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按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,*,糖尿病食物代换表课件,糖尿病食物代换表课件,糖尿病食物代换表课件,*表示蛋白質含量較其他主食為低;另如,:,冬粉、涼粉皮、藕粉、粉條、仙草、愛玉之蛋白質含量亦甚低,飲食需限制蛋白質時可多利用。,表示每份蛋白質含量,(,公克,):,薏仁,2.8,,蓮子,3.2,,通心粉,4.6,,碗豆仁,5.0,,紅豆,4.7,,綠豆,4.9,,花豆,4.4,,刀豆,4.9,,蠶豆,6.2,,較其他主食為高。,菠蘿、奶酥麵包油脂含量較高。,小叮嚀,*表示蛋白質含量較其他主食為低;另如: 冬粉、涼粉皮、藕粉、,糖尿病食物代换表课件,糖尿病食物代换表课件,糖尿病食物代换表课件,小叮嚀,1.*,表示含醣類成分、熱量較其他食物高。,2.,表示含膽固醇較高。,小叮嚀1.*表示含醣類成分、熱量較其他食物高。,糖尿病食物代换表课件,糖尿病食物代换表课件,小叮嚀,*表示熱量主要來自脂肪,但亦含有少許蛋白質,(=1gm),。,小叮嚀*表示熱量主要來自脂肪,但亦含有少許蛋白質 (=1g,糖尿病食物代换表课件,小叮嚀,1.,醃製品蔬菜類含鈉量高,應少量食用。,2.*,表示每份蔬菜類含鉀量,=300,毫克,(,資料來源,:,靜宜大學高教授美丁,),。,小叮嚀1.醃製品蔬菜類含鈉量高,應少量食用。,糖尿病食物代换表课件,糖尿病食物代换表课件,小叮嚀,1.,黃西瓜、綠棗、桃子、哈密瓜蛋白質含量較高。,2.*,表示每份水果類含鉀量,=300,毫克,(,資料來源,:,靜宜大學高教授美丁,),。,完,小叮嚀1.黃西瓜、綠棗、桃子、哈密瓜蛋白質含量較高。完,
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