骨伤中医饮食护理课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,骨伤中医饮食护理,聪明出于勤奋，天才在于积累,骨伤中医饮食护理骨伤中医饮食护理聪明出于勤奋，天才在于积累骨伤病中医饮食调护,中医饮食调护的概念,中医饮食调护的概念,中医饮食调护是在中医的理论指导下,研究各,种饮食物的性味、功效、主治及配伍规律。以,膳食和药膳为工具,以食养和食疗为手段,对,人类进行养生、保健、防病治疗,促进康复的,门科学。,引言,我国高等职业教育伴随着土业化进程的演化、现代社会分土的细化和大学职能的完善，经历了从无到有、从小到大的发展历程。1904年奏定学堂章程中规定的中学后的实业教育形赊一一“高等实业学堂”，是我国近代高等职业教育的起源。1917年，黄炎培提出了“大职业教育”理念，回答了实业教育与职业教育区别。民国时期“高等实业学堂”先后改称为“令门学校”和“令科学校”。由十这一时一期特定的经济、政治形势，高等职业教育发展并没有取得实效。,一、高等职业教育质量保障的背景,人才培养质量评估工作是政策领域对高等职业教育质量保障的关注的重点，自20世纪80年代以来，保障质量政策的调整、制定和实施大致经历了三个阶段的范式转型。1.高等职业教育质量保障的政策开端（19851998年）20世纪下半叶，作为高等职业教育的前身的职业大学、专科学校，归属于普通高等教育行列中的一个层次。原国家教委于1985年颁布的中共中央关于教育体制改革的决定、1990年颁布的普通高等学校教育评估暂行规定和关于加强普通高等专业教育的意见、1995年下发的关于推动职业大学改革与建设的几点意见等政策文件中，都要求评估和检查职业大学、专科学校的教学质量、办学条件。这一时期，社会各界对高等职业教育质量保障和评估的关注度不高，政府是单一的质量保障和评估主体。,二、职业教育的基本特点,（一）教育内容的实践性,教育内容是指为完成或达到教育目的而应该纳入职业教育活动全过程的价值观念、行为规范、知识、技能等内容，是为教育目的服务的。职业教育培养目标的针对性决定了职业教育的教育内容必须突出职业性和实践性。教学内容的安排、教学过程的组织、教学方法都必须体现实践性，培养受教育的实际动手能力。,（二）教育方法的多样性,职业教育的目的和内容决定了职业教育的教学方式、教育场所、学习的时间、学制的长短是灵活的、多样的。与普通教育相比，职业教育更强调培养学生的动手能力，在教学过程中，除了课堂讲授、讨论、问答等方式外，模拟操作、实际工作岗位锻炼等方式更应该提倡；教学的场所除了校园还可以在实验室、工厂、车间、田间地头；学制可长可短，可以根据教育对象所学内容的不同而有较大的弹性，不一定非要三年四年，而是需要根据培养目标分专业分工种来规定，可以是全日制的，也可以是业余的。,（三）培养方式的终身化,培养方式终身化从纵向上来讲职业教育包括就业准备教育、在职提高教育及转岗教育等三部分，从纵向上来讲，强调职业教育的连续性和一贯性，就业前教育、就业后教育以及转岗教育要相互结合；从横向上来讲，强调学历教育和非学历教育、职业教育和普通教育的相互补充与渗透。我国目前面对的是职业结构变动加快、职业岗位分化加速、职业人员流动增大等现实挑战，科学技术的发展使许多传统职业在社会上逐渐消亡，新的职业在不断涌现，现代职业对从业者资格和能力的要求在不断提高，就业竞争压力会越来越大，一个人一生中只有多次接受职业教育，才能具备适应和胜任各种工作岗位的能力。,三、高等职业教育的发展,（一）适度迁移高等职业教育研究的重点,当前高等职业教育研究的热点主要围绕高等职业教育质量、人才培养模式与评估、课程模式、示范性院校建设、产学合作、教师队伍建设等方面，但就当前的高等职业教育情况而言，研究重点应更具适切性，也更需要构建系统的、深入的理论体系。发展高等职业教育到当前阶段，一方面，应该结合实际更多地机制和思考体制的创新。在原有的研究热点之外，更多地从操作层面探索中高等职业衔接可行性、具体的措施等。另一方面，也是一直以来高等职业教育研究未曾真正深入的领域，即以研究现实问题为基础，及时的对不同研究方面的成果进行汲取，运用多种方法从多角度建构起结构严谨、内聚性强、逻辑严密的现代高等职业教育的理论体系，使其形成有机的整体。,（二）明确高等职业教育自身的定位,高等职业教育是国家教育体系的重要组成部分，发挥着独特的社会作用，但“高等职业教育”定位还不够准确，在学术讨论和教育主管部门的政策中，高等职业教育界定为专科层次，对已经升格为本科的高等职业教育院校则按照普通高等教育高校的管理方式进行管理，如学士学位的评审、教学质量的评估等，培养偏学术性人才，违背了高等职业教育设立的初衷，也强化了社会“学而优则仕”的传统思想，不利于高等职业教育的发展。应明确高等职业教育在我国高等教育中的层次和类型，在社会中培养重视职业教育。选用高等职业教育学生的社会氛围，把高等职业教育在长期的发展中所积累下来的宝贵经验传承下去。,（三）建立现代职业教育管理体制必须充分发挥行业的作用,为使职业教育发展与经济社会发展要求相适应，我国要尽快构建职业教育行业指导体系。发挥行业在重大政策研究、职业资格制定、人才需求预测、就业准入条件、专业设置、课程与教材开发、教学改革和教育质量评价等方面的重要作用。要把职业教育发展过程中可以由行业承担的工作，交给行业负责，政府在相关政策和资金等方面给予支持。政府要对各类不同行业进行分类管理和指导，由行业牵头成立行业职业教育教学指导委员会，负责本行业内职业教育的指导工作。鼓励和支持各类行业专业组织开展职业教育科学研究，加强行业对职业教育发展的理论研究和指导。在政策上鼓励行业参与职业教育发展的过程管理，提高职业教育办学水平和职业教育的人才培养质量。,结束语,总之，高等职业教育作为教育的一种特殊类型具有显著的价值取向。其中，促进人的全面发展，是高等职业教育的根本价值取向；促进社会就业，是高等职业教育的现实价值取向；促进经济社会发展，是高等职业教育的应有价值取向；促进社会公平，是高等职业教育的特有价值取向。从内在价值与外在价值的视野来看，促进人的全面发展，是高等职业教育的内在价值，促进社会就业，促进经济社会发展及促进社会公平等，则是高等职业教育的外在价值。温家宝说：教育是人类文明传承不熄的火炬，是经济社会发展通向明天的桥梁，是实现人的全面发展的基本条件。,前言,初中英语单元教学是以英语教材为中心，在教学每一个单元的最终目的都是促进学生综合发展。因此，应结合英语教学实际情况，设计英语单元教学，进行整体化教学设计，改变传统教学模式，促进英语教学水平的提升。,1.初中英语单元整体教学方法阐述,探究初中英语单元整体教学方法的前提是了解单元整体教学模式概念。传统化英语教学模式教师占主导地位，大多采用灌输式的教学方式，学生被动的听讲，导致对英语课堂感到枯燥和乏味，失去对新知识探索的欲望。随着我国课程改革的不断深入，传统化教学模式逐渐被淘汰，单元整体教学方式被广泛的应用于教学中。其是将英语知识点与生活实际情况相结合，通过设置情境，将学生带入到课堂主题中，将教学内容融入到教?W情境中去，使学生能够在轻松的氛围中学习知识，提升对英语学习的兴趣。,2.初中英语单元整体教学方法策略,2.1做好课前预习工作。,在开展英语教学之前，教师可以引导学生做好课前预习，对英语单元单词、语法和句型进行了解。在英语学习中，单词是学习基础，学生通过学习新的单词和新语法，才能够理解英语阅读内容，完成英语写作。和其他语言学习相同，想要熟练的掌握一门语言，就需要从学习基础词汇开始。在英语预习阶段，学生可以将不理解的知识点详细记录，在课堂讲解时重点听讲。通过课前预习，发现问题，学习解决问题的办法，从而提升自己英语水平，促进英语成绩的提升。,2.2学习记忆英语单词方法。,首先，读音记忆法。学生通过掌握单词读音，学习发音规律，在单词拼写时按照读音一个字母一个字母的拼写，之后组成单词。此种方式能够有效提升学生学习效率。对于一些比较特殊单词，应重点记忆，找出和普通拼写之间的差别，避免混淆。,其次，词缀记忆法。在初中阶段，英语单词数量较多，给学生学习带来很大的压力，因此，掌握高效单词记忆方式十分必要。在英语学习中，词缀记忆法能够使学生快速掌握单词，在短时间内记住多个单词。,另外，象形联想法。教师可以引导学生对英语单词字母进行拆分，并和身边有趣的事物联想，之后组合为一体理解单词的意思。通过此方式，能够提升学生的学习兴趣，发挥学生想象力，掌握更多英语知识。,2.3有效利用英语课堂时间。,在英语课堂教学中，学生通过思考可以学习更多知识，课堂时间是学生交流和沟通的主要阶段，因此，教师和学生都需有效利用好英语课堂时间，拓展思维，针对不同的知识点进行探索，在课堂上各抒己见，互相学习，分享自己的学习心得以及对知识的理解，提升团结合作能力，通过沟通，接收不同思想和文化，围绕英语单元主题开展课堂讨论，提升学生学习积极性，促进学生英语应用能力的提升。,2.4加强英语听说读写能力的提升。,在我国英语教学中，普遍存在学生会听不会说的问题，俗称哑巴英语。在新课改背景下，要求学生提升英语应用能力，全面发展英语听说读写能力。因此，教师应多多引导学生，在课堂教学中鼓励学生发言，认识学生全面发展重要性，英语学习不仅是为了提升成绩，更是为了能够在未来发展中提升自身实力。在教学中，教师应努力为学生创造英语语言环境，学生通过阅读和交流的方式，学习更多英语知识。除此之外，教师可以向学生介绍英文著作，让学生在课余时间阅读，了解英语国家的背景和文化，体会国外民族风情，在不同背景下，认识到语言学习的重要性。在此过程中，教师需注意提升学生学习积极性和兴趣爱好，为学生选择适合的阅读刊物。结合学生学习现阶段的理解能力和学习能力，选择相对简单的文章，提升学生学习自信心。,2.5培养学生课后复习的习惯。,初中阶段的学生处于生理和心理快速发展阶段，对知识的掌握速度较快，忘性也较快。如果在学生脑海意识中没有对所学知识进行巩固和复习，那么课堂教学内容很容易被遗忘。英语学科词汇量较多，且语法比较复杂，因此，学生必须加强课后知识的巩固和复习，制定合理的复习计划。在英语单元知识学习之后反复复习，巩固所学知识，积累更多词汇和语法知识，阶段性复习，提升英语学习效率。,结语,综上所述，在初中英语教学中应用单元整体教学模式，以英语教材为核心，围绕核心开展各单元教学，根据不同主题内容设置合理的教学方案，拓展学生思维。在实际教学中，从单元整体着手，培养学生良好的学习习惯，加强学生英语听说读写能力，积累更多知识，巩固和复习英语内容，通过课堂讨论和分享，提升学生学习积极性，促进学生全面发展。,骨伤中医饮食护理聪明出于勤奋，天才在于积累骨伤中医饮食护理骨,1,骨伤病中医饮食调护,骨伤病中医饮食调护,2,中医饮食调护的概念,中医饮食调护的概念,中医饮食调护是在中医的理论指导下,研究各,种饮食物的性味、功效、主治及配伍规律。以,膳食和药膳为工具,以食养和食疗为手段,对,人类进行养生、保健、防病治疗,促进康复的,门科学。,中医饮食调护的概念,3,二、中医饮食调护的理论基础,中医基础理论的指导,(一)调整阴阳,(二)协调脏腑,(三)三因制宜,二、中医饮食调护的理论基础,4,(1)因时制宜(因时施膳),中医学的整体观认为人与天地相应,四时气候,变化对人体的生理,病理变化都有直接或见解,的影响。,(2)因地制宜,东南沿海地区,气候温暖潮湿居民易感湿热,宜选清化之品,宜食清淡除湿的食物西北高原,地区,气候寒冷干燥,居民易受寒、伤燥,宜,食辛润、温阳散寒或生津润燥的食物。,(3)因人制宜(因人施膳),由于人的性别,年龄,体质,生活习惯的不同,有不同的体质特点,所以饮食调护应人而异,(1)因时制宜(因时施膳),5,小儿,生理特征:稚阴稚阳,脏腑娇嫩,气血未充,生机旺盛,应以调养脾胃为主,促进生长发育,病理特征:易伤食、吐泻。,饮食调护原则:应健脾消食,选食淮山粥,八仙粥,蜜,饯山渣等,慎食温热进补食物。,老人,生理特点:生机渐退,病理特征:气血渐虚,阴阳渐衰,多患虚证。,饮食调护原则:饮食选择易消化而富有营养的食物,慎,食难于消化及寒凉等食物,宜平补久服,须顾护胃气,如人参粥,参脾饼等,女子,生理特征:妇女有经孕产乳之生理现象,屡伤于血,病理特征:血偏不足而气偏有余,饮食调护原则:常宜补气血,平时应选择补血为主的膳,食,小儿,6,(四)辨证施食,辨证施食是辨证论治在饮食调护中的具体应用。当疾,病诊断明确之后,确定治则与治法,选择相宜的食物,给予针对性的饮食。,1,按病性施食,虚实:实则泻之:泻性食物一般分别具有消热,泻出,解毒,利尿,活血祛淤等功效,虚则补之:补性食物一般分别具有补气,补血,补阴,补阳,补精,生津功效,寒热:寒者热之:寒证应予以热性饮食,忌食生冷寒,凉之品,热者寒之:热证应予以凉性饮食,忌食辛辣热物。,(四)辨证施食,7,二中药基础理论的指导,四性,指药物或食物具有寒,热,温,凉四种不同的性质,后,来又增加了平性,1,寒凉:凡属寒凉性的药物或食物,具有清热泻火,清热解毒,清热通便,清热燥湿,清热凉血,清热滋阴,等作用,能够纠正热性体质或热性病症,如西瓜,苦瓜,丝瓜,萝卜,梨子,紫菜,白菜等。,2,温热:凡属温热性的药物或食物,多具有温里散寒,补肾壮阳等作用,能扶助人体的阳气,纠正寒性体质,减轻或消除寒性病证,主要用于寒性体质或寒性病证,如生姜,葱,韭菜,辣椒,胡椒,羊肉,狗肉,牛肉,鸡肉等。,3,平性:还有一类药物和食物,在四气上介于寒凉或,温热之间,即寒热之性不甚明显,则称之为平性,因其,性质平和,故在食疗与药膳方面应用较多。,二中药基础理论的指导,8,(一)五味,五味,指药物或食物所具有的辛,甘,酸,苦,咸五种,味道(后来又增加了淡味和涩味),辛味:辛味药物或食物具有发散,行气,行血,健,胃的作用,发散食物多用于表证,如生姜等,行气行血,食物多用于气血运行不畅,如陈皮。,2,甘味:甘味药物和食物具有滋养补虚,补脾和中,缓急止痛等作用,多用于机体虚弱或虚证,用于脾胃虚,弱的食物如山药,大枣,粳米,鸡肉等,用于缓急腹痛,的食物如饴糖,蜂蜜,甘草等。,3,酸味:酸味药物和食物具有收敛固涩,涩肠止泻,涩精止遗,固表敛汗,固冲止血,固涩止带的作用,多,用于虚汗,久泻,遗精,带下,崩漏下血等精不内藏的,症状,如乌梅,梅子,山楂,羊桃,五味子,金缨子等,(一)五味,9,4,苦味:苦味药物和食物具有泻热泻火,止咳平喘,泻下通便的作用,如苦瓜,青果,蒲公英,芥菜等。,5,咸味:咸味药物和食物具有软坚散结,润下补肾,养血等作用,如海带,海藻,紫菜,海虾,鱿鱼等,海,带用于治疗痰核瘿瘤证,大便燥结用海藻、淡盐水;,补肾用淡菜、海虾,养血用乌贼鱼,猪蹄等。,6,淡味:淡味药物和食物具有渗湿利尿的作用,多用,于水肿,小便不利等证,如茯苓,薏苡仁,冬瓜,荠菜,白茅根等。,7,涩味:涩味药物和食物具有收敛固涩的作用,与酸,味作用近似,在食疗,药膳应用上,一般以甘味药物和,食物最多;咸味和酸味药物和食物次之,辛味药物和食,物再次,苦味药物和食物最少,4,苦味:苦味药物和食物具有泻热泻火,止咳平喘,10,第四节饮食宜忌,)患病期间的饮食宜忌,1忌生冷:冷饮,冷食,大量的生蔬菜和水果等,为,脾胃虚寒,腹泻患者所忌。,2忌粘滑:糯米,大麦,小麦等制作的米面食品等,为脾胃纳呆,外感初起者所忌。,3忌油膩:肥肉,菜油,油炸食品,乳制品,为脾虚,或痰湿患者所忌。,4忌腥膻:海鱼,无鳞鱼(带鱼,比目鱼肉等),虾,蟹,海味(干贝,淡菜,鲍鱼等),羊肉,狗肉,鹿,肉等,为风热证、痰热证、斑疹疮疡患者所忌。,5忌辛辣:葱,姜,蒜,辣椒,花椒,韭菜,酒等,为内热证患者所忌,第四节饮食宜忌,11,骨伤中医饮食护理课件,12,骨伤中医饮食护理课件,13,骨伤中医饮食护理课件,14,骨伤中医饮食护理课件,15,骨伤中医饮食护理课件,16,骨伤中医饮食护理课件,17,骨伤中医饮食护理课件,18,骨伤中医饮食护理课件,19,骨伤中医饮食护理课件,20,骨伤中医饮食护理课件,21,骨伤中医饮食护理课件,22,骨伤中医饮食护理课件,23,骨伤中医饮食护理课件,24,骨伤中医饮食护理课件,25,骨伤中医饮食护理课件,26,骨伤中医饮食护理课件,27,骨伤中医饮食护理课件,28,骨伤中医饮食护理课件,29,骨伤中医饮食护理课件,30,骨伤中医饮食护理课件,31,骨伤中医饮食护理课件,32,骨伤中医饮食护理课件,33,骨伤中医饮食护理课件,34,骨伤中医饮食护理课件,35,骨伤中医饮食护理课件,36,骨伤中医饮食护理课件,37,骨伤中医饮食护理课件,38,骨伤中医饮食护理课件,39,骨伤中医饮食护理课件,40,骨伤中医饮食护理课件,41,骨伤中医饮食护理课件,42,骨伤中医饮食护理课件,43,骨伤中医饮食护理课件,44,骨伤中医饮食护理课件,45,骨伤中医饮食护理课件,46,骨伤中医饮食护理课件,47,骨伤中医饮食护理课件,48,骨伤中医饮食护理课件,49,骨伤中医饮食护理课件,50,骨伤中医饮食护理课件,51,骨伤中医饮食护理课件,52,谢谢你的阅读,知识就是财富,丰富你的人生,71,、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。,康德,72,、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。,西塞罗,73,、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。,伏尔泰,74,、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。,屈原,75,、内外相应，言行相称。,韩非,谢谢你的阅读知识就是财富71、既然我已经踏上这条道路，那么，,53,