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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,越努力越幸运,*,我们的营养,越努力越幸运,我们的营养越努力越幸运,什么原因造成了他们这样？,牙龈出血,便秘,体重偏瘦,体重过胖,便秘,口腔溃疡,个子难长,越努力越幸运,什么原因造成了他们这样？牙龈出血便秘体重偏瘦体重过胖便秘口腔,食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：,蛋白质、糖类、脂肪、维生素,和,矿物质,以及,水。,越努力越幸运,食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：蛋白质、,蛋白质,是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分；它是构成身体细胞的基本材料，用于机体生长发育、衰老组织更新、损伤组织修补，以及各种生理功能的需要。生命的产生、存在与消亡，无一不与蛋白质有关。所以说，蛋白质是生命物质。,含有丰富蛋白质的食物举例：,粮食、肉、乳、蛋、豆制品、蔬菜、花生,越努力越幸运,蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血,越努力越幸运,越努力越幸运,糖类,的主要功能是供给生命活动所需要的能量。一般来说，人体所需要的能量,70%,以上是由糖类氧化分解提供的。在我们每天吃的食物中，糖类常常占,80%,以上，其中主要是淀粉。,我们吃的粮食，如米、麦、玉米、高粱、甘薯,等，其主要成分都是淀粉。,越努力越幸运,糖类的主要功能是供给生命活动所需要的能量。一般,越努力越幸运,越努力越幸运,脂肪,俗称油脂。按来源可分,动物油脂,和,植物油脂,两大类。脂肪是人体的重要组成部分，又是含热量最高的营养物质。,脂肪的主要功能是供给热量，其提供的热量较相同质量的蛋白质和碳水化合物,(,糖类,),多一倍。脂肪在人体营养中具有重要地位，人体所需能量大部分是由脂肪所提供的。,富含脂肪的食物有植物油、动物油、肥肉,越努力越幸运,脂肪俗称油脂。按来源可分动物油脂和植物油脂两大,越努力越幸运,越努力越幸运,维生素,也称维他命，是人体不可缺少的一种营养素。人体每日对维生素的需要量甚微，但如果缺乏，则可引起一类特殊的疾病，称为“维生素缺乏症”。因为维生素跟酶类一起参与肌体的新陈代谢，能使肌体的机能得到有效的调节。各种,蔬菜、水果,中含有丰富的维生素。,人体其实是由各种元素,(,大量元素和微量元素,),组成的。其中很多,矿物质,元素为酶的必需组分，可调节多种生理功能,(,如维持渗透压、氧气转运、肌肉收缩、神经系统完整性,),，也是身体组织和骨骼生长及维持所必需的。有些矿物质,(,如钙、磷、钠、镁、硫、氯化物,),含量较大，有些则仅含微量。大多数矿物质,(,锌除外,),都广泛分布于各种食品中，可以在平衡和多样化的膳食中得到充分补充。,食盐、各种蔬菜、水果,中含有丰富的矿物质。,越努力越幸运,维生素也称维他命，是人体不可缺少的一种营养素。,越努力越幸运,越努力越幸运,辨别食物中的营养成分,越努力越幸运,辨别食物中的营养成分越努力越幸运,在白纸上挤压、滑动花生米，观察现象？,越努力越幸运,在白纸上挤压、滑动花生米，观察现象？越努力越幸运,在淀粉、馒头等中分别滴一滴碘酒，观察现象？,越努力越幸运,在淀粉、馒头等中分别滴一滴碘酒，观察现象？越努力越幸运,越努力越幸运,越努力越幸运,越努力越幸运,越努力越幸运,
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