5.排面统一,堆头的各侧面应确保统一的纸箱、统一的陈列面，在同一侧面内各纸箱边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面上文字、符号正立向上，陈列的商品应正立向外，且陈列面统一，左右分界明显，整齐。,三、堆头商品陈列要求,任志超 2013.5.29,6.视情割箱,如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰，而单个商品包装色彩鲜艳，标识显著，则应突出展示商品（用刀具整齐割开该包装的向外陈列面成窗口状，割开面积约为外陈列面的三分之二左右），如果包装箱外表色彩鲜艳，标识显著，可不割箱。割开的箱子应注意割口平整，不损坏包装内商品，且各面横向、纵向的割口尽量保持在同一条直线上，割开窗口内的商品统一以正面向外。,三、堆头商品陈列要求,任志超 2013.5.29,7.高度1.2 -1.4M,堆头商品陈列一般应保持在1.2-1.4米的高度，尤其是平铺商品。,三、堆头商品陈列要求,任志超 2013.5.29,四、商品纵向陈列方案,四、商品纵向陈列方案,在坚持以上原则（特别是黄金位陈列）的同时，还要对各类商品纵向陈列进行细化,任志超 2013.5.29,1.饮 料,碳酸饮料,啤 酒,可口可乐系列、百事可乐系列、非常可乐、,百威，蓝带，,青岛，嘉士佰，,茶饮料,果 汁,康师傅系列果汁、统一系列果汁、娃哈哈系列等,康师傅茶系列、统一茶系列、王老吉、,功能性饮,红牛、乐虎、,先按类别 :,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,再按规格,纸盒装放在最上方、易拉罐居中、瓶装居下。,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,纯奶、高钙奶、甜牛奶、多味奶等,像蒙牛、伊利等盒装的放在一边，子母、乐百氏、娃哈哈等瓶装的放在一起。,牛奶、豆奶、乳酸菌,按品类,按包装,2.乳品饮料,牛奶：,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,按类别,榨菜、腐乳、泡菜、橄榄菜、笋、肉哨等,3.酱及小菜,注：陈列时整组货架可不分袋装与瓶装，但要保证横向必须是同一规格。,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,4.方便食品,2.按包装,桶装与袋装,1.按类别,分为米粉类与面类,3.按品牌,以桶面为例可分为：,来一桶,康师傅,公仔等,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,5.罐头类,先按品类,蔬菜罐头、水果罐头、鱼罐头与肉罐头等,再按品牌,就鱼罐头而言，分为甘竹、珠江、,金香、粤花等,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,再按品牌,6.调味品,调味酱料:醋、酱油、辣酱、甜味酱,就鸡精而言，分为家乐、味好美、美极等,先按品类,调味料：调味粉、调和粉、盐、糖、其它,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,7.南北干货,滋补汤料,茶冲剂,菇类,枸杞莲子参类枣类,菊花茶,凉茶,去湿茶,八宝茶,板蓝根,木耳、银耳紫菜、花菇香菇、冬菇茶树菇等,大品类,小品类,杂粮类,豆类、小米、玉米、黄米、黑米、粉类、粥米、其它类,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,8.糖 果,先按品类:,硬糖 软糖 喉糖 口香糖,嘉顿、十三姨、雅可、富益、金丝猴、阿尔卑斯、四洲等,再按品牌:,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,9.巧克力,再走包装,德芙、金百利、M&M、金帝、雀巢、翠丝、恺撒等,瑞士莲、瑞士三角、蒙雪丽,散装的走在上层，盒装走在下层,先按品牌,国产和进口 分开,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,乐高、英联,鹰山,10.饼干及糕点,饼干 蛋糕 蛋卷 沙琪玛 膨化,四、商品纵向陈列方案,1.大品类,3.按品牌,2.小品类,好丽友、四洲 乐天 惠旺,咸饼干系列、甜饼干系列、威化饼干,趣轻松、嘉顿，太平、英联、乐奇，康师傅、均然、乐之、奥利奥,任志超 2013.5.29,11.米、粮,先按类别,东北大米、泰国香米、丝苗米等,要兼顾商品的规格（10KG、5KG）,小包走在上边，反之走下边,再按规格,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,12. 油,再按品牌,先按品类,规格：小桶油走上边，大桶走下边,福临门、鲁花、金龙鱼、红灯、红禧等,花生油、调和油、色拉油、,粟米油等,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,13.厨具,1.大品类,2.小品类,奶锅、压力锅,炖锅等,家能,健牌,苏泊尔等,3.按品牌,锅、煲、铲、匙、刀、碗等,奶锅、压力锅,炖锅等,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,三格与四格,四、商品纵向陈列方案,14.调味用具,先按品类,调味盒与调味壶,再按规格,任志超 2013.5.29,15.休闲食品,包装：小的摆在上边，,反之摆在下边,先按大品类,再按小品类,饼干、休闲小食、糖果、巧可力、果冻,开心果、 花生、腰果等,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,16.奶 粉,2.按包装,3.按价格,4.按品牌,1.按品类,罐装与袋装,进口与国产,健儿乐、安婴宝、安怡,成长奶粉、成年奶粉、营养奶粉、其它奶粉,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,17.果 冻,小上大下,先按品类,再按品牌,小上大下,喜之郎、金娃、旺旺等,乳酸类、水果冻、茶冻等,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,18.婴幼儿食品,小上大下,米粉 奶粉 果泥 钙片,亨氏 雀巢,奶伴侣,适用年龄：1阶段、2阶段,先按品类,再按品牌,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,19.营养保健品,按 品 牌,天成、康富来、万基、喜悦福音达、鹰牌、太太、三九朵朵红、多捷、白兰氏等,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,20.茶叶,先按品类,红茶、绿茶、乌龙茶、花茶,袋装摆在上方、盒装摆下方,需灵活处理,再按包装,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,21.酒,先按品类,再按品牌,长城 香格里拉,丰收 张峪,贵州醇 泰山特曲,老掌柜 泸州老窖,五粮醇 酒桶,金六福等,红酒、白酒（瓶装与盒装）、米酒,红酒、白酒（瓶装与盒装）、米酒,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,22.纸类用品,先按品类,卫生纸、面巾纸、厨房卷纸,湿纸巾、手帕纸,再按品牌,维达、心相印、清风、舒洁、洁柔,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,23.宠物用品,先按品类,食 品,用 具,再按品牌,宝路（黄色）,伟嘉（紫色）,罐装放在上方,袋装放在下方,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,盒装在上 瓶装在下,24.咖啡及伴侣,先按品类,咖啡、奶茶、果珍,再按品牌,雀巢与麦斯麦尔,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,25.餐具、茶具、酒具、水具、烟缸,分别按品类走,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,索菲思、洁雅、丹芭碧、李医生索芙特、采诗、兰亭、赫芭蒂,碧柔、凡士林、小护士等,再按品牌（专柜）,单支走上边,盒装走下边,26.化妆品,先按品类：,保养品、化妆用品、香水、美容饰品,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,27. 纺织用品,先按品类,卫浴用品,床上用品,家庭装饰品,再按颜色,颜色相近走纵向,追求目标,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,*,28.鞋,1.按大分类：,2.按中分类：,3.按小分类：,如：轻便鞋：凉拖 室内拖鞋、室外拖鞋,如：轻便鞋、幼童鞋、少年鞋、男鞋、女鞋,如：室内拖鞋：儿童布绒、儿童动物拖、成人,布绒、成人动物拖、塑胶拖鞋、木拖鞋,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,*,29.女性用品,奇妙、乐而雅、苏菲,安尔乐、洁婷、娇爽等,再走品牌,先按品类：,日用、夜用、通用、护垫、棉条,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,*,30.空气清新剂及伴侣,先按品类,去湿剂 防虫剂 鞋油 鞋刷,除臭剂 芳香剂,佳丽与爽花,象太郎、欧柔、樱之花、爱家,再按品牌,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,*,31.杀虫剂,榄菊、雷达、多多灭、华力、拜高、阿斯金博等,走品牌：,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,*,32.家居清洁用品,瓶装在上,桶装在下,1.按分类：,地板清洁用、家用清洁剂、芳香剂、洁厕用品、,驱虫剂、洗衣用品,3.按包装：,2.按品牌：,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,*,33.牙刷 牙膏,高露洁 中华 佳洁士等,小上大下,牙刷在上 牙膏在下,注：同一品牌的牙刷走在牙膏之上,先走品类,再走品牌,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,*,34.个人清洁用品,先按品类,洗发水、整发用品、沐浴用品,飘柔 海飞丝 潘婷,沙宣 力士,小 上 大 下,再按品牌,四、商品纵向陈列方案,任志超 2013.5.29,