项目-微生物实验室建设

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,项目 微生物实验室建设,26、机遇对于有准备的头脑有特别的亲和力。,27、自信是人格的核心。,28、目标的坚定是性格中最必要的力量泉源之一，也是成功的利器之一。没有它，天才也会在矛盾无定的迷径中，徒劳无功。-查士德斐尔爵士。,29、困难就是机遇。-温斯顿丘吉尔。,30、我奋斗，所以我快乐。-格林斯潘。,项目 微生物实验室建设项目 微生物实验室建设26、机遇对于有准备的头脑有特别的亲和力。,27、自信是人格的核心。,28、目标的坚定是性格中最必要的力量泉源之一，也是成功的利器之一。没有它，天才也会在矛盾无定的迷径中，徒劳无功。-查士德斐尔爵士。,29、困难就是机遇。-温斯顿丘吉尔。,30、我奋斗，所以我快乐。-格林斯潘。主要负责各类食品中微生物项目的检测,主要检测项目有:,菌落总数,大肠菌群,霉菌、酵母菌,乳酸菌、双歧杆菌,沙门氏菌,罐头商业无菌,志贺氏菌,致病菌,溶血性链球菌,金黄色葡萄球菌,第一节检验室建设程序,1、检验室建设的立项,布局,2、检验室的选址,检验室的开间、进深和层高,检验室的楼层荷载,3、检验室的设计,检验室的供电,检验室的给水和排水,检验室的通风系统,4、检验室的施工和验收,检验台的设计,高校的教学管理改革离不开高校教学理念、人才培养模式和具体教学措施的改革，因为教学管理是完全服务于教学实践的。学分制的推进带来了教学管理的改革，以人为本的教育理念也必将带来以人为本的教学管理改革理念。而具体的教育改革措施则带来了教学管理改革的曙光。目前学校、学院正在推进的创新型外语人才培养模式改革，我们将以此为契机，对外语教学管理实践改革进行深入研究，力争做到以管理促教学，推动改革的顺利进行。,一、创新型外语人才培养模式的提出,我国自2001年正式加入世界贸易组织后，涉外经济活动的领域和规模日益扩大，迄今已成为世界上最富有经济发展活力的地区。然而，2005年10月麦肯锡全球研究院（MGI）与麦肯锡中国分公司共同发表的应对中国隐现的人才短缺的研究报告指出：中国庞大的大学毕业生队伍中极少有人具备在世界级公司就业的能力，这种国内培养的人才隐现短缺“对目前在华的跨国公司和日渐增多的胸怀全球的中国企业将产生严重的影响。”麦肯锡历时一年的研究表明，除实际技能缺乏外，英语差以及在总体沟通风格和文化上的不适应是中国大学生不符合跨国企业要求的重要原因。,针对这一状况，我校外语学院积极探索和推进“外语+X”（含“X+外语”）双学位精英人才培养方案，目标直接瞄准国内外高端人才市场。与竺可桢学院合作开设“英语+X”双学位班，与公共管理学院合作开设“国际事务管理”双学位班，与管理学院合作开设“创业管理”双学位班，积极探索创新型外语人才培养模式，努力培养具有国际视野的创新型领导人才。,二、创新型外语人才培养模式下的教学管理改革,人才培养模式的创新改革离不开相应的教学管理实践改革。目前进行的创新型外语人才培养模式改革对教学管理,提出了改革的迫切要求，必须有相应的教学管理实践改革与之相对应。特别是创新型外语人才培养模式中提出的“全方位育人体系”中，教学管理实践改革起着重要的主导作用。可以说，教学管理实践改革的成功与否对创新型外语人才的培养有重要影响。“外语+X”人才培养模式已经运行二年多，针对二年中出现的问题，学院有针对性地出台了主修专业确认办法，进一步完善创新型复合型外语人才培养模式，在“宽、专、交”的要求下处理好“外语”与“X”的关系，提高学生的自主管理和自我发展能力，培养学生的创新意识。,目前学院在教学管理实践改革中主要做了以下几点：,（一）全面树立以人为本的教学管理理念，努力构建“全方位育人”的教学管理体系，做到教学管理与学生教育管理工作相结合。,学院成立专门“学业咨询中心”，从教学、教务咨询到学生学业规划、心理咨询等各方面多角度地给学生搭建一个学习生涯规划、咨询的平台。为了使学生尽早进入角色，学院重视从低年级开始的学生生涯规划辅导工作，在新生刚进入预科学习时，就开始着手做好学生的学业、就业和未来规划问题的指导。为此，学院进一步强化了就业情况分析指导工作，形成外语学院精英型人才导向教育模式；开展了一系列的新生入学大学生涯规划教育，让学生在低年级时就开始思考个人规划；进一步强化任课教师对学生学习、就业指导的责任要求；并加强了学院学业咨询中心的建设，切实让该中心在学生成长过程中发挥更好的作用。这些都使得学生在进校后第一时间就能尽快进入高校的学习、生活状态，更好地了解学校现有的学习资源和相关规定，初步理清自己的学业规划及人生规划，从而提高了学习效率及相关资源的有效利用率，从时间的源头为创新型人才培养模式的推行打下良好基础。,（二）就创新型外语人才培养方案实施的各个环节进行反馈跟踪，及时修改完善。,由于创新型外语人才培养方案是第一次实施，对实际教学各个环节比如：教材指定、课程间难易度衔接、课程质量的管理、考试环节的统一规范等，都在原有的基础上提出了新的挑战。为此，我们以教育部的教学评估为契机，狠抓各项教学管理规章制度，同时开展广泛的调研，并及时根据调研结果对方案及各实施环节作出调整。同时，还建立了与专业培养方案相匹配的各个课程组，以课程组抓手，坚持课程组长负责制，狠抓教学质量和管理规范。既充分调动了大家的积极性，也确实使得管理规范有了很大的提高。这些措施，都实实在在的为创新型人才的培养奠定了扎实的外语专业基石。,（三）加强创新型外语人才培养模式具体途径的探索。,在“外语+X”（双专业、双学位）基础上拓展思路，充分利用学校的综合教学资源，广泛调研学生、社会意见、需求，为学生提供更全面、更合适的专业培养模式和途径，保证外语人才培养的质量及社会效益。目前已经建立的国际事务管理双学位班及创新管理双学位班均获得了学生的欢迎，同时学院教学管理部门将更进一步做好不同院系、专业之间的交叉培养联系工作，以期为学生提供更多的双专业、双学位培养平台。在对学生的学业咨询上我们也积极创新，不断了解前沿和交叉学科专业知识，满足学生的咨询需求。,（四）加强学生在校期间国际交流服务管理和社会实践管理改革，进一步拓宽交流、实践领域。,学院进一步挖掘国际交流潜力，努力开拓新的交流渠道和合作方式，与多所一流大学协商签订合作交流协议，建立稳定持久的校际交流关系，互认学分，联合培养学生，大力推进学院的国际化进程。同时，外国留学生和实习生来我院学习的比例、以及我院在校生出国比例均大幅度提高，尤其是少数语种学生出国交流学习人数达到50%以上。这些管理上的改革为新型外语人才培养模式的改革提供了良好的舞台，使得学生国际视野更加宽阔。,为了进一步加强实践性教学环节，培养学生的创新精神和实践能力，学院高度重视教学实践基地的建设工作。在已建立的多个不同层次学生实践基地的基础上，学院于2008年又分别与宁波镇海区、大连软件园等建立了4个稳定的、高质量的教学实践基地，为学院创新型外语人才培养提供了良好的育人环境。,三、取得的成效及下一步的改革目标,目前，这种全新的跨学科交叉的人才培养模式及教学管理改革已得到广泛的认可和支持：“英语+X双学位精英人才培养模式探索与实践”已立项为2006年浙江省新世纪高等教育教学改革研究项目；“外语学科转型下的新课程体系发展”立项为浙江省教育科学规划2007年重点研究课题。因此构建较为完善的创新型教学管理实践体系，真正使广大学生从中收益，从而推进创新型外语人才培养模式的改革就显得尤为重要。我们将在接下来的工作中主要做好以下几点：,（一）继续做好现有创新型外语人才培养模式改革的调研工作，以调研促改革，不断巩固创新，使得我们的培养方案更加科学、完善。在改革的同时狠抓教风、学风建设，保障教育教学质量。,1、学院通过各项措施，使广大教师以教书育人为神圣职责，树立良好的育人氛围，继续探索多种途径，形成全院育人、全员育人、全方位育人体系。同时结合学校大环境，努力培养教学能手、教学名师、育人标兵，使学院的教风有一个较大的发展。,2、学院出台相关措施，对于课堂迟到、旷课学生进行引导，同时开展各种学风建设活动，在全院形成积极向上的学风。,3、开展教师和学生的互动，通过对老师、学生的调研，找出相关问题所在，及时召开师生座谈会，共同探讨解决方案，真正做到教学相长。,（二）加强师资队伍建设,1、结合学校相关政策，加强人才引进和培养，优化师资队伍结构，使学院本科教学师资力量有较快发展；,2、以课程组为平台，充分利用现有师资力量（专业和公外），优化组合，合理配置，促进高水平教师更多地投入到本科教学工作中。,小学写作教学中，分段式训练正逐渐受到教师们的广泛认可。本文分析了分段式训练的特征，如利用学生成长特点、利用学生进步特点、利用学生知识积累特点等；提出了分段式训练在小学写作教学中的应用措施，如初级训练做好文字积累、中级训练加强写作技巧、高级训练拓展思维能力等；论述了分段式训练应注重的问题，如因材施教、遵循教材、结合生活等。 一、分段式训练的特征,1.利用学生成长特点。学生的成长具有规律性，分段式训练契合了学生的成长特点。一、二年级学生的情感表达尚不具备丰富性，其表达方式也较为简单；三、四年级学生的生活经验已经得到积累，其写作的抒发欲正处于被激发阶段；五、六年级学生，其心智水平正快速提升，逐渐具备了运用知识表达本心的素质。,2.利用学生进步特点。小学语文学习中，学生的知识接受过程，即拼音、文字、词语、文章、诗词等，呈现规律性。语文学习的初始阶段，学生组织系统性语言的能力尚不成熟，难以用书面语言表达内心想法。随着阅历的丰富及知识的积累，学生的写作能力会逐渐提升，体现于表达方式、语言修辞等多方面的写作素养。,3.利用学生知识积累特点。在学习中，学生的写作经验、知识积累等逐渐增长，体现为写作过程中所运用素材及知识的增多。,小学语文作文教学中，教师应有效利用分段式训练，以适应学生的知识积累情况，?亩?针对性地提升学生的写作素养。 二、分段式训练在小学写作教学中的应用措施,（一）初级训练做好文字积累,1.突破文字表达障碍。分段式训练初期，教师应注重学生的文字积累，这也是小学作文教学的重要目标。例如，一、二年级学生，其知识积累有限，尚不具备准确表达的写作能力，即难以写作出通顺的书面语言，这是一项文字表达障碍。故而，初级训练中，教师应注重培养学生的语言表达能力，通过文字的积累实现写作素养的提升。这不仅有益于学生的作文能力，还可极大地推动学生的语文学习进程。,2.文字积累涵盖方面。小学语文教学中，文字积累水平直接关系学生书面表达能力，其教学内容涵盖诸多层次。首先，词语的积累，如常用词语理解、成语归类、佳词积累、形近字组词、反义词替换、近义词转换、词语搭配等。其次，句式变化训练，如修改病句、肯定句与双重否定句的转换、肯定句与否定句的转换、佳句积累、“把”字句与“被”字句的转换等。最后，标点使用训练，如各类标点符号的用途、使用、区别等。这些内容均是语文教学的基础，对学生的文字积累具有重要作用。,（二）中级训练加强写作技巧,1.结合日常教学内容。由于文字积累日益丰富，学生的写作教学正逐渐迈入中级阶段。例如，三、四年级学生，他们已经能够进行较为娴熟的书面论述，在知识积累与生活阅历的启发下，进一步激发了文字表达的欲望。在中级训练阶段，教师应注重对学生写作技巧的培养，使其可有效地把握表达技巧，从而写作出可读性强的文章，这也关系小学生整体写作素质的提升。例如，在阅读教学中，教师就应做好写作技巧的培养，体现于文本阅读时写作方法的讲授，使学生深入领会优质文章的内涵，并启发其模仿优质文本的架构方式。,2.写作技巧涵盖方面。中级训练阶段，写作技巧的涵盖方面涉及诸多层次，如修辞手法的运用、材料的选择、段落划分及含义归纳等。例如，段落划分及含义归纳，这是写作技巧训练的核心。其训练内容为分析重点段落、语段排序、找出段落中心句、段落含义概括、段落划分等。,（三）高级训练拓展思维能力,1.借鉴优质文章架构。高级训练阶段，学生的思维能力迅速发展，其习作架构趋于科学化、合理化，此时的作文教学重心是培养学生的思维能力，以进一步提升写作水平。评价一篇习作的水平，不仅要求语言的感染力及通顺流畅，还要在其中蕴含思想的表达及富有深意的观点，这是学生思维能力的体现。,2.特定文本教学。为提升学生的思维能力，教师可将特定的文本纳入作文教学范畴，以进行针对性思维培养。例如，分析文章写作特色，其训练内容为评价写作风格、概括文章线索、分析叙事及写人特色、总结写作手法等。“你必须把这条鱼放掉！”教学中，教师应引导学生深入分析文章的叙事线索，并对文章主题及深层含义进行总结，以此使学生掌握长文章的主题及结构编排技巧。 三、分段式训练应注重的问题,1.因材施教。由于学生的认知水平存在差异性，其学习能力也会有所区别，教师在写作教学中要加以明确。认清了学生个体的差异性，教师就可进行针对性教学，使每一名学生都可掌握写作技巧，提升其写作能力。,3.结合生活。小学语文学习阶段，学生思维尚且单纯，其写作方式多为文章模仿或结合生活。而文章模仿并不能有效发掘学生的写作潜力，故而，教师应引导学生观察并融合生活，使学生的写作能够结合自身的生活经验，以此增强写作的创新性。,总之，以教材中的文章为基础，教师应充分发掘特定文本的作文教学作用，将这些素材运用到培养学生的思维能力及写作技巧之上。,主要负责各类食品中微生物项目的检测,主要检测项目有:,菌落总数,大肠菌群,霉菌、酵母菌,乳酸菌、双歧杆菌,沙门氏菌,罐头商业无菌,志贺氏菌,致病菌,溶血性链球菌,金黄色葡萄球菌,第一节检验室建设程序,1、检验室建设的立项,布局,2、检验室的选址,检验室的开间、进深和层高,检验室的楼层荷载,3、检验室的设计,检验室的供电,检验室的给水和排水,检验室的通风系统,4、检验室的施工和验收,检验台的设计,检验室建设的立项,编制检验室建设项目计划任务书,2、编制检验室建设项目可行性报告,可行性报告,通过核实的方式对项目建设计划任务书进行,充分的可行性论证,食品微生物检验室的选址应考虑和周围环境的关系。,级和二级生物安全食品微生物检验室无需特殊选,址,可共用普通建筑物。但必须为检验室安全运行、,清洁和维护提供足够的空间,工厂检验室一般远离厂房,选下风口位置。,、微生物检验用房基本组成、设计与建设,检验室的设计,1、布局,检验室规模和生物安全等级不同,布局设计也各不相同,布局总体原则,生物检验室总体布局和各区域的安排应符合实验流程,根据项目需要设计,尽量减少往返或迂回,降低潜在,的对样本污染和对人员与环境的危害,般情况下,实验台与实验台之间的距离要达到15m1.8m,至少有1.25,实验室的层高一般为,36m38m,净高2.6m3m,洁净室的净高由于结构原因要比一般实验室低一些。,实验室的楼面荷载,主要考虑的是建筑物对设备,的载荷能力。,实验室的供电,除正常的供电设计外,实验室用电应,从用电设备考虑最大负载电量,另外,需具备电源的连续性供应,如配,发电机组或不间断电源(UPs)。,充足供水,实验室用水和消防用水,洗手池的配置,微生物用水应符合GB/66282008分析实验室用水规,格和实验方法中一级水的要求。,有实验室用水制备系统或装置,谢谢你的阅读,知识就是财富,丰富你的人生,71,、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。,康德,72,、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。,西塞罗,73,、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。,伏尔泰,74,、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。,屈原,75,、内外相应，言行相称。,韩非,