营养物质的消化课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,回 顾 复 习,1、食物中的养分主要有_、_、_、_、_、_六大类。其中无机物有_、_，有机物有_、_、_、_,三大产热营养素有_、_、_。,2、细胞的主要组成成分是_，最主要的能源物质是_，储备的能源物质是_，人体细胞的基本物质是_.,3、_试剂与蛋白质呈,紫色,反应，,_,与维生素C溶液呈,褪色,反应。,水,无机盐,糖类,蛋白质,脂肪,维生素,水,无机盐,糖类,脂肪,蛋白质,维生素,糖类,蛋白质,脂肪,水,糖类,脂肪,蛋白质,双缩脲,加碘的淀粉溶液,1,4、连线：,维生素A 佝偻病、骨软化病,维生素D 夜盲症,维生素B,1,坏血病,维生素C 脚气病,5、判断,儿童只要吃含钙多的食物，就不会患佝偻病(),人每天必须摄入一定量的蛋白质。（）,脚气病患者应多吃精白粉。（）,牙龈经常出血，可能是体内缺少维生素A。(),4、连线：5、判断,2,6、连线：,缺铁 佝偻病、骨软化病,缺钙和磷 缺铁性贫血,6、连线：,3,第二节 食物的消化和营养物质的吸收,安阳市五中 李利敏,第二节 食物的消化和营养物质的吸收安阳市五中 李利敏,4,营养物质的消化课件,5,1,2,3,4,5,6,7,9,11,8,10,12,13,14,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰腺,胆囊,十二指肠,盲肠,阑尾,1234567911810121314口腔咽食管胃小肠大肠肛,6,消化系统,消化管,口腔,消化腺,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,胃腺,肠腺,胰腺,肝脏,唾液,胃液,肠液,胰液,胆汁,（不含消化酶）可乳化脂肪,（含淀粉酶）,（含蛋白酶）,（含多种消化酶）,（含多种消化酶）,消化系统消化管口腔消化腺咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胃腺肠腺胰,7,消化管,消化,吸收,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,肛门,初步消化淀粉,无,无,初步消化蛋白质,彻底消化淀粉、蛋白质、脂肪,无,无,无,无,无,部分水分和酒精,绝大部分营养物质,少量的水、无机盐和部分维生素,无,（消化吸收的主要器官）,消化管消化吸收口腔咽食管胃小肠大肠肛门初步消化淀粉无无初步消,8,消化腺,位置,消化液,消化的营养物质,唾液腺,含酶,胃腺,胰腺,肠腺,肝脏,口腔周围,胃壁内,胃的下方,肠壁内,唾液,胃液,胰液,肠液,胆汁,淀粉酶,蛋白酶,淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶,淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶,不含酶,初步消化淀粉,初步消化蛋白质,彻底消化淀粉、蛋白质、脂肪,彻底消化淀粉、蛋白质、脂肪,乳化脂肪,腹腔右上方,消化腺位置消化液消化的营养物质唾液腺含酶胃腺胰腺肠腺肝脏口腔,9,营养物质,开始消化部位,消化部位,消化液,终产物,淀粉,蛋白质,脂肪,口腔,胃,小肠,口腔小肠,胃,小肠,小肠,唾液胰液肠液,胃液胰液肠液,胆汁胰液肠液,葡萄糖,氨基酸,甘油,脂肪酸,营养物质开始消化部位消化部位消化液终产物淀粉蛋白质脂肪口腔胃,10,练习:,1、消化系统由_和_组成。,2、消化管包括_、_、_、_、_、_、_。,3、消化腺包括_、_、_ _、_，其中最大的消化腺是_它的位置在_。,4、唾液对_的消化起作用。,消化管,消化腺,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,胃腺,肠腺,胰腺,肝脏,肝脏,腹腔右上方,淀粉,练习:消化管消化腺口腔咽食管胃小肠大肠肛门唾液腺胃腺肠腺胰腺,11,淀粉,口腔,唾液,麦芽糖,葡萄糖,小肠,肠液、胰液,蛋白质,胃,胃液,初步消化,氨基酸,小肠,肠液、胰液,脂肪,小肠,胆汁,脂肪微粒,甘油和脂肪酸,小肠,肠液、胰液,消化：,食物中的,营养成分,在,消化管,内被,水解成,可吸收的小分子物质,的过程。,水、无机盐、维生素及小分子的蛋白质在消化管内不需要消化就可被吸收。,淀粉口腔唾液麦芽糖葡萄糖小肠肠液、胰液蛋白质胃胃液初步消化氨,12,营养物质的消化课件,13,营养物质的消化课件,14,小肠适合吸收的特点：,1、小肠细长,2、小肠的内表面有很多皱襞和绒毛,3、小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄,小肠适合吸收的特点：1、小肠细长,15,