消化系统复习课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2020/9/14,#,欢迎来到,生物 殿堂,欢迎来到 生物 殿堂,复习（一）,人体的物质和能量,来源于食物,第五章,维生素,微量元素,食物的营养成分,复习（一）人体的物质和能量来源于食物第五章维生素微量元素食物,蛋白质,糖类,脂肪,维生素,水,无机盐,有机物,无机物,提供能量,不提供能量,营养成分,构 成 细 胞,蛋白质糖类脂肪维生素水无机盐有机物无机物提供能量不提供能量营,蛋白质：构建细胞主要物质,糖类：,生命活动,主要能源,脂肪：贮存能量,维生素：,生命活动不可缺少,水：溶解、运输、调节体温,无机盐：,生命活动不可缺少,营养成分,有机物,无机物,蛋白质：构建细胞主要物质糖类：生命活动主要能源脂肪：贮存能量,蛋白质,淀粉,脂肪,维生素,水,无机盐,证 明 营 养 成 分,加热凝固,遇碘变蓝,油斑,燃烧后的灰烬,蛋白质淀粉脂肪维生素水无机盐证 明 营 养 成 分加热凝固遇,一、概述,（一） 定义,:,维生素是维持人体正常生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质。（二）特点： 1、存在于天然食品中，人体不能合成；,2,、不参与机体组成，也不提供热能；,3,、需要量很少，但各有其特殊生理功能。,一、概述,(,三,),分类,脂溶性 水溶性,维生素,A、D、E、K B,族、,C,吸收 需脂肪和胆盐帮助 易吸收 储存 体内可大量储存 仅有少量储存,毒性 过量可致中毒 过量从尿中排出,补充,不需每天补充 需每天补充,缺乏症 缓慢出现 较快出现,(三)分类 脂溶性,一、,维生素,A,（,视黄醇）,缺乏：暗适应时间延长、,夜盲症,食物来源： 动物性食品：,肝,、蛋、奶维生素,A,植物性食品：,胡 萝卜素,一、 维生素A（视黄醇）,二 、 维生素,B,族,缺乏症：,脚气病，神经炎,。,食物来源： 内脏、瘦肉、豆类、鱼、 茶叶,谷类,(谷皮),消化系统复习课件,三、维生素,C（,抗坏血酸）,缺乏： 坏血病,毛细血管脆性增加出血,牙龈肿胀、出血,.,食物来源:,新鲜蔬菜、水果,三、维生素C（抗坏血酸）,三、 维生素,D,缺乏：,佝偻病,骨质软化症,食物来源：,肝、鱼肝油、禽蛋,三、 维生素D,微量元素,钙,缺乏 ：佝偻病（软骨病）,维生素,D,促进钙的吸收,碘,缺乏 ：地方性大脖子病,食物来源：食用加点盐,海带,微量元素 钙,复习（二）,学习目标：,描述人体消化系统的组成，并初步概述食物的消化过程。,人体的物质和能量,来源于食物,第五章,复习（二）学习目标：人体的物质和能量来源于食物第五章,1,、六大营养物质的作用,P75,2,、,六大营养物质中哪些是供能物质，,哪些是非供能物质？,P77,期中可以被小肠直接吸收的是哪些物质？,3.,消化系统是由哪两部分构成的？,分别由哪些结构组成？,P83-84,自,主,学,习,1、六大营养物质的作用 P752、六大营养物质中哪些是供,一、消化系统的组成,口腔,唾液腺,咽,食道,肝脏,胃,胰,(,腺）,（十二指肠）,肠腺,小肠,大肠,胃腺,肛门,消化道,消化腺,消化液,（消化酶）,我来回答,胆 汁 中 不含 消化酶,一、消化系统的组成口腔唾液腺咽食道肝脏 胃胰(腺） （十二指,1,、蛋白质：消化始于 ，最终被消化成,2,、糖类： 消化始于 ，最终被消化成 ,3.,脂肪： 消化始于 ，最终被消化成,胃,氨基酸,口腔,葡萄糖,小肠,脂肪酸和甘油,谁来,回答,小组讨论,1、蛋白质：消化始于 ，最终被消化成胃氨基酸口腔,2,、消化腺,（,1,）唾液腺：分泌,_,，,唾液淀粉酶能初步消化,_,。,（,2,）胃腺：分泌,，能初步消化,_,。,（,3,）肠腺：分泌,能消化,_,。,（,4,）胰腺：分泌,能消化,_,。,（,5,）肝脏：人体最大的消化腺，分泌,，,不含,，能,。,唾液,淀粉,胃液,蛋白质,肠液,糖类、脂肪、蛋白质,胰液,糖类、脂肪、蛋白质,胆汁,消化酶,乳化脂肪,我来回答,小组讨论,2、消化腺唾液淀粉胃液蛋白质肠液糖类、脂肪、蛋白质胰液糖类、,3,、含有消化液最多的器官,_,含有,_,、,_,、,_,等消化液。,4,、小肠是,的主要场所,(,小肠的起始部位为,_,）；,小肠,肠液,胰液,胆汁,消化和吸收,十二指肠,我来回答,小组讨论,3、含有消化液最多的器官_,含有_,食 物 的 消 化,淀粉,蛋白质,脂肪,麦芽糖,葡萄糖,氨基酸,甘油,+,脂肪酸,胰液 肠液,初步消化,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,唾液,胃液,胰液 肠液,胆汁 胰液 肠液,填一填,食 物 的 消 化淀粉蛋白质,19,食 物 的,吸 收,口腔,食道,胃,小肠,大,肠,连一连,水,无机盐,维生素,食 物 的 吸 收口腔食道胃小肠大,20,Title,1,、下列三大营养物质在消化道内被消化的顺序是 （）,A. 淀粉、脂肪、蛋白质 B. 淀粉、蛋白质、脂肪,C. 蛋白质、脂肪、淀粉 D. 蛋白质、淀粉、脂肪,2,、下列物质中，不能被消化道直接吸收的是（ ）,A. 水 B. 氨基酸 C. 葡萄糖 D. 麦芽糖,3,、在下列器官中，没有消化功能的是（ ）,A、口腔B、食道 C、胃D、小肠,4,、在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是（ ）,A淀粉 B脂肪 C蛋白质 D无机盐,Title1、下列三大营养物质在消化道内被消化的顺序是 （,自我检测,4,、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37温水中，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（ ）,A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、唾液、胆汁,C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、胰液、唾,液,5,、,不能消化蛋白质的消化液是（ ）,A、胃液 B、胆汁,C、肠液 D、胰液,自我检测,6.,在经以下处理一小时后，滴加碘液,会使哪一只试管的内容物变成蓝色？（）,A,米汤与一定的冷开水充分混合后，并将试管保存,B,米汤与一定量的唾液充分混合，并将试管保存在,C,鸡蛋清与一定量的唾液混合后，,并将试管保存在,D,脂肪微粒与一定量的唾液混合后，,并将试管保存,在,37,水中,.,在,37,水中,37,水中,.,在,37.,水中,谁来,回答,6.在经以下处理一小时后，滴加碘液在37水中.在37水中,（l）甲表示（ ）的消化曲线，因为其到了（ ）才开始被消化。（2）乙表示（ ）消化曲线，因为其在（ ）就开始被消化。,（3）这三种营养物质在（ ）中都可以被消化，而在（ ）中则都不能被消化。,脂肪,小肠,淀粉,口腔,小肠,食道和咽,小试牛刀,质疑拓展,（l）甲表示（ ）的消化曲线，因为其到了（,3.,右图表示食物通过人体消化道时淀粉，蛋白质，脂肪被化学性,消化的过程，字母代表组成消化道的各器官的排列顺序。,据图回答：,曲线甲是,消化，,乙是,的消化，,丙是,的消化。,字母,C,代表的器官是,蛋白质在,和,进行消化，其终产物是,。,胰腺分泌的胰液，肝脏分泌的胆汁从,进入消化道。,消化的终产物几乎全部在,被吸收。,从曲线看出，食物的消化始于,，完成于,，,是,消化的主要器官。,脂肪,淀粉,蛋白质,胃,胃,小肠,氨基酸,。,十二指肠,小肠,口腔,小肠,小肠,质疑拓展,3.右图表示食物通过人体消化道时淀粉，蛋白质，脂肪被化学性脂,结合人体消化系统结构模式图和中国,居民“,平衡膳食宝塔,”,，回答问题：,（,1,）,“,平衡膳食宝塔,”第一级食物，主要营养物质是,_,该物质在消化系统中开始被消化的部位是,【 】_,被彻底消化的产物是,_,；,第五级食物开始消化的部位是,【 】_,，,（,2,）在消化系统中，各种食物,最终被消化的部位是,【 】_,在此处含有肠液、胰液和,_,等多种消化液。,糖类,2,口腔,葡萄糖,7,小肠,7,小肠,胆汁,我,能行,结合人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡,图表示人体消化吸收过程，一表示消化液 （为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，,abc,分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的终消化产物。有关分析正确的是,A,和发挥作用的场所都是小肠,B,为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖,C,与都只含一种酶，但酶种类不同,D,X,表示大肠，是,a,、,b,、,c,被吸收的主要场所,谁,最,牛,图表示人体消化吸收过程，一表示消化液 （为肠液）。纵,有,ABCD,四种消化液，它们都不是肠液。,A,、,B,两种消化液都能消化淀粉，,C,、,D,均不能，但,C,能消化蛋白质。 在,A,、,B,两种消化液中各加入适量的,D,后，可促进,B,消化脂肪，但,A,不能消化脂肪。则四种消化液分别是：,A_ B_ C_ D_,谁,更,牛,质疑拓展,有ABCD四种消化液，它们都不是肠液。A、B两种消化液都能,有,ABCD,四种消化液，它们都不是肠液。,A,、,B,两种消化液都能消化淀粉，,C,、,D,均不能，但,C,能消化蛋白质。,在,A,、,B,两种消化液中各加入适量的,D,后，可促进,B,消化脂肪，但,A,不能消化脂肪。则四种消化液分别是：,1,、唾液、胃液、胆汁、胰液,2,、,A,B-,唾液、胰液,3,、,C,是胃液,D,胆汁,4,、,A,唾液,B,胰液,A,唾液,B,胰液,C,是胃液,D,胆汁,有ABCD四种消化液，它们都不是肠液。A、B两种消化液都能,30,写在最后,成功的基础在于好的学习习惯,The foundation of success lies in good habits,30写在最后成功的基础在于好的学习习惯,谢谢聆听,学习,就是,为了达到一定目的而努力去干,是,为一个目标去战胜各种困难的过程,这个过程会充满压力、痛苦和,挫折,Learning Is To Achieve A Certain Goal And Work Hard, Is A Process To Overcome Various Difficulties For A Goal,谢谢聆听Learning Is To Achieve A C,31,