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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二节 液 体,第九章 固体、液体和物态变体,第二节 液 体第九章 固体、液体和物态变体,1,液体的微观结构,液体有一定的体积,，,不易被压缩,，这一特点跟固体,样；另一方面又像气体，,没有一定的形状,，具有,流动性,。,液体的分子间距离大约为,r,0,，相互作用较强，液体分子的热运动主要表现为在,平衡位置附近,做,微小的振动,，这一点跟固体分子的运动情况类似。但液体分子,没有固定,的,平衡位置,，它们在,某一平衡位置附近振动一小段时间,后，,又,转到,另一个平衡位置去振动,。这就是液体具有流动性的原因。这一个特点明显区别于固体。,液体的微观结构 液体有一定的体积，不易被压缩，这一特,2,1,10,在,固定,的,平,衡位置,附近,做,微小的振,动,在,非固定,的,平衡位置,附,近,做,振动,没有,平衡,位置,分子,规则,的,排列,形成,暂时,的,分子,规则,排布,无规则,各向,异性,各向,同性,各向,同性,110在固定的平在非固定的没有平衡分子规则形成暂时的无规则各,3,为什么叶面上的露珠总是球形的,?,为什么由滴管口缓慢流出的液体不是连续的液流而是连串的液滴,?,为什么一些昆虫可以停在水面上而不致沉入水里,?,（二）,.,液体的表面张力,为什么叶面上的露珠总是球形的?为什么由滴管口缓慢流,4,液体的表面张力,液体表面,有一层跟,气体接触,的,薄层,，叫做表面层,液体的表面张力 液体表面有一层跟气体接触的薄层，叫做,5,汽,表面层,液体,二、液体表面张力产生的原因,液体表面微观图,思考,:,液体分子在表面层与它在液体、气体中分布有什么不同，分子间作用力又是怎样的？,表面层分子间距比较稀疏，,分子间距,r,0,，分子间的作用表现为相互,吸引。,汽表面层液体二、液体表面张力产生的原因液体表面微观图思考:,6,液体的表面张力,液体表面张力的分析图,线两侧液体之间的作用力为引力,在液体表面设想一条任意直线，把液面分成两个部分,使液体表面,绷紧,液体的表面张力液体表面张力的分析图线两侧液体之间的作用力为引,7,表面张力方向,和液面,，,垂直与所画的线,MN(,分界面），指向液面收缩趋势的方向,相切,表面张力方向和液面 ，垂直与所画的线MN(,8,知识巩固,蛛网上的水珠为何呈球状？,结论：,表面张力会使液面收缩，使其收缩到,表面积最小。,书,P,38,说一说,知识巩固 蛛网上的水珠为何呈球状？结论：表面张力会使液面,9,知识巩固,弯成弧形的棉线所受张力的方向怎样？,知识巩固 弯成弧形的棉线所受张力的方向怎样？,10,液面各部分间的相互吸引力,.,液体表面具有,收缩,到,最小的趋势,液体的表面张力,:,液面各部分间的相互吸引力.液体表面具有收缩到最小的趋,11,把一块玻璃分别浸入水和水银里再取出来，可观察到从水银中取出的玻璃上没有附着水银，从水中取出的玻璃上会沾上一层水，为什么会出现上述两种不同的现象呢？,玻璃和水银不浸润，而玻璃和水浸润,我们已知道液体跟气体接触时，在接触的表面存在一个薄层,-,表面层,，,表面层的性质,决定了,表面层分子间的作用表现为,引力,，使,液体具有,收缩,的,趋势,，那么在液体与固体接触时，会出现什么现象呢？,把一块玻璃分别浸入水和水银里再取出来，可观察到从水银,12,三、浸润和不浸润,1,、浸润：,一种液体会润湿某种固体并附着在固体,的表面上。,2,、不浸润：,一种液体不会润湿某种固体，不会附着,在固体的表面上。,三、浸润和不浸润1、浸润：一种液体会润湿某种固体并附着在固体,13,1,、,附着层内液体分子间的距离,大于,分子力平衡距离,r,0,，,附着层内,分子间的作用,表现为,引力,，,附着层,有,收缩,的趋势,，这样,液体与固体,间表现为,不浸润,2,、,附着层内液体分子间的距离,小于,分子力平衡距离,r,0,，,附着层内,分子间的作用,表现为,斥力,，,附着层,有,扩张,的趋势,，这样,液体与固体间,表现为,浸润,四、浸润和不浸润的微观解释,1、附着层内液体分子间的距离大于分子力平衡距离r0，附着层内,14,浸润液体,在细管里,上升,的现象和,不浸润液体,在细管里,下降,的现象，叫做毛细现象。,2,、,浸润液体,在毛细管里,上升,后，形成,凹月面,，,因而管内液面要比管外,高,不浸润液体,在毛细管里,下降,后形成,凸月面,因而管内液面比管外,低,1,、毛细现象：,五、毛细现象：,小结：,毛细现象是液体表面张力和浸润或不,浸润的共同的结果,浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液,15,当毛细管里,插入,浸润液体中,时，,附着,液体表面,层里,的,斥力,使,附着层沿管壁,上升,，这部分液体上升引起液面弯曲，呈,凹形弯月面,使,变大,，与此,同时,由于,表面层的表面引力,的,收缩作用,，管内,液体,也,随之上升,，直到表面张力向上的,拉伸作用,与,管内升高的液体的重力相等,时，达到,平衡,，液体,停止上升,，稳定在一定的高度。利用类似的分析，也可以解释不浸润液体在毛细管里下降的现象。,当毛细管里插入浸润液体中时，附着液体表面,16,3,、毛细管,内外,液面的,高度差,与毛细管的,内径有关,，,毛细管内径越小,，,高度差越大,。,书,P,40,说一说,3、毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细管内径越小,17,六、液晶,随着人们对物质状态认识的深入，发现物质除了通常呈现的固态、液态和气态外，还存在着一些其他的状态，如等离子态、液晶态、超导态、中子态等。其中的液晶态具有一些独特的光学性质，被人们不断地认识和应用。,液晶分子,六、液晶 随着人们对物质状态认识的深入，发现物质,18,研究发现有许多有机化合物可以呈现于晶体和液体之间的状态（如通常所说的胆固醇就是这），它们一方面像,液体具有流动性,，另一方面,又像晶体,，,分子在特定方向排列比较整齐，具有各向异性,。,物质既有液体的,流动性,，又具有晶体的,分子排列整齐，各向异性的状态,，叫做物质的液晶态,处于液晶状态的物质叫做液晶,3,不是,所有物质都具有液晶态,，现已发现几千种有机化合物具有液晶态,1,液晶态,：,2,液晶,：,研究发现有许多有机化合物可以呈现于晶体和液体之间的状,19,组成,晶体,的物质微粒（分子、原子或离子）依照一定的规律在,空间有序排列,，,构成空间点阵,，所以表现为,各向异性,而,液体,分子表现为,排列无序性,和,流动性,液晶态,是,介于,固态,和,液态,之间的,中间态,液晶分子,既,保持,排列有序性,，,保持,各向异性,，又可以,自由移动,，,位置无序,，因此也,保持,了,流动性,组成晶体的物质微粒（分子、原子或离子）依照一定的规律,20,2,液晶的特点,液体的流动性、光学的各向异性、分子排,列不稳定,3,液晶的,光学性质,对外界条件的变化,反应敏捷,液晶分子,的,排列,是,不稳定,的，,外界条件,的,微小,变动,都会,引起液晶分子排列,的,变化,，因而改变液晶的某些性质，例如温度、压力、摩擦、电磁作用、容器表面的差异等都可以改变液晶的光学性质,4,液晶的外形特征,液晶物质都具有,较大的分子,，分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平板状分子,2液晶的特点,21,
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