脂肪肝的营养与保健课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,脂肪肝的营养与保健,31、园日涉以成趣，门虽设而常关。,32、鼓腹无所思。朝起暮归眠。,33、倾壶绝余沥，窥灶不见烟。,34、春秋满四泽，夏云多奇峰，秋月扬明辉，冬岭秀孤松。,35、丈夫志四海，我愿不知老。,脂肪肝的营养与保健脂肪肝的营养与保健31、园日涉以成趣，门虽设而常关。,32、鼓腹无所思。朝起暮归眠。,33、倾壶绝余沥，窥灶不见烟。,34、春秋满四泽，夏云多奇峰，秋月扬明辉，冬岭秀孤松。,35、丈夫志四海，我愿不知老。脂肪肝的營養與保健,謝明哲教授,台北醫學院保健營養學系、研究所,系主任暨所長,人體最大的腺體器官,肝臟( Liver),新陳代謝中心,佔人體體重的2.5-3%,約1500公克,分鶯左右兩葉,肝小葉( Lobule是肝臟構造與功能的基本單位,通过对农村小学写作教学的实际调查，可以发现，大部分的农村小学生在写作时一般具有定式，没有任何创新。虽然社会经济在飞速发展，基础教育也在全面改革，农村教育也在不断发展，但是农村小学的教学质量与城市之间仍存在着一定的差距。,一、农村小学作教学存在的问题,1.教师自己不写文章,著名教育家苏霍姆林斯基曾经说过：“如果一个学生不会写文章，主要的原因就在于教师自己不会写文章，学生不会从教师的写作经验中学习到写作技巧。即使再教十年，这样的教师也不会教出任何的东西。”语文教师要想培养出优秀的学生，首先自身要拥有较高的语文素养。然而，在农村，很多小学语文教师并没有意识到这一点，喜欢在课余时间写文章的语文教师越来越少。当教师自己不写文章时，就很难教出一个写得好的学生。,2.学生写作素材不够,在农村，小学生的课外活动相对较少，课外阅读量也就变得很少。农村教师不仅从事教育事业，还会从事农活，而且农村家长的文化素质较低，家务事也较为繁重，因此，小学生放学后看书的时间不多，更没有写作文的兴趣。所以，农村小学生害怕写作文，没有素材储备。,3.教师写作教学理念陈旧,农村语文教师对于写作技巧所知甚少，对于新课改对学生习作的要求不清楚。在这种写作教学背景下，往往会比较随意，训练的难度时高时低，对于重难点也分不清楚。在一般的语文教学课堂上，写作教学较少，这就使得教师的写作教学理念陈旧，不能与时俱进。,4.农村学生训练时间较晚,在农村，低年级的学生注重进行识字训练，对于口才与写作的教学不太重视。在实际教学课堂上，绝大部分的语文教师为了让学生学习一个汉字，会让学生写上好多遍，但是不让学生了解字的应用。因此，在小学语文教学过程中，教师忽视了作文教学的部分，从而使得农村学生进行写作训练的时间较晚。,二、农村小学写作教学的策略,1.教师要学会自己写文章,语文教师在教学生习作时，要是教师可以经常写作，或是跟学生同时写作，这样就会加快学生的进步。要想让学生写好作文，教师就要提高对写作的兴趣，在课余时间经常写作。这样不仅可以让教师体会写作时的酸甜苦辣，还会增强自身的写作经验，增强教师的语文综合素质。“近朱者赤，近墨者黑。”如果教师可以经常写作，就会对写作充满兴趣，学生就会在一定程度上从教师身上学习到写作的技巧。如果教师和学生可以共同写作同一篇文章，学生在一定程度上就能提高自身的写作水平。,2.更新教学理念,教师在课余时间要提高自身的写作水平，多研究特级教师以及现当代教育家对于写作的体会，从而在一定程度上更新写作教育理念。教师在进行教学研究时，通过研究其他学校的作文教学情况，从而提出具有特色的教学模式，就能更加高效地进行写作教学。除此之外，随着新课改的不断推进与深入，语文教师要了解新课改对写作教学的要求，从而根据学生的学习特点和不同学段的写作要求给予一定的指导。,3.积累写作素材,要想写出好的作文，一定的写作素材是必不可少的。首先，学生需要经常阅读优秀的作文范文，注重情感的积累。在农村，很多小学生写作文时缺乏相应的感情寄托，使作文不细腻。因此，教师可以指导学生熟读诗歌、名言名句、经典故事等，积累写作素材。其次，教师要指导学生积累素材的方法。小学生应该多接触大自然，并多与师生交流，从而创造出最具特色的文章。除此之外，农村小学的图书阅览室应扩大藏书的范围，并适当延长开馆时间，从而使小学生的素材积累不断扩大。农村小学语文教师对于有思想、词句优美的文章，应指导学生认真阅读。,总而言之，农村小学的作文教学有着一定的困难，需要师生共同努力。教师要从农村小学作文的实际教学情况出发，在一定程度上进行适当创造，进一步寻找新的教学方法，使学生创造出具有特色的文章。除此之外，教师应不断更新自身的教学理念，并要学会自己写作，使得学生从自己身上学习到写作的技巧。积累写作素材也极为重要，教师要不断引导学生增加自己的知识储备，进一步使小学生写出优秀且富有感情的文章。,过去，翻译教学只是英语专业的专利，非英语专业对此或者浅尝辄止，或者根本不纳入教学要求。2005年，教育部公布了全国大学英语四、 六级考试改革方案 （试行），在新方案中增设了汉译英新题型。教育部2007年公布的大学英语课程教学要求（以下简称课程要求）指出，大学英语课程应充分考虑学生在今后学习、工作和社会交往中能用英语有效地进行交际，提高综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要，明确提出大学英语教学对翻译能力的要求。2013年8月，全国大学英语四、六级考试委员宣布，在当年12月次的四、六级考试中，局部调整考试试卷结构和测试题型，原单句汉译英调整为段落汉译英。翻译内容涉及中国历史、文化、经济、社会发展等。四级长度为140-160个汉字，六级长度为180-200个汉字。这些都对非英语专业翻译教学提出了新的要求。,一、军校公外英语翻译教学及学生翻译技能现状,1.学校在教学指导思想上的重视不够。这从公外英语教学内容及公外英语教材编写中能够看出。目前公外英语教材没有系统介绍翻译知识、方法指导或技能训练，只是在课后练习中穿插一些围绕课文展开的汉译英单句练习或英译汉练习。,2.非英语专业学生缺乏翻译基本知识和技巧。学生对英汉两种语言的词汇差异缺乏了解。英语很多词一词多义，具体意思只有联系上下文才能确定。翻译过程中，学生脱离上下文，孤立地译一个词或词组，造成翻译不准确。,3.非英语专业学生翻译能力的测评较少。测评是英语教学的一个重要环节。作为非英语专业教学的主要测评手段，被视为我国大学英语教学的指挥棒和评价高等院校综合办学水平的一个硬性指标，从1985年到1995年，大学英语四、六级统考实施的十年当中，大学英语四、 六级考试均未出现翻译测试的题型。这自然导致军校以及地方大学公外英语教师在课堂教学中忽视培养和训练学生翻译技能，学生本身也忽视提高翻译技能的现象。,二、四级新题型的新要求,2013年12月四、六级题型改革后，增添了段落翻译这样的新题型，增加了一定的难度。这种题型的考试形式是汉翻英涉及中国国情、历史、文化等方面的段落，占卷面总分的15%。,如2014年6月四级翻译真题：,原文：中国应进一步发展核能，因为核电目前只占其总发电量的2%。该比例在所有核国家中居第30位，几乎是最低的。2011年3月日本核电站事故后，中国的核能开发停了下来，中止审批新的核电站，并开展全国性的核安全检查。到2012年10月，审批才又谨慎地恢复。随着技术和安全措施的改进，发生核事故的可能性完全可以降到最低程度。换句话说，核能是可以安全开发和利用的。,参考译文：China should make further development in nuclear energy，as currently nuclear electricity accounts for only two percent of the national gross electricity generation.Thats almost the lowest percentage，standing in the 30th，among all nuclear powers.,Chinas nuclear energy development was put to an end after the nuclear power plant accident in Japan in March，2011.The approval of new nuclear power plants was suspended，and the inspection of nuclear security was carried out nationwide.The examination and approval procedure wasnt prudently restored until October，2012.,With the development in technology and security measures，the probability of nuclear accidents can definitely be minimized.In other words，nuclear energy can be exploited and utilized safely.,此中翻译词汇难点为“进一步发展、核能、核电、总发电量、核国家、占、比例、居”。翻译时，应充分理解汉语原文语义后，选择适合语境的词汇，参考译文用词为“further develop，nuclear energy，nuclear electricity，gross/total electricity generation，nuclear powers，account for，percentage，stand/rank”。可见四级翻译关键之处在于词汇的选择和正确使用。,三、军校公外英语翻译教学策略,翻译是项综合技能，对两种语言的熟练程度要求很高。但在教学实践中，学生明显感觉汉语功底不够，表达能力差，甚至语病连篇。另外，由于知识面狭窄，缺乏对源语国家国情的了解，错误比比皆是。因此，教师应多注意收集一些学生汉语的表达错误和欠佳的实例以及知识性的错误，针对学生的弱点作讲座；同时要培养学生的语言感受能力。变满堂灌为精讲语法和词汇搭配方面基础知识，辅以多种翻译实践练习，同时还开展多层次、多角度的翻译比较和批评，以培养学生独立思考的能力。,培养军校非英专业学生的翻译技能不容忽视。未来应继续将翻译教学活动纳入我校大学英语教学实践中，让军校非外语专业学生有机会深入学习翻译，提高学生的翻译能力。,脂肪肝的营养与保健31、园日涉以成趣，门虽设而常关。脂肪肝的,1,脂肪肝的營養與保健,謝明哲教授,台北醫學院保健營養學系、研究所,系主任暨所長,脂肪肝的營養與保健,2,人體最大的腺體器官,肝臟( Liver),新陳代謝中心,佔人體體重的2.5-3%,約1500公克,分鶯左右兩葉,肝小葉( Lobule是肝臟構造與功能的基本單位,人體最大的腺體器官,3,开的功能,、營養素代謝的場所,(1)醣類:,分解葡萄糖、1肝醣之合成與分解,2糖質新生等。,(2)蛋白質,合成3蛋白質、分解胺基酸,合成非必需胺基酸等。,(3)脂質:,合成與分解脂肪酸、4合成三酸,甘油酯、磷脂質以及5膽固醇等。,开的功能,4,儲存功能,儲存肝醣、銅、鐵、維生素A、D、E、K、8B12等,製造膽汁、抗凝血劑以及血漿蛋白,四、維生素D的活化作用,儲存功能,5,五、胞吞作用,吞噬已被破壞之紅血球、白血球以及細菌。,六、解毒作用,肝細胞中含有許多酵素,可以將。毒素破壞或轉,變為較無傷害之化合物。例如:將胺基酸之代,謝所產生之有毒含氮物質轉變成1尿素,而少,量的尿素對身體無害,可以由腎臟或汗腺排出,五、胞吞作用,6,肝常見的疾病,肝炎:A型肝炎、B型肝炎、C型肝,炎、膽囊性肝炎、慢性肝炎。,脂肪肝,肝硬化,肝昏迷,肝癌,肝常見的疾病,7,A Nomal liver,B Liver with viral hepatic damage,C Cirrhotic liver,FIGURE 32-1 Normal liver (A); liver with viral hepatic damage(B); and cirrhotic liver(C),A.正常的肝,B.病毒破壤,C.肝硬化,A Nomal liver,8,肝臟疾病的檢驗與診斷,生化學檢査診斷,肝炎標記,、影像掃描檢査,四、肝活體切片病理檢査,五、腹腔鏡檢査,肝臟疾病的檢驗與診斷,9,生化學檢查診斷,1.肝細胞損傷有關檢査,2.膽道系統阻塞檢查,3.肝細胞機能存留度檢驗,4.測定肝臟網狀內皮系統機能的檢驗,5.:-胎兒蛋白,生化學檢查診斷,10,1.肝細胞損傷有關檢査,血清轉氨酵素(GOT,GPT=AST,ALT,上升表示肝細胞受損傷,膽紅素( Bilirubin),上升表示肝臟或膽道系統出了毛病,溶血疾病,1.肝細胞損傷有關檢査,11,脂肪肝的营养与保健课件,12,脂肪肝的营养与保健课件,13,脂肪肝的营养与保健课件,14,脂肪肝的营养与保健课件,15,脂肪肝的营养与保健课件,16,脂肪肝的营养与保健课件,17,脂肪肝的营养与保健课件,18,脂肪肝的营养与保健课件,19,脂肪肝的营养与保健课件,20,脂肪肝的营养与保健课件,21,脂肪肝的营养与保健课件,22,脂肪肝的营养与保健课件,23,脂肪肝的营养与保健课件,24,脂肪肝的营养与保健课件,25,脂肪肝的营养与保健课件,26,脂肪肝的营养与保健课件,27,脂肪肝的营养与保健课件,28,脂肪肝的营养与保健课件,29,脂肪肝的营养与保健课件,30,脂肪肝的营养与保健课件,31,脂肪肝的营养与保健课件,32,脂肪肝的营养与保健课件,33,脂肪肝的营养与保健课件,34,脂肪肝的营养与保健课件,35,脂肪肝的营养与保健课件,36,脂肪肝的营养与保健课件,37,脂肪肝的营养与保健课件,38,脂肪肝的营养与保健课件,39,脂肪肝的营养与保健课件,40,脂肪肝的营养与保健课件,41,脂肪肝的营养与保健课件,42,脂肪肝的营养与保健课件,43,脂肪肝的营养与保健课件,44,谢谢你的阅读,知识就是财富,丰富你的人生,71,、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。,康德,72,、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。,西塞罗,73,、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。,伏尔泰,74,、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。,屈原,75,、内外相应，言行相称。,韩非,谢谢你的阅读知识就是财富71、既然我已经踏上这条道路，那么，,45,