旅游景区安全管理培训资料课件

旅游景区管理实训教程旅游景区安全管理讲座v北京张裕爱斐堡旅游文化有限公司旅游景区安全管理讲座北京张裕爱斐堡旅游文化有限公司旅游景区管理实训教程旅游景区安全管理讲座旅游景区安全管理讲座旅游景区管理实训教程旅游景区安全管理讲座旅游景区安全管理讲座v目的：目的：理解和掌握景区安全生产管理的主要基本概念v主要内容主要内容（熟悉、掌握（熟悉、掌握）：）：1.安全生产、安全生产管理、安全、本质安全、事故、事故隐患、危险、重大危险源等2.景区的安全，突发事件应急救生基本原理和方法旅游景区安全管理讲座目的：理解和掌握景区安全生产管理的主要基旅游景区管理实训教程安全生产管理术语及概念安全生产管理术语及概念v安全安全-各种事物对人，对物，对环境不产生危害 消除能导致人员伤害、疾病、或死亡，或引起设备或财产损失，或危害环境的条件。无危则安，无损则全v危险危险-系统中存在导致发生不期望后果的可能性超过人们的承受程度。一般用危险度来表示危险的程度。v本质安全本质安全-通过设计、监控等手段使生产设备或生产系统本身具有安全性，即使在误操作或发生故障的情况下也不会造成事故。安全生产管理术语及概念安全-各种事物对人，对物，对环境旅游景区管理实训教程v安全生产：安全生产：是指在生产过程中消除或控制危险及有害因素，保障人身安全健康、设备完好无损及生产顺利进行。（人身安全、设备和产品安全，以及交通运输安全等；安全是生产的前提）v安全生产管理：安全生产管理：是以安全生产为目的，进行有关决策、计划、组织和控制方面的活动安全生产管理术语及概念安全生产管理术语及概念安全生产：是指在生产过程中消除或控制危险及有害因素，保障人身旅游景区管理实训教程v事故：事故：职业活动过程中发生的意外的突发性事件的总称。通常会使正常活动中断、造成人员伤亡或财产损失。v旅游安全事故：旅游安全事故：在旅游活动过程中，涉及旅游者人身、在旅游活动过程中，涉及旅游者人身、财物安全的事故。财物安全的事故。v事故隐患：事故隐患：可导致事故发生的物的危险状态、人的不安全行为及管理上的缺陷。v重大危险源：重大危险源：是指长期地或者临时地生产、搬运、使用或者储存危险物品，且危险物品的数量等于或者超过临界量的单元（包括场所和设施）安全生产管理术语及概念安全生产管理术语及概念事故：职业活动过程中发生的意外的突发性事件的总称。通常会使正旅游景区管理实训教程v按导致事故的直接原因分类。根据国家标准按导致事故的直接原因分类。根据国家标准生产过程危险生产过程危险和有害因素分类与代码和有害因素分类与代码（GB/T13861-2009GB/T13861-2009）的规定，分为）的规定，分为4 4大类（即大类（即4M4M要素）：要素）：人的因素人的因素物的因素物的因素(机机)环境因素环境因素管理因素管理因素v事故预防基本原则事故预防基本原则-“3E”-“3E”原则：原则：EngineeringEngineering工程技术改进工程技术改进运用工程技术手段消除不安全因素EducationEducation教育（说服教育和人员调整）教育（说服教育和人员调整）掌握安全生产知识和技能，树立“安全第一”思想EnforcementEnforcement强制或惩戒强制或惩戒必要的行政和法律手段约束人们的行为安全生产管理术语及概念安全生产管理术语及概念按导致事故的直接原因分类。根据国家标准生产过程危险和有害因旅游景区管理实训教程v我国安全生产工作管理方针我国安全生产工作管理方针中华人民共和国安全生产法中华人民共和国安全生产法第第3 3条规定：条规定：“安全生产安全生产管理，坚持安全第一，预防为主的方针管理，坚持安全第一，预防为主的方针”“安全第一，预防为主安全第一，预防为主”的方针，规定了我国安全生产的方针，规定了我国安全生产的基本原则的基本原则新安法新安法:安全生产管理术语及概念安全生产管理术语及概念我国安全生产工作管理方针安全生产管理术语及概念旅游景区管理实训教程v“五同时五同时”与与“三同时三同时”安全生产五同时v企业生产组织及领导者在计划、布置、检查、总结、评比生产的时候，同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。建设项目三同时v凡我国境内新建、改建、扩建的基本建设项目(工程)、技术改造项目(工程)和引进的建设项目，其劳动安全卫生设施必须符合国家规定的标准，必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。新、改、扩建项目的职业安全卫生设施必须与主体工程同时设计，同时施工，同时投入生产和使用安全生产管理术语及概念安全生产管理术语及概念“五同时”与“三同时”安全生产管理术语及概念旅游景区管理实训教程v“三不放过三不放过”责任不落实不放过工作不到位不放过问题不解决不放过 安全生产管理术语及概念安全生产管理术语及概念安全生产管理术语及概念旅游景区管理实训教程安全教育培训要求安全教育培训要求原则：通过资质单位岗位资格安全培训认证原则：通过资质单位岗位资格安全培训认证规定：高风险单位规定：高风险单位4848学时学时/年；再培训年；再培训1616学时学时/年。年。其他单位其他单位2424学时学时/年；再培训年；再培训 8 8学时学时/年。年。内容：内容：应掌握具体管理知识：应掌握具体管理知识：工伤保险的规定事故和职业病管理（统计、报告、调查、处理）事故现场勘验，应急措施。编制应急救援预案。安全教育培训要求原则：通过资质单位岗位资格安全培训认证旅游景区管理实训教程安全生产检查安全生产检查v安全检查内容安全检查内容（原则上）：（原则上）：查思想：安全意识与培训教育查思想：安全意识与培训教育查管理：各项管理制度、安全操作规程执行查管理：各项管理制度、安全操作规程执行查隐患：重点岗位、设备、环境、人员，尤其是强检设备设施、环境、仪器、护品等。查隐患：重点岗位、设备、环境、人员，尤其是强检设备设施、环境、仪器、护品等。查整改：隐患整改及效果查整改：隐患整改及效果查事故处理：调查、报告、处理、纠正与预防措施制定及实施跟踪。查事故处理：调查、报告、处理、纠正与预防措施制定及实施跟踪。v安全检查方法安全检查方法常规检查：定性检查常规检查：定性检查仪器检查：探伤仪、瓦检仪、声级计等定量测定仪器检查：探伤仪、瓦检仪、声级计等定量测定安全检查表：安全检查表：安全检查的最有效工具安全检查的最有效工具类型涉及不同专业、不同检查对象、不同目的。类型涉及不同专业、不同检查对象、不同目的。优点是提高检查质量，防止遗漏不安全因素。优点是提高检查质量，防止遗漏不安全因素。常用格式：分类、项目、检查要点、检查情况及处理、日期及人员。常用格式：分类、项目、检查要点、检查情况及处理、日期及人员。安全生产检查安全检查内容（原则上）：旅游景区管理实训教程旅游景区安全管理概述旅游景区安全管理概述旅游景区安全管理概述旅游景区管理实训教程旅游景区安全管理旅游景区安全管理建立社会建立社会联动系系统加加强旅游旅游安全安全统计旅游安全旅游安全宣宣传教育教育设立安全立安全 管理机构管理机构旅游景区安全管理建立社会联动系统加强旅游安全统计旅游安全宣传旅游景区管理实训教程旅游景区安全管理旅游景区安全管理完善旅完善旅 游保游保险构建旅游构建旅游 安全学科安全学科完善管理完善管理制度法制度法规提高安全提高安全检测水平水平旅游景区安全管理完善旅 构建旅游 完善管理制度法规提高安全检旅游景区管理实训教程旅游景区安全管理体系v旅游安全是旅游景区经营的生命线旅游安全是旅游景区经营的生命线。没有安全，就无法使没有安全，就无法使旅游活动顺利开展起来。旅游活动顺利开展起来。国家旅游局、与国务院有关职能国家旅游局、与国务院有关职能部门（公安部、国家安全生产监督管理局、国家食品监督部门（公安部、国家安全生产监督管理局、国家食品监督管理局）以及各景区相关主管管理部门历来都十分重视旅管理局）以及各景区相关主管管理部门历来都十分重视旅游安全工作。在游安全工作。在19901990年和年和19941994年先后颁布了年先后颁布了旅游安全管旅游安全管理办法理办法及及实施细则实施细则、重大特大旅游安全事故报告重大特大旅游安全事故报告和处理制度和处理制度等。等。v与旅游景区活动直接有关的安全范围：交通安全、治安安与旅游景区活动直接有关的安全范围：交通安全、治安安全、消防安全、食品卫生安全、建筑物安全、设备安全、全、消防安全、食品卫生安全、建筑物安全、设备安全、地质安全、生物安全等地质安全、生物安全等。旅游景区安全管理体系旅游安全是旅游景区经营的生命线。没有安全旅游景区管理实训教程旅游景区安全管理的方针 为加强旅游景区安全管理工作，保障旅游者人身、财物安为加强旅游景区安全管理工作，保障旅游者人身、财物安全，全，旅游景区安全管理应当贯彻旅游景区安全管理应当贯彻“安全第一，预防为主安全第一，预防为主”的方针。的方针。“安全第一安全第一”，在旅游全过程中，无论是国家旅游行政管，在旅游全过程中，无论是国家旅游行政管理部门，还是旅游企业和经营单位，或旅游从业人员，都理部门，还是旅游企业和经营单位，或旅游从业人员，都必须始终把安全工作放在头等重要的地位。必须始终把安全工作放在头等重要的地位。因为安全问题因为安全问题是一个极其重要、十分敏感的问题。安全，不仅影响到旅是一个极其重要、十分敏感的问题。安全，不仅影响到旅游业的形象和信誉，还关系到旅游业的生存和发展。游业的形象和信誉，还关系到旅游业的生存和发展。“预防为主预防为主”，在旅游全过程中，国家旅游行政管理部门、，在旅游全过程中，国家旅游行政管理部门、旅游景区经营单位及从业人员，要会同有关管理部门、旅旅游景区经营单位及从业人员，要会同有关管理部门、旅游相关行业或旅游相关从业人员，采取积极的安全防范措游相关行业或旅游相关从业人员，采取积极的安全防范措施，从源头上清除不安全隐患。施，从源头上清除不安全隐患。旅游景区安全管理的方针 为加强旅游景区安全管理工作，保旅游景区管理实训教程旅游景区安全管理工作的职责v旅游景区经营单位是旅游安全工作的基层单位。其安全管旅游景区经营单位是旅游安全工作的基层单位。其安全管理工作的职责是：理工作的职责是：1 1设立安全管理机构，配备安全管理人员；设立安全管理机构，配备安全管理人员；2 2建立安全规章制度，并组织实施；建立安全规章制度，并组织实施；3 3建立安全管理制度，将安全管理的责任落实到每个部门、每个建立安全管理制度，将安全管理的责任落实到每个部门、每个岗位、每个职工；岗位、每个职工；4 4接受当地旅游行政管理部门对旅游安全管理工作的行业管理和接受当地旅游行政管理部门对旅游安全管理工作的行业管理和检查、监督；检查、监督；5 5把安全教育、职工培训制度化、经常化，培养职工的安全意识，把安全教育、职工培训制度化、经常化，培养职工的安全意识，普及安全常识，提高安全技能；对新招聘的职工，必须经过安全普及安全常识，提高安全技能；对新招聘的职工，必须经过安全培训，合格后才能上岗；培训，合格后才能上岗；6 6新开业的旅游景区企事业单位，在开业前必须向当地旅新开业的旅游景区企事业单位，在开业前必须向当地旅游行政管理部门申请对安全设施设备、安全管理机构、安全游行政管理部门申请对安全设施设备、安全管理机构、安全规章制度的检查验收，检查验收不合格者，不得开业规章制度的检查验收，检查验收不合格者，不得开业 旅游景区安全管理工作的职责旅游景区经营单位是旅游安全工作的基旅游景区管理实训教程7 7坚持日常的安全检查工作，重点检查安全规章制度的落实坚持日常的安全检查工作，重点检查安全规章制度的落实情况和安全管理漏洞，及时消除不安全稳患；情况和安全管理漏洞，及时消除不安全稳患；8 8对用于接待旅游者的汽车、旅船和其他设施，要定期进行对用于接待旅游者的汽车、旅船和其他设施，要定期进行维修和保养，使其始终处于良好的安全状况，在运营前进行全维修和保养，使其始终处于良好的安全状况，在运营前进行全面的检查，严禁带故障运行；面的检查，严禁带故障运行；9 9对旅游者的行李要有完备的交接手续，明确责任，防止损对旅游者的行李要有完备的交接手续，明确责任，防止损坏或丢失；坏或丢失；1010在安排旅游团队的游览活动时，要认真考虑可能影响安全在安排旅游团队的游览活动时，要认真考虑可能影响安全的诸项因素，制定周密的行程计划，并注意避免司机处于过分的诸项因素，制定周密的行程计划，并注意避免司机处于过分疲劳状态；疲劳状态；1111负责为旅游者投保；负责为旅游者投保；1212直接参与处理事故单位的旅游安全事故，包括事故处理：直接参与处理事故单位的旅游安全事故，包括事故处理：善后处理及赔偿事项等；善后处理及赔偿事项等；1313开展登山、汽车、狩猎、探险等特殊旅游项目时；要事先开展登山、汽车、狩猎、探险等特殊旅游项目时；要事先制定周密的安全保护预案和急救措施，重要团队需要按规定向制定周密的安全保护预案和急救措施，重要团队需要按规定向有关部门审批有关部门审批。7坚持日常的安全检查工作，重点检查安全规章制度的落实情况和旅游景区管理实训教程旅游景区安全事故的处理程序(一一)陪同人员应当立即上报主管部门，主管部门陪同人员应当立即上报主管部门，主管部门 应当及时应当及时报告归口管理部门。报告归口管理部门。(二二)会同事故发生地的有关单位严格保护现场会同事故发生地的有关单位严格保护现场(三三)协同有关部门进行抢救、侦察协同有关部门进行抢救、侦察(四四)有关单位负责人应及时赶赴现场处理有关单位负责人应及时赶赴现场处理 (五五)对特别重大事故，应当严格按照国务院对特别重大事故，应当严格按照国务院特别重大事故特别重大事故调查程序暂行规定调查程序暂行规定进行处理。进行处理。旅游景区安全事故的处理程序(一)陪同人员应当立即上报主管部旅游景区管理实训教程v陪同人员陪同人员所在旅行社所在旅行社组团社组团社所在地旅游主管部门所在地旅游主管部门各相关职能部门各相关职能部门当地人民政府当地人民政府/上级旅游主管部门上级旅游主管部门省级人民政府省级人民政府v维持现场秩序，疏导群众维持现场秩序，疏导群众协助与配合医疗、公安、医疗协助与配合医疗、公安、医疗急救、保险、交通、卫生防疫、质检、活动主办单位及急救、保险、交通、卫生防疫、质检、活动主办单位及主管机关、外事、司法、民政等部门处理相关抢救、调主管机关、外事、司法、民政等部门处理相关抢救、调查取证、勘查、理赔、处罚、调解、诉讼及善后等事宜查取证、勘查、理赔、处罚、调解、诉讼及善后等事宜写出事故发生报告。写出事故发生报告。景区安全事故处理流程体系陪同人员所在旅行社组团社所在地旅游主管部门各相关职能旅游景区管理实训教程旅游景区安全事故处理的相关法规v国家关于旅游景点景区安全管理的法规到目前为止出台的主要有：国家关于旅游景点景区安全管理的法规到目前为止出台的主要有：1 1、旅游安全管理暂行办法旅游安全管理暂行办法（国家旅游局，（国家旅游局，19901990年年2 2月月2020日发布）日发布）2 2、旅游安全管理暂行办法实施细则旅游安全管理暂行办法实施细则（国家旅游局，（国家旅游局，19941994年年1 1月月2222日发布）日发布）3 3、重大旅游安全事故报告制度试行办法重大旅游安全事故报告制度试行办法（国家旅游局，（国家旅游局，19931993年年4 4月月1515日发布）日发布）4 4、重大旅游安全事故处理程序试行办法重大旅游安全事故处理程序试行办法（国家旅游局，（国家旅游局，19931993年年4 4月月1515日发布）日发布）5 5、关于加强旅游涉外饭店安全管理，严防恶性案件发生的通知关于加强旅游涉外饭店安全管理，严防恶性案件发生的通知（国家旅游局、公安部，（国家旅游局、公安部，19931993年年8 8月月10 10 日发布）日发布）6 6、旅行社办理旅游意外保险暂行规定旅行社办理旅游意外保险暂行规定（国家旅游局、（国家旅游局、19971997年年5 5月月3030日发布）日发布）7 7、漂流旅游安全管理暂行办法漂流旅游安全管理暂行办法（国家旅游局、（国家旅游局、19981998年年4 4月月7 7日发布）日发布）8 8、游乐园（场）安全和服务质量游乐园（场）安全和服务质量（GB/T16767-1997 GB/T16767-1997 国家技术监国家技术监督局，督局，19971997年年4 4月月2222日批准）日批准）旅游景区安全事故处理的相关法规国家关于旅游景点景区安全管理的旅游景区管理实训教程旅游景区安全事故应急救援v一、事故应急救援体系一、事故应急救援体系v二、事故应急救援预案的策划与编制二、事故应急救援预案的策划与编制v三、事故应急救援预案的演练与评审三、事故应急救援预案的演练与评审旅游景区安全事故应急救援一、事故应急救援体系旅游景区管理实训教程事故应急救援的基本任务事故应急救援的基本任务v立即组织营救受害人员，组织撤离或者采取其他措立即组织营救受害人员，组织撤离或者采取其他措施保护危害区域内的其他人员施保护危害区域内的其他人员v迅速控制危险源，并对事故造成的危害进行检验、迅速控制危险源，并对事故造成的危害进行检验、监测，测定事故的危害区域、危害性质及危害程度监测，测定事故的危害区域、危害性质及危害程度v做好现场清洁，消除危害后果做好现场清洁，消除危害后果v查清事故原因，评估危害程度查清事故原因，评估危害程度事故应急救援的基本任务立即组织营救受害人员，组织撤离或者采取旅游景区管理实训教程 事故应急救援的特点与意义事故应急救援的特点与意义v特点：特点：从事故预防角度制订事故应急预案；从事故预防角度制订事故应急预案；从事故发生后损失控制的角度制订应急预案从事故发生后损失控制的角度制订应急预案v意义：意义：提高国家危机管理能力的紧迫需要提高国家危机管理能力的紧迫需要经济社会高速发展的必备条件经济社会高速发展的必备条件全面建设小康社会的基本要求全面建设小康社会的基本要求加强和改善国家安全生产监管能力、建立安全加强和改善国家安全生产监管能力、建立安全生产长效机制的重要举措生产长效机制的重要举措 事故应急救援的特点与意义特点：旅游景区管理实训教程法律法规对应急救援的要求法律法规对应急救援的要求v有关法律有关法律 安全生产法、消防法、建筑法、治安管理处罚法、职业病防治法等v有关法规有关法规 关于特大安全事故行政责任追究的规定、危险化学品管理条例、使用有毒物品作业安全管理条例、特种设备安全监察条例、建设工程质量管理条例、电力供应与使用条例、电力设施保护条例、公共场所卫生管理条例、大型群众性活动安全管理条例等v地方或行业法规地方或行业法规 北京市特种行业和公共场所治安管理条例等v国家、行业和地方标准等规定国家、行业和地方标准等规定法律法规对应急救援的要求有关法律旅游景区管理实训教程应急管理过程（四个层次）应急管理过程（四个层次）v事故应急管理包括预防、预备、响应和恢复事故应急管理包括预防、预备、响应和恢复四个阶段。四个阶段。响应预备预防恢复应急管理过程（四个层次）事故应急管理包括预防、预备、响应和恢旅游景区管理实训教程应急救援体系的组织结构应急救援体系的组织结构及其运行机制及其运行机制v应急救援系统的组织结构包括五个方面的运作机构：应急救援系统的组织结构包括五个方面的运作机构：v各机构要不断调整运行状态，协调关系，形成整体，使系统快速、有序、各机构要不断调整运行状态，协调关系，形成整体，使系统快速、有序、高效地开展现场应急救援行动高效地开展现场应急救援行动应急救援组织机构应急指挥机构事故现场指挥机构支持保障机构媒体机构信息管理机构应急救援体系的组织结构及其运行机制应急救援系统的组织结构包旅游景区管理实训教程旅游景区安全事故预防和处置旅游景区安全事故预防和处置旅游景区安全事故预防和处置旅游景区管理实训教程旅游景区风险控制原则v考虑风险控制措施时，按照以下优先顺序原则：考虑风险控制措施时，按照以下优先顺序原则：-消除危险、危害-取代或替代高危险、危害-隔离危险、危害-分离危险、危害（遥控等）-采用规定的工作程序工作（如限制接触时间）-采用预警系统 -采用个体防护装置旅游景区风险控制原则考虑风险控制措施时，按照以下优先顺序原则旅游景区管理实训教程v风险研究 v危险辩识与风险评估 以上海世博会为例参观人数风险参观者的不确定风险（包括城市、参展商及展品数量和质量）财务风险运行过程风险场馆后继利用风险非常事件风险（不包括不可预测因素）旅游景区安全风险研究风险研究 旅游景区安全风险研究旅游景区管理实训教程旅游景区安全事故的类型旅游景区安全事故的类型 v旅游景点景区安全事故发生方式很多，发生地旅游景点景区安全事故发生方式很多，发生地点多种多样，这里主要从旅游资源分类角度来点多种多样，这里主要从旅游资源分类角度来划分。划分。旅游景区安全事故的类型 旅游景点景区安全事故发生方式很多，发旅游景区管理实训教程目的地目的地类型型旅游活旅游活动安全事故安全事故类型型事故事故举例例地文景地文景观越野活越野活动、登山、攀、登山、攀岩、山地自行岩、山地自行车、滑、滑翔、沙漠探翔、沙漠探险、滑雪、滑雪等等机机动机械机械类、活、活动类、自行自行车活活动类、飞行行活活动类、跳、跳跃类、撞、撞击类、自然灾害、自然灾害类外部外部创伤，机械事故，机械事故，雪崩和洪水，泥石流雪崩和洪水，泥石流等等水域水域风光光冲浪，滑水，帆板，冲浪，滑水，帆板，游泳，潜水，跳水等游泳，潜水，跳水等机机动机械机械类，水域活，水域活动类，跳，跳跃活活动类，自然灾害，自然灾害，动植物植物伤害害类溺水，外部溺水，外部创伤，水，水生生动物物伤害等害等生物景生物景观原始森林探原始森林探险，观鸟，野生野生动物物观赏，草原，草原骑马动物、植物物、植物伤害害类，花草花草过敏敏类，野生水，野生水果中毒果中毒类大型大型动物物袭击（大象、（大象、非洲豹），花卉非洲豹），花卉过敏，敏，植物植物对皮肤的皮肤的伤害，害，蘑菇中毒等蘑菇中毒等其他其他特殊天象、气候特殊天象、气候现象，象，极光，雪松，海市蜃极光，雪松，海市蜃楼，楼，动物活物活动观赏身体不适（由于海拔身体不适（由于海拔高度、气候高度、气候变化、其化、其他他类等引起）等引起）高原病，极温高原病，极温伤害等害等旅游景区安全事故的类型目的地类型旅游活动安全事故类型事故举例地文景观越野活动、登山旅游景区管理实训教程目的地目的地类型型旅游活旅游活动安全事故安全事故类型型安全事故安全事故举例例大型主大型主题公园公园刺激型刺激型娱乐活活动，如，如海盗船、海盗船、蹦极、家庭极、家庭娱乐活活动设施、施、设备事故事故类，游客健康突游客健康突变类，游，游客走失客走失类停停电，撞，撞伤，心，心脏病病突突发，儿童走失等，儿童走失等度假区度假区休休闲、疗养、会养、会议、冲浪、滑水、一般性冲浪、滑水、一般性观光光 食物中毒食物中毒类，欺，欺骗，盗窃盗窃类；水域；水域设备类；火灾火灾类，恐怖事件，恐怖事件类等等酒店食物中毒，游客酒店食物中毒，游客财务被盗，炸被盗，炸弹爆炸爆炸等等首都城市首都城市购物，会展，参物，会展，参观（博物（博物馆，植物园，植物园，古建筑）等古建筑）等购物欺物欺骗类，市内交，市内交通事故，暴力通事故，暴力抢劫，劫，迷路，盗窃，食物中迷路，盗窃，食物中毒，健康突毒，健康突变，恐怖，恐怖活活动类，火灾，火灾类等等儿童走失，儿童走失，饭店食物店食物中毒或摔中毒或摔伤，购买到到假假货成熟的旅游中心地成熟的旅游中心地一般一般观光；美食，刺光；美食，刺激型激型娱乐活活动；参加；参加节庆活活动；家庭渡假，；家庭渡假，疗养，养，购物物盗窃，暴力，盗窃，暴力，抢劫劫类，物中毒，健康突物中毒，健康突变，欺欺骗，恐怖活，恐怖活动类，设施施设备事故事故类等等撞撞伤，摔，摔伤，食物中，食物中毒，毒，购买到假到假货等等旅游景区安全事故的类型（人文景观）（人文景观）目的地类型旅游活动安全事故类型安全事故举例大型主题公园刺激型旅游景区管理实训教程v旅游景区和大型活动事故特点旅游景区和大型活动事故特点人群密集性人群密集性突发性和不确定性突发性和不确定性社会影响性社会影响性非程序化决策非程序化决策v旅游景区和大型活动事故的主要原因旅游景区和大型活动事故的主要原因火灾、爆炸、结构风险、中毒、人群拥挤火灾、爆炸、结构风险、中毒、人群拥挤v旅游景区和大型文体活动中事故的主要因素旅游景区和大型文体活动中事故的主要因素观众失控、拥挤踩踏（观众失控、拥挤踩踏（48%48%）、疏散通道灯光不符合要求（）、疏散通道灯光不符合要求（21%21%）、建）、建筑设施坍塌（筑设施坍塌（16%16%）、骚乱（）、骚乱（8%8%）、气象灾害、人员摔倒（）、气象灾害、人员摔倒（5%5%）、其）、其它（它（2%2%）旅游景区安全事故原因分析旅游景区安全事故原因分析（一）（一）旅游景区和大型活动事故特点旅游景区安全事故原因分析（一）旅游景区管理实训教程v事故分析事故分析建筑类事故建筑类事故v1 1、坍塌类：设计缺陷、建筑不当、结构强度不足、负、坍塌类：设计缺陷、建筑不当、结构强度不足、负荷过大荷过大v2 2、倒塌类：建设不当、维修不当、天气等、倒塌类：建设不当、维修不当、天气等火灾类事故火灾类事故v1 1、违章电焊，、违章电焊，2 2、照明引燃，、照明引燃，3 3、电线短路，、电线短路，4 4、放火，、放火，5 5、烟头引燃，、烟头引燃，6 6、雷击等、雷击等拥挤踩踏类事故拥挤踩踏类事故旅游景区安全事故原因分析旅游景区安全事故原因分析（二）（二）事故分析旅游景区安全事故原因分析（二）旅游景区管理实训教程旅游景区安全事故分析旅游景区安全事故分析（二）（二）爆炸类事故爆炸类事故v1 1、烟火、气球类爆炸，、烟火、气球类爆炸，2 2、工业类爆炸、工业类爆炸中毒类事故中毒类事故v气体类等非食物性中毒气体类等非食物性中毒气象灾害气象灾害v1 1、暴雨，、暴雨，2 2、高温，、高温，3 3、雷电，、雷电，4 4、冰雪、风灾等、冰雪、风灾等地质灾害地质灾害公共卫生事件公共卫生事件v1 1、食物中毒，、食物中毒，2 2、流行疾病，、流行疾病，3 3、突发疾病、突发疾病其它类事件其它类事件v1 1、高处坠落、高处坠落v2 2、社会公共安全事件、社会公共安全事件 A A、恐怖破坏，、恐怖破坏，B B、蓄意破坏，、蓄意破坏，C C、骚乱，、骚乱，D D、治安事件、治安事件旅游景区安全事故分析（二）爆炸类事故旅游景区管理实训教程火灾的预防和处置火灾的预防和处置旅游景区管理实训教程v火灾分为哪几类？各适应哪种灭火剂扑灭？火灾分为哪几类？各适应哪种灭火剂扑灭？按燃烧物质及特性，火灾分为A、B、C、D四类：vA类，指可燃固体物质火灾；vB类，指液体火灾和熔化的固体物质火灾；vc类，指可燃气体火灾；vD类，指可燃金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锂、铝合金等物质的火灾。v应根据不同类型火灾选择不同灭火剂：应根据不同类型火灾选择不同灭火剂：扑救A类火灾应选用水、泡沫、磷酸铵盐干粉灭火剂。扑救B类火灾应选用干粉、泡沫灭火剂。扑救极性溶剂B类火灾不得选用化学泡沫灭火剂、抗溶性泡沫灭火剂。扑救C类火灾应选用干粉、二氧化碳灭火剂。扑救D类火灾选用7150灭火剂以及砂、土等。v防火的基本原理防火的基本原理 防止燃烧条件的产生，不使燃烧三个条件相互结合并发生作用，以及采取限制、削弱燃烧条件发展的办法，阻止火势蔓延，这就是防火的基本原理。火灾分为哪几类？各适应哪种灭火剂扑灭？旅游景区管理实训教程v灭火的基本方法有哪些？灭火的基本方法有哪些？冷却灭火法，就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将可燃物质的温度降低到燃点以下，终止燃烧。如用水灭火。隔离灭火法，就是将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开，使燃烧停止。窒息灭火法，就是阻止空气流入燃烧区，或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。如用泡沫灭油类火灾。抑制灭火法，也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。如干粉灭火剂灭气体火灾。v常用的灭火器有：常用的灭火器有：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器。灭火的基本方法有哪些？旅游景区管理实训教程v二氧化碳灭火器的使用方法及注意事项二氧化碳灭火器的使用方法及注意事项二氧化碳灭火器使用方法：先拔出保险栓，再压下压把(或旋动阀门)，将喷口对准火焰根部灭火。二氧化碳灭火器注意事项：使用时要戴手套，以免皮肤接触喷筒和喷射胶管，防止冻伤。使用二氧化碳灭火器扑救电器火灾时，如果电压超过600伏，应先断电后灭火。v干粉灭火器的使用方法干粉灭火器的使用方法干粉灭火器的使用方法与二氧化碳灭火器的使用方法相同，但应注意的是：干粉灭火器在使用前，应先把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动。在使用ABC干粉灭火器扑救固体火灾时，应使灭火喷嘴对准燃烧最猛烈处，左右扫射，并应尽量使干粉灭火剂均匀地喷洒在燃烧物表面，直至把火全部扑灭。因干粉的冷却作用甚微，灭火后一定要防止复燃。二氧化碳灭火器的使用方法及注意事项旅游景区管理实训教程火场逃生方法v常用方法：常用方法：利用登高消防车，挂钩梯两节梯连用逃生；利用建筑物通道或建筑物内设施逃生；自制器材逃生；寻找避难处所逃生；互救逃生；利用身边消防器材或其他器材边灭火边逃生。火场逃生方法常用方法：旅游景区管理实训教程v高层建筑火灾的逃生方法高层建筑火灾的逃生方法一是尽量利用建筑内部设施逃生：1.利用消防电梯、防烟楼梯、普通楼梯、封闭楼梯、观景楼梯进行逃生；2.利用阳台、通廊、避难层、室内设置的缓降器、救生袋、安全绳等进行逃生；3.利用墙边落水管进行逃生；4.将房间内的床单或窗帘等物品连接起来进行逃生。二是不同部位、不同条件下的逃生方法：1.当某一楼层或某一部位起火，且火势已经蔓延时，不可惊慌失措盲目行动，而应注意听火场广播，再选择合适的疏散路线和方法。2.当房间内起火，且门已被封锁，可通过阳台或走廊转移到相邻的未起火房间，再行疏散。3.如果晚上听到火警，应首先试房门是否变热，若已变热，门就不能打开；若门未热，可通过正常途径逃离房间。4.当某一防火分区着火，大火已将楼梯间封住，可先疏散到房顶，再从相邻未着火楼房的楼梯间疏散。5.如建筑内火大、烟浓，无法逃生，就要紧闭门窗，不断用水浇湿门窗、阻止火势蔓延，切不可打开门窗，更不可跳楼，要想办法与外界联系，等待救助。三是自救、互救逃生：1.利用各楼层存放的消防器材扑救初起火灾。2.充分运用身边物品自救逃生：如把床单、窗帘等接成绳，进行滑绳自救；或将自来水设法淋湿门和墙壁，阻止火势蔓延。3.对老、弱、病残、孕妇、儿童及不熟悉环境的人要引导疏散，共同逃生。高层建筑火灾的逃生方法旅游景区管理实训教程v影剧院火灾的逃生方法影剧院火灾的逃生方法 （应根据不同起火部位，选择相应的逃生方法）当舞台失火时，要尽量靠近放映厅的一端，掌握时机逃生。当观众厅失火时，可利用舞台、放映厅和观众厅的各个出口逃生。当放映厅失火时，可利用舞台和观众厅的各个出口逃生。不论何处起火，楼上的观众可从疏散门经楼梯向外疏散。此外，还可就地取材，利用窗帘等物品，自制救生器材，开辟疏散通道。v歌舞厅、卡拉歌舞厅、卡拉OKOK厅火灾的逃生方法厅火灾的逃生方法保持冷静，辩明安全出口方向。相机选择多种途径逃生：如歌舞厅设在楼层底层，可直接从窗口跳出；若设在二、三楼时，可抓住窗台往下滑，让双脚先落地；如果歌舞厅设在高层楼房或地下建筑中，则应参照高层建筑或地下建筑的火灾逃生方法逃生。如果舞厅逃生通道被大火和浓烟堵截，又一时找不到辅助救生设施时，被困人员只有暂时逃向火势较弱区间，向窗外发出求援信号，等待消防人员营救。在逃生中要注意防止中毒。如采取用水打湿衣服捂住口腔和鼻孔，若一时找不到水，可用饮料代替；逃生行动中，应采用低姿行走或匍匐爬行，以减少烟气对人体的危害。火场逃生方法影剧院火灾的逃生方法 （应根据不同起火部位，选择相应的逃生旅游景区管理实训教程v火灾事故处理流程1.报警并疏散现场人员2.组织有序灭火v现场警戒v查明火源v关闭电源、通风系统v启用消防设施装备v转移可燃物v开辟、疏通消防通道，引导救援v告诉被困者逃生途径、方法3.保护火灾现场4.协助调查5.善后处理（统计、追责、安抚与补偿、媒体信息处理）火灾事故处理流程旅游景区管理实训教程拥挤踩踏事故的预防和控制拥挤踩踏事故的预防和控制旅游景区管理实训教程拥挤踩踏事故的预防和控制v活动场所特性活动场所特性人群密集性，人群不可预测性，人群分布不均性人群密集性，人群不可预测性，人群分布不均性v拥挤人群特性拥挤人群特性受运动规律影响受运动规律影响人群密度决定人群内部压力。拥挤踩踏事故特征人群密度决定人群内部压力。拥挤踩踏事故特征发生时空不定，诱发原因众多，突然发生难以控制，群发生时空不定，诱发原因众多，突然发生难以控制，群死群伤死群伤v拥挤踩踏事故成因分析拥挤踩踏事故成因分析 波动、恐慌、信息、环境波动、恐慌、信息、环境1.1.出口狭窄（出口狭窄（45%45%），），2.2.人群拥挤（人群拥挤（16%16%），），3.3.骚乱骚乱（14%14%），），4.4.看台倒塌起火（看台倒塌起火（13%13%），），4.4.突发事件（突发事件（10%10%），），5.5.宗教节日（宗教节日（2%2%）拥挤踩踏事故的预防和控制活动场所特性旅游景区管理实训教程拥挤踩踏事故的预防和控制v预防与控制对游人工作v人员数量控制人员数量控制 （流动人群安全标准（流动人群安全标准4 4人人/平米，静止平米，静止4.74.7人人/平米）平米）v流向与流速控制流向与流速控制 双向双向单向单向v人群情绪与行为控制人群情绪与行为控制风险辨识安全部门工作v人员配备v安全设施1.1.安防系统，安防系统，2.2.标志、标识，标志、标识，3.3.道路、通道设计，道路、通道设计，4.4.出入口，出入口，5.5.基础设施，基础设施，6.6.临时设施，临时设施，7.7.特种设备管理特种设备管理v环境因素1.1.自然环境，适宜条件：极端天气自然环境，适宜条件：极端天气35 35，湿度，湿度70%70%，无雨雪冰雹，风速，无雨雪冰雹，风速4.0m/s 4.0m/s；2.2.社会环境；社会环境；3.3.周边交通等环境周边交通等环境拥挤踩踏事故的预防和控制预防与控制旅游景区管理实训教程人群行为活动风险辩识进入活入活动场所所入口排入口排队拥挤卖票票时有插有插队和和过度度拥挤现象象入口暴力事件入口暴力事件个个别人引人引发暴力事件暴力事件恐怖活恐怖活动对社会不社会不满报复社会复社会在活在活动场所内所内火灾火灾风险可燃物多，可燃物多，违反反规定的操作，蓄意放火定的操作，蓄意放火爆炸爆炸风险携携带或在园内存放易燃易爆物品或在园内存放易燃易爆物品毒气泄露毒气泄露基基础设施失效、恐怖施失效、恐怖袭击等等人群人群过度度拥挤风险人人员情况复情况复杂、触、触发因素众多因素众多暴力暴力风险故意故意闹事、酗酒等与陌生人事、酗酒等与陌生人发生暴力行生暴力行为离开活离开活动场所所人人们企企图比正常情况更快的离开活比正常情况更快的离开活动场所所人群中有些人开始推人群中有些人开始推动，身体之，身体之间发生相互作用生相互作用不合作运不合作运动移移动，在特殊地方不合作的，在特殊地方不合作的动动在出口在出口处可可观察到人群形成拱形和察到人群形成拱形和拥挤现象象出出现堵塞堵塞现象象人群中有人人群中有人绊倒或受倒或受伤的人起障碍物作用的人起障碍物作用出出现朝一个方向大量运朝一个方向大量运动的的趋势，有跟随，有跟随别人的人的现象象可供可供选择的出口的出口经常被常被遗忘或者在逃脱情况下不能有效使用忘或者在逃脱情况下不能有效使用人群行为活动风险辩识进入活动场所入口排队拥挤卖票时有插队和过旅游景区管理实训教程人群对事故严重性风险因素辩识心理因子心理因子意意识事故事故发生生时能否做出正确的判断能否做出正确的判断性格性格影响个人的行影响个人的行为人群惊慌人群惊慌影响人的知影响人的知觉、思考、思考问题和判断力和判断力人群聚集行人群聚集行为因子影响因子影响影响个人速度和人群流量影响个人速度和人群流量行行为因子因子人群互助行人群互助行为老年人、儿童、体弱多病的需要照老年人、儿童、体弱多病的需要照顾对象象运运动对人群安全的影响人群安全的影响人群的反向运人群的反向运动期望速度期望速度对人群疏散的影响人群疏散的影响理智因子理智因子挫折、郁挫折、郁闷等情等情绪急躁急躁迷失方向迷失方向行行为判断失判断失误与人与人发生暴力行生暴力行为人群对事故严重性风险因素辩识心理因子意识事故发生时能否做出正旅游景区管理实训教程人群聚集风险识别关键词通道拥挤、堵塞撞向物体人群运动障碍被物体击中或撞击交叉流人群被困人群快速运动或奔跑坍塌推挤、涌进违章在静止人群内部强有力运动 危险行为绊倒、滑倒或跌倒攻击性行为或混乱坠落危险物质或危险因素人群聚集风险识别关键词通道拥挤、堵塞撞向物体人群运动障碍被物旅游景区管理实训教程方法方法 技技术层具体措施具体措施直直 接接 管管 理理 法法实施施规则加加强巡巡视 罚款款 雇用看雇用看护员 使用使用闭路路电视或或摄影机影机监视分区管理分区管理禁止在某些区域或某些禁止在某些区域或某些时间段内从事某些活段内从事某些活动 关关闭某些地域的活某些地域的活动场所所限制利用量限制利用量限制游客数量限制游客数量 限制限制团体数量体数量 限制停留限制停留时间限制活限制活动禁止禁止营火晚会火晚会 禁止超出道路和游径的旅行禁止超出道路和游径的旅行 禁止野禁止野营 禁止禁止带狗，或者狗，或者规定必定必须给狗系上皮狗系上皮带 禁止乱扔禁止乱扔废物物 禁止游客禁止游客纵容容马匹匹啃食植物等食植物等游客管理的方法方法 技术层具体措施直 加强巡视 分区管理禁止在某些区域或某旅游景区管理实训教程方法方法 技技术层具体措施具体措施间 接接 管管 理理 法法物理物理变更更 改善改善维护(或不改善或不改善维护)通入道路通入道路 有有选择地封地封闭道路道路 新建道路新建道路 改改进停停车设施施 改改变游径，或仍保留游径，或仍保留为无游径的区域无游径的区域 改改进通往水域的道路通往水域的道路 增加增加鱼类或野生或野生动物种群量，或不增加物种群量，或不增加 开辟水体开辟水体 扩大大视野野 宣宣传 设置置较多方向多方向标志，或很少志，或很少设置置 利用宣利用宣传工具作旅游景区和游憩机会的广告工具作旅游景区和游憩机会的广告 向游客介向游客介绍活活动类型，特型，特别是介是介绍开放的开放的场所和所和时间 教育游客遵守教育游客遵守规则 号召游客予以号召游客予以协助助 适当要求适当要求 收取固定入收取固定入场费 根据根据场所和季所和季节收取不同的收取不同的费用用 方法 技术层具体措施间 改善维护(或不改善维护)通入道路 旅游景区管理实训教程游客管理的方法v运用队列管运用队列管理技巧理技巧；v实行容量弹实行容量弹性化；性化；v增加实际旅增加实际旅游容量；游容量；v采取定点保采取定点保护措施；护措施；v实施定量管实施定量管理技术理技术。v价格刺激；价格刺激；v市场营销；市场营销；v教育讲解。教育讲解。供给供给调节调节技术技术 需求需求调节调节技术技术 游客管理的方法运用队列管理技巧；供给需求旅游景区管理实训教程v拥挤踩踏事故处理流程疏散人员迅速上报积极施救保护现场配合调查撰写报告善后处理拥挤踩踏事故处理流程旅游景区管理实训教程食品卫生事故的预防和控制食品卫生事故的预防和控制旅游景区管理实训教程食品卫生安全v旅游景区餐饮业易发生事故食品卫生安全v食品安全法、食品安全准入制度、备案制度v食物中毒主要原因1.生熟交叉感染（45%），2.加工人员污染（14%），3.熟食储存不当（9%），4.未烧熟煮透（7%），5.容器餐具不洁（7%），6.误食有毒食物（6%），7.其它（9%）餐厅内外环境安全v厨房 水、电、气v用餐设施安全及卫生食品卫生安全旅游景区餐饮业易发生事故旅游景区管理实训教程食品卫生事故预防与控制v索证制度v食品采购制度 v验收台帐制度 v晨检制度 v健康检查卫生培训制度 v从业人员个人卫生制度 v运输卫生制度 v贮藏卫生制度 v粗加工卫生制度 v切配卫生制度 v烧煮烹调卫生制度 v餐饮具清洗消毒保洁制度 v内外环境卫生 v奖惩制度 食品卫生事故预防与控制索证制度贮藏卫生制度 旅游景区管理实训教程v食品卫生安全事故处理流程1.赶赴现场，核实事件2.及时上报3.积极抢救4.收集物证，查明毒源5.撰写报告6.善后事宜食品卫生安全事故处理流程旅游景区管理实训教程游客落水的预防与急救v预防措施v落水者特点神志不清、惊慌乱动，会死命抓住够得着的一切东西v入水救援方法侧泳抱溺水者上体拖运法侧泳抓溺水者手臂拖运法v注意事项注意事项万不得已，方才下水；背后接近，遇缠解脱。万不得已，方才下水；背后接近，遇缠解脱。游客落水的预防与急救预防措施旅游景区管理实训教程对溺水窒息者进行急救v溺水窒息者特点脑充血而有中风现象，口腔堵塞会厌的软骨瓣痉挛，堵塞空气进入肺部v排出腹水的方法膝上倒水法：提腹倒水法：民间倒水法：对溺水窒息者进行急救溺水窒息者特点旅游景区管理实训教程v注意事项溺水者呼吸十分微弱或处于窒息状态，应立即做人工呼吸，不要把时间浪费在解衣、摸脉、检查瞳孔，甚至排除腹水等工作上。人工呼吸法心脏起博术对溺水窒息者进行急救注意事项对溺水窒息者进行急救旅游景区管理实训教程景区老年人突发疾病的急救v老人摔倒常见的原因有：1.中风因高血压伴脑内小动脉硬化，使其突然破裂出血，常发生昏迷、偏瘫等。2.眩晕因心、脑血管疾病以及颈椎病等引起，一般无意识障碍。3.晕厥大脑一时性严重缺氧缺血，导致短暂性意识丧失。4.心绞痛急性发作。5.不慎摔跤骨折及癫痫等由上述原因引起的突然摔倒。景区老年人突发疾病的急救老人摔倒常见的原因有：旅游景区管理实训教程景区老年人突发疾病的急救v注意事项如中风或蛛网膜下腔出血者，立即扶起，只会加重出血症状；脑供血不足引起的晕厥，病人本应平卧，如将其扶起，反而加重脑部缺血状况；如发生骨折或脱臼，搀扶会加剧损伤，尤其是脊柱骨折病人若损及脊髓神经，可引起截瘫。v处理方法 应先观察老人的表情、神态，如神志清醒的，可询问摔倒的原因，然后给予帮助。如心绞痛病人，应让其服下急救药，送医院。遇到昏迷或有语言障碍的病人，即打急救电话120。呕吐病人，应将其头部侧向一边，以防呕吐物返回流入呼吸道引起窒息。在确认无脊柱损伤时才可搬动病人，要一个托头、胸部，一个托腰、臀部，一个托腿、脚，动作宜缓慢平稳。动作粗暴只会加重病情。景区老年人突发疾病的急救注意事项旅游景区管理实训教程特种游乐项目安全预防v特种游乐设施的安检水上游乐动物表演v民间民俗节庆安全工作火把节泼水节特种游乐项目安全预防特种游乐设施的安检旅游景区管理实训教程其它情况的预防与急救v高空坠物高空坠物v中毒中毒皮肤中毒皮肤中毒（农药、植物）（农药、植物）一氧化碳中毒一氧化碳中毒v严寒气候中的危险严寒气候中的危险体温过低体温过低冻伤冻伤v过高温度引起的疾病过高温度引起的疾病热痉挛热痉挛热虚脱热虚脱中暑中暑晒斑晒斑v虫蛇叮咬虫蛇叮咬v雷击雷击其它情况的预防与急救高空坠物过高温度引起的疾病旅游景区管理实训教程爱斐堡景区应急事件处理小组v人员配备v组长：杨旭v组员：郑怀杰、王亚男、周伟、王久博、王晓霞、卞圆圆、赵云v救助电话：89092909爱斐堡景区应急事件处理小组人员配备旅游景区管理实训教程张裕爱斐堡景区寻人处置方案v1.接到游客寻求帮助的员工，第一时间上报到应急小组和部门经理。记录被寻找人的姓名、性别、年龄、外貌特征，家属的联系方式。v2.接到寻人通知后，利用消防广播、室外喇叭，进行广播，主楼城堡和广场由导游部、商品部和安全员负责寻找体貌特征相似的人员。v3.接待楼、停车场和园区，有市场部、接待楼商品部按照游客参观线路进行寻找。v4.综合部联系会议中心外保和酒庄保安部，利用监控系统全方位进行寻找。v4.发现被寻找人员后，及时上报道应急处置小组，陪同失联人员到制定地点，并及时通知各个寻找部门及人员，汇报结果。v5.将失联人员送到家属身边，完成救助任务。v6.总结此次找人过程中的不足，在时间上、联系方法上、安抚失联人员情绪上进行总结，确保发生类似事件，在最短时间内找到失踪人员。张裕爱斐堡景区寻人处置方案1.接到游客寻求帮助的员工，第一时旅游景区管理实训教程谢谢！谢谢！