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单击此处编辑母版标题样式,编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2018/11/30,#,制作者:息烽一中董海燕,人教版必修一分子与细胞,单击此处编辑母版标题样式,编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/12/18,#,第,3,节,ATP,的主要来源,细胞呼吸,第五章 细胞的能量供应和利用,第3节 ATP的主要来源细胞呼吸第五章 细胞的能量供应和,学习目标,1,、,细胞呼吸概念,与,ATP,形成的关系,2,、,有氧呼吸和无氧呼吸的过程及特点,3,、细胞呼吸原理在生产生活中的应用,学习目标1、细胞呼吸概念,与ATP形成的关系,2,问题探讨,1.,呼吸作用与物质的燃烧有,什么异同,点?,2.,呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗?,不能,共同点:,都是物质的氧化分解;都能产生二氧化碳;都能释放出能量。,不同点:,燃烧,呼吸作用,场所,速度,是否需酶,是否生成,ATP,体外,快速,不需酶,不生成,细胞内,缓慢,需酶,生成,问题探讨1.呼吸作用与物质的燃烧有什么异同点?2.呼吸作用能,3,一、探究酵母菌细胞呼吸的方式,你能否回忆起酵母菌相关知识,它生活中有什么应用?,酵母菌属于,单细胞,真菌,。属于,兼性厌氧型,,有氧和无氧条件下都能生存。,生产上常用的有面包酵母、酿酒酵母、葡萄酒酵母。,一、探究酵母菌细胞呼吸的方式你能否回忆起酵母菌相关知识,它生,4,探究实验,4min,认真阅读,91-93,内容,回答下列问题,1.,酵母菌的呼吸方式有几种?分别是?,2.,呼吸方式的产物分别是?,3.,怎么通过检测产物来得知酵母菌进行的,探究实验4min认真阅读91-93内容,回答下列问题1.酵母,5,1,、酵母菌是单细胞真菌,属于,兼性,厌氧菌,。,进行,有,氧呼吸,产生,水和,CO,2,,,无氧呼吸,产生,酒精和,CO,2,。,2,、,CO,2,和,酒精的检测的,检测,(,1,),CO,2,+,澄清,石灰水,(,2,),CO,2,+,溴麝香草酚蓝,水溶液,(,3,)酒精,+,(橙色、,酸性,)重,酪酸,钾,(一)实验原理,澄清石灰水变混浊,由,蓝,变,绿,再变,黄,橙色,变为,灰绿色,1、酵母菌是单细胞真菌,属于兼性厌氧菌。(一)实验原理澄清石,6,1,、怎样保证酵母菌在整个实验过程中能够正常生活,?,(二)实验步骤,2,、实验装置,酵母菌培养液中,1、怎样保证酵母菌在整个实验过程中能够正常生活?(二)实验步,7,2,、实验装置,1,.,NaOH,和,澄清的石灰水的作用?,2,.,如何,说明,CO2,产生的多少?,3,.,怎样检测,产生的,酒精,?,4.B,瓶应封口放置一段时间后,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,为什么,?,1.NaOH和澄清的石灰水的作用?,8,思考:,有,同学认为,A,装置中,10%NaOH,溶液,若不能完全吸收,CO,2,可能对实验结果造成干扰,如何对实验装置进行改进?,思考: 有同学认为A装置中10%NaOH溶液,若不能完全吸,9,(三)实验结果和结论,酵母菌,在,有氧和无氧,条件下均能进行细胞呼吸,。,在,有氧,条件下,进行有氧呼吸产生,大量的,CO,2,;,在,无氧,条件下通过无氧呼吸产生,酒精和少量的,CO,2,。,有氧呼吸,无氧呼吸,细胞呼吸,(三)实验结果和结论 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行,10,对比实验与对照实验,对比实验:,对照,实验:,设置两个或两个以上的实验组,探究某种因素与实验对象的关系。,除一个因素以外,其余因素都保持不变的实验,对比实验与对照实验二者是什么关系?,对比实验与对照实验对比实验:对照实验:设置两个或两个,11,一、细胞呼吸,(,一,)有氧呼吸,细胞,在,氧气,的参与下,通过酶的催化作用,,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,同时释放,能量,的,过程。,一、细胞呼吸(一)有氧呼吸 细胞在氧气的参与下,通过酶的,12,探究,活动一,3min,自主学习课本,93-94,页内容,小组讨论解决下列问题,1.,有,氧呼吸分为哪几个,阶段?场所分别在哪里?,那个阶段需要氧气?,3.,哪个,阶段会产生,H,?,H,的去向,如何?,2.,各个阶段发生了什么,化学反应?,4.,那个阶段释放了能量?释放,多少?,探究活动一3min自主学习课本93-94页内容,小组讨论解决,13,有氧呼吸过程,第一阶段,1.,场所在哪里?,2.,写出反应式,3.,产生多少能量?,C,6,H,12,O,6,(,葡萄糖,),酶,4H,2,丙酮酸,(,C,3,H,4,O,3,),少量,能量,少量,能量,6CO,2,20H,6O,2,12 H,2,O,酶,大量,能量,线粒体,细胞质基质,问题探讨:,第三阶段,第二阶段,6H,2,O,酶,有氧呼吸过程第一阶段1. 场所在哪里?2. 写出反应式3.,14,有氧呼吸的过程:,1,、第一阶段:,细胞质基质,2,、第二阶段,:,线粒体基质,3,、,第三阶段,:,线粒体内膜,酶,12H,2,O +,大量,能量,24H + 6O,2,+6H,2,O,酶,6CO,2,+20H,+,少量,能量,2C,3,H,4,O,3,C,6,H,12,O,6,酶,2C,3,H,4,O,3,+4H,+,少量,能量,2,个,ATP,2,ATP,34,ATP,有氧呼吸的过程:1、第一阶段:细胞质基质2、第二阶段:线粒体,15,探究活动二,:,1.,根据分反应,写出有氧呼吸的总反应方程式,,并标出,C,、,H,、,O,元素的去向。,有氧呼吸总反应式,:,酶,C,6,H,12,O,6,+6,H,2,O,+6,O,2,6,C,O,2,+12,H,2,O,+能量,(,2870kJ,),38ATP,热能,散失,CO,2,中的,碳元素来源于葡萄糖,H,2,O,中的,氢元素来源于葡萄糖和水,探究活动二:有氧呼吸总反应式:酶C6H12O6+6H2O+6,16,有氧呼吸产生的能量,其余,1709kJ,主要以,热能,的形式散失掉。,1mol,葡萄,糖释放能量,2870kJ,有,1161kJ,转移至,ATP,能量效率,高达,40,(,3830.54KJ,),有氧呼吸产生的能量其余1709kJ主要以1mol葡萄有116,17,有氧呼吸过程,知识巩固,1.1mol,葡萄糖分解,产生了多少个,ATP,分子?,2.,那个阶段需要氧气?发生场所,?,3,.,水,在那个阶段作为反应物,在哪个阶段作为生成物,?,4.,丙酮酸在哪里产生,在哪里被利用,?,5.,能量,产生在哪个阶段,?能量去向?,6.,二氧化碳在那个阶段、哪里生成?,7.,细胞呼吸时候只需要三种酶的催化?,8.,哪个阶段会产生,H,?,H,的去向,如何?,有氧呼吸过程知识巩固1.1mol葡萄糖分解,产生了多少个AT,18,练习:关于下图,下列说法,正确的是,(,),A,中数值最大的是,B,代表的物质名称是氧气,C,产生,的场所是线粒体,D,CO,2,中的氧都来自葡萄糖,A,练习:关于下图,下列说法正确的是()A中数值最大,19,有氧呼吸,场 所,反应物,产 物,释能,情况,第一阶段,第二阶段,第三阶段,作业:有,氧呼吸三个阶段的比较,有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 第,20,一、细胞呼吸,(二)无氧呼吸,2.,当你剧烈运动比如快跑等等,第二天会觉得肌肉有酸胀感,这是为什么?,1.,苹果储存久了,会有什么气味散发出来?,一、细胞呼吸(二)无氧呼吸2.当你剧烈运动比如快跑等等,第二,21,探究,活动一,2min,自主学习课本,94-95,页内容,小组讨论解决下列问题,1.,无,氧呼吸,分为哪几个,阶段?场所分别在哪里?,3.,哪个,阶段会产生,H,?,H,的去向,如何?,2.,各个阶段发生了什么,化学反应?,4.,那个阶段释放了能量?释放,多少,?,5.,能否尝试用流程图表示无氧呼吸的过程?,探究活动一2min自主学习课本94-95页内容,小组讨论解决,22,C,6,H,12,O,6,少,量,能量,H,酶,酶,2,丙酮酸,(,2C,3,H,4,O,3,),酶,2C,3,H,6,O,3,(乳酸),2C,2,H,5,OH,+2CO,2,(酒精),无氧呼吸总过程:,C6H12O6少量能量H酶酶 2丙酮酸酶2C,23,无氧呼吸过程,与有氧呼吸第一阶段,相同,C,6,H,12,O,6,酶,2,C,3,H,4,O,3,+4 H +,能量,(少量),(丙酮酸),场所:细胞质基质,第一阶段:,两个,ATP,无氧呼吸过程与有氧呼吸第一阶段相同C6H12O6酶2 C3,24,无氧呼吸过程,场所:细胞质基质,2C,3,H,4,O,3,(丙酮酸),+4H,酶,2C,3,H,6,O,3,(乳酸),A.,产生,乳酸,(,乳酸,发酵,),例,:动物,、乳酸菌,、植物,的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚、),酶,2C,2,H,5,OH,+,2CO,2,(酒精),B.,产生,酒精(酒精发酵),例:大多数植物、酵母菌,第二阶段,2C,3,H,4,O,3,(丙酮酸),+4H,第二阶段不释放能量,无氧呼吸过程场所:细胞质基质2C3H4O3(丙酮酸)+4H,25,根据分反应,你能否写出无氧呼吸总反应式?,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,+,少量能量,酶,(乳酸),C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH+2CO,2,+,少量能量,酶,(酒精),根据分反应,你能否写出无氧呼吸总反应式?C6H12O6,26,其余主要以,热能,的,形式,散失掉。,1mol,葡萄糖,分解,为释放,196.65kJ,有,61.08kJ,转移至,ATP,能量效率约为,31,。,无氧呼吸产生,的能量,其余主要以热能的1mol葡萄糖分解为释放196.65kJ有6,27,无,氧呼吸过程,知识巩固,1.1mol,葡萄糖分解,产生了多少个,ATP,分子?,2.,有哪些生物进行无氧呼吸?举例说明,3.,丙酮酸在哪里产生,在哪里被,利用,产物是什么?,4.,能量,产生在哪个阶段,?能量去向?,5.,无氧呼吸时候只需要三种酶的催化?,无氧呼吸过程知识巩固1.1mol葡萄糖分解,产生了多少个AT,28,思考:,对比有,氧,呼吸的概念,根据无氧呼吸的反应的过程,尝试,概括出无氧呼吸的,概念?,无氧呼吸:,是,指细胞在,无氧,的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物,不彻底的,氧化分解,产生,酒精和乳酸等产物,,释放能量,生成,少量,ATP,的过程。,思考: 对比有氧呼吸的概念,根据无氧呼吸的反应的过程,,29,有,氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段完全相同。从丙酮酸开始,由于是否有氧的存在及酶种类的差异,才分别沿着不同的途径形成不同的产物。,有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段完全相同。从丙酮酸,30,思考:,根据,有氧,呼吸和无氧呼吸的过程,尝试,概括,出,细胞,呼吸(呼吸作用),的概念和实质。,细胞,呼吸的概念:,有机物在细胞内经过一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成,ATP,的过程,细胞呼吸的实质:,分解有机物,释放能量,思考: 根据有氧呼吸和无氧呼吸的过程,尝试概括出细胞呼,31,课堂,小结,:,细胞,呼吸,呼吸作用的概念,呼吸作用类型,有氧呼吸,无氧呼吸,呼,吸,作,用,葡萄糖的初步分解,丙酮酸彻底分解,H,的氧化,丙酮酸不彻底分解,乳酸发酵,酒精发酵,葡萄糖的初步分解,1,、场所,3,、物质变化,4,、能量变化,2,、条件,课堂小结: 细胞呼吸呼吸作用的概念呼吸作用类型有氧,32,二、细胞呼吸原理的应用,1,.,包扎伤口为什么要用透气纱布,?,为,伤口创造了疏松透气的环境、避免,厌氧病原菌的繁殖,,从而有利于伤口的痊愈。,例如:破伤风杆菌,二、细胞呼吸原理的应用1.包扎伤口为什么要用透气纱布?,33,二、细胞呼吸原理的应用,2,.,土壤板结后,为什么要及时松土,?,有利植物根部的呼吸和,生长,有利于吸收水和无机盐,3.,稻,田里为什么要定期排水?,否则水稻幼根因缺氧而变黑、,腐烂,二、细胞呼吸原理的应用2.土壤板结后,为什么要及时松土?有利,34,二、细胞呼吸原理的应用,4.,为什么要提倡慢跑?,慢跑,,是有氧运动,,减少肌肉酸痛,只有,慢跑才能消耗多余脂肪。作为健身,慢跑可以提高心肺功能,可以改善微循环,可以改善人的精神状态,好处多多,。,二、细胞呼吸原理的应用4.为什么要提倡慢跑? 慢跑,35,练习:下列主要,是利用无氧呼吸原理的是,(,),A,利用葡萄、粮食和酵母菌酿酒,B,提倡慢跑等健康运动,C,稻田定期排水,D,包扎伤口时,需要选用透气的敷料,练习:下列,说法中不,正确的,是,(,),A,图中方格内的物质名称可能是丙酮酸,B,有氧呼吸的途径是,A,、,C,、,D,C,其中产能最多的是,C,阶段,产,H,的阶段是,A,和,C,D,图中,A,和,B,发生的场所是细胞质基质,,E,途径,可能产生的,物质,是酒精和二氧化碳,A,C,练习:下列主要是利用无氧呼吸原理的是()练习:下列说法中,36,三、影响细胞呼吸的因素,1,、温度:通过影响呼吸,酶的活性,来影响呼吸速率,。,应用:生产,上常利用这一原理在,低温下,储存蔬菜、水果,三、影响细胞呼吸的因素 1、温度:通过影响呼吸酶的活性来影,37,2,、,O,2,浓度:,有氧呼吸,无氧呼吸,CO,2,释放总量,氧气,浓度(,%,),无氧呼吸,有氧呼吸,CO,2,的释放量,时间,2、O2浓度:有氧呼吸无氧呼吸 CO2 释放总量 氧气浓度(,38,3,、二氧化碳:,在,CO,2,浓度上升,呼吸作用明显被抑制,.,应用,:,种子,储存,晒干,干,种子萌发前,浸泡,4,、水:,在,一定范围内含水越多,呼吸作用越强,3、二氧化碳:应用: 种子储存晒干4、水:,39,练习,:,如图是外界条件对植物细胞呼吸速率的影响曲线图,.,请据图分析并回答下列问题,:,(1),从甲图可知细胞呼吸最旺盛时在,_,点,AB,段说明随温度的升高,细胞呼吸强度,_,;,温度主要通过影响,_,来影响呼吸强度。,(2),乙图中曲线,是,_,呼吸类型,若曲线,描述的是水稻根细胞的细胞呼吸,那么在,DE,段根细胞内积累的物质是,_ _.,曲线,在,F,点以后影响呼吸强度的外界因素主要是,_,F,点以前影响呼吸强度的外界因素主要是,_ _,。,B,增强,酶活性,无氧,酒精,温度,氧气浓度,练习:如图是外界条件对植物细胞呼吸速率的影响曲线图.请据图分,40,作业:有,氧呼吸与无氧呼吸的比较,有氧呼吸,无氧呼吸,不同点,相同点,场所,条件,产物,能量,变化,联系,实质,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,需氧气、酶、水,不需氧、需酶,CO,2,、,H,2,O,酒精和,CO,2,或乳酸,释放大量能量,合成,38ATP,释放少量能量,合成,2ATP,从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同,分解有机物,释放能量,合成,ATP,作业:有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场,41,每个人的心灵深处都有着只有他自己理解的东西。,对,具有高度自觉与深邃透彻的心灵的人来说,痛苦与烦恼是他必备的气质。,在,一切创造物中间没有比人的心灵更美、更好的东西了。,唯有,心灵能使人高贵。所有那些自命高贵而没有高贵的心灵的人,都像块污泥。,一个人,只要他有纯洁的心灵,无愁无恨,他的青春时期,定可因此而延长。,能充实心灵的东西,乃是闪烁着星星的苍穹,以及我内心的道德律。,你的,心灵常常是战场。在这个战场上,你的理性与判断和你的热情与嗜欲开战,。,无所事事并非宁静,心灵的空洞就是心灵的痛苦。,每个人的心灵深处都有着只有他自己理解的东西。,42,
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