果园的建立概述课件

,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,果园的建立,果园的建立,1,建立果园是果树栽培的一项重要基本建设，直接关系到果树生产成败及其经济效益高低。,建园的质量会影响到果树能否早结果、早丰产、能否保证果品质量、提高土地利用率及管理水平和取得最大程度的经济效益、生态效益和社会效益。,建立果园是果树栽培的一项重要基本建设，直接关系,2,高标准建园,合理规划设计,选择优良品种,采用适宜密度,加强土壤改良,增施有机肥料,壮苗适时栽植,高标准建园,3,第一节 园地的选择与评价,第二节 园地规划与设计,第三节 果树栽植与管理,第一节 园地的选择与评价,4,第一节 园地的选择与评价,第一节 园地的选择与评价,5,经济、喜好、交通、气候、地形、土壤、水利、投资,园地基本情况调查,投资,气候,经济,交通,优先考虑,地形,土壤,水利,喜好,然后考虑,经济、喜好、交通、气候、地形、土壤、水利、投资园地基本情况调,6,一、园地选择,（一）当地自然条件,1,、气候 主要是,最高、最低气温，年平均气温及年积温，还有灾害性天气。,应根据适地适栽的原则，与海拔、坡向结合考虑。,2,、土壤 决定建园成本及长远的收益，也是基础。尽量选肥沃深厚的土壤，改土成本低，并注意心土的物理性及渗透性。,3,、,水源,及水利条件 建果园必须水分充足。,4,、,交通,一、园地选择,7,5,、地形 浅丘、低山发展水果，,不宜上高山。,近年强调因地制宜，平原也有不少发展水果。,6,、坡度,7,、地下水位,1.5,米以下。,8,、,环境污染,在有工业废气、污水和过多灰尘之地，不宜栽果树。,（二）有无销路 不仅考虑当前情况，还要预测今后若干年市场的发展趋势。,（三）其他 当地的建园资金、劳力来源、加工条件、技术力量等。,5、地形 浅丘、低山发展水果，不宜上高山。近年,8,二、园地的评价,宜园地的类型很多，不同类型园地各具特点。,园地类型:,平地,山地,丘陵地,二、园地的评价宜园地的类型很多，不同类型园地各具特点。,9,(,一,),平地,特点：面积大，较平缓开阔，坡度5，在同一平地范围内，土壤气候基本一致，没有垂直分布变化。,(一)平地特点：面积大，较平缓开阔，坡度5，在同一平地范,10,优点：,水分充足，水土流失少；,土层深厚，有机质含量较多；,根系深，,产量较高,；,地形变化较小，,便于机械化操作,；,交通方便，,投资较山地少,。,优点：,11,缺点：,通风、日照、排水不如山地果园；,果实色泽、风味、含糖量、耐贮力,等不如山地果园。,缺点：,12,(,二,),山地,特点：,山地日照好，空气流通，温度日差较大。,优点：,空气流通，日照充足，温度日差大，果实,着色好，优质丰产,。,缺点：,土层较薄，有机质含量较低,，较易水土流失等。我国山地占,60%,，是发展果树的广大基地。,(二)山地特点：山地日照好，空气流通，温度日差较大。,13,1,、山地垂直分布带和小气候带,（,1,）,山地垂直分布带,主要是以气候和土壤的垂直分布带为特点。,在,4000,米高程内，,每升高,100,米，降温,0.40.6,，降雨量增加,3050mm,，光照强度增加,45%,。紫外线随高度增加而增强。因而形成了果树及土壤的垂直分布。,1、山地垂直分布带和小气候带,14,（,2,）,山地的小气候带,。但由于山地地形复杂，还出现,异层性,，即一种果树在同一山区的分布往往不在一等高地带内，有时错落竟达数百米，这即是,山地的小气候带，它常常与垂直分布带相矛盾。,熟悉山地果树的垂直分布和小气候带，对发展山地果树栽培，特别在其最适生态带建园具有重大意义。同时也要考虑山地土壤、水利、交通等方面特点综合评价。,（2）山地的小气候带。但由于山地地形复杂，还出现异层性，即一,15,2,、斜坡：,按坡度可把斜坡分为,缓坡（,45),。,520,的斜坡是发展果树最好的地带,。,30,以内也可，,30,以上不宜。坡度越大，土层越薄。,总之，坡地是果树发展的方向，光照好，果树生长发育好，品质好，耐贮藏。,但坡度大，地势高，土壤瘦薄，交通不便，劳动生产率低。,2、斜坡：,16,(,三,),丘陵地,丘陵地是介于山地和平地之间的过渡性地形。,丘陵地分,深丘,(,相对高差,100-200m),和,浅丘,(,相对高差,100m,以下,),。,深丘的特点,：,与山地近似,浅丘的特点,：,坡度较缓，土层深厚，气候条件差异不大，交通方便，投资少。,(三)丘陵地丘陵地是介于山地和平地之间的过渡性地形。,17,1,、丘陵地优缺点,优点：,高度不大，交通方便；,较山地果园易于管理。,缺点：,短距离内地形、土壤、肥力、水分条件的变化差异甚大；,果园规划管理上不一致。,1、丘陵地优缺点,18,2,、浅丘的优点：土壤较厚；坡度较缓，划分小区容易，冲刷程度较轻，,高度不大，上下交通方便；,山顶山脚水分肥力差异小；水土保持费工少；不同坡向光照差异不大，果实品质差异不大；通风透光良好，果实品质好。,浅丘为理想的果树基地。,2、浅丘的优点：土壤较厚；坡度较缓，划分小区容易，冲刷程度较,19,3,、深丘的缺点：山顶山脚土壤厚度差异大；水,土保持费工多；麓部建园，不同坡向肥、水、光照不相同，果实品质差异大；,但要考虑丘陵附近有无水源、高山、风力等因素，以及本身的母质、土质、附近环境，综合评价。,3、深丘的缺点：山顶山脚土壤厚度差异大；水土保持费工多,20,第二节 园地规划与设计,一、园地基本情况调查,（一）调查内容,1 社会经济情况,2 果树生产情况,3 气候条件,4 地形及土壤条件,5 水利条件,（二）测量地形并绘制11000的地形图,第二节 园地规划与设计一、园地基本情况调查,21,二、果园的土地规划,优先保证生产用地。,用地比例：果园,80,85,；防护林,5,10,；道路,4,；绿肥基地,3,；办公生产生活用房屋、苗圃、蓄水池等,4,。,二、果园的土地规划 优先保证生产用地。,22,（一）果园的小区规划,是果园土地规划的重要内容之一。,果园小区,又称作业区，为果园的基本生产单位,，是方便生产管理而设置的。以便于管理和采取一致的农业技术措施为原则。,根据果园的规模、地形、坡向、土质等特点以及道路和排灌系统的布局来规划。,大中型果园,可划分为,几个大区,，每个大区中再划分为,若干个小区,。,小型果园可直接以小区划分。,（一）果园的小区规划是果园土地规划的重要内容之一。,23,1,划分果园小区的依据,（,1,）,同一小区内气候及土壤条件应当基本一致,。,（,2,）在山地和丘陵地，要有利于防止水土流失，有利于发挥水土保持工程的效益。,（,3,）有利于,防止果园的风害,。,（,4,）有利于果园的运输及机械化管理,。,1 划分果园小区的依据,24,2,果园小区的面积,因地制宜，大小适当。,过大管理不便，过小不利于机械化操作。,3,小区的形状和位置,多采用,长方形,(?),，长边与短边比例为,21,51,山地果园小区划分,1,顺破路,2,横坡路,3,总排水沟,4,小区,2 果园小区的面积山地果园小区划分,25,（二）果园道路系统的规划,主要由,主路（干路）、支路、和小路组成。,1,、主路 在贯穿全园的适中位置，通常设置在栽植大区之间，山地可环山或呈“之”字形，相当于县级公路，宽,68,米，坡降不超过,7/100,，汽车路弯曲半径不小于,10,米。,（二）果园道路系统的规划,26,2,、支路 通常设置在大区之内，小区之间，与主路垂直，宽,46,米。,3,、小路 小区内或环绕果园根据需要设置，以人行为主。宽,1,3,米，山地果园可在等高梯地行间或在分水线上顺坡修筑。,小型果园可不设主路与小路，只设支路。,2、支路 通常设置在大区之内，小区之间，与主路垂,27,（三）辅助建筑物规划,办公室、包装厂、配药厂、果品贮藏库等,休息室及工具库,（四）绿肥与饲料基地规划,“以园养园”,充分利用株行间，山地与丘陵地与水土保持工程相结合。,（三）辅助建筑物规划,28,果园的建立概述课件,29,果园的建立概述课件,30,（五）苗圃基地：苗圃面积根据当地果树发展情况及果场良种情况。,（六）,水沟、水池、肥池,：,果园上方有拦山堰，从上到下有梯级形的排水沟、水池。每台梯地里侧有背沟与排水沟相通。,适当的位置修建蓄水池。小水池粪池均匀分布和水沟相连，,一般,每,hm,2,地修建,30,50m,3,的蓄水池,一个，有条件的地方最好每,15,20hm,2,修建,1,2,个小型水库，同时建好排水及灌溉系统。,（五）苗圃基地：苗圃面积根据当地果树发展情况及果场良种情况。,31,三、树种、品种选择和授粉树配置*,（一）树种、品种的选择,1,优良品种、有独特的经济性状,2,适宜当地气候和土壤条件，优质丰产,3,适应市场需要，适销对路，经济效益高,三、树种、品种选择和授粉树配置*（一）树种、品种的选择,32,具体标准：,“五好”,好看、好吃,、好种、好贮和好价。,好看：是指果实的外观品质。,好吃：是指果实的内在品质，对消费者而言是最重要的因素。,好种：是指适应性强，抗逆性强，丰产稳产，是果农关心的问题。,好贮：是指果实贮藏运输性好。,好价：是指能获得较高的售价。,具体标准：“五好”好看、好吃、好种、好贮和好价。,33,（二）授粉树品种的选择和配置,自花不实，雌雄异株树种必须配置授粉树。,1,授粉树应具备的条件,（,1,）,与主栽品种同时开花,，且能产生大量发芽率高的花粉。,（,2,）,与主栽品种同时进入结果期,，且年年开花，经济结果寿命相近。,（二）授粉树品种的选择和配置 自花不实，雌雄异株树种必须配置,34,（,3,）,与主栽品种授粉亲和力强,，能生产经济价值高的果实。,（,4,）能与主栽品种相互授粉,（,5,）当授粉品种与主栽品种不能互相授粉，时，必须另选第二授粉品种。,（3）与主栽品种授粉亲和力强，能生产经济价值高的果实。,35,2,授粉树的配置,中心式,：每,8,株中心栽,1,株，适小果园，正方形栽植。,行列式：每隔,47,行栽,1,行授粉树，适于大型果园。,等量式：授粉树与主树经济价值相同而且开花期相同时采用，行数相等。,等高栽植：适用于山地。,要注意花期风向，利于花粉吹向被授粉树。,果园的建立概述课件,36,授粉品种的配置方式,中心式,等高式,行列式,授粉品种,主栽品种,授粉品种的配置方式中心式等高式行列式授粉品种主栽品种,37,四、果园防护林设计,（一）防护林的作用,1,降低风速、较少风害,2,调节温度、提高湿度,3,保持水土、防止风蚀,4,有利于蜜蜂活动，提高授粉受精效果,四、果园防护林设计（一）防护林的作用,38,果园的建立概述课件,39,（二）防护林的结构及其效益,1,稀疏透风林带,上部紧密下部透风类型,上下通风均匀的网孔式,2,紧密不透风林带,（二）防护林的结构及其效益1 稀疏透风林带,40,疏型林带,紧密型林带,疏型林带紧密型林带,41,紧密型林带,紧密型林带,42,（三）防护林树种的选择,1,适应当地环境条件能力强，尽可能用乡土树种。,2,生长迅速，枝叶繁茂。,3,抗逆性强。,4,与果树无共同病虫害，也不是中间寄主。,5,具有较高的经济价值。,常用树种。,（三）防护林树种的选择1 适应当地环境条件能力强，尽可能用乡,43,（四）防护林营造,1,防护林的配置,2,林带间距离,3,林带的宽度,4,营造技术,5,防护网的设置,（四）防护林营造1 防护林的配置,44,五、水土保持的规划设计,（一）水土保持的意义,水土保持的好坏是决定山地、丘陵地建园成败的关键。水土保持工程可以减轻地表径流对土壤的浸蚀和冲刷，从而减少水土流失。有利于果树的正常生长发育。,五、水土保持的规划设计（一）水土保持的意义,45,（二）修筑梯田水土保持的工程措施,梯田的作用,（,1,）拦蓄降水、减少冲刷,（,2,）便于耕作，易于灌溉,（,3,）,提高地力、促进增产,（,4,）改善环境，减轻灾害,（二）修筑梯田水土保持的工程措施 梯田的作用,46,1,、修筑梯田,坡度较缓的山坡地建园，可以开垦梯田，梯面宽要求,3-3.5,米，坡度稍陡的也可小些。,梯田略向内倾斜，内侧开一条竹节形的横排水沟，外侧筑田埂。,梯田修好后按计划的规格定点挖穴种植。,1、修筑梯田,47,果园的建立概述课件,48,果园的建立概述课件,49,2,、等高撩壕,在坡地按等高开浅沟，将土在沟的外沿筑壕，使沟的断面和壕的断面成正反相连的弧形，果树栽植于壕的外坡。,2、等高撩壕,50,撩壕,撩壕,51,撩壕,撩壕,52,3,、鱼鳞坑,在坡度较大、地形较复杂的山地建园，可采用此法。先测出等高线，然后按原计划的规格在等高线上或附近定点挖穴，种植后修好树盘，并在内侧开一浅沟，减少水土流失。,3、鱼鳞坑,53,果园的建立概述课件,54,果园的建立概述课件,55,鱼鳞坑,鱼鳞坑,56,鱼鳞坑,鱼鳞坑,57,4、 植被覆盖水土保持的生物措施,(1 )植被覆盖的作用,(2) 植被覆盖的规划,5 、土壤改良,在工程措施与生物措施的基础上，加强土壤改良，加强水土保持的效果。,4、 植被覆盖水土保持的生物措施,58,果园的建立概述课件,59,果园的建立概述课件,60,六、果园排灌系统的规划设计,（一）果园灌溉系统的规划设计,地面灌溉、喷灌、滴灌等。,1,喷灌、滴灌,水源,蓄水,引水,六、果园排灌系统的规划设计 （一）果园灌溉系统的规划设计,61,果园的建立概述课件,62,果园的建立概述课件,63,果园的建立概述课件,64,果园的建立概述课件,65,果园的建立概述课件,66,果园的建立概述课件,67,果园的建立概述课件,68,2,灌溉渠道,具体设计注意的原则,（,1,）位置要高,（,2,）与道路和小区形式相结合,（,3,）输水的干渠要短,（,4,）最好用混凝土或石材修筑渠道,（,5,）,渠道应有纵向比降,2灌溉渠道,69,果园的建立概述课件,70,1 果园排水的意义,必须设置排水系统的几种情况：,（1）地势低洼,（2）土壤渗水性不良,（3）临近江河湖海,（4）临近溢水地区或园地由水稻田改造而来,（5）易产生大量地表径流的山地与丘陵地,（二）果园排水系统的规划设计,1 果园排水的意义（二）果园排水系统的规划设计,71,2 明沟排水,土方工程量大，花费劳力多，但物料投入少，成本低，但占地多。,3 暗沟排水,节省土地，不影响机械化操作；,投入大，技术要求高。,2 明沟排水,72,一、栽植前的准备,1,定点挖穴,定植沟、定植穴,2,苗木准备,核对、登记、挂牌、浸泡及假植。,3,肥料准备,优质有机肥,第三节 果树栽植及栽后管理,一、栽植前的准备第三节 果树栽植及栽后管理,73,二、栽植时期,因当地的气候条件与树种而异。,春季栽植,秋季栽植,二、栽植时期,74,（一）确定栽植密度的依据,1,树种、品种和砧木的特性,2,地势和土壤,3,气候条件,4,栽培技术,三、栽植密度,（一）确定栽植密度的依据三、栽植密度,75,（二）主要果树常用栽植密度,种类,株,/,亩,种类,株,/,亩,温州蜜柑,椪柑,蕉柑,甜橙,金柑,桃、李,梨,柿,枇杷,葡萄（篱架）,5070,6075,70,4050,75100,3440,2025,1620,2530,100300,枣,板栗,芒果,荔枝、龙眼,黄皮,矮种香蕉,菲律宾菠萝,杨梅,番木瓜,草莓,2025,20,1622,1522,33,125,35005000,25,146175,30007000,（二）主要果树常用栽植密度种类株/亩种类株/亩温州蜜柑50,76,（三）计划密植,是一种有计划分阶段的密植制度。,优点：早期丰产，经济利用土地，早获收益。,密度：比平常栽植增加,13,倍或,24,倍，分,12,批间伐，,永久树与间栽树是从属关系。,如：,3m,2m3m,4m6m,4m,。,（三）计划密植 是一种有计划分阶段的密植制度。,77,四 栽植方式,四 栽植方式,78,长方形栽植,(,宽行密株）,：通风透光；便于机械作业；适合间种、套种、大面积栽培,长方形栽植(宽行密株）：通风透光；便于机械作业；适合间种、套,79,正方形栽植,正方形栽植,80,三角形栽植,三角形栽植,81,带状栽植,带状栽植,82,等高栽植,等高栽植,83,果园的建立概述课件,84,果园的建立概述课件,85,五 栽植技术及栽后管理,五 栽植技术及栽后管理,86,1、表土和肥料混合，填入坑的一半，呈山包状；,2、放入苗木、根系舒展；,3、填入心土至略高于地表，轻提苗木后压实；,4、以树体为中心围土，造灌水盘；,5、灌水后覆土保墒。,1、表土和肥料混合，填入坑的一半，呈山包状；,87,果园的建立概述课件,88,定植方法,1,、袋装苗定植,2,、裸根苗定植,定植方法,89,果园的建立概述课件,90,裸根苗,裸根苗,91,果园的建立概述课件,92,果园的建立概述课件,93,定植总体要求：,穴大窝深、心土表土分开、施足基肥、分层回填、形成土堆、根系舒展、接口高于地表、浇足定根水、树盘覆盖、多留枝叶。,定植总体要求：,94,栽后管理,灌溉、防寒、施肥、整形、病虫防治,第一年,第二年,栽后管理灌溉、防寒、施肥、整形、病虫防治第一年第二年,95,在植后的,3,个月内要小心管理，以保成活，齐苗。,1,、浇水。,2,、成活抽第二次梢时施稀薄水肥。,3,、气温较低的地区种植热带果树应采取防寒措施。,4,、及时防治病虫害。,5,、在苗木长高,60,80cm,而未分枝时，开始着手整形工作。,果园的建立概述课件,96,果园的建立概述课件,97,果园的建立概述课件,98,