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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2020/11/13,*,中药炮制法,2020/11/13,1,中药炮制法2020/11/131,修制 水制,火制,水火共制 其他制法,2020/11/13,2,2020/11/132,精品资料,精品资料,你怎么称呼老师?,如果老师最后没有总结一节课的重点的难点,你是否会认为老师的教学方法需要改进?,你所经历的课堂,是讲座式还是讨论式?,教师的教鞭,“不怕太阳晒,也不怕那风雨狂,只怕先生骂我笨,没有学问无颜见爹娘”,“太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早”,中药炮制的方法-课件,一,修制,A纯净处理,B粉碎处理,C切制处理,2020/11/13,5,一修制 A纯净处理 2020/11/135,A.纯净处理,采用挑、拣、簸、筛、刮、刷等方法,去掉灰屑、杂质及非药用部分,药物清洁纯净。如拣去合欢花中的枝、叶,刷除枇杷叶、石苇叶背西的绒毛,刮去厚朴、肉的粗皮等。,1、,拣,:用于拣去不入药的部分和杂质,一般是除净核粒、果柄,枝梗、皮壳、虫蛀、霉粒、走油种仁(油粒)、泥块、沙石等,如枣仁、柏子仁拣净核壳,连翘拣去果柄,杏仁拣净油粒,佩竺、荆芥拣去须根和杂草,乳香、没药拣去木屑、五灵脂拣去泥沙。,2、,摘,:将根茎、花叶等类药物的残茎、叶柄摘除,使药纯净,夏枯草摘梗柄,川连摘除绒根及时叶柄等。,2020/11/13,6,A.纯净处理采用挑、拣、簸、筛、刮、刷等方法,去掉灰屑、杂质,3、,揉,:,对某些药物须揉碎后,再通过筛、簸除去茎梗杂质,如桑叶、臭梧桐叶等;某些质地松软而呈条状的药物,须揉搓成团,便于调配和煎煮,如竹菇、谷精草等。,4、,擦,:用二块木板,将药物置于中间来回唐擦,达到除去外皮和擦碎,如莱菔子、火麻仁、牛蒡子等。,5、,磨,:用石磨垫高磨芯,把药物磨去外皮、壳、刺等,如扁豆衣、刺蒺藜、苍耳子。,6、,刷,:用刷子刷去药物表面的灰尘或茸毛,如枇杷叶、石苇须刷去叶背的绒毛;瓦楞子、牡蛎刷去沙土,7、刮,:用铁刀、竹刀或瓷片刮去药材外面的粗皮或青苔,如杜仲、肉桂、厚朴、黄柏等;刮去茸毛的如金狗脊、毛知平等,8、,簸、箩、筛,:都是用来除净药物中的非药用部分和杂质,去掉叶屑可用簸法,除去枝梗可用筛法,除净灰屑可用箩法,一般都是同时采用的净杂方法。,9、,剥,:将药物敲击后,取壳去种仁,或取仁去壳,如蔻仁、蔻壳、草果仁、砂仁壳、使君子仁、石莲肉、白果、桃仁、杏仁等。,2020/11/13,7,3、揉:对某些药物须揉碎后,再通过筛、簸除去茎梗杂质,如桑,B.粉碎处理,采用,捣、碾、镑、锉,等方法,使药物粉碎,以符合制剂和其他炮制法的要求。,1、镑、刨,:,用镑刀或木刨,将药物镑刨成薄片,便于入药煎汁,如鹿角片、羚羊角片、檀香片,苏木片等。,2、捣,:,是将药物打碎或打烂的方法。量多者放石臼内捣,量少者置冲筒内冲击捣碎,如生姜捣汁、鲜生地捣汁、砂仁捣碎等。,3、敲,:,用铁锤或木锤将坚硬的药物敲击成小块或碎粒如磁石、牡蛎、石决明,海蛤壳等。杏仁、桃仁、蒌仁以手工或机械敲压扁,麦冬可敲后去心。,4、碾,:,将药材置碾槽(铁船)中碾碎或成粉。,2020/11/13,8,B.粉碎处理采用捣、碾、镑、锉等方法,使药物粉碎,以符合制剂,C.切制处理,采用,切、铡,的方法,把药物切制成一定的规格,使药物有效成分易于浴出,并便于进行其他炮制,也利于干燥、贮藏和调剂时称量。根据药材的性质和医疗需要,切片有很多规格。,1、切,:切法广泛应用于根茎、藤木、皮壳、叶、草类药材,将原药或润软后的药材,按不同的药物用刀或切片机切成片或小块。一般分横切的园形、咀片,斜切的斜片,直切成顺片,横或直切成丝、方块等,切片的厚薄长短,简介如下:,(1)根、根茎和藤类,:质地比较硬的切薄一些,约1.5mm左右,如独活、川芎等;质地比较疏松的切厚一些,约3mm左右,如肉苁蓉、锁阳等,形状细长的可切成小段,约长11.5cm,如茅根、芦根,夜交藤等。,(2)皮类,:质地坚硬而厚可切成丝丝,宽约6mm,如厚朴、黄柏;质地较疏松而薄的可切成宽丝,宽约11.5cm,如杜仲;质地松脆者可不切,如地骨皮、远志等。,2020/11/13,9,C.切制处理采用切、铡的方法,把药物切制成一定的规格,使药物,(,3)叶类,:质地厚而韧者,不易碎者,切成宽约o.3-1.5cm的丝,如枇杷叶、石苇等。,(4)全草类,:茎较细一般可切成长1.5cm的段,如麻黄、薄荷等,较粗的一般可切成长O.6-lcm的段,如藿香,佩兰等。,(5)花、果实和种子类,:较大的或难以干燥的果实可切成片,约切成34片,如山楂,木瓜等;有些果皮可切成丝,宽约o.5-lcm,如瓜蒌;花和较小的果实,种子一般不切。,2020/11/13,10,(3)叶类:质地厚而韧者,不易碎者,切成宽约o.3-1.,2、劈,锯,:将粗、大长枝,难以切片的药物,先行劈小或锯短,如松节、茯神木、鸡血藤,鹿角、柘木等。,3、轧、榨法,:轧法现将药物轧成二片,或轧曲在一起,如川楝子、枳壳,现已改机械切片。榨法,用榨床榨去药物中之油质,以减去毒性和刺激性,如巴豆霜、千金子霜、蒌仁霜;生姜捣烂后榨取姜汁,煎膏滋药时榨取药汁。,2020/11/13,11,2、劈,锯:将粗、大长枝,难以切片的药物,二水制,将药材用,水洗、浸泡,等方法加以处理,称水制法,,水制法包括洗,淘、浸、润、渍、腌、提、水飞等项目。,1、淘洗,:用水洗漂去药物表面的泥土、杂质。淘法适用于种子、果实,比较细小的块根、根茎类药材,操作时药在水中搅拌,除去浮起杂质,反复淘洗至水清药净为度,如菟丝子、王不留行等。,2、淋润,:药材不直接放入水中,而用水或其它溶液(酒、醋)反复淋洒,并乘湿用草包或蒲包包裹,使药材软化,便于加工切制,如薄荷、佩兰等。,2020/11/13,12,二水制将药材用水洗、浸泡等方法加以处理,称水制法,水制法包括,3、浸泡,:浸是将药材用于或酒,醋短时间浸渍,以溶液为药材吸尽为度,能使药材软化,便于切制,如威灵仙、常山。泡是将药物较长的伺浸在水中,它能减除药材的毒性物质,如半夏、南星,能除去动物药材附着的不洁物,如龟版、鳖甲、驴皮,虎骨等。,4、水漂,:将药物浸于清水中,反复清洗,利用水来溶解、清除某些药材的毒性,盐分及腥臭味等,便于服用和增强疗较。,5、渍,:其目的和方法和浸、润近似,适用于根茎类药材,浸润一般用清水,溃法既可用清水,也可用酒、醋,如大黄、黄连用酒渍。,2020/11/13,13,3、浸泡:浸是将药材用于或酒,醋短时间浸渍,6、腌,:,腌法是用食盐或生姜、明矾等浸渍药材,能达到解毒、防腐的目的,如鲜附子以盐卤水腌制,鲜半夏以鲜生姜、白矾腌制。,7、提,:提炼,主要使结晶体盐类药物通过水溶、沉淀滤去杂质,重结晶使药物纯净,如朴硝得炼成芒硝。,8、水飞,:系借药物的微粒大小不同,在水中有不同的沉降速度,以制取微细粉末的一种方法。,2020/11/13,14,6、腌:腌法是用食盐或生姜、明矾等浸渍药材,能达到解毒,三火制,凡将药材直接或间接(或加入其他辅料)放置火上加热处理的方法,统称为火制法,主要采用,炒(炙)煨、炮、煅、炼、烘、焙、烤、燎等火制方法,。,1、炒,:经过修制或加工切制的干燥药材,置于锅内用火加热,不断翻动至一定程度称为炒,是常用的一种火制法,又分清炒和加辅料炒两类:,(1)清炒,:根据炒的程度不同,分,炒黄、炒焦、炒炭,。,炒黄,将药材置于锅内,以微火短时间加热翻动,炒至表面黄色,内部基本无变化,并能嗅到药材所散发出的固有气味,外部鼓起爆裂。,2020/11/13,15,三火制凡将药材直接或间接(或加入其他辅料)放置火上加热处理的,炒焦,:,将药材置于锅内以较强的火力加热,炒至外面焦黄或焦褐,内部淡黄并有焦香气味为度。如焦六油、焦山楂.,炒炭,:,将药材置于锅中以武火加热,炒至表面枯黑,内部焦黄或褐为度,此谓炒炭存性。,(2)辅料炒,:根据所加辅料不同,分麸炒、土炒、米炒等,加液体辅料(蜜、酒、酷等)炒称炙。,麸炒,:,利用麦麸加热时发生的烟以薰黄药材的方法称为麸炒。,2020/11/13,16,炒焦:将药材置于锅内以较强的火力加热,炒至外面焦黄或焦,土炒,:用灶心土与药材同炒,使药材成焦黄色或土黄色的方法。因灶心土性味辛温,有温中、止血、止呕之效,井能中和胃酸,与药材同炒可增强补脾和胃、止呕止泻功能。,米炒,:将药材同大米同炒,借助热力与米的烟气将药材薰黄,这样能使药材增强补中益气的作用,并能降低药材的燥性、毒性。,蜜炙(炒),:用蜜炒药材的方法。蜂蜜性味甘平,有补中润肺,缓急宁嗽、解毒矫味的作用,所以蜜炙的药物,能增强补中润肺之作用。,2020/11/13,17,土炒:用灶心土与药材同炒,使药材成焦黄色或土黄色的方法,酒炙(炒),:药物加酒炙炒的一种方法。酒甘辛大热,能引药上行、活血通络。药材经酒炙后可缓和寒性,增强活血通络作用,有助于生物碱、挥发油的溶解煎出以提高疗效,也有矫臭矫味之作用,如酒炒黄芩、川连、当归、桑寄生、牛膝等。,醋炒,:药材与米醋同拌炒的一种方法。醋酸苦微温,能引药入肝,增强行气止痛作用,能与药物中游离生物碱结合成可溶性盐,使有效成分易于煎出,并有矫味除腥除臭之作用。,2020/11/13,18,酒炙(炒):药物加酒炙炒的一种方法。酒甘辛大热,能引药上行,盐炒,:将食盐或盐水与药材拌炒的一种方法。盐味咸寒,能清热凉血,入肾软坚、防腐、矫臭矫味。,姜汁炒,:药物加姜汁拌炒的方法,生姜辛温,有驱寒性、健胃止呕、解毒之作用。,油炙,:用油炸或油拌炒药材的方法,常用芝麻油、羊脂油,使药材炙后酥脆、易于粉碎,有效成分易煎出,并可祛毒。,鳖血拌炒,:用新鲜鳖鱼拌炒药材,可增强退虚热、止疟的作用。,2020/11/13,19,盐炒:将食盐或盐水与药材拌炒的一种方法。盐,2、煨,:将药材用湿纸、面团包裹置于炭火中,烘房中烘烤,或放于锅内烫炒的方法,以除去不利于治疗的油脂、挥发性物质,达到缓和药性的目的。煨法可分为下列几种:,面裹煨,:将面粉加水和成团块,包裹药材,放锅内以热沙土烫煨,或直接放人炭火中,煨至面黄黑为度,除皮备用。如煨诃子、肉豆蔻等。,纸浆煨,:利用粗草纸将药物包裹三层以上,放入水中湿透,置锅内热沙中或炭火中煨至焦黄为度,如煨甘遂、煨生姜。,隔纸煨,:将药材切成饮片,平铺在草纸上、药片上又铺纸,纸上又铺药,这样层层堆起,置炉火旁烘烤,使部分挥发性成分及油脂,受热渗到草纸中,以减低烈性和副作用,如煨肉豆蔻、煨木香。,4直接煨,:将药物直接埋于无焰之灰火中,使药物受热而发泡或近裂,质地松脆,如煨牙皂等。,2020/11/13,20,2、煨:将药材用湿纸、面团包裹置于炭火中,烘房中烘烤,或放于,3、炮(烫),:,将药物用武火急炒,或同沙子、蛤粉、滑石粉、蒲黄粉一起拌炒的方法.,(1)炮,:药材用武火急炒,迅速取出,使表面焦黑爆烈,内部成分未散失,如炮姜.,(2)沙烫,:选取颗粒均匀洁净之粗砂,置锅内加热至100以上,放入药材翻炒,使药材均匀受热,表面逐渐鼓起,内部组织由坚硬转为松脆,直至表面焦黄,倒入铁筛中筛去沙粒。需要醋淬者,可乘热倾入醋中,取出晾干使用,如炮穿山甲片.,(3)蛤粉烫,:蛤粉受热传热较沙慢,烫药不易焦。动物胶类常用蛤粉烫,使内外受热均匀,质坚韧转为松脆。,2020/11/13,21,3、炮(烫):将药物用武火急炒,或同沙子、蛤粉、滑石粉、,4、煅,:用强火烧制药物的方法,使药材松脆、性能改变、有效成分易于煎出,药材易于加工粉碎。,煅可分为明煅、暗煅两类:,(1)明煅,:将药材直接置火上或锅内煅烧。直火煅烧至药材红透为止,如磁石、自然铜、礞石、牡蛎、石决明等;或将药物置坩锅内煅,使熔化、发生气泡,待完全冷却后取出,如白矾煅后为枯矾,硼砂(月石)煅后为煅月石等;亦有将直火煅红之药材,迅速投入醋或药汁盆中,使其酥脆易碎,可反复煅淬,如煅磁石,煅自然铜煨炉甘石等。,(2)暗煅,:(焖煅或干馏):将药材放于锅中,上盖一小锅,合缝处以黄泥封固,上压一重物,小锅上放数粒米,以文火烤烧,等米变焦黄,停火后取出药材,本法适于煅炭,如血余炭、艾叶炭、陈棕炭,莲房炭等。,2020/11/13,22,4、煅:用强火烧制药物的方法,使药材松脆、性能改变、有效,5、炼,:药材放入坩锅中,经加热提炼,使药物纯净或变化称炼,其主要内容一是化学方法提炼,使几种药物混合一起加热炼制,使升华或化合为另一种物质,如炼制升丹;,6、烘、焙、烤,:此三法都是把原生药或半成品,经加热,使药物干燥,便于保贮、粉碎制剂。,7、燎,:是用炭火将药物的外刺、毛、须根烧去的方法,如金毛狗脊、升麻、刺猥皮等。,2020/11/13,23,5、炼:药材放入坩锅中,经加热提炼,使药物纯净或,4水火共制,凡将药物通过,水、火共同加热,,由生变热,由硬变软,由坚变酥,以改变性能,减低毒性和烈性,增强疗效,同时也起矫味作用的制法,统称水火共制法。本法包括,蒸、煮、淬、蝉,。,1、蒸,:将药材置于蒸罐或笼中隔水加热的方法,能改变药性,增强疗效,便于加工切片,利于保存。如酒蒸熟地、酒蒸大黄等。,2、煮,:将药材置于水或药液中加热煮的方法,以消除药物的毒性、刺激性或副作用,如醋煮芫花等。,3、淬,:是将药物燃烧红后,迅速投入冷水或液体辅料中,使其酥脆的方法。淬后不仅易于粉碎,且辅料极其吸收,可发挥预期疗效。如醋淬自然铜、鳖甲,黄连煮汁淬炉甘石等。,4、蝉,:药物在沸水中短时间处理的方法,有助于除去非药用部分,及破坏酶的活性,使有效成分得以保存,如杏仁、桃仁蝉后搓去皮尖,并破坏其苦杏仁甙酶,以保存有效成分甙。,2020/11/13,24,4水火共制凡将药物通过水、火共同加热,由生变热,由硬变软,5其他制法,常用的有,发芽、发酵、制霜及部分法制法,等。其目的在于改变药物原有性能,增加新的疗效,减少毒性或副作用,或使药物更趋效高质纯。,1、发酵,:将药物加水加温,在一定温湿度条件下,使其发酵生上菌丝。,2、发芽,:将灿稻、大夏、黑大豆等用水浸湿润,在一定温度下使其发芽。,2020/11/13,25,5其他制法 常用的有发芽、发酵、制霜及部分法制法等。其目的,3、制霜,:将含油脂的药物去壳研碎用数层草纸纱布包裹、压榨去其油脂,反复数次至无油为度,所得粉末称“霜”。制霜的目的可减低毒性,缓和药性,如巴豆霜,4、染衣,:药物的外表,拌上另种药粉,以加强主药的作用。如朱砂拌茯苓,5、制曲,:按曲方配全药材,分别或混合加工研成粉末,用面粉调糊作粘合剂,做成方形小块,再通过发酵法,以制成曲,如六神曲,2020/11/13,26,3、制霜:将含油脂的药物去壳研碎用数层草纸纱布包裹、压榨去,thank you,2020/11/13,27,thank you2020/11/1327,
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