邮轮经营与管理课件

*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,邮轮运营与管理,邮轮运营与管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,邮轮运营与管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,邮轮运营与管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,邮轮运营与管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,邮轮运营与管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,邮轮运营与管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,邮轮运营与管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,邮轮运营与管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,邮轮运营与管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,邮轮运营与管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,邮轮运营与管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,邮轮运营与管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,可编辑,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,可编辑,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,邮轮运营与管理,邮轮经营与管理,选修课邮轮运营与管理,梁 坤,邮轮经营与管理选修课邮轮运营与管理梁 坤,一,二,课程目录,四,现代邮轮接待服务,现代邮轮基础,现代邮轮构造与设施,现代邮轮旅游产品,三,现代邮轮,？现代,？古代,了解,熟悉,掌握,这门课与你们未来就业有什么联系？,葡萄与葡萄干,大家知道邮轮是怎样的？,一二课程目录 四现代邮轮接待服务现代邮轮基础现代邮轮构造与设,第一章 现代邮轮基础,1,走近现代邮轮,你知道邮轮是什么样的吗？,公元前3000年 腓尼基人地中海爱琴海 商业旅行,邮轮什么会经常带上“现代”两字？,古代的船是什么材料做的？,靠什么力量行驶？,公元1421年 郑和下西洋,公元1492年 哥伦布 圣玛丽亚号 探险考察,开始航海旅行,第一章 现代邮轮基础1 走近现代邮轮你知道邮轮是什么,1679年蒸汽机发明 燃烧 蒸汽动力,1801年 夏洛克邓达斯号 小型载物轮船,1818年 沙瓦纳号 客运轮船8人,英国与美洲新大陆 商业往来频繁,1837年 英国铁行渣华公司,业务之一：邮件运输,海上客运,邮轮诞生,是不是第一家专门的邮轮公司？,金属材料 蒸汽动力 邮件包裹,一 邮轮的产生,为什么叫“邮”轮？,1679年蒸汽机发明 燃烧 蒸汽动力 1801年 夏洛克邓,二 邮轮的发展历史,时间：19世纪上半叶-19世纪末,标志性事件：,1840年 加拿大人,英国北美皇家邮件船务公司-冠达邮轮,“世界第一家专门的邮轮公司”,其他例子：英 白星航运公司,第一阶段,特征：,1 蒸汽动力轮船发明,2 海上运输业务开始频繁,3 世界第一家专门邮轮公司成立,4 承载运输旅客功能逐渐显现,设施？,休闲娱乐功能？,邮轮旅游的雏形阶段,二 邮轮的发展历史 时间：19世纪上半叶-19世纪末第,二 邮轮的发展历史,时间：19世纪末-20世纪初,标志性事件：,1922年 冠达邮轮,“卢克尼亚”号环游世界,第二阶段,逐渐豪华,二 邮轮的发展历史 时间：19世纪末-20世纪初第二阶,二 邮轮的发展历史,第二阶段,特征：,1 需求增大（欧洲移民美洲新大陆）,2 追求邮轮的体积、速度,3 重视各种设施设备、装饰配备，舒适度增强,4 开始注重休闲娱乐功能,5 以远洋运输为主，度假业务为辅,诺曼底号,豪华装置（名画、艺术装饰）,运动场、网球场,大型室内游泳池（温水循环）,剧院（电影、轻歌剧）,柔光照明,室内广播系统,空调（全部客舱）,邮轮旅游,的萌芽期,二 邮轮的发展历史 第二阶段特征：诺曼底号邮轮旅游,二 邮轮的发展历史,时间：二战期间-20世纪中叶,标志性事件：,1939年 二战爆发,冠达邮轮,“玛丽王后”号充军,邮轮旅游的停滞期,第三阶段,高级家具,地毯,硬木护墙板,壁画雕塑,黄铜装饰,吊灯,游泳池,酒吧,二 邮轮的发展历史 时间：二战期间-20世纪中叶第三阶,二 邮轮的发展历史,时间：20世纪60年代-21世纪初,标志性事件：,船务公司转型发展旅游,第四阶段,邮轮旅游的,蓬勃发展期,特点：,1 飞机逐渐替代邮轮跨洋运输（人）,2 以旅游休闲度假为目的,3 从设施设备、服务设计、娱乐项目等全面提升,二 邮轮的发展历史 时间：20世纪60年代-21世纪初,美国皇家加勒比游轮公司,“海洋魅力”号 （创意）,“社区”概念,中央公园、百达汇欢乐城、,皇家大道、游泳池和运动池、,水疗和健身中心、娱乐世界、,青少年活动区,供需关系是邮轮旅游产,生发展的最重要因素。,美国皇家加勒比游轮公司供需关系是邮轮旅游产,商业社区,中央花园,游轮,商业社区游轮,邮轮经营与管理课件,邮轮经营与管理课件,邮轮经营与管理课件,三 邮轮的定义与分类,1 定义,1 邮轮航行的区域 国际航线邮轮、海岸线邮轮,2 邮轮的功能特点 经典远洋邮轮,现代海上邮轮,近海游船,内河游船,游艇,传统远洋邮轮,现代邮轮：航行于水域中、配备了较为齐全的生活与娱,乐设施、专门用于旅游休闲度假的豪华船舶。,三要点：, 生活及和娱乐设施齐全, 专用休闲度假 豪华,为什么强调“豪华”？,2 分类,现代邮轮,三 邮轮的定义与分类 1 定义1 邮轮航行的区域,邮轮新旧分界点：,1970年（下水时间）,特点：,1 尺寸、吨位较大,2 船体多为流线型,3 抗风浪能力强,4 航行速度快,经典远洋邮轮,跨洋运人载物功能,休闲娱乐项目增多,设施设备逐渐齐全,逐渐重视舒适度,重视内部艺术装饰,邮轮新旧分界点：经典远洋邮轮跨洋运人载物功能,现代海上邮轮,特点：船型美、体积大、设施齐全、活动丰富、航线广、技术含量高,现代海上邮轮特点：船型美、体积大、设施齐全、活动丰富、航线广,近海游船,特点：,1 近海绕圈行驶，起点终点同港口,2 体积较小，载客量不多,3 缺少丰富多彩的娱乐活动,4 经营灵活,5 易入浅水区,近海游船特点：,内河游船,特点：,1 船体结构弱（海船）,2 敏转性较好,3 短途河内游览服务,4 旅游活动内容少,5层,内河游船特点：5层,邮轮经营与管理课件,游艇,特点：,1 航海、运动、娱乐、休闲等功能,2 趋于私人拥有,3 休闲服务的发展空间很大,个人、家庭、party,陆地上的休闲项目,游艇特点：个人、家庭、party,休闲度假：感受海风、日光浴、健身器材、按摩疗养、咖啡水果、棋牌、游戏,休闲度假：感受海风、日光浴、健身器材、按摩疗养、咖啡水果、棋,23,可编辑,23可编辑,总结,现代邮轮的特点,1 经营业务：旅游休闲度假,2 设施设备：技术含量高、齐全,3 休闲娱乐项目：丰富,4 档次：豪华,问题：,总结现代邮轮的特点问题：,第一章 现代邮轮基础,2 现代邮轮旅游业,一 邮轮旅游业的基础,邮轮旅游业：是指介于交通运输业与休闲旅游业之间的一种边缘产业（或交叉产业）。,1 定义,交通运输业,休闲旅游业,海陆空交通,温泉疗养海滨度假康体养生,交通运输业包括哪些内容？,休闲旅游业包括哪些内容？,邮轮,旅游业,第一章 现代邮轮基础2 现代邮轮旅游业一 邮轮旅,4,邮 轮,广义上（相关的产业）,邮轮旅游业：包含以邮轮为核心的观光旅游、船舶制造、交通运输、港口服务、商业购物、金融保险等一系列相关产业。,观光旅游,船舶制造,交通运输,港口服务,商业购物,金融保险,为什么涉及这些产业？,4邮 轮广义上（相关的产业）观光旅游船舶制造交通运输港口服务,4,食,娱,购,游,行,住,产品与服务交易,狭义上（旅游业）,邮轮旅游业：是邮轮从港口出发到抵达目的港口期间，为游客提供食、,住、行、游、购、娱等一系列产品与服务交易的产业集合。,邮 轮,4食娱购游行住产品与服务交易狭义上（旅游业）邮 轮,现代造船工业,专业 安全 豪华,邮轮的经营与消费,码头区域的配套建设,2 构成,邮轮的设计与建造,酒店 餐饮 港口,岸上景点 农业,专用码头 路网 电力 供水 废品处理 物流等系统,还有？,现代造船工业邮轮的经营与消费码头区域的配套建设2 构成邮轮的,二 邮轮旅游业的经济贡献,1 直接经济贡献,邮轮公司,各种产品,服务,供应者,乘客,港口城市,贡献者,经济贡献项目,具体贡献内容,邮轮公司,港口使用费（船舶吨税、拖船费、搬运费等）,政府税收（所得税、法人税、关税、离境税等）,社会,保证船舶供应购买的商品与服务,邮轮维修保养支出,办公运作费用、市场营销费用和员工工资等,政府财政收入,游客直接支付的税款（港务费、燃油附加费等）,社会,旅游相关支出费用（娱乐、购物、住宿、景点、餐饮）,周边城市,政府财政收入,邮轮乘客,乘客对机场的直接经济贡献是？,交通？,二 邮轮旅游业的经济贡献1 直接经济贡献邮轮公司各种产,1 间接经济贡献,邮轮公司,乘客,产品 服务,企业,供应商,制造商,第三产业,企业,就业,经济收入,直接经济贡献,间接经济贡献,2010年欧洲数据,1 间接经济贡献邮轮公司乘客产品 服务企业供应商第三产业就,2007年美国数据,数据说明了什么？,2007年美国数据数据说明了什么？,三 世界邮轮旅游业的发展历程与现状,1 发展历程,（1）引进期,20世纪60年代末-70年代初,海上客运-海上旅游,1966年美 挪威邮轮公司成立,首艘“向阳”号运营-现代邮轮旅游业诞生,（美）皇家加勒比、嘉年华邮轮公司船队,推出一系列邮轮旅游产品,人们对邮轮有一定了解,以本国游客为主,以本国观光地作为基本港,三 世界邮轮旅游业的发展历程与现状1 发展历程（1）引,（2）成长期,20世纪80年代-90年代中期,人们对邮轮认识提升,旅游选择变丰富,特征：,客源市场开始高度细分,产品服务不断丰富,需求逐步增大,以本国游客为主 国际游客数量增加,以本国观光地作为基本港 其他地区港口,（2）成长期,（3）成熟期,20世纪90年代中晚期-至今,繁荣,特征：,平均航程6-8天,停泊目的港增多,航线安排灵活多样,价格逐年下降,大众化、年轻化发展,邮轮旅游产品种类繁多,市场竞争激烈,（3）成熟期,2 发展现状,2 发展现状,（1）邮轮旅游客源市场-以北美为主,70%,（1）邮轮旅游客源市场-以北美为主70%,邮轮经营与管理课件,（2）邮轮设计制造欧洲独占鳌头,核心技术（造船厂）,意大利,芬兰,法国,德国,韩国（新）,（2）邮轮设计制造欧洲独占鳌头核心技术（造船厂）,（3）80%市场份额-三大邮轮公司寡头垄断,（美）嘉年华邮轮集团-全球最大,公主邮轮（Princess Cruises）、荷美邮轮（Holland America）、歌诗达邮轮（Costa Cruise Line）、冠达邮轮（Gurnard Line 其前身白星邮轮拥有泰坦尼克号）、世朋邮轮、风之颂邮轮等,最庞大的豪华邮轮船队 ：25艘豪华邮轮,为什么会,寡头垄断？,（3）80%市场份额-三大邮轮公司寡头垄断（美）嘉年华邮,（3） 80%市场份额-三大邮轮公司寡头垄断,（美）皇家加勒比邮轮公司,旗下皇家加勒比国际游轮（Royal Caribbean International）是全球第一大游轮品牌,绿洲、自由、航行者、灿烂、梦幻、君主6个船系 22艘大型现代游轮,提供200多条度假航线，畅游全球近300个旅游目的地,（3） 80%市场份额-三大邮轮公司寡头垄断（美）皇家加,（3） 80%市场份额-三大邮轮公司寡头垄断,云顶香港有限公司（前称丽星邮轮公司）,挪威邮轮船队,（3） 80%市场份额-三大邮轮公司寡头垄断云顶香港有限,3 世界邮轮旅游业发展趋势,（1）客源特征：大众化、年轻化趋势,（3）市场分布：北美为主、欧亚增长,（2）供应市场：寡头垄断、小型公司,小型邮轮公司20%,三大邮轮集团80%,3 世界邮轮旅游业发展趋势（1）客源特征：大众化、年轻化趋,四 中国邮轮旅游业的发展（了解）,1 发展历程,（1）改革开放之初至上世纪末,中国邮轮旅游业的起步阶段,（2）进入21世纪至今,中国邮轮旅游呈强劲上升态势,四 中国邮轮旅游业的发展（了解）1 发展历程（1）改革,2 发展前景,（1）中国邮轮旅游市场潜力巨大,中产阶层、富裕阶层形成,自然人文景观丰富,港口条件良好,相关政策启动,（2）存在的主要问题,中国邮轮市场份额较小,（供需）,（3）前景展望,迅速发展,政策、财政、企业,2 发展前景（1）中国邮轮旅游市场潜力巨大（2）存在的主要,期中作业,邮轮旅游项目策划：根据学生各自所学的三种专业方向，从会展、休闲娱乐、酒店等自己所学专业的角度创意策划邮轮旅游项目。,基本要求：,（1）前期基础资料搜集较为完整；,（2）策划内容想要达到的目的；,（3）总体内容结构要符合逻辑；,（4）每个步骤要有凭有据；,（5）点明作业中的创新点。,每个人承担的内容注明在策划书中的具体位置，以便答辩提问。,第六次课ppt汇报答辩，word文档打印一份此次课上交，,期中作业,46,可编辑,46可编辑,