产后进补中医课件

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、益母草红糖水 、杞子桂圆红糖煲鹌鹑蛋等。,食用注意：产妇食用红糖最好控制在,10,天之内。,.,红糖作用：红糖有益气补中、健脾暖胃、活血化瘀之效。产后喝红糖,6,姜醋,材料：包括生姜，黑糯米醋， 蛋及猪脚。,作用：生姜具有多种药用功效， 有助产妇散瘀驱风，舒缓情绪；黑糯米醋能加速血液循环， 促进肝脏新陈代谢， 增加胆汁分泌， 有消滞去肥腻之用；猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪；鸡蛋含丰富蛋白质；所以姜醋可补充多种营养素。,.,姜醋材料：包括生姜，黑糯米醋， 蛋及猪脚。 .,7,鸡蛋,作用：含蛋白质丰富，并易被人体吸收，蛋黄中的铁质可预防贫血 。鸡蛋中还含有其他人体必需的营养素，如卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，有助于减轻产后的抑郁情绪。,吃法：米酒冲蛋、鸡血藤红糖鸡蛋汤、 杞子红枣煲鸡蛋 、小米鸡蛋红糖粥 食用注意：鸡蛋一天吃,1-2,个就足够了，吃得太多身体并不吸收；煎炒容易使营养成分流失，因此蒸煮的方法更适宜。,.,鸡蛋 作用：含蛋白质丰富，并易被人体吸收，蛋黄中的铁质可预防,8,营养汤,一、猪蹄汤,作用：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质、脂肪，具有补血通乳功效。用猪蹄煲的汤对于产后缺乳有很好的下乳作用，并可治疗贫血。,吃法：猪蹄炖花生、黑芝麻猪蹄汤、猪蹄排骨鸡骨架汤、黄豆猪蹄汤，通草北芪猪蹄汤等。,食用注意：猪蹄较油腻，多食容易滞胃也易发胖。,.,营养汤一、猪蹄汤.,9,二、鲫鱼汤作用：含丰富的蛋白质及钙、磷、铁等微量元素。炖汤食用有利水消肿、益气健脾、清热解毒、通脉下乳之功效。,吃法：木瓜鲫鱼汤 、鲫鱼猪蹄汤,食用注意：鲫鱼是发奶食物，吃了后乳房很快发胀，所以，最好在乳腺导管畅通的情况下再吃，以免乳腺管堵塞、乳汁淤积。,.,二、鲫鱼汤作用：含丰富的蛋白质及钙、磷、铁等微量元素。炖汤,10,三、鸡汤,作用：母鸡具有养五脏、益精髓、补气血、健脾胃、长肌肉等多种功能，对于产后复原及促进乳汁的分泌有良好的作用。,吃法：清燉鸡参湯、黄芪党参炖鸡汤、鸡酒 。,食用注意：母鸡卵巢中含有一定量的雌激素，如过早食用鸡汤，会使产妇血液中的雌激素水平上升，抑制催乳素发挥作用，造成产妇乳汁不足甚至无奶。所以最好在产后,5-7,天时再喝，不仅对补充体力有一定好处，还能起到下奶的作用。,.,三、鸡汤.,11,肉类食谱,1,、麻油鸡,2,、麻油炒猪心,3,、炒猪肝,4,、核桃炒猪腰,其他还有清蒸鱼、冬菇蒸鸡、黑木耳炒猪肉、炒牛肉等等。,.,肉类食谱1、麻油鸡 .,12,新鲜水果疏菜,适宜进食的水果,（,1,）木瓜：生津、润便 （,2,）樱桃：补气、怯风寒 （,3,）山楂：健胃消食、活血化瘀 （,4,）桃子：补气生津、活血消积 （,5,）葡萄：补气血、强筋骨、利尿 （,6,）苹果：健脾益胃、生津、润燥补血,.,新鲜水果疏菜.,13,忌食的水果：西瓜、水梨、香瓜,原因：性寒有碍妇科器官恢复,.,忌食的水果：西瓜、水梨、香瓜.,14,适宜进食的疏菜：蕃茄、芥蓝、菠菜、油菜等。,忌进食的疏菜：空心菜、白菜、绿豆芽、苦瓜等。,.,适宜进食的疏菜：蕃茄、芥蓝、菠菜、油菜等。.,15,主食,1,、饭类：麻油姜茸蛋炒饭,/,冬菇鸡粒炒饭,/,姜醋饭,/,冬菇云耳蒸鸡焗饭,/,黄鳝焗饭,/,田鸡焗饭,/,牛肉焗饭,/,乌鸡肉焗饭,/,猪肝焗饭,/,猪腰焗饭,2,、猪肝粥,/,鱼片粥,/,小米鸡蛋红糖粥,/,小米芝麻粥,3,、面条、麦片,.,主食1、饭类：麻油姜茸蛋炒饭/冬菇鸡粒炒饭/姜醋饭/,16,如何安排饮食进补的时间,1,、五更饭,2,、早餐,3,、午餐,4,、午休后喝点汤,5,、晚餐,6,、睡前喝点养生甜品,.,如何安排饮食进补的时间1、五更饭.,17,药膳进补,产后的身体由于经历生产时的用力与出血、体力损耗，身体处于气血不足而多瘀的状态， 所以产后要考虑气血两补兼化瘀。产后药膳对产妇保健及产后疾病的防治具有重要意义。,注意：药膳不能凭一知半解，自行胡乱配制，请在专业人士的指导下根据体质进行进补。,.,药膳进补产后的身体由于经历生产时的用力与出血、体力损耗，身体,18,产后常用中药,一、常用补气药：人参、黄芪、党参、太子参、山药、灵芝等。,二、常用补血药：当归（白甜当归 ）、熟地、何首乌、阿胶、龙眼肉、桑椹子、红枣等。,三、常用活血药：田七、桃仁、山楂、红花等。,.,产后常用中药一、常用补气药：人参、黄芪、党参、太子参、山药、,19,产后常用药膳,一、生化汤,生化汤具有生新血化瘀血的作用，所以生化汤为治产后恶露（产后出血）不行，淤血内阻的常用方。,服用注意：生化汤的服用，不可过量，特别是产后恶露已行，瘀血排出通畅，而无小腹疼痛诸症等，不必服用。生化汤非每位产妇所必用的，须辨证论治，正确施方，以产后腹痛不止，恶露有血块，伴腰酸，或恶露长期不止，而腹痛持续者，可服用之。经确诊需用生化汤者，一般自然产后隔天可开始连服,7-10,帖，但剖腹产者不可多服，以,3-4,帖为佳。,.,产后常用药膳一、生化汤 .,20,生化汤,组成,全当归八钱,24g,；川芎三钱,9g,；桃仁去皮尖，十四枚,6g,；干姜炮黑，五分,2g,；甘草炙，五分,2g,。,1,本方为妇女产后常用方剂。以产后恶露不行，小腹冷痛为证治要点。,2,若腹痛不甚者，可减去桃仁；若瘀块留滞，腹痛甚者，可加蒲黄，五灵脂、延胡索以祛瘀止痛；若小腹冷痛甚者，可加肉桂以温经散寒。,【,方论,】,方中重用当归，补血活血，祛瘀生新为君；川芎行血中之气，桃仁活血祛瘀为臣；黑姜入血散寒，温里定痛为佐；炙甘草调和诸药为使。,.,生化汤组成 全当归八钱24g；川芎三钱9g；桃仁去皮,21,二、产后调血汤,组成：当归,10g,黄芪,30g,川芎,10g,生姜,3g,鲫鱼半斤。,作用：本方用当归、川芎活血行气,生姜温经通脉,;,气为血帅,伍以黄芪补气生血。鲫鱼“和五脏,通血脉”合用之,即能补虚,又可调血,以促使子宫收缩,使恶露排出流畅。,.,二、产后调血汤.,22,产后滋补汤,组成：生晒参,2g (,或明沙参,30g) ,黄芪,20g,当归,10g,枸杞,20g,陈皮,6g,仔鸡半只,(,或鹌鹑,4,只,或肉鸽,1,只,或瘦猪肉一斤,),。,作用：当归补血,枸杞滋阴，用仔鸡、鹌鹑、肉鸽、瘦猪肉以滋补精血，用参、芪大补元气,与归相配补气以生血。更佐陈皮健脾理气,以防呆填腻补伤胃之弊。如此则阴血得充,元气渐复,产后生理性消耗得到修复。,.,产后滋补汤 组成：生晒参2g (或明沙参30g) , 黄芪2,23,三、产后养阴汤,组成：沙参,30g,首乌、麦冬、百合、五味子、女贞子各,20g,小麦,30g,芡实,15g,仔鸭一只。,作用：沙参、麦冬、百合养阴生津，首乌、女贞子滋补肝肾,;,五味子、芡实敛阴,;,小麦养心、益肾、和血、健脾，鸭能滋五脏之阴,补血行水,养胃生津，与诸药合用,可令阴血得复,诸症自除。,适应证：用于产后口眼干燥、大便难,汗多者。,.,三、产后养阴汤 .,24,四、杜仲腰花汤,组成：杜仲,9g,，猪腰一副,作用：,.,猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效，对于产后体虚腰痛，骨质疏松有很好的预防作用。,.,四、杜仲腰花汤.,25,其他还有当归生姜羊肉、杜仲（或党参）老鸽汤、枸杞炖羊肉、当归猪蹄汤、虫草甲鱼汤、催奶汤 （当归,10g,黄芪,20g,生花生米,50g,通草,2g,猪蹄一对 ）等等。,.,其他还有当归生姜羊肉、杜仲（或党参）老鸽汤、枸杞炖羊肉、当归,26,妈妈坐月子的饮食表,一、休养期：产后五天,，,体质较虚弱，肠胃亦需休息，饭菜以清淡、平补为主，暂不可大补。,早餐：红糖粥,/,桂圆粥,/,五更饭,汤品：清炖桂圆乌鸡,/,桂圆莲子木耳汤,/,木瓜花生汤,/,花胶椰肉炖鸡饭类：黑豆饭,/,麻油姜茸炒饭,肉类：南瓜炒肉丝,/,清蒸鲈鱼,/,莲藕花生炆鸡柳菜类：菠菜、西兰花、椰菜花、粟米、节瓜、薯仔、南瓜,红糖莲子百合糖水,代茶：炒米茶,(,可配以桂圆、杞子或去核红枣同煲）,.,妈妈坐月子的饮食表一、休养期：产后五天，体质较虚弱，肠胃亦需,27,二、,休养期：产后第六天至十天,，,肠胃已慢慢适应，饭菜仍以清淡为主，平补、去瘀血、防风寒。,早餐：红糖粥,/,桂圆莲子粥,/,五更饭,/,花胶红米粥汤品：淮山杞子桂圆炖花胶,/,莲子合桃煲瘦肉,/,南枣桂圆炖乌鸡肉类：金针黑木耳蒸桂花鱼,/,冬菇瑶柱蒸鸡饭类：麻油姜茸炒饭,/,陈皮红枣蒸鸡焗饭菜类：菜心、菠菜、西兰花、椰菜花、粟米、节瓜、薯仔、蕃茄或南瓜代茶：益母草红糖水,/,桂圆南枣姜汁茶,甜品：芝麻糊,/,花生红枣糖水,/,杞子桂圆红糖煲鹌鹑蛋,.,二、休养期：产后第六天至十天，肠胃已慢慢适应，饭菜仍以清淡为,28,三、,进补期：产后第十一天至十五天，此期开始温补、补血助消化润肠，开始以白糖、冰糖来代替红糖,。,早餐：桂圆莲子粥,/,五更饭,/,花胶红米粥 汤品：莲藕章鱼红豆汤,/,党参桂圆炖猪展 肉类：金针云耳蒸鸡,/,陈皮红豆炆鲩鱼,饭类：麻油姜茸炒饭,/,姜醋饭,/,黄膳饭菜类：菜心、菠菜、西兰花、椰菜花、粟米、节瓜、薯仔、蕃茄或南瓜,代茶：红枣党参桂圆茶,/,桂圆南枣姜汁茶,/,南北杏木瓜水 甜品：姜汁芝麻花生汤丸,/,杞子红枣煲鸡蛋,/,淮山雪耳糖水 水果：木瓜、提子、龙眼、桃类,.,三、进补期：产后第十一天至十五天，此期开始温补、补血助消化润,29,四、进补期 ：产后第十六天至二十天 ，此期以温补为主，补脑固腰肾 。,早餐：瑶柱花生鱼片粥 汤品：红枣桂圆莲藕汤,菜类：麻油鸡酒,、栗子红腰豆炆鸡柳,饭类：麻油姜茸炒饭 、姜醋饭,代茶：党参莲子合桃茶,/,桂圆南枣姜汁茶,/,红枣杞子茶,甜品：合桃芝麻糊,/,杞子红枣煲鸡蛋,/,姜汁桂圆蕃薯糖水,.,四、进补期 ：产后第十六天至二十天 ，此期以温补为主，补脑固,30,五、大补期：产后第二十一天至三十五天，此期开始养血、,大补元气 ，慢慢开始大补强身、行补气血。,早餐：,红枣桂圆鸡粥,/,瑶柱花胶粥,汤品：,淮山杞子红枣炖乌鸡,/,杞子椰肉炖鸡,饭类：麻油姜茸蛋炒饭,/,冬菇云耳蒸鸡焗饭,/,姜醋饭,菜类：麻油鸡酒,代茶：红枣杞子茶,/,党参红枣桂圆茶,/,桂圆杞子茶,甜品：南北杏冰糖雪耳炖木瓜,/,姜汁芝麻花生汤丸,/,冰糖沙参玉竹煲鹌鹑,.,五、大补期：产后第二十一天至三十五天，此期开始养血、.,31,产后妈妈饮食 “不宜”,1,、不宜滋补过量,一般女性分娩后，为了补充营养和让奶汁分泌充足，都特别重视产后的滋补，常是天天不离鸡，餐餐有鱼肉。其实这样不仅浪费钱财，还可引起麻烦，因为滋补过量可引起肥胖，肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调而引起各种疾病。如果产妇营养太丰富，必然使奶汁的脂肪含量增多，若婴儿胃肠能吸收，也容易造成肥胖,;,若婴儿胃肠消化功能较差，不能充分吸收，则会出现脂肪泻，若是长期慢性腹泻，就会造成营养不良。,.,产后妈妈饮食 “不宜”1、不宜滋补过量.,32,2,、不宜马上禁食,通常女性产后体重增加，许多人为了恢复苗条的身材，会马上节食，这样做其实有很大危害，一方面不仅有损身体，另一方面对母乳喂养十分不利。女性产后体重增加，主要为水分和脂肪，若给宝宝授乳，必然要消耗体内的大量水分和脂肪，所以产妇不应该节食。,.,2、不宜马上禁食.,33,3,、不宜多喝浓汤,产妇产后多喝高脂肪浓汤，不但影响食欲，还使人体发胖，体态变型，并且使乳汁中的脂肪含量过高，致使新生的宝宝不能耐受和吸收而引起腹泻。产妇适宜喝脂肪适量的清汤，如蛋花汤、鲜鱼汤等。,.,3、不宜多喝浓汤.,34,4,、不宜吃辛辣温燥食物,辛辣温燥食物可使产妇内生热，产妇因此上火，出现口舌生疮，大便秘结及痔疮等。给宝宝授乳的妈妈有内热，能够通过乳汁影响婴儿，使宝宝体内也生热。因此，产妇饮食宜清淡温和，特别在产后,5-7,天之内，应以米粥、软饭、面条、蛋汤等为主，不要吃大蒜、辣椒、韭菜等。,.,4、不宜吃辛辣温燥食物.,35,5,、不宜多食味精,味精的主要成份是谷氨酸钠，母乳在摄入高蛋白饮食的同时，又多食味精，大量的谷氨酸钠通过乳汁进入宝宝体内，与宝宝血液中的锌发生特异性结合，形成不能被机体吸收的谷氨酸锌，从而引发宝宝发生急性锌缺乏。锌是人体必须的微量元素，可以改善食欲并促进消化功能，若是缺锌，则会使舌上的味蕾受累而影响味觉，并导致厌食。缺锌还能使宝宝发生弱智、暗适应异常、性晚熟、成年侏儒症以及生长发育缓慢等病。在分娩,3,个月内，乳母食用的菜肴应注意不要多加味精。,.,5、不宜多食味精.,36,6,、不宜立即服用人参,不少产妇在产后为使自己迅速恢复体力，立即服用人参，这样做对孕妇健康有损害。人参中含有人参唣甙、对中枢神经系统和心脏血管有兴奋作用，使用后会使产妇出现失眠、烦躁、心神不安等症状，影响产妇的休息和身体恢复。人参还会加速血液循环，刚刚分娩后的产妇内外生殖器的血管多有损伤，会妨碍受损血管的自行愈合，同时加重出血。产后,2-3,周，若产妇产伤已愈合、恶露明显减少时可服用人参。产后,2,个月，若有气虚症状，可每天服人参,3-5,克，连续,1,个月即可。,.,6、不宜立即服用人参.,37,7,、不宜吃巧克力,产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。因为，巧克力所含的可可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。产妇整天在嘴里嚼着巧克力，还会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康，不利于婴儿的生长发育。,.,7、不宜吃巧克力.,38,健康的四大基石,合理饮食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,.,健康的四大基石 合理饮食.,39,谢 谢！,.,.,40,