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*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,第,4,节 细胞呼吸,(,二,),目标导航,1.阐明无氧呼吸的过程，列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。,2.联系日常生活中的实例，了解细胞呼吸原理的应用。,第4节 细胞呼吸(二)目标导航,1,预习导学 挑战自我，点点落实,2,课堂讲义 重点难点，个个击破,3,对点练习 即时训练，体验成功,1预习导学 挑战自我，点点落实 2课堂讲义,预习导学,挑战自我，点点落实,一、无氧呼吸,(,阅读,P94,95),1.,条件：无氧条件下。,2.,场所：,_,。,3.,过程：第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段,_,，第,二个阶段是丙酮酸在不同酶的催化下生成,_,和二氧化碳，,或者转化成,_,。,4.,类型,(1)C,6,H,12,O,6,_,少量能量,(2)C,6,H,12,O,6, _,_,少量能量,细胞质基质,完全相同,酒精,乳酸,酶,酶,2C,3,H,6,O,3,2C,2,H,5,OH,2CO,2,预习导学 挑战自我，点点落实一、无,二、影响细胞呼吸的因素,1.,温度、,pH,：通过影响,_,影响细胞呼吸的速率。,2.,氧气浓度,(1),氧气是有氧呼吸,_,的，在一定范围内，氧气浓度增加有利于有氧呼吸。,(2),无氧呼吸不需要氧气，氧气,_,无氧呼吸。,3.,二氧化碳,二氧化碳浓度增加，细胞呼吸的速率,_,。,酶的活性,必需,抑制,下降,二、影响细胞呼吸的因素酶的活性必需抑制下降,三、细胞呼吸原理的应用,(,阅读,P95,96),1.,包扎伤口时，要选用,_,的消毒纱布或者创可贴。,2.,控制,_,情况，发酵生产各种酒、醋、味精等产品。,3.,作物栽培时，要及时,_,等。,4.,提倡慢跑：促进肌细胞,_,呼吸，防止无氧呼吸产生,_,使肌肉酸胀。,透气,通气,疏松土壤,有氧,乳酸,三、细胞呼吸原理的应用(阅读P9596)透气通气疏松土壤有,预习诊断,判断正误：,(1),酵母菌无氧呼吸的反应式为,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH,2CO,2,少量能量。,(,),(2),乳酸菌无氧呼吸的反应式为,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,能量。,(,),(3),苹果储存久了会有酒味产生。,(,),(4),无氧呼吸的全过程都在细胞质基质中进行。,(,),酶,预习诊断判断正误：酶,(5),无氧呼吸的两个阶段都能产生,ATP,。,(,),(6),与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是分解有机物不彻底。,(,),(7),有氧呼吸含有无氧呼吸的步骤。,(,),(8),稻田需要定期排水，否则水稻幼苗因缺氧生成乳酸而变黑、腐烂。,(,),(5)无氧呼吸的两个阶段都能产生ATP。(),课堂讲义,重点难点，个个击破,一、细胞呼吸的过程图解与比较,1.,细胞呼吸的过程图解,课堂讲义 重点难点，个个击破一、细,2.,有氧呼吸与无氧呼吸的比较,项目,有氧呼吸,无氧呼吸,不,同,点,场所,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,条件,需氧气、相应的酶,不需氧气，需相应的酶,产物,彻底的氧化分解产物：二氧化碳和水,不彻底的氧化分解产物：酒精和二氧化碳或者乳酸,能量,大量,少量,相同点,过程,第一阶段相同。之后在不同的条件下，在不同的场所、不同酶的作用下沿不同途径形成不同产物,实质,氧化分解有机物，释放能量，产生,ATP,意义,(1)为生物体的各项生命活动提供能量,(2)为体内其他化合物的合成提供原料,2.有氧呼吸与无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸不场所细胞质,3.,大多数植物、酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和二氧化碳；有些高等植物的某些器官如玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时产生乳酸；高等动物、人及乳酸菌的无氧呼吸只产生乳酸。,3.大多数植物、酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和二氧化碳；有些高,思维激活,1.,无氧呼吸释放的能量为什么比有氧呼吸少？,答案,无氧呼吸是有机物不彻底的氧化分解，还有很大一部分能量存在于不彻底的氧化产物乳酸和酒精中。,2.,运动过后的肌肉酸疼是哪种物质造成的？,答案,无氧呼吸产生的乳酸。,思维激活1.无氧呼吸释放的能量为什么比有氧呼吸少？,应用示例,1.,有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是,(,),都在线粒体中进行都需要酶都需要氧都产生,ATP,都经过生成丙酮酸的过程,A.,B.,C.,D.,应用示例1.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是(),问题导析,(1),生物体内的化学反应都需要,_,的催化。,(2),有氧呼吸与无氧呼吸的第一步都在细胞质基质中进行且都产生,_,。,(3),有氧呼吸与无氧呼吸的实质相同，都是,_,，,_,_,，形成,_,的过程。,答案,D,酶,丙酮酸,分解有机物,释,放能量,ATP,问题导析(1)生物体内的化学反应都需要_的催化。酶丙酮,一题多变,判断正误,(1),哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸,(,),(2),长跑时，人体产生的,CO,2,是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物,(,),(3),马铃薯块茎进行无氧呼吸能产生乳酸,(,),一题多变判断正误,二、影响细胞呼吸的外界因素,1.,温度,通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速率。与温度影响酶催化效率的曲线特征,一致。如图甲所示。,生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，来降低细胞呼吸，减少有机物的消耗。,甲,二、影响细胞呼吸的外界因素1.温度生产上常利用这一原理在低温,2.O,2,浓度,(1),对于无氧呼吸：随氧气浓度增加而受抑制，氧气浓度越高，抑制作用越强，氧气浓度达到一定值时，被完全抑制。如图乙所示。,乙,2.O2浓度乙,(2),对于有氧呼吸：氧气是有氧呼吸的原料之一，在一定范围内，随着氧气浓度的增加，有氧呼吸速率增强，但当氧气浓度增加到一定值时，有氧呼吸速率不再增加。如图丙所示。,丙,(2)对于有氧呼吸：氧气是有氧呼吸的原料之一，在一定范围内，,(3),绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌的呼吸速率受氧气浓度的影响。如图丁所示。,丁,3.CO,2,和含水量,除了温度、氧气外，二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用。生物含水量的多少影响呼吸作用，在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增大。,(3)绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌的呼吸速率受氧气浓度的,思维激活,1.,读图丁，思考下列问题：,(1)O,2,浓度为零时，只进行,_,呼吸；,O,2,浓度在,10%,以下，进行,_,呼吸；,O,2,浓度在,10%,以上，只进行,_,呼吸。,(2)M,点时，有氧呼吸和无氧呼吸释放的,CO,2,量相等，二者消耗的葡萄糖是不是也一样多？,答案,不是。根据有氧呼吸和无氧呼吸的方程式可以看出：有氧呼吸时，,1C,6,H,12,O,6,6CO,2,；无氧呼吸时，,1C,6,H,12,O,6,2CO,2,。所以当有氧呼吸和无氧呼吸释放的,CO,2,量相等时，二者消耗的葡萄糖之比是,1,3,。,无氧,有氧呼吸和无氧,有氧,思维激活1.读图丁，思考下列问题：无氧有氧呼吸和无氧有氧,2.,用透气纱布或,“,创可贴,”,包扎伤口的目的是什么？,答案,为了增加通气量，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。,2.用透气纱布或“创可贴”包扎伤口的目的是什么？,应用示例,2.,如图表示植物的非绿色器官在不同的氧浓度下,O,2,吸收量和,CO,2,生成量的变化，请据图回答下面的问题：,应用示例2.如图表示植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收,(1),图中曲线,QR,区段,CO,2,生成量急剧减少的主要原因是,_,。,(2),在原图中绘出无氧呼吸产生的,CO,2,随氧气浓度变化而变化的曲线。,(3),若图中的,AB,段与,BC,段的距离等长，说明此时有氧呼吸释放的,CO,2,与无氧呼吸释放的,CO,2,相比,_(,填,“,一样多,”,或,“,更多,”,或,“,更少,”,),，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的,_,倍。,(1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是_,(4),在长途运输新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是,_,。,你认为氧浓度应调节到,_,点的对应浓度，更有利于蔬菜的运输。,(4)在长途运输新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是_,问题导析,Q,点只进行,_,呼吸，,P,点只进行,_,呼吸，,B,点有氧呼吸、无氧呼吸释放的,CO,2,量,_,，,R,点释放的,CO,2,量,_,，此时有利于蔬菜运输。,答案,(1),氧气浓度增加，无氧呼吸受抑制，而有氧呼吸很弱。,(2),如图,(,点线,),所示,(,所绘曲线应能表现下降趋势，并经过,Q,、,B,以及,P,点在,x,轴上的投影点,),无氧,有氧,相等,最少,问题导析Q点只进行_呼吸，P点只进行_呼吸,一题多变,以下甲、乙两图都表示苹果组织细胞中,CO,2,释放量和,O,2,吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是,(,),一题多变以下甲、乙两图都表示苹果组织细胞中CO2释放量和O2,A.,甲图中氧浓度为,a,时的情况对应的是乙图中的,A,点,B.,甲图中氧浓度为,b,时的情况对应的是乙图中的,CD,段,C.,甲图的,a,、,b,、,c,、,d,四个浓度中,c,是最适合贮藏的氧浓度,D.,甲图中氧浓度为,d,时没有酒精产生,A.甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点,解析,甲图中氧浓度为,a,时，细胞只释放,CO,2,不吸收,O,2,，说明细胞只进行无氧呼吸，对应乙图中的,A,点，,A,项正确；甲图中氧浓度为,b,时，,CO,2,的释放量远远大于,O,2,的吸收量，说明既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，且无氧呼吸强度大，应对应乙图中,AC,段之间，,B,项错误；贮藏植物器官应选择,CO,2,产生量最少即细胞呼吸最弱时,(,图甲中的,c,点,),的氧浓度，故,C,项正确；氧浓度为,d,时，,CO,2,的释放量与,O,2,的吸收量相等，细胞只进行有氧呼吸，因此没有酒精产生，,D,项正确。,答案,B,解析甲图中氧浓度为a时，细胞只释放CO2不吸收O2，说明细,课堂,小结,乳酸,酒精,酶的活性,有氧,无氧,抑制,课堂乳酸酒精酶的活性有氧无氧抑制,对点练习,1,2,3,4,1.,植物种子萌发时，如果长时间缺氧，就会引起烂芽，主要是由于,(,),A.,能量不足,B.,酒精中毒,C.,乳酸中毒,D.CO,2,中毒,解析,种子萌发时，如果长时间缺氧，进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，不产生乳酸，酒精含量过多对细胞有毒害作用，引起烂芽。,B,对点练习 12341.植物种子萌发时，如果长时间缺氧，就会,1,2,3,4,2.,比较动物的有氧呼吸和无氧呼吸，下列叙述最恰当的是,(,),A.,糖类是有氧呼吸的主要能源物质，但不是无氧呼吸的主要能源物质,B.,有氧呼吸和无氧呼吸过程中都能产生还原性氢,C.,有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量,D.,有氧呼吸和无氧呼吸的终产物中都有水,12342.比较动物的有氧呼吸和无氧呼吸，下列叙述最恰当的是,解析,细胞呼吸无论是有氧呼吸还是无氧呼吸都是逐步释放能量，而生成乳酸的高等动物细胞的无氧呼吸终产物中没有水。,答案,B,解析细胞呼吸无论是有氧呼吸还是无氧呼吸都是逐步释放能量，而,1,2,3,4,3.,食品保鲜必须保持食品的质鲜、色鲜，保持原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是,(,),A.,膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸作用，有机物不再分解,B.,使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸作用，减少有机物的分解,C.,保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐烂,D.,上述说法都对,B,12343.食品保鲜必须保持食品的质鲜、色鲜，保持原有的风味,1,2,3,4,4.,生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下，请据图回答下列问题：,12344. 生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下，请据图回,1,2,3,4,(1),反应中，可在人体细胞中进行的是,_,。,(2),粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为,_,。,(3),在微生物体内丙酮酸可以转化为,酮戊二酸，该酸在酶的催化下可以转化为谷氨酸，当谷氨酸增多并与酶结合时，可导致谷氨酸合成减少，其原因是,_,_,。,1234(1)反应中，可在人体细胞中进行的是_,1,2,3,4,解析,(1),根据图示信息分析：是呼吸作用的第一阶段，在细胞质基质中进行；是有氧呼吸的第二阶段和第三阶段，在线粒体内完成；是无氧呼吸中的酒精发酵，在人体细胞中没有此反应发生；是无氧呼吸中产生乳酸的过程，在细胞质基质中进行，当人体剧烈运动时在局部细胞中会发生此反应，以满足人体细胞对能量的需求。所以可在人体细胞内进行的是、和。,(2),粮食贮藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象，这是由于呼吸作用过程中有水的产生。,(3),代谢过程中产生的物质与酶结合，使酶的结构发生变化，抑制酶的活性，所以导致谷氨酸合成减少。,答案,(1),(2),呼吸作用产生水,(3),酶的活性受到抑制,1234解析(1)根据图示信息分析：是呼吸作用的第一阶段,
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