人教版七年级生物下册全册完整版ppt课件

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人的生活需要营养,学习目标,1,、,理解,人体需要的六类营养成分的作用、食物来源及无机盐和维生素的缺乏症。,2,、,掌握,人体消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。,3,、,理解,食物的消化。,学习目标1、理解人体需要的六类营养成分的作用、食物来源及无机,第一节,食物的营养成分,第一节食物的营养成分,复习指导,阅读,P3-7,,找出并识记以下内容,:,(独立完成,5,分钟后检查),4,、水的重要作用?含钙、铁、碘的无机盐各有什,么作用?缺乏症?,1,、食物中所含的六类营养成分有哪些?“三大营,养物质”指的是什么?它们分别存在于哪些食物,中?,2,、糖类、蛋白质、脂肪类分别由什么成分组成?,有什么共同作用?各自的主要作用又是什么,?,3,、不同种类的维生素的来源?缺乏症?,复习指导阅读P3-7,找出并识记以下内容:,1,、食物中所含的六类营养成分有哪些?“三大营养物质”指的是什么?它们分别存在于哪些食物中?,糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐,三大营养物质,有机物,无机物,被称为,“第七营养素”,的是,_,膳食纤维,1、食物中所含的六类营养成分有哪些?“三大营养物质”指的是什,1,、食物中所含的六类营养成分有哪些?“三大营养物质”指的是什么?它们分别存在于哪些食物中?,馒头、地瓜、土豆,瘦肉、鱼、蛋、豆类,肥肉、蛋黄、花生,糖类,蛋白质,脂肪,A,B,C,1、食物中所含的六类营养成分有哪些?“三大营养物质”指的是什,2,、糖类、蛋白质、脂肪类分别由什么成分组成?,糖类,蛋白质,脂肪,淀粉、麦芽糖、葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,2、糖类、蛋白质、脂肪类分别由什么成分组成? 糖类 蛋白质,3,、糖类、脂肪、蛋白质有什么共同作用?各自的主要作用又是什么,?,共同点:,既是,组织细胞的,构成物质,,,又能,为生命活动,提供能量,。,不同点:,糖类,是,最重要的供能物质,蛋白质,是构成,组织细胞的基本物质,,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。,脂肪,也是重要的供能物质,作为,备用能源贮存,在皮下等处。,青少年多摄入,3、糖类、脂肪、蛋白质有什么共同作用?各自的主要作用又是什么,4,、维生素有什么特点?,维生素,既不,参与构成人体 细胞,,也不,为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但是它,对人体的作用却很大,。,4、维生素有什么特点?维生素既不参与构成人体 细胞,也不为人,4,、不同种类的维生素的来源?缺乏症?,维生素,A,维生素,B,1,维生素,C,维生素,D,夜盲症,脚气病,坏血病,佝偻病,骨质疏松症,肝脏鱼肝油玉米胡萝卜,水果和蔬菜,肝脏鱼肝油蛋类,稻谷的种皮(粗粮),促进对钙磷的吸收,胡萝卜素 维生素,A,4、不同种类的维生素的来源?缺乏症?维生素A维生素B1维生素,5,、水的重要作用?,水,是人体内不可缺少的重要物质,约占体重的,_,。,水是细胞的主要成分。,60,70,蛋白质,细胞的基本物质:,人体的各种生理活动,都不能离开水。人体内的营养物质和废物等都必须,在水里才能进行运输。,溶解,5、水的重要作用?水是人体内不可缺少的重要物质,约占体重的,6,、含钙、铁、碘的无机盐各有什么作用?缺乏症?,钙,是构成,_,的重要成分,儿童缺钙容易患,_,,中老年人则易患,_,铁,是构成,_,的一种成分,若长期缺铁容易患,_,。,碘,是合成,_,原料,,,饮食中长期缺碘易患,_,。,骨骼和牙齿,佝偻病,骨质疏松症,贫血症,甲状腺激素,地方性甲状腺肿,血红蛋白,6、含钙、铁、碘的无机盐各有什么作用?缺乏症?钙是构成_,食物所含的,六大类营养成分,中,,_,、,_,、,_,等小分子物质能够直接被人体吸收,而,_,、,_,、,_,等大分子物质都必须经过消化才能被人体吸收利用。,水,无机盐,维生素,淀粉,蛋白质,脂肪,食物所含的六大类营养成分中,_、_、_,第二节,消化和吸收,第二节消化和吸收,消化系统,消化道,消化腺,看,P10,第一段,、,P9,图,回答(,3,分钟,),1,、消化系统由哪两大部分组成?,2,、消化道由哪些器官组成?消化腺包括哪两类?消化腺所分泌的消化液的名称?,3,、胆汁和胰液都流入了哪个器官?,大消化腺,(,位于消化道,外,),小消化腺,(,位于消化道,内,),消化系统消化道消化腺 看P10第一段、 P9图 回答,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,消化道,肝脏,胰腺,大消化腺,胃腺,肠腺,小消化腺,唾液,胆汁,胰液,胃液,肠液,胆囊,口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺消化道肝脏胰腺大消化腺胃腺肠腺,1,2,3, _,分泌的胆汁贮藏在, _,内,最后流入, _,内帮助消化。, _,分泌的胰液也流入到,_,内。,4,5,1,肝脏,2,胆囊,3,小肠,5,胰腺,小肠,123 _分泌的胆汁贮藏在 _,三大营养物质的消化过程,?,看,P,1,15,文字回答下列问题,(,组长带领组员共同解决,,6,分钟,),三大营养物质的消化过程?看P115文字回答下列问题,一、淀粉,:,淀粉被初步和最终消化的产物分别是什么?分别发生在哪些场所?分别有那些消化液的参与?,(,提示,:,注意课本上这样一句话:,在口腔内,食物中的一小部分淀粉被初步消化,),二、蛋白质:,1,、蛋白质的最终消化产物是什么?,2,、蛋白质的初步和最终消化分别发生在哪两个场所?分别有哪些消化液的参与?,三、脂肪:,1,、脂肪的最终消化产物是什么?发生在哪个场所,?,有哪些消化液的参与?,2,、胆汁的作用?是什么性质的消化?,四、,几乎所有的消化液中都有一种什么物质来帮助消化,?,一、淀粉 :,人教版七年级生物下册全册完整版ppt课件,遇碘不变蓝,遇碘变蓝,遇碘有少量变蓝,遇碘不变蓝遇碘变蓝遇碘有少量变蓝,胃位于左上腹部,是消化道,最膨大,的部分,呈囊状。它的主要功能是,暂时贮存食物,,使,食物和胃液充分混合,,并且对蛋白质,初步消化,。,胃位于左上腹部,是消化道最膨大的部分,呈囊状。它的主要功能是,脂肪,胆汁的乳化作用,脂肪微粒,物理消化,脂肪胆汁的乳化作用脂肪微粒物理消化,物理消化,化学消化,消化,食物有无发生本质的变化,牙齿的咀嚼和舌的搅拌,唾液将淀粉分解成麦芽糖,胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒,物理消化,物理消化,化学消化,食物在,_,里被分解成,_,物质的过程叫做消化。,消化道,小分子,物理消化化学消化消化食物有无发生本质的变化牙齿的咀嚼和舌的搅,(胰液、肠液),(胰液、肠液),(胃液),(胰液、肠液),(唾液),淀粉,麦芽糖,葡萄糖,脂肪,胆汁,脂肪微粒,(胰液、肠液),甘油,脂肪酸,+,酶,酶,酶,酶,酶,氨基酸,口腔,小肠,小肠,小肠,小肠,胃,淀粉,淀粉,多肽,蛋白质,哪种,只有哪一种消化液中不含消化酶?,胆汁,作用?,将脂肪乳化成脂肪微粒,物理消化,小肠,(胰液、肠液)(胰液、肠液)(胃液)(胰液、肠液)(唾液)淀,(胰液、肠液),(胃液),(胰液、肠液),(唾液、胰液、肠液),淀粉,麦芽糖,葡萄糖,脂肪,胆汁,脂肪微粒,(胰液、肠液),甘油,脂肪酸,+,酶,酶,酶,酶,酶,氨基酸,口腔、小肠,小肠,小肠,小肠,小肠,胃,淀粉,淀粉,多肽,蛋白质,有消化酶参与的消化都是,化学消化,(胰液、肠液)(胃液)(胰液、肠液)(唾液、胰液、肠液)淀粉,(胰液、肠液),(胃液),(胰液、肠液),(唾液、胰液、肠液),淀粉,麦芽糖,葡萄糖,脂肪,胆汁,脂肪微粒,(胰液、肠液),甘油,脂肪酸,+,酶,酶,酶,酶,酶,氨基酸,口腔、小肠,小肠,小肠,小肠,小肠,胃,淀粉,淀粉,多肽,蛋白质,淀粉、蛋白质、脂肪的,化学消化,分别从,_,、,_,、,_,开始。消化的主要场所是,_,。,口腔,胃,小肠,小肠,(胰液、肠液)(胃液)(胰液、肠液)(唾液、胰液、肠液)淀粉,消化道中的葡萄糖变成血糖的过程是,_,4,、什么是吸收?,营养物质通过,_,进入,_,的过程叫吸收。,胃,小肠,大肠,少量的水,无机盐,酒精,葡萄糖,甘油,脂肪酸,维生素,水,无机盐,少量的水,部分维生素,无机盐,吸收,氨基酸,消化道壁,循环系统,消化道各段的吸收情况?,消化道中的葡萄糖变成血糖的过程是_4、什么是吸收?,一段小肠,环形皱襞,小肠绒毛,5,、小肠有哪些与消化、吸收营养物质相适应的特点?,很长,增加了面积,一段小肠环形皱襞小肠绒毛5、小肠有哪些与消化、吸收营养物质相,小肠绒毛,毛细血管,毛细淋巴管,肠腺,1,、小肠很长。,2,、小肠内有大量的环形皱襞和小肠绒毛,大大增加了小肠的表面积(,吸收,)。,3,、小肠绒毛内有丰富的毛细血管,而且绒毛壁、毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成。,吸收,小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺1、小肠很长。吸收,小肠有哪些与,消化,相适应的特点?,1,、小肠很长。,2,、小肠内有大量的环形皱襞和小肠绒毛,大大增加了小肠的表面积(,消化,)。,3,、小肠内有多种消化液。,消化,小肠有哪些与消化相适应的特点?1、小肠很长。消化,5,、小肠有哪些与消化、吸收营养物质相适应的特点?,1,、小肠内有多种消化液。,2,、小肠很长。,3,、小肠内有大量的环形皱襞和小肠绒毛,大大增加了小肠的表面积。,4,、小肠绒毛内有丰富的毛细血管,小肠绒毛壁、毛细血管壁、都很薄,只有一层上皮细胞构成。,适于消化,适于吸收,5、小肠有哪些与消化、吸收营养物质相适应的特点?1、小肠内有,6,、营养物质被吸收后运到了何处?,各种营养物质在,消化道,被吸收后,进入,循环系统,,最终随血液运往,全身,。,6、营养物质被吸收后运到了何处?各种营养物质在消化道被吸收后,第三节,合理膳食与食品安全,第三节合理膳食与食品安全,1,、合理膳食,:,满足身体的,物质需要,和,能量需要,一日三餐,均衡搭配各种食物,不偏食,不挑食,早、中、晚餐的能量摄入:,30%,、,40%,、,30%,2,、食品安全,绿色食品:,A,、,AA,1、合理膳食:早、中、晚餐的能量摄入:30%、40%、30%,1,有关合理营养的叙述,不正确的是( )。,A,合理营养能满足人体对各种营养物质的需要,B,合理营养能满足人体生命活动所需要的能量,C,食物中所含的各种营养成分比例合适,互相搭配合理,D,忙时多吃含能量多的食物,闲时以吃蔬菜水果类食物为主,D,1有关合理营养的叙述,不正确的是( )。D,1,、,食物中含有六大类营养物质:,_,、,_,、,_,、,_,、,_,、,_,其中三大类营养物质是,、,_,、,_,。,2,、,在三大类营养物质中,糖类是最重要的,物质,脂肪属于,_,物质,,_,是构成组织细胞的基本物质。,基础闯关,糖类,蛋白质,脂肪,维生素,无机盐,水,糖类,蛋白质,脂肪,供能,备用能源,蛋白质,细胞的主要成分,:,水,1、食物中含有六大类营养物质:_、_ 、,3,、食物中缺少下列物质,易患什么病?,维生素,A,维生素,B,1,维生素,C,维生素,D,夜盲症,脚气病,坏血病,佝偻病,铁,碘,贫血症,地方性甲状腺肿,A,B,C,D,E,F,3、食物中缺少下列物质,易患什么病?,5,、,淀粉的消化部位依为,、,,蛋白质的消化部位依次为,、,,脂肪的消化部位是,。,口腔,小肠,胃,小肠,小肠,4,、,糖类的最终消化产物是,,蛋白质的最终消化产物是,,脂肪的最终消化产物是,。,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,5、淀粉的消化部位依为 、,6,、,人体各段消化道的吸收能力是不同的。,、,_,、,_,基,本上没有吸收作用,,、,和,有吸收营养物质的作用。其中,是吸收的主要场所。,胃能吸收,、,_,、,_.,小肠能吸收,_,、,_,、,_,、,_,、,_,、,_,、,_,。,大肠能吸收,_,、,_,、,_,。,胃,小肠,大肠,小肠,水,无机盐,酒精,水,维生素,无机盐,葡萄糖,氨基酸,甘油,脂肪酸,水,维生素,无机盐,口腔,咽,食道,6、人体各段消化道的吸收能力是不同的。 、_、_,6,、,小肠适于消化的结构特点是:,,约,6,米左右;,内表面有许多,和,,大大增加了消化面积;,小肠内有多种,_,。,很长,环形皱襞,小肠绒毛,消化液,6、小肠适于消化的结构特点是: ,约,7,、,小肠适于吸收的结构特点是:,,约,6,米左右;,内表面有许多,和,,大大增加了吸收面积;,绒毛中有丰富的毛细血管,绒毛壁、毛细血管壁都很薄,只由一层,构成,有利于吸收营养物质。因此,小肠是最主要的吸收器官。,很长,环形皱襞,小肠绒毛,上皮细胞,7、小肠适于吸收的结构特点是: ,约,1,、,以下不属于蛋白质对人体作用的是( ),A,构成人体细胞的基本物质,B,人体生长发育和组织更新所必需的原料,C,为人体生理活动提供能量,D,可促进人体对钙、磷的吸收,D,2,、,构成人体细胞的基本物质和主要成分是( )。,A,蛋白质、糖类,B,蛋白质、脂肪,C,蛋白质、水,D,蛋白质、无机盐,C,1、以下不属于蛋白质对人体作用的是( )D2、构成人体细胞,3,、,不经过消化,人体可直接吸收的物质是( ),A,麦芽糖,B,脂肪,C,蛋白质,D,维生素,4,、,不含消化酶的消化液是( ),A,肠液,B,胆汁,C,胃液,D,胰液,5,、,下列属于化学性消化的是( )。,A,胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒,B,胃蠕动使胃液与食物混合,C,细嚼馒头感到甜味,D,吃苹果感到甜味,D,B,C,3、不经过消化,人体可直接吸收的物质是( )4、不含消化酶的,2,、,下列哪种物质不能为人体提供能量( ),A,糖类,B,蛋白质,C,水,D,脂肪,3,、,青少年应注意多吃含( )较多的食物,A,糖类,B,脂肪,C,蛋白质、钙、维生素,D,无机盐,1,、,下列物质不属于六大营养物质的是( ),A,维生素,B,蛋白质,C,水,D,氧气,D,C,C,2、下列哪种物质不能为人体提供能量( )3、青少年应注意多吃,4,、,下列食物中既可防治夜盲症,又可防治佝偻病的是( ),A,新鲜蔬菜,B,胡萝卜,C,肝脏,D,香蕉,5,、,以下不属于蛋白质对人体作用的是( ),A,构成人体细胞的基本物质,B,人体生长发育和组织更新所必需的原料,C,为人体生理活动提供能量,D,可促进人体对钙、磷的吸收,C,D,4、下列食物中既可防治夜盲症,又可防治佝偻病的是( )5、,6,、,构成人体细胞的基本物质和主要成分是( )。,A,蛋白质、糖类,B,蛋白质、脂肪,C,蛋白质、水,D,蛋白质、无机盐,7,、,下列物质中,不能被消化道直接吸收的是( )。,A,淀粉,B,维生素,C,水,D,无机盐,C,A,6、构成人体细胞的基本物质和主要成分是( )。7、下列物质,8,、,不经过消化,人体可直接吸收的物质是( ),A,维生素,B,脂肪,C,蛋白质,D,淀粉,9,、,下列属于物理性消化的是( )。,A,麦芽糖被分解为葡萄糖,B,牙齿的咀嚼和舌的搅拌,C,细嚼馒头感到甜味,D,蛋白质被分解为氨基酸,A,B,8、不经过消化,人体可直接吸收的物质是( )9、下列属于物理,9,、,下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。,(,1,)代表口腔、胃、小肠的字母分别是,_,、,_,、,_,。,(,2,)曲线,X,、,Y,、,Z,分别表示,_,、,_,、,_,的消化过程,消化道,A,C,D,淀粉,脂肪,蛋白质,9、下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。,知识梳理,知识梳理,供能,蛋白质,贮能,细胞,供能,水,供能蛋白质贮能细胞供能水,胃,贮存,膨大,小肠,粪便,胆汁,胰液,胃液,肠液,胃贮存膨大小肠粪便胆汁胰液胃液肠液,消化道,小分子物质,物理,化学,麦芽糖,葡萄糖,氨基酸,甘油,脂肪酸,消化道壁,循环系统,水 无机盐 酒精,小肠,水 无机盐,维生素,消化道小分子物质物理化学麦芽糖葡萄糖氨基酸甘油脂肪酸消化道壁,达标测试,达标测试,1,王宇同学刷牙时牙龈经常出血,他的体内可能缺少( ),A,、维生素,A B,维生素,B1,C,维生素,C D,维生素,D,2,被誉为“第七类营养素”的是( ),A,蛋白质,B,维生素,C,胡萝卜素,D,膳食纤维,3,有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是( ),A,胃能消化淀粉,使药物慢慢渗出,B,胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠,C,胆汁不能消化淀粉,D,淀粉在口腔初步消化,便于吞咽,C,D,B,1王宇同学刷牙时牙龈经常出血,他的体内可能缺少( )2被,4,下列哪些器官可提供消化蛋白质的酶 ( ),唾液腺,胃,肝,胰腺,小肠,脾,A, B, C, D,5,下列哪一项不是与小肠吸收功能相适应的特点?( ),A,、小肠很长,有,5,6,米,B,小肠内表面有皱襞和小肠绒毛,C,小肠内有肠腺,能分泌肠液,肠液中含有多种消化酶,D,小肠绒毛内有毛细血管,6,下列消化液中,对食物不能进行化学性消化的是( ),A,胆汁,B,胃液,C,肠液,D,胰液,D,C,A,4下列哪些器官可提供消化蛋白质的酶 ( )5下列哪,7,下列属于化学性消化的是( ),A,牙齿将食物切断,B,胃蠕动使胃液与食物混合,C,细嚼馒头感到甜味,D,吃苹果感到有甜味,8,肥肉在人体内消化后的终产物是 ),A,CO,2,和水,B,CO,2,、水和尿素,C,脂肪,D,甘油和脂肪酸,9,消化系统中,不与食物接触的器官是( ),A,胃,B,小肠,C,食道,D,肝脏,C,D,D,7下列属于化学性消化的是( )8肥肉在人体内消化后的终产,10,医生从人的消化道中取出一些液体,经化验含有淀粉、麦芽糖、蛋白质、蛋白质的初步消化产物、维生素、无机盐、盐酸、脂肪和水。这些液体最可能取自于( ),A,、小肠,B,大肠下部,C,大肠上部,D,胃,11,消化道中的葡萄糖变成血糖的过程是 ( ),A,消化,B,吸收,C,物质合成,D,物质分解,12,通常一次饮食后,在血液中最先发现的营养成分应是( ),A,麦芽糖,B,葡萄糖,C,维生素,D D,无机盐,D,B,D,10医生从人的消化道中取出一些液体,经化验含有淀粉、麦芽糖,13,在长期饥饿状态下,人的下列结构中,重量减轻最明显的是( ),A,脑,B,肌肉,C,皮下脂肪,D,血液,14,胖胖最近要减肥,请你帮她选出最佳的减肥方法( ),A,节食,B,进行高强度的体育锻炼,C,吃减肥药,D,适当的体育锻炼加合理膳食,15,星期天,李明准备自己在家做四个菜,向父,母献一份孝心,请你给他一个友情提示,哪个菜是不能食用的( ),A,肉炒木耳,B,凉拌黄瓜,C,西红柿炒鸡蛋,D,炒长出芽的马铃薯,C,D,D,13在长期饥饿状态下,人的下列结构中,重量减轻最明显的是(,16,我们从生物圈中获取的食物中,含有的营养成分主要是,、,、,、,、,、,。其中为人体各项生命活动和维持体温恒定提供能量的主要物质是,;既不参与细胞构成,也不为生命活动提供能量,但在维持人体正常的生理功能上起作用的是,。,糖类,蛋白质,脂肪,维生素,无机盐,水,糖类,维生素,16我们从生物圈中获取的食物中,含有的营养成分主要是,17,下表列出了五种食物主要的营养成分:,(,1,)根据上表可知,防治坏血病最佳的食物是,;防治夜盲症最佳的食物是,;防治佝偻病最佳的食物是,。,B,A,B,17下表列出了五种食物主要的营养成分: (1)根据上表可知,17,下表列出了五种食物主要的营养成分:,青少年成长发育需要补充蛋白质,而食物,E,所含营养单一,不能满足青少年对各种营养的需求,(,2,)为什么正处于生长发育的青少年不适宜只以食物,E,为主要膳食?,17下表列出了五种食物主要的营养成分: 青少年成长发,18,右图是人体消化系统模式图,请根据图回答问题:,(,1,),能蠕动并将食物推入胃的结构是 ,_,(,2,),对蛋白质进行初步消化的结构是 ,_,(,3,),最大的消化腺是 ,,它能分泌,,促进,的消化。,(,4,), ,、,_,和,三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。,不含消化酶的消化液是,_,,,3,食道,5,胃,4,肝脏,胆汁,脂肪,1,唾液腺,6,胰腺,肠腺,5,胆汁,18右图是人体消化系统模式图,请根据图回答问题: (1)能,18,右图是人体消化系统模式图,请根据图回答问题:,2,5,(,5,),消化道中只有消化而基本无吸收功能的器官是 ,_,,只有吸收而无消化功能的器官是 ,,既有消化又有吸收功能的器官是 ,_,和 ,_,;消化食物吸收养料的主要器官 ,。,(,6,),粪便形成的部位是 ,_,口腔,9,大肠,5,胃,8,小肠,8,小肠,9,大肠,能吸收维生素的器官是,和,。,能吸收酒精的器官是,小肠,大肠,胃,18右图是人体消化系统模式图,请根据图回答问题: 25(5,19,下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用,A,、,B,、,C,、,D,、,E,表示)被消化的程度。请根据图回答下列问题:,(,1,)代表胃的字母是,。,(,2,)曲线,X,代表,_,被消化的情况,理由是,_,(,3,)从图中可以看出,人体内主要的消化场所是,(填字母),因为三条曲线在这里都呈现急剧下降。,c,淀粉,它从口腔开始被消化,D,19下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、,20,有,A,、,B,、,C,、,D,四种消化液。,A,消化液能初步消化蛋白质;,C,、,D,两种消化液均能消化淀粉;在,C,、,D,两种消化液中,加入适量的,B,消化液后,可促进,C,消化液对脂肪的消化,但,D,消化液不能消化脂肪;上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是:,A,、,B,、,C,、,D _,胃液,胆汁,肠液,唾液,21,绿色食品分为,级和,级。,A,AA,20有A、B、C、D四种消化液。A消化液能初步消化蛋白质;,22,以下是“新盖中盖”钙片的说明:主要原料:碳酸钙、维生素,D,。,每片含:钙,500mg,;维生素,D100mg,。,人的饮食中如果缺钙,成年人会患,;此药物的原料中除有钙外,还有维生素,D,的原因是,_,骨质疏松症,维生素,D,可促进人体对钙的吸收和利用,22以下是“新盖中盖”钙片的说明:主要原料:碳酸钙、维生素,23,下图是消化道的模式图,请将食物消化过程填在图中的正确位置上:,A,淀粉,麦芽糖,B,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,C,初步消化蛋白质,D,蛋白质,氨基酸,E,脂肪,脂肪微粒,脂肪酸甘油,酶,酶,酶,酶,胆汁,酶,A,D,B,C,E,23下图是消化道的模式图,请将食物消化过程填在图中的正确位,24,巍巍同学虽然很胖,但是医生检查结果却显示巍巍营养不良。请你帮他设计一份营养合理的午餐食谱,能够使巍巍健康成长。,平衡膳食金字塔,24巍巍同学虽然很胖,但是医生检查结果却显示巍巍营养不良。,25,在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中,部分实验步骤如下:,步骤一:取三支试管编号为,1,、,2,、,3,步骤二:向,1,号试管中加入馒头碎屑、,2,毫升唾液并进行充分搅拌;,步骤三:向,2,号试管中加人馒头碎屑、,2,毫升清水并进行充分搅拌;,步骤四:向,3,号试管中加人馒头块、,2,毫升唾液,不搅拌;,步骤五:把三支试管一起放进,37,的温水中,5,分钟;,步骤六:取出试管后分别滴,2,滴碘液并摇匀,观察实验现象。 根据实验过程及观察现象回答问题:,(,1,)若,1,、,2,试管作为一组对照实验,请提出探究的问题:,_,观察到的实验现象是,_,得出的结论是,_,。,唾液淀粉酶有利于淀粉的消化吗?,1,号试管不变蓝,,2,号试管变蓝,淀粉的消化需要淀粉酶的作用,25在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中,部分实验步骤如下,25,在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中,部分实验步骤如下:,步骤一:取三支试管编号为,1,、,2,、,3,步骤二:向,1,号试管中加入馒头碎屑、,2,毫升唾液并进行充分搅拌;,步骤三:向,2,号试管中加入馒头碎屑、,2,毫升清水并进行充分搅拌;,步骤四:向,3,号试管中加入馒头块、,2,毫升唾液,不搅拌;,步骤五:把三支试管一起放进,37,的温水中,5,分钟;,步骤六:取出试管后分别滴,2,滴碘液并摇匀,观察实验现象。 根据实验过程及观察现象回答问题:,淀粉的消化需要牙齿的咀嚼和舌的搅拌吗,(,2,)若,1,、,3,试管作为一组对照实验,请提出探究的问题:,_,观察到的实验现象是,_,得出的结论是,_,1,号试管不变蓝,,3,号试管变蓝,牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化,25在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中,部分实验步骤如下,25,在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中,部分实验步骤如下:,步骤一:取三支试管编号为,1,、,2,、,3,步骤二:向,1,号试管中加入馒头碎屑、,2,毫升唾液并进行充分搅拌;,步骤三:向,2,号试管中加人馒头碎屑、,2,毫升清水并进行充分搅拌;,步骤四:向,3,号试管中加人馒头块、,2,毫升唾液,不搅拌;,步骤五:把三支试管一起放进,37,的温水中,5,分钟;,步骤六:取出试管后分别滴,2,滴碘液并摇匀,观察实验现象。 根据实验过程及观察现象回答问题:,(,4,) 实验现象中利用淀粉的一种特性验证淀粉是否存在,这个特性是,_,淀粉遇碘变蓝色,25在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中,部分实验步骤如下,26,运动员在赛前吃一些含糖多的食物有助于比赛,你能说明其中的道理吗?,糖是供能的主要物质,运动员在赛前吃一些含糖多的食物能为运动员提供足够的能量,27,日常生活中,有些人淘米做饭时米要淘好多次,这样做好吗?,不好,会使米里的维生素,B,1,大量减少,26运动员在赛前吃一些含糖多的食物有助于比赛,你能说明其中,28,小颖看见爸爸脚上的皮肤经常脱落足趾缝里溃烂,搔痒难忍,就告诉爸爸说:“你体内缺乏维素,B1,。得了脚气病,应多吃些新鲜的蔬菜和水果。” 你认为小颖说得对吗?,不对,小颖爸爸得的是脚气,是由霉菌引起的,而非脚气病。而且,蔬菜、水果富含维生素,C,可以治疗坏血病,治疗脚气病应多吃含维生素,B,1,多的食物,如糙米,全谷等。,28小颖看见爸爸脚上的皮肤经常脱落足趾缝里溃烂,搔痒难忍,29,肝炎患者厌食油腻食物的原因是什么?,肝炎病人胆汁分泌量少,不利于对脂肪的消化。,30,、(,1,)口腔,(,2,)胃,(,3,)小肠,因为许多物质被吸收了。,(,4,)阑尾,(,5,)大肠,29肝炎患者厌食油腻食物的原因是什么?肝炎病人胆汁分泌量少,1,、,最大的消化腺是,,它能分泌,,,促进,的消化。,2,、,、,_,和,三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。,不含消化酶的消化液是,_,,,3,、,消化道中只有消化而基本无吸收功能的器官是,_,,只有吸收而无消化功能的器官是,,既有消化又有吸收功能的器官是,_,和,_,;能吸收维生素的器官是,和,。,能吸收酒精的器官是,肝脏,胆汁,胰腺,脂肪,唾液腺,肠腺,胆汁,口腔,大肠,胃,小肠,小肠,大肠,胃,1、最大的消化腺是 ,它能分泌 ,2、,1,、对青少年骨骼发育最有利的食物是( )。,A,鱼肉和水果,B,胡萝卜和稻米,C,玉米和猪肝,D,蛋黄和虾米,2,下列哪种物质不能为人体提供能量?( ),A,糖类,B,脂肪,C,蛋白质,D,水,3,为了使儿子健康成长,一位母亲对其提出了应合理膳食的一些要求,其中不科学的是()。,A,少吃油炸的食物,B,多吃蔬菜和水果,C,每天喝一袋牛奶,D,多吃精制面粉,D,D,D,1、对青少年骨骼发育最有利的食物是( )。2下列哪种物质不,5,下列食物中,最有利于小肠对钙、磷吸收的是( )。,A,胡萝卜,B,菠菜,C,稻、谷类,D,蛋黄,6,、一学生从某患者消化道中抽取了一些液体,经化验,其中含蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸、葡萄糖、麦芽糖、脂肪等。这些液体最可能是从此人的消化道的哪一部分取出来的?( ),A,大肠上部,B,十二指肠上部,C,胃的起始部,D,食道,D,B,5下列食物中,最有利于小肠对钙、磷吸收的是( )。6、一学,第二章,人的生活需要空气,第一节 人体与外界的气体交换,第二章人的生活需要空气第一节 人体与外界的气体交换,一、呼吸系统的组成,P24,咽,(,气体,和,食物,的共同通道,),喉,(,以软骨为支架,是,发声器官,),气管,(,以形软骨为支架,气体进出肺的通道,),肺,(,最主要的呼吸器官,),鼻腔,鼻毛:,清洁,黏膜(粘液):,湿润,黏膜中的毛细血管,:,温暖,支气管,(,分支的,末端膨大,形成,肺泡,),一、呼吸系统的组成 P24咽(气体和食物的共同通道)喉(以软,1,、人的呼吸系统由哪两大部分构成?其中呼,吸道由哪些器官构成?,呼吸系统,呼吸道,肺:,鼻腔,咽,是气体进出肺的通道,最主要的呼吸器官,喉,气管,支气管,1、人的呼吸系统由哪两大部分构成?其中呼 呼吸系统呼吸道肺:,3,点,2,、什么是肺进行气体交换的主要部位?它有哪些与进行气体交换相适应的特点?,肺泡,1,、数目很多。,2,、外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。,3,、肺泡壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞组成。,3点2、什么是肺进行气体交换的主要部位?它有哪些与进行气体交,1,、什么是呼吸运动?,二、肺泡与外界的气体交换,P25,胸廓,有节律地,扩大,和,缩小,,从而完成,吸气,与,呼气,,这就是呼吸运动。,1、什么是呼吸运动? 二、肺泡与外界的气体交换P25,2,、试着描述肋间肌收缩和舒张时肋骨和胸骨的运动方向,分析这种运动引起胸廓容积发生的变化?,肋间肌,收缩,左右径增大,胸廓前后径,、,胸廓容积增大,肺容积增大,2、试着描述肋间肌收缩和舒张时肋骨和胸骨的运动方向,分析这种,3,、试着描述膈肌收缩和舒张时引起肺容积发生变化的原因。,膈肌,收缩,膈顶下降,胸廓上下径增大,胸廓容积增大,膈肌舒张,膈肌收缩,肺容积增大,3、试着描述膈肌收缩和舒张时引起肺容积发生变化的原因。膈肌收,人教版七年级生物下册全册完整版ppt课件,肋间肌,收缩,膈肌,收缩,胸廓上下径增大,左右径增大,胸廓前后径,、,胸廓容积增大,肺容积增大,肺内气压,低于,大气压,完成吸气,肋间肌收缩膈肌收缩胸廓上下径增大左右径增大胸廓容积增大肺容积,肋间肌,舒张,膈肌,舒张,胸廓上下径减小,左右径减小,胸廓前后径,、,胸廓容积减小,肺容积减小,肺内气压,高于,大气压,完成呼气,肋间肌舒张膈肌舒张胸廓上下径减小左右径减小胸廓容积减小肺容积,说明在人体内发生了气体交换,说明在人体内发生了气体交换,三、人体内的气体交换,P28,1,、肺泡内的气体交换,2,、组织里的气体交换,原理,:,扩散作用,三、人体内的气体交换P281、肺泡内的气体交换2、组织里的,1,、肺泡内的气体交换,氧,二氧化碳,1、肺泡内的气体交换氧二氧化碳,2,、组织里的气体交换,氧,二氧化碳,2、组织里的气体交换氧二氧化碳,人体内的气体交换示意图,氧气,二氧化碳,血管,红细胞,肺泡,细胞,由红细胞运送的氧,由血浆运送的二氧化碳,人体内的气体交换示意图氧气二氧化碳血管红细胞肺泡细胞由红细胞,呼吸全过程图解,肺泡与外界的气体交换,肺泡内的气体交换,气体在血液中的运输,组织里的气体交换,呼吸运动,扩散作用,扩散作用,呼吸全过程图解肺泡与外界的气体交换肺泡内的气体交换气体在血,人体呼吸的四个环节:,1,、,肺泡与外界的气体交换,2,、肺泡内的气体交换,3,、气体在血液中的运输,4,、组织里的气体交换,呼吸运动,扩散作用,扩散作用,人体呼吸的四个环节:1、肺泡与外界的气体交换2、肺泡内的气体,1,描述呼吸系统的组成及各部分的功能。,人的呼吸系统包括,和,两,部分。前者包括,、,、,_,、,等器官,是,_,的通道,并对吸人的空气有,、,和,的作用;,_,是呼吸系统的主要器官,它是,的场所。,呼吸道,肺,鼻,咽,喉,气管,支气管,气体进出肺,清洁,湿润,温暖,肺,进行气体交换,1描述呼吸系统的组成及各部分的功能。呼吸道肺鼻咽喉气管支气,2,理解肺泡与其功能相适应的结构特点。,肺泡的,很多,其外面缠绕着丰富的,和,和,。肺泡壁和,_,壁都很薄,各由,组成。这些结构特点,都有利于进行气体交换。,数量,毛细血管,弹性纤维,毛细血管,一层上皮细胞,3,解释呼吸运动的原理。,呼吸运动是指,,它包括,和,两个动作。,吸气,呼气,胸廓有节律的扩大和缩小,2理解肺泡与其功能相适应的结构特点。数量毛细血管弹性纤维毛,4,概述人体内气体交换的原理和过程。,人体内的气体交换包括,和,两个过程,其原理是,作用。,肺泡内的气体交换,组织里的气体交换,气体的扩散,5,说出呼吸过程的四个环节。,呼吸包括以下四个连续的过程:,;,;,;,;,肺泡与外界的气体交换,肺泡内的气体交换,气体在血液中的运输,组织里的气体交换,4概述人体内气体交换的原理和过程。肺泡内的气体交换组织里,1,空气和食物进入人体的共同通路是( )。,A,口腔,B,食道,C,喉,D,咽,2,鼻腔内鼻毛的作用是( )。,A,过滤空气,B,温暖空气,C,湿润空气,D,灭菌,3,与吸入的气体相比,呼出的气体中总是氧的含量减少,二氧化碳的含量增多,根本原因是( )。,A,肺泡内的气体交换,B,气体在血液中的运输,C,气体在呼吸过程中的扩散,D,组织细胞消耗氧,产生二氧化碳,D,A,D,1空气和食物进入人体的共同通路是( )。2鼻腔内鼻毛的作,4,肺泡外缠绕着毛细血管,这有利于( )。,A,增加肺进行气体交换的面积,B,肺与外界的气体交换,C,肺泡与血液之间的气体交换,D,气体在血液中的运输,5,在人的呼吸中,呼出的气体与吸入的气体相对,没有变化的成分是( )。,A,氮气,B, 氧气,C,二氧化碳,D,水,6,呼吸运动的完成依赖于( )。,A,肺泡的弹性,B, 氧气和二氧化碳的交换,C,呼吸肌的收缩和舒张,D,气体分子的扩散,C,A,C,4肺泡外缠绕着毛细血管,这有利于( )。5在人的呼吸中,,7,下列对平静吸气机理的描述,错误的是( )。,A,肋间外肌收缩,胸廓前后、左右径增大,B,膈肌舒张,膈顶部下降,胸廓的上下径增大,C,肺容量随肺扩张而增大,D,肺内气压低于外界大气压外界空气进入肺,B,8,氧气和二氧化碳的交换部位是( )。,A,鼻腔,B,肺泡和组织细胞,C,血液内,D,肺和气管,9,气体进出肺泡的动力是( )。,A,肺泡的弹性,B,氧和二氧化碳的浓度差,C,肺内和外界气体之间的压力差,D,心脏的舒缩,B,C,7下列对平静吸气机理的描述,错误的是( )。B8氧气和二,10,、经过肺泡内的气体交换,血液中( ),A,氧的含量增加,二氧化碳的含量减少,B,氧的含量减少,二氧化碳的含量增加,C,氧和二氧化碳的含量均增加,D,氧和二氧化碳的含量均减少,A,11,、当肋间外肌和膈肌收缩时,外界、气管、肺泡内的气压关系是( ),A,外界气管肺泡,B,气管肺泡外界,C,外界肺泡气管,D,肺泡气管外界,A,10、经过肺泡内的气体交换,血液中( )A11、当肋间外,12,、能正确表示人体平静吸气时膈肌状态的模式图是( )。,A,甲,B,乙,C,丙,D,丁,C,12、能正确表示人体平静吸气时膈肌状态的模式图是( ),14,、人体用力吸气终了的一瞬间,肺内压和肺泡内的气体分别是( )。,A,肺内压小于大气压、富含二氧化碳,B,肺内压等于大气压、富含二氧化碳,C,肺内压大于大气压、富含氧气,D,肺内压等于大气压、富含氧气,D,13,、人吸气时肋间肌和膈肌各处于什么状态( ),A,肋间肌收缩、膈肌舒张,B,肋间肌舒张、膈肌收缩,C,肋间肌收缩、膈肌收缩,D,肋间肌舒张、膈肌舒张,C,14、人体用力吸气终了的一瞬间,肺内压和肺泡内的气体分别是(,14,、用人工呼吸抢救溺水者,目的是帮助溺水者完成( )。,A,肺与外界的气体交换,B,肺泡内的气体交换,C,气体在血液中的运输,D,组织里的气体交换,A,15,、感冒时常感到呼吸不畅的原因是( ),A,气管分泌的黏液增多,B,鼻涕量增多,C,鼻黏膜充血肿胀,D,声带肿胀,C,14、用人工呼吸抢救溺水者,目的是帮助溺水者完成( )。,16,、煤气中毒是呼吸的哪个环节发生了障碍( ),A,肺泡与外界进行气体交换,B,肺泡内的气体交换,C,气体在血液中运输,D,组织内的气体交换,C,17,、人体呼出的气体中二氧化碳含量较高,这些二氧化碳产生于( ),A,、肺泡,B,、组织液,C,、血液,D,、组织细胞,D,10,、肺泡内的气体进入血液,需经过( ),A,一层细胞,B,三层细胞,C,两层细胞,D,四层细胞,C,16、煤气中毒是呼吸的哪个环节发生了障碍( )C17、人,4,、下列人体内二氧化碳的浓度由大到小的顺序是( )。,吸入的空气,细胞,动脉血,静脉血,肺泡,A, B,C, D,D,4、下列人体内二氧化碳的浓度由大到小的顺序是( )。D,1,右上图所示是某人在,1,个标准大气压下的一次平静呼吸中,肺内气压的变化曲线。请分析回答:(,1,)曲线,AB,段表示,时肺内气压的变化,.,(,2,)曲线,BC,段的变化中,胸廓的前后、左右、上下径都,_.,(,3,)本次呼吸中,吸气结束的那一瞬间是坐标系中的,_,点,此时肺内气压与大气压的值,_,。,(,4,)在曲线,AB,、,BC,段变化中,与呼吸有关的肌肉的变化情况:,AB,_,;,BC_,肺内压,吸气,缩小,相等,肋间肌和膈肌收缩,肋间肌和膈肌舒张,B,1右上图所示是某人在1个标准大气压下的一次平静呼吸中,肺内,2,右上图为呼吸运动与膈的运动关系的模型图,请据图回答:,(,1,)图中, 1 ,代表,_,,, 2 ,代表,_,,, 3 ,代表,_,,, 4 ,代表,_,。,(,2,),A,图表示,_,动作,,_,和,_,收缩,使胸廓,_,,此时肺内压,大气压,.B,图表示,_,动作,此时肺内压,_,大气压。,气管,肺,胸廓,膈肌,吸气,肋间肌,隔肌,扩大,小于,呼气,大于,2右上图为呼吸运动与膈的运动关系的模型图,请据图回答: 气,(,1,)图中,B,表示,_,,,D,表示,,,E,表示,_,(,2,)图中的虚线箭头表示,的运动方向,实线箭头表示,_,气体的运动方向;,3,、下图是肺泡内的气体交换示意图,依图回答下列问题:,肺泡外的毛细血管,肺泡,呼吸道,氧气,二氧化碳,(1)图中B表示 _,D表,4,、右图是人在平静呼吸时,肺容量的示意图,请回答:,(,1,)由,a,到,b,表示此人正在,。,A,吸气,B,呼气,C,屏气,D,无法确定,(,2,)由,b,到,c,表示此人正在,。,A,吸气,B,呼气,C,屏气,D,无法确定,B,A,4、右图是人在平静呼吸时,肺容量的示意图,请回答:(2)由b,(,3,)如果用,c,值减去,b,值,所得的数值表示此人的,。,A,肺活量,B,平静呼吸一次时气体的交换量,C,胸围差,D,平静呼吸时肺内气体的总量,B,4,、右图是人在平静呼吸时,肺容量的示意图,请回答:,(3)如果用c值减去b值,所得的数值表示此人的,第二节 人体怎样获得能量,第二节 人体怎样获得能量,食物的热价:,指,1,克食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的热量,糖类:,17.15,千焦,/,克,蛋白质,:,17.15,千焦,/,克,脂肪,:,38.91,千焦,/,克,食物的热价:指1克食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的热量糖类,呼吸的意义:,有机物,氧,+,二氧化碳,水,+,+,+,释放能量,进行各项生命活动,维持体温,能量,呼吸的意义:有机物氧+二氧化碳水+释放能量进行各项生,1,说出人体内能敏的来源。,人体所需的能量来源于食物中,的,、,、,。这三种营养物质的热价分别为,千焦克、,_,千焦克、,千焦克。,2,解释人体内能量的释放过程。,人体细胞内的有机物在,的参与下被分解,产生,和,同时释放出,,用于进行,和,。,糖类,蛋白质,脂肪,17.15,17.15,38.91,氧,二氧化碳,水,能量,进行各项生命活动,维持体温,1说出人体内能敏的来源。2解释人体内能量的释放过程。糖类,1,、下列生理现象不需要消耗能量的是( ),A,细胞分裂,B,维持体温,C,读书写字,D,肺泡内的氧气进入血液中,D,2,、吸入人体内的氧气被用来( )。,A,分解有机物,B, 为人体提供能量,C,杀死细菌和病毒,D, 运输营养物质,A,1、下列生理现象不需要消耗能量的是( )D2、吸入人体内,3,、人在空腹、清醒、静卧、室温,20,条件下的代谢称为基础代谢。下列哪项不是基础代谢消耗的能量?( ),A,心跳,B,呼吸,C,神经调节,D,四肢活动,D,4,、某人要长途跋涉,为了储备能源,他吃的食品应富含( )。,A,糖类,B,脂肪,C,蛋白质,D,维生素,B,5,燃烧等量下列物质,释放热量最多的是( )。,A,蛋白质,B,糖类,C,脂肪,D,无机盐,C,3、人在空腹、清醒、静卧、室温20条件下的代谢称为基础代谢,呼吸道,清洁,湿润,温暖,食物,气体,喉,肺泡,一层上皮细胞,毛细血管和弹性纤维,气体交换,呼吸道清洁湿润温暖食物气体喉肺泡一层上皮细胞毛细血管和弹性纤,胸廓,肋间肌,膈肌,收缩,扩大,舒张,缩小,氧合血红蛋白,胸廓肋间肌膈肌收缩扩大舒张缩小氧合血红蛋白,体内气体交换,人体怎样获得能量,扩散,有机物,能量,二氧化碳,有机,组织细胞,各项生理活动,体温,体内气体交换人体怎样获得能量扩散有机物能量二氧化碳有机组织细,【训练方阵】,1,下列结构中,既属呼吸系统,又属消化系统的是( ),A,鼻,B,喉,C,咽,D,气管、支气管,C,2,形容某处地理位置很重要被称为“咽喉要道”,在人体内直接与咽相通的管腔有几处( ),A,4 B,3 C,5 D.6,D,3,人体中能进行气体交换的器官是( ),A,咽,B,鼻,C,肺,D,气管,C,【训练方阵】C2形容某处地理位置很重要被称为“咽喉要道”,,4,人在平静状态膈肌收缩时,膈顶部和胸廓的变化是( ),A,顶部下降,上下径缩小,B,顶部回升,上下径增大,C,顶部下降,上下径增大,D,顶部回升,上下径缩小,C,5,右图是某人在一个标准
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