海上传染病防治要求课件

锦州21-1油气田开发项目职业病危害预评价,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,(,*,),海洋石油总医院,47,海上传染病防治要求,海洋石油总医院,海上传染病防治要求 海洋石油总医院,范围,本标准规定了海上平台、作业船只的公共卫生、食品安全、饮用水卫生、传染病及消毒等方面的防治要求。,本标准适用于中国海洋石油总公司所属海上平台、作业船只作业人员的传染病防治。,范围 本标准规定了海上平台、作业船只的公共卫生、食品安全,背景,海上平台、作业船只作为一个特殊的生活群体，流行病学特点是生活空间狭小，人员高度集中，医疗设施简单，交通不便不能及时转运；极易造成传染病的传播，导致疾病的爆发流行。,为了预防、控制和消除海上平台、作业船只的传染病的发生，保障生产者的健康，依据,中华人民共和国传染病防治法,，,中华人民共和国食品安全法,等相关法律法规的要求，特制定本标准。,背景 海上平台、作业船只作为一个特殊的,规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所用的修改单）适用于本文件。,GB/T5750.2,2006,生活饮用水标准检验方法水样的采集与保存,GB5749-2006,生活饮用水卫生标准,GB9663-1996,旅店业卫生标准,GB9664-1996,文化娱乐场所卫生标准,GB14934-1994,食（饮）具消毒卫生标准,GB17051-1997,二次供水设施卫生规范,GB/T18883-2002,室内空气质量标准,规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。,规范性引用文件,中华人民共和国传染病防治法,中华人民共和国传染病防治法实施办法,中华人民共和国食品安全法,公共场所卫生管理条例,公共场所集中空调通风系统卫生管理办法,生活饮用水卫生监督管理办法,规范性引用文件 中华人民共和国传染病防治法,术语和定义,呼吸道传染病,病原体通过空气、借助飞沫经呼吸道侵入人体而引起的传染性疾病；多见于冬春季节。常见有流行性感冒、传染性非典型肺炎、肺结核、流脑、流行性腮腺炎、麻疹、风疹等。,肠道传染病,细菌或病毒通过食品、公共用具、水源经消化道而引起的传染性疾病；多见于夏秋季节，常见有病毒性肝炎、伤寒、霍乱、细菌性痢疾等。,术语和定义 呼吸道传染病,术语和定义,自然疫源性疾病,通过蚊子、苍蝇、虱子、老鼠等而引起的传染性疾病，常见有乙脑、流脑、流行性出血热等。,食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。,术语和定义 自然疫源性疾病,术语和定义,二次供水,将来自集中式供水的管道水另行加压、贮存，再送至水站或用户的供水设施，包括客运船舶、火车客车等交通运输工具上的供水（有独自制水设施者除外）。,消毒,采用物理、化学或生物的方法，杀灭或去除外环境中病原微生物及其他有害微生物的过程。消毒是个相对的概念，只要求杀灭或去除外环境中的有害微生物，而不是所有微生物，使其达到无害化的程度，而不是全部杀灭。,术语和定义 二次供水,目 录,1,、公共场所卫生,2,、食品安全,3,、生活饮用水卫生,4,、传染病,目 录 1、公共场所卫生,公共场所卫生,从业人员的卫生要求,服务员（包括保洁员）依据,公共场所卫生管理条例,的规定每年进行一次健康检查，取得“健康合格证”方能上岗参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。,公共场所卫生 从业人员的卫生要求,公共场所卫生,海上平台、作业船只的室内环境及公共用品的卫生要求,1,、室内环境应干净、整洁，摆放的物品无灰尘、无污渍。,2,、室内通风换气首选自然通风，加强室内通风，保证足够的新风输入；室内空气质量应符合,GB/T18883-2002,的要求。,公共场所卫生 海上平台、作业船只的室内环境及公共用品的卫生要,公共场所卫生,海上平台、作业船只的室内环境及公共用品的卫生要求,3,、使用空调时应确保安全通风换气，集中空调通风系统的卫生状况应符合,公共场所集中空调通风系统卫生管理办法,的要求。应做好集中空调与通风设施的清洁和消毒（开放式冷却塔每年清洗不少于一次；空气过滤网、过滤器和净化器等每六个月更换一次；空气处理机组、表冷器、加热（湿）器、冷凝水盘等每年清洗一次）。,公共场所卫生 海上平台、作业船只的室内环境及公共用品的卫生要,公共场所卫生,海上平台、作业船只的室内环境及公共用品的卫生要求,4,、独立空调通风系统在使用期间，过滤网每周清洗消毒一次。,5,、 供住宿和生活使用的各类公共用品应符合,GB9663-1996,的要求。公共卧具应一客一换，长住客一周一换；公用茶具每日清洗消毒；卫生间内的卫生设施应每日清洗消毒。,6,、 室内各场所应当配备防鼠、蚊、蝇、蟑螂和其他病媒生物的预防控制措施及废弃物存放专用设施。,公共场所卫生 海上平台、作业船只的室内环境及公共用品的卫生,食品安全,中华人民共和国食品安全法,的相关法律规定如下：,第二条，凡在中华人民共和国境内从事下例活动，应当遵守本法。,第二十九条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。,第三十一条许可法规定审核审请人提交的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查，对符合条件的，决定准予许可，对不符合规定条件的，决定不予许可。,食品安全中华人民共和国食品安全法的相关法律规定如下：,食品安全,食品从业人员的卫生要求,1,、从事食品采购、贮存、加工、供餐服务等工作的人员，应依据,中华人民共和国食品安全法,的规定每年进行一次健康检查，取得,“,健康合格证,”,方能上岗参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核， 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。,食品安全 食品从业人员的卫生要求,食品安全,食品从业人员的卫生要求,2,、建立食品从业人员健康档案，从业人员患有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。,3,、食品从业人员应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露置于帽内；工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手；不得留长指甲、戴戒指；不得有面对食品打喷嚏、咳嗽、及其它有碍食品卫生的行为；不得在食品加工和就餐场所内吸烟。,食品安全 食品从业人员的卫生要求,食品安全,食品加工场所的卫生要求,1,、食品生产加工场所环境（包括地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等）应保持清洁状态。,2,、餐厅内餐桌、餐椅应保持清洁。,3,、垃圾桶应配有盖子，采用坚固及不透水的材料制造，能防止有害动物的侵入、不良气味或污水的溢出，内壁光滑便于清洗。,4,、食品生产加工场所应进行除虫灭害工作，防止虫害滋生；除虫灭害工作不能在食品加工操作时进行，实施时对各种食品应有保护措施；使用杀虫剂时，应由专人按照规定的使用方法进行，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。,食品安全 食品加工场所的卫生要求,食品安全,食品加工场所的卫生要求,5,、,供应自助餐或无备餐专间的食堂，就餐场所窗户应为封闭式或装有防蝇防尘设施，门应设有防蝇防尘设施，以设空气幕为宜。,6,、餐厅、操作间、库房应采取有效的防鼠、防蝇、防蟑螂的措施。,7,、凉菜间、分餐间温度不应高于,25,，每次使用前应进行空气和操作台的消毒。,食品安全 食品加工场所的卫生要求,食品安全,设备、食品用具、容器的卫生要求,1,、设备的摆放位置应便于操作、清洁、维护和减少交叉污染。,2,、冷藏（,0,10,）、冷冻（,-20,-1,）设施应每周进行除霜、保洁和维修。,3,、用于原料、半成品、成品的工具和容器，应分开并有明显的区分标志；切配动物性和植物性食品的工具和容器，应分开并有明显的区分标志。,4,、食品加工用具、容器、设备每次用后应彻底洗净消毒，定位存放。,食品安全 设备、食品用具、容器的卫生要求,食品安全,餐具消毒、保洁设施的卫生要求,1,、 餐具清洗、消毒水池应专用。采用化学消毒的，至少设有三个有专用水池，水池应有明显的标识表明其用途。,2,、 采用自动清洗消毒设备的，设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装置。,3,、餐具保洁设施应密闭并易于清洁，设有相应标识。,食品安全 餐具消毒、保洁设施的卫生要求,食品安全,加工操作的卫生要求,1,、食品生产加工单位管理者应依据,中华人民共和国食品安全法,，对食品的采购、运输、贮存、加工、备餐、供餐等各道操作工序制定具体、详细的操作方法与要求。,2,、制作食品前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用,。,食品安全 加工操作的卫生要求,食品安全,加工操作的卫生要求,3,、 食品应当烧熟煮透，其加工时中心温度不低于,70,。,4,、 加工后的成品应与半成品、原料分开存放。,5,、烹调后至食用前需较长时间（超过,2h,）存放的食品，应在高于,60,或低于,10,的条件下存放。,食品安全 加工操作的卫生要求,食品安全,食品留样的卫生要求,1,、 应制定食品留样的规章制度；应有专人进行留样的采集和保管；留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏（,5,左右）条件下存放,48h,，每个品种留样量不少于,100g,。,2,、一旦发生食品安全事故，应及时提供留样样品，不得有留样样品而不提供或提供不真实的留样样品，影响或干扰事故的调查工作。,食品安全 食品留样的卫生要求,生活饮用水卫生,从业人员的卫生要求,直接从事供、管水的人员应依据,生活饮用水卫生监督管理办法,的规定每年进行一次健康检查，取得,“,健康合格证,”,方能上岗工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核， 化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍饮用水卫生疾病的病原携带者，不得直接从事供、管水工作。,生活饮用水卫生 从业人员的卫生要求,生活饮用水卫生,平台、船只储水设施的卫生要求,1,、储水设施及周围环境整洁、地面无杂物、积水和垃圾；水箱（舱）或蓄水池专用，无泄漏。,2,、水箱（舱）或蓄水池的入孔位置和大小应满足内部清洗和消毒的需要。,3,、入孔和水箱入口应有盖（或）门，并有上锁装置。,生活饮用水卫生 平台、船只储水设施的卫生要求,生活饮用水卫生,平台、船只储水设施的卫生要求,4,、水箱底部排水管具有排水条件，溢水管与泄水管不与下水管接通。,5,、每年应对供水及蓄水设施进行一次全面的清洗消毒，清洗消毒后应对水质进行检验。,生活饮用水卫生 平台、船只储水设施的卫生要求,生活饮用水卫生,平台、船只生活饮用水水质的卫生要求,1,、生活饮用水的感官性状良好、不得含有病原微生物、所含化学物质及放射性物质不得危害人体健康。,2,、生活饮用水水质应符合,GB5749-2006,的要求。,3,、二次供水水质的检测频率每年至少四次。,生活饮用水卫生 平台、船只生活饮用水水质的卫生要求,生活饮用水卫生,平台、船只生活饮用水水样的采集与保存的卫生要求,1,、自行采集生活饮用水水样送检的单位，应派专人负责水样的采集、保存、样品的管理和运输工作，应符合,GB/T5750.2,的要求。,生活饮用水卫生 平台、船只生活饮用水水样的采集与保存的卫生要,生活饮用水卫生,平台、船只生活饮用水水样的采集与保存的卫生要求,2,、采集生活饮用水水样所需微生物样品瓶由卫生防疫部门提供（样品瓶经无菌处理，,15,日内有效），理化瓶可使用装过纯净水的塑料瓶，取样时应严格按照技术操作规范执行。,3,、所取水样在运输过程中应冷藏,4,保存，贮存于暗处；应在,4h,内送检。,生活饮用水卫生 平台、船只生活饮用水水样的采集与保存的卫生要,传染病,传染病预防,1,、建立健全传染病防治预案。,2,、用人单位每年组织海上人员到具有体检资质的二级甲等及以上的医疗机构进行健康体检，并取得个人健康证，方可出海作业。,传染病 传染病预防,传染病,传染病预防,3,、 依据,中华人民共和国传染病防治法,中华人民共和国传染病防治法实施办法,以及相关法律法规的规定，当患有下列疾病时不得从事海上作业，直至医疗机构证明不具有传染性方可返岗参加工作。,a),鼠疫、霍乱及霍乱病原携带者,b),传染性非典型肺炎、人感染高致病性禽流感、艾滋病及 病原携带者、病毒性肝炎（如为乙肝则在,e,抗原转阴之前）、痢疾、伤寒和副伤寒、炭疽、斑疹伤寒、麻疹、百日咳、白喉、流行性脑脊髓膜炎、猩红热、流行性出血热、登革热、淋病、梅毒；,c),肺结核、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜炎。,传染病 传染病预防,传染病,传染病预防,4,、针对平台、船只不同时期、不同季节容易发生的各类传染病，应以不同形式定期进行卫生保健知识的卫生宣教，发放传染病预防手册增加防病知识。,5,、每年应进行平台、船只的灭鼠、灭蟑螂、灭蝇、灭虱工作，切断虫媒和自然疫源性疾病的发生。,6,、实行有计划的预防接种。,传染病 传染病预防,传染病,疫情报告,1,、作业船只、平台应建立疫情报告机制，及时掌握疫情动态,对本船出现传染病人、疑似传染病人时,以最快的通讯方式及时向疾病预防控制机构报告疫情并同时做好疫情登记 。,2,、有传染病发生时，不得隐瞒、谎报、缓报传染病疫情。,传染病 疫情报告,传染病,疫情控制,如有传染病发生时，应当立即组织力量，按照防治预案的要求进行防治，切断传播途径，尽快将患者送至陆地，与健康人员隔离,。,传染病 疫情控制,消毒,对物体表面的消毒,对有开闭门窗的公共建筑，应打开门窗通风换气；特殊情况可用排气扇换气。对使用中央空调系统的，应保证送风安全，新风量应符合,GB/T18883-2002,的要求，所有的排风要直接排到室外。如发现有传染病病人时，在病人离开后，可使用,0.5%,过氧乙酸、,3%,过氧化氢、有效氯,/,有效溴含量为,1000mg/L,消毒剂进行喷雾消毒，按,15mL/m,3,- 20mL/m,3,用量计算。密闭,1,2h,后打开门窗通风。有传染病流行时，可用上述消毒方法每天消毒,2,3,次。,消毒 对物体表面的消毒,消毒,对物体表面的消毒,对办公室、会议室、卫生间及公众经常接触使用的表面，如桌椅、门把、水龙头、公共扶手、护栏、公用电话、墙面、地面、洗手池、抽水马桶等每天进行湿式擦抹数次，每周进行预防性消毒一次。可使用有效溴或有效氯含量为,250mg/L,500mg/L,的消毒液擦拭或喷洒消毒，作用,30min,后 ，用清洁湿布去除表面残留消毒液，电脑的键盘、鼠标和打印机表面可用,75%,乙醇擦拭消毒。如果发现有传染病人，立即用上述消毒剂进行表面消毒，有传染病流行时，应增加消毒次数，可每天进行一次。,消毒 对物体表面的消毒,消毒,纺织品、拖鞋消毒,床单、被套、枕套等卧具及毛巾应一客一换，清洗后消毒。首选物理消毒法，耐热耐湿的物品可用流通蒸汽,100,作用,20min-30min,或煮沸消毒作用,15min-30min,。不耐热的物品可用化学法消毒，用有效溴或有效氯含量为,250mg,的消毒液浸泡,30min,或用含二氧化氯的浸泡洗涤消毒，清洗晾干后备用。拖鞋应每客一换，建议使用自备拖鞋，或提供一次性拖鞋重复使用的拖鞋可用二氧化氯、有效溴或有效氯含量为,1000mg,的消毒液浸泡,30min,，清洗晾干后备用。,消毒 纺织品、拖鞋消毒,消毒,卫生间消毒,1,、水池、浴缸等应用清水清洗后保持干燥洁净，应每天用有效溴或有效氯含量为,250mg/L,500mg/L,的消毒业擦拭处理一次。,2,、便池、下水道每天应用有效溴或有效氯含量为,1000mg/L,消毒溶液冲洗，停留,30min,后，用流水冲去残留消毒液。,消毒 卫生间消毒,消毒,厨房的消毒方法和要求,餐具,1,、餐具应严格执行一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的清洁消毒顺序，消毒后的餐具不能用抹布檫干，沾附与碗筷上的水分，可让其自行干燥或用经消毒处理后的洁净抹布擦干。,2,、采用物理消毒（包括蒸汽、煮沸、红外线等）的餐具必须表面光洁、无油渍、无水渍、无异味；采用化学消毒的餐具表面必须无泡沫、无洗消剂的味道、无不溶性附着物。,3,、消毒后的餐具应符合,GB14934-1994,的要求。,4,、发现疑似传染病病人或传染病流行期间，餐具的清洁消毒应采取消毒,-,清洗,-,再消毒的顺序进行。,消毒 厨房的消毒方法和要求餐具,消毒,厨房的消毒方法和要求,刀和砧板等炊具,1,、生熟操作用具分开清洗、消毒,;,刀和砧板等炊具使用后应清洗消毒,.,2,、首选流通蒸汽,100,作用,20min,或煮沸消毒作用,15min,。不耐热的可用化学消毒法,用有效溴或有效氯含量为,250mg/L,500mg/L,的消毒溶液浸泡,30min,清洗后备用,.,消毒 厨房的消毒方法和要求刀和砧板等炊具,消毒,冰箱、水池、周转箱,存放熟食的冰箱、清洗用水池、防止食品原料的周转箱等应每天清洁后消毒,方法为用有效溴或有效氯含量为,250mg/L,500mg/L,的消毒溶液擦拭或浸泡,30min,清洗后备用,.,消毒 冰箱、水池、周转箱,消毒,垃圾桶,垃圾应及时清运，未清运的垃圾应置于有盖桶内，每天用有效溴或有效氯含量为,1000mg/L,消毒溶液喷洒桶内外表面。,消毒 垃圾桶,消毒,食品、公共场所从业人员,1,、从业人员应持有效健康合格证，穿戴清洁的工作衣帽。,2,、加工直接入口食品前，处理食品原料后，接触与食品无关的物品后及上厕所后等情况下应洗手，一般情况下，用肥皂或抗菌洗手液和流动水洗手，必要时用,75%,乙醇或有效碘含量为,250mg/L,500mg/L,的消毒溶液檫拭,1min,3 min,。,消毒 食品、公共场所从业人员,现场监测,现场监测,现场监测,现场监测,现场监督,现场监督,谢谢大家！,谢谢大家！,