瘤胃酸中毒课件

n该病又称碳水化合物过食症该病又称碳水化合物过食症、谷物过食症、谷物过食症或瘤胃食滞。或瘤胃食滞。该病在以高精料生产优质高该病在以高精料生产优质高档牛肉的国家较为常见，目前我国在肉牛档牛肉的国家较为常见，目前我国在肉牛后期育肥和高产奶牛的饲养中比较普遍。后期育肥和高产奶牛的饲养中比较普遍。各种反刍动物均有发生，但高产乳牛，育各种反刍动物均有发生，但高产乳牛，育肥牛群发病最多。山羊、野鹿亦有发生。肥牛群发病最多。山羊、野鹿亦有发生。该病又称碳水化合物过食症、谷物过食症或瘤胃食滞。该病在以高精1 主主要要是是过过食食或或偷偷食食过过量量含含碳碳水水化化合合物物的的谷谷物物所所引引起起，如如牛牛房房与与仓仓库库紧紧挨挨、牛牛绳绳挣挣脱脱，一一次次饱饱食食小小麦麦，或或夜夜间间去去稻稻田田偷偷食食连连秸秸稻稻等等均均可可发发生生。国国外外尚尚有有因因过过食食苹苹果果、葡葡萄萄、面面包包屑屑、糖糖渣渣、醋醋渣渣、啤啤酒酒渣等所引起。渣等所引起。另另外外，突突然然更更换换饲饲料料，尤尤其其是是由由粗粗饲饲料料转转换换为为精精饲饲料料常常会会引引起起过过食食；饥饥饿饿后后给给反反刍刍动动物物提提供供大大量量饲饲料料亦亦会会引引起起过过食食；天天气气由由阴阴转转晴晴后后反反刍刍动动物物因因贪贪食而过食。食而过食。病因病因 主要是过食或偷食过量含碳水化合物的谷物所引起，如牛房2 健健康康反反刍刍动动物物瘤瘤胃胃内内微微生生物物群群落落，在在瘤瘤胃胃内内进进行行胃胃内内容容物物的的正正常常发发酵酵，并并维维持持胃胃液液正正常常pHpH值值。纤纤维维素素、淀淀粉粉、可可溶溶性性糖糖等等碳碳水水化化合合物物饲饲料料，经经瘤瘤胃胃微微生生物物发发酵酵，最最终终产产物物主主要要为为乙乙酸酸、丙丙酸酸和和丁丁酸酸等等挥挥发发性性脂脂肪肪酸酸（VFAVFA）及及CHCH4 4、COCO2 2等等。纤纤维维素素发发酵过程为：酵过程为：纤纤维维素素 纤纤维维二二糖糖 葡葡萄萄糖糖 丙丙酮酸及乳酸酮酸及乳酸 VFA+CHVFA+CH4 4+CO+CO2 2 发病机理 健康反刍动物瘤胃内微生物群落，在瘤胃内进行胃内容物的3在在正正常常情情况况下下，瘤瘤胃胃pHpH值值相相对对稳稳定定这这主主要要得得益于以下几点：益于以下几点：（1 1）动动物物每每天天食食入入大大量量碳碳酸酸盐盐、磷磷酸酸盐盐等等碱碱性性物物质和缓冲能力很强的蛋白质；质和缓冲能力很强的蛋白质；（2 2）分分泌泌的的大大量量含含碳碳酸酸盐盐和和磷磷酸酸盐盐缓缓冲冲物物质质的的唾唾液进入瘤胃；液进入瘤胃；（3 3）瘤胃微生物对乳酸的代谢作用；）瘤胃微生物对乳酸的代谢作用；（4 4）有机酸经瘤胃壁吸收扩散到血液系统；）有机酸经瘤胃壁吸收扩散到血液系统；（5 5）瘤瘤胃胃中中部部分分VFAVFA、NHNH+4 4等等形形式式随随食食糜糜流流入入后后部部消化道。消化道。在正常情况下，瘤胃pH值相对稳定这主要得益于以下几点：4 由由于于贪贪食食大大量量含含碳碳水水化化合合物物饲饲料料，瘤瘤胃胃中中G G+细细菌菌大大量量增增多多，碳碳水水化化合合物物迅迅速速发发酵酵，产产生生大大量量乳乳酸酸，瘤瘤胃胃pHpH值值降降至至5.05.0以以下下。瘤瘤胃胃运运动动完完全全停停止止，与与此此同同时时，乳乳酸酸杆杆菌菌大大量量增增殖殖，并并产产生生过过多多的的乳乳酸酸，吸吸氧氧减减少少，细细胞胞呼呼吸吸障障碍碍，产产生生的的乳乳酸酸进进一一步步增增多多。由由于于瘤瘤胃胃内内环环境境改改变变，正正常常微微生生物物区区系系严严重重破破坏坏，过过多多的的酸酸性性产产物物刺刺激激胃胃肠肠黏黏膜膜，肥肥大大细细胞胞和和血血液液内内嗜嗜碱碱性性细细胞胞释释放放有有毒毒的的胺胺（如如组组胺胺和和酪酪胺胺），瘤瘤胃胃内内乳乳酸酸含含量量增增高高，达达165mmol/L。因而呈现毒血症和并发蹄叶炎、瘤胃炎等。因而呈现毒血症和并发蹄叶炎、瘤胃炎等。由于贪食大量含碳水化合物饲料，瘤胃中G+细菌大5 而而当当过过食食豆豆类类食食物物时时，蛋蛋白白质质在在细细菌菌分分解解下下产产生生大大量量氨氨，当当产产氨氨速速度度超超过过了了在在体体内内转转化化为为谷谷氨氨酰酰胺胺或或尿尿素素的的速速度度时时，或或超超过过肝肝、肾肾对对氨氨的的解解毒毒能能力力时时，则则可可引引起起氨氨中中毒毒。造造成成三三羧羧酸酸循循环环不不能能正正常常进进行行ATPATP生生成成减减少少，糖糖的的无无氧氧酵酵解解作作用用增增强强乳乳酸酸及及酮体产生增多，导致酮体产生增多，导致代谢性酸中毒代谢性酸中毒。大大量量氨氨可可直直接接作作用用于于中中枢枢神神经经系系统统，引引起起脑脑血血管管充充血血、兴兴奋奋性性增增高高、视视觉觉扰扰乱乱和和目目盲盲，瘤瘤胃胃不不仅仅乳乳酸酸增增多多，而而且且VFAVFA增增多多，氨氨增增多多的的同同时时，氢氢、氮氮、对对甲甲苯苯酚酚、吲吲哚哚、粪粪臭臭素素亦亦增增多多，最最终终引引起起以以酸酸中中毒为主体的综合征。毒为主体的综合征。而当过食豆类食物时，蛋白质在细菌分解下产生大量氨，当6临床症状可分为三种类型临床症状可分为三种类型 1 1、轻轻型型（慢慢性性型型）：发发病病缓缓慢慢，瘤瘤胃胃收收缩缩无无力力，收收缩缩次次数数减减少少；泌泌乳乳量量降降低低30%30%左左右右；排排黑黑色色粪便，体温无变化。病程几周。粪便，体温无变化。病程几周。2 2、中中型型（较较轻轻型型）：采采食食大大量量精精料料，食食后后12-12-24h24h出出现现中中毒毒症症状状的的消消化化不不良良；饮饮食食欲欲废废绝绝，泌泌乳乳量量剧剧减减，下下降降70%70%左左右右；行行动动不不灵灵活活，步步样样蹒蹒跚跚、精精神神迟迟钝钝、疲疲劳劳；肌肌肉肉震震颤颤；可可听听到到呻呻吟吟、磨磨牙牙声；声；症状症状 临床症状可分为三种类型症状7有时出汗、跌倒，可见后肢踢腹的疝痛样症状；当有神经症状时适当给予镇静剂如氯丙嗪肌肉注射1mg/kg体重。投以油类泻剂或盐类泻剂，芒硝用量最大为1500g，石蜡油1000ml，对贪食谷物者有一定效果。因而呈现毒血症和并发蹄叶炎、瘤胃炎等。行动不灵活，步样蹒跚、精神迟钝、疲劳；脉搏90-100次/分或更多，呼吸一般正常，但较弱，体温低于380C。如果通过上述方法治疗无效时，可以切开瘤胃除去胃内容物，然后向瘤胃内移植大量的健康牛瘤胃并给予健胃剂。临床症状可分为三种类型（5）瘤胃中部分VFA、NH+4等形式随食糜流入后部消化道。行动不灵活，步样蹒跚、精神迟钝、疲劳；（2）分泌的大量含碳酸盐和磷酸盐缓冲物质的唾液进入瘤胃；大量氨可直接作用于中枢神经系统，引起脑血管充血、兴奋性增高、视觉扰乱和目盲，瘤胃不仅乳酸增多，而且VFA增多，氨增多的同时，氢、氮、对甲苯酚、吲哚、粪臭素亦增多，最终引起以酸中毒为主体的综合征。国外尚有因过食苹果、葡萄、面包屑、糖渣、醋渣、啤酒渣等所引起。而当过食豆类食物时，蛋白质在细菌分解下产生大量氨，当产氨速度超过了在体内转化为谷氨酰胺或尿素的速度时，或超过肝、肾对氨的解毒能力时，则可引起氨中毒。国外尚有因过食苹果、葡萄、面包屑、糖渣、醋渣、啤酒渣等所引起。对于严重病例要进行瘤胃冲洗，即用内径2530mm粗胶管经口插入瘤胃，排除胃内液状内容物，然后用1%盐水或自来水管水反复冲洗，直至瘤胃内容物无酸臭味而呈中性或弱碱性为止。瘤胃内食物多而稀，酸臭味，pH5.（5）瘤胃中部分VFA、NH+4等形式随食糜流入后部消化道。1、轻型（慢性型）：发病缓慢，瘤胃收缩无力，收缩次数减少；3、重型（急性重剧型）：大量偷吃了精料4-8h后，迅速出现上述症状后陷入昏迷状态，类似瘫痪，头颈弯曲向腰部，心搏动120-140次/分，第一心音和第二心音浑浊，体温低于370C，有的患畜体温低到350C以下；有有时时出出汗汗、跌跌倒倒，可可见见后后肢肢踢踢腹腹的的疝疝痛痛样样症症状状；排排稀稀粪粪，有有时时带带血血和和肠肠黏黏膜膜，含含有有未未消消化化的的物物质质，有有酸酸败败味味；尿尿量量减减少少，浓浓缩缩；脉脉搏搏90-10090-100次次/分分或或更更多多，呼呼吸吸一一般般正正常常，但但较较弱弱，体体温温低低于于38380 0C C。巩巩膜膜出出血血，结结膜膜呈呈弥弥漫漫性性淡淡红红色色；瘤瘤胃胃比比较较胀胀满满，上上层层含含有有气气体体，蠕蠕动动次次数数减减少少，部部分分病病牛牛呈呈现现慢慢性性臌臌气气症症状状，网网胃胃和和瓣瓣胃胃蠕蠕动动音音弱弱或或消消失失。病病程程3-3-4d4d。有时出汗、跌倒，可见后肢踢腹的疝痛样症状；有时8 3 3、重重型型（急急性性重重剧剧型型）：大大量量偷偷吃吃了了精精料料4-8h4-8h后后，迅迅速速出出现现上上述述症症状状后后陷陷入入昏昏迷迷状状态态，类类似似瘫瘫痪痪，头头颈颈弯弯曲曲向向腰腰部部，心心搏搏动动120-140120-140次次/分分，第第一一心心音音和和第第二二心心音音浑浑浊浊，体体温温低低于于37370 0C C，有有的的患患畜畜体体温温低低到到35350 0C C以以下下；眼眼球球下下陷陷；鼻鼻镜镜干干燥燥；有有严严重重脱脱水水表表现现；泌泌乳乳停停止止，此此时时如如抢抢救救不不及及时时，可可在在昏昏迷迷中中死死亡。病程亡。病程1-2d1-2d。3、重型（急性重剧型）：大量偷吃了精料4-8h后，迅速9排排泄泄气气味味难难闻闻的的水水样样便便痢痢 排泄气味难闻的水样便痢 10瘤胃酸中毒引起瘤胃黏膜溃疡瘤胃酸中毒引起瘤胃黏膜溃疡,周围黏膜充血周围黏膜充血瘤胃酸中毒引起瘤胃黏膜溃疡,周围黏膜充血11处于严重脱水而眼球凹陷的牛处于严重脱水而眼球凹陷的牛处于严重脱水而眼球凹陷的牛12 病理变化病理变化 n 瘤瘤胃胃内内食食物物多多而而稀稀，酸酸臭臭味味，pH5.0pH5.0以以下下，胃胃壁壁黏黏膜膜易易脱脱落落，胃胃炎炎（充充血血、出出血血、水水肿肿），肝肝肿肿大大、呈呈灰灰黄黄色色、质质脆脆、边边缘缘钝钝圆圆、切切面面外外翻翻稍凸起。肝细胞内出现游离的脂肪滴。稍凸起。肝细胞内出现游离的脂肪滴。病理变化13 本本病病主主要要依依过过食食豆豆、谷谷类类饲饲料料、神神经经症症状状、胃胃肠肠炎炎及及瘤瘤胃胃pHpH值值和和纤纤毛毛虫虫变变化，血液乳酸含量测定等指标易于诊断。化，血液乳酸含量测定等指标易于诊断。诊断诊断 诊断14 治疗治疗 本病治疗原则是：本病治疗原则是：（1 1）纠正酸中毒，防止乳酸进一步产生；）纠正酸中毒，防止乳酸进一步产生；（2 2）维持血容量，补充电解质；）维持血容量，补充电解质；（3 3）恢复胃肠功能；）恢复胃肠功能；（4 4）适时对症治疗；）适时对症治疗；（5 5）必必要要时时施施行行瘤瘤胃胃切切开开术术，更更换换瘤瘤胃胃内内容物。容物。治疗本病治疗原则是：15 从从病病的的一一开开始始就就应应该该给给病病畜畜饮饮水水，同同时时应应输输给给葡葡萄萄糖糖氯氯化化钠钠溶溶液液3-5L3-5L，内内加加5%5%碳碳酸酸氢氢钠钠，或或11.2%11.2%乳乳酸酸钠钠200-500ml200-500ml。补补液液、补补碱碱的的量量以以牛牛的的精精神神状状态态和和是是否否有有尿尿液液排排出出而而定定。当当精精神神状状况况明明显显改改善善，有有清清长长尿尿液液排排出出，尿尿液液pHpH值值大大于于6.66.6时时，说说明明酸酸中中毒毒已已暂暂时时缓缓解解，停停几几小小时时后后还还可可继继续续补补给给，同同时时给给予予V VE E、V VB12B12及氢化可的松等对证治疗。及氢化可的松等对证治疗。从病的一开始就应该给病畜饮水，同时应输给葡萄16 瘤瘤胃胃注注入入碳碳酸酸钠钠或或碳碳酸酸氢氢钠钠，切切断断酸酸形形成成，有有利利于于纠纠正正酸酸中中毒毒；投投以以油油类类泻泻剂剂或或盐盐类类泻泻剂剂，芒芒硝硝用用量量最最大大为为1500g1500g，石石蜡蜡油油1000ml1000ml，对对贪贪食食谷谷物物者者有有一一定定效效果果。但但对对过过食食豆豆类类食食物物者者收收效效不不明明显显。当当瘤瘤胃胃内内容容物物已已开开始始向向后后移移除除，可可静静脉脉注注射射高高渗渗盐盐水水（10%10%氯氯化化钠钠300-500ml300-500ml），适适当当灌灌服服肠肠道消炎药。道消炎药。瘤胃注入碳酸钠或碳酸氢钠，切断酸形成，有利于17 当有神经症状时适当给予镇静剂当有神经症状时适当给予镇静剂如氯丙嗪肌肉注射如氯丙嗪肌肉注射1mg/kg1mg/kg体重。亦可在体重。亦可在病刚开始、动物精神状态良好时采用瘤病刚开始、动物精神状态良好时采用瘤胃切开术，更换瘤胃内容物。或用铡碎胃切开术，更换瘤胃内容物。或用铡碎的稻草经用的稻草经用1%1%热碳酸氢钠液浸泡热碳酸氢钠液浸泡30min30min，添入瘤胃并连续，添入瘤胃并连续3d3d灌服健康牛的瘤胃灌服健康牛的瘤胃液，接种纤毛虫和瘤胃微生物，痊愈率液，接种纤毛虫和瘤胃微生物，痊愈率较高。较高。当有神经症状时适当给予镇静剂如氯丙嗪肌肉注射1m180以下，胃壁黏膜易脱落，胃炎（充血、出血、水肿），肝肿大、呈灰黄色、质脆、边缘钝圆、切面外翻稍凸起。瘤胃比较胀满，上层含有气体，蠕动次数减少，部分病牛呈现慢性臌气症状，网胃和瓣胃蠕动音弱或消失。造成三羧酸循环不能正常进行ATP生成减少，糖的无氧酵解作用增强乳酸及酮体产生增多，导致代谢性酸中毒。另外，突然更换饲料，尤其是由粗饲料转换为精饲料常会引起过食；主要加强饲养管理，防止过食，乳牛和肉牛应控制精料供给量，并使增量有一过程。瘤胃注入碳酸钠或碳酸氢钠，切断酸形成，有利于纠正酸中毒；为了纠正体液pH值，补充碱贮量，缓解酸中毒，常用5%碳酸氢钠注射液20003500ml，给牛1次静脉注射。有时出汗、跌倒，可见后肢踢腹的疝痛样症状；（3）瘤胃微生物对乳酸的代谢作用；（5）瘤胃中部分VFA、NH+4等形式随食糜流入后部消化道。亦可在病刚开始、动物精神状态良好时采用瘤胃切开术，更换瘤胃内容物。但对过食豆类食物者收效不明显。（5）瘤胃中部分VFA、NH+4等形式随食糜流入后部消化道。该病在以高精料生产优质高档牛肉的国家较为常见，目前我国在肉牛后期育肥和高产奶牛的饲养中比较普遍。饮食欲废绝，泌乳量剧减，下降70%左右；排泄气味难闻的水样便痢另外，突然更换饲料，尤其是由粗饲料转换为精饲料常会引起过食；由于贪食大量含碳水化合物饲料，瘤胃中G+细菌大量增多，碳水化合物迅速发酵，产生大量乳酸，瘤胃pH值降至5.天气由阴转晴后反刍动物因贪食而过食。（5）瘤胃中部分VFA、NH+4等形式随食糜流入后部消化道。另外，在临床治疗中，对轻症病例，用碳酸钠粉300500g，姜酊50ml，龙胆酊50ml，水500ml，1次灌服。对对泡泡沫沫性性臌臌气气的的牛牛，可可灌灌服服鱼鱼石石脂脂酒酒精精或或松松节节油油，洗洗胃胃后后在在灌灌服服碳碳酸酸氢氢钠钠；当当瘤瘤胃胃内内环环境境改改善善后后可可灌灌服服瘤瘤胃胃液液，以以接接种种纤毛虫和瘤胃微生物。纤毛虫和瘤胃微生物。另另外外，在在临临床床治治疗疗中中，对对轻轻症症病病例例，用用碳碳酸酸钠钠粉粉300300500g500g，姜姜酊酊50ml50ml，龙龙胆胆酊酊50ml50ml，水水500ml500ml，1 1次次灌灌服服。或或每每日日灌灌服服健健康牛瘤胃液康牛瘤胃液200020004000ml4000ml。0以下，胃壁黏膜易脱落，胃炎（充血、出血、水肿），肝肿大、呈19 对对于于严严重重病病例例要要进进行行瘤瘤胃胃冲冲洗洗，即即用用内内径径252530mm30mm粗粗胶胶管管经经口口插插入入瘤瘤胃胃，排排除除胃胃内内液液状状内内容容物物，然然后后用用1%1%盐盐水水或或自自来来水水管管水水反反复复冲冲洗洗，直直至至瘤瘤胃胃内内容容物物无无酸酸臭臭味味而而呈呈中中性性或或弱弱碱碱性性为为止止。为为了了纠纠正正体体液液pHpH值值，补补充充碱碱贮贮量量，缓缓解解酸酸中中毒毒，常常用用5%5%碳碳酸酸氢氢钠注射液钠注射液200020003500ml3500ml，给牛，给牛1 1次静脉注射。次静脉注射。对于严重病例要进行瘤胃冲洗，即用内径253020 如如果果通通过过上上述述方方法法治治疗疗无无效效时时，可可以以切切开开瘤瘤胃胃除除去去胃胃内内容容物物，然然后后向向瘤瘤胃胃内内移移植植大大量量的的健健康康牛牛瘤瘤胃胃并并给给予予健胃剂。健胃剂。如果通过上述方法治疗无效时，可以切开瘤胃除去胃内21 预防预防 n 主主要要加加强强饲饲养养管管理理，防防止止过过食食，乳乳牛牛和和肉肉牛牛应应控控制制精精料料供供给给量量，并并使使增增量量有有一一过过程程。开开始始少少给给，逐逐日日增增多多。同同时时，仍仍应应保保持持精精、粗粗饲饲料料比例，防止酸中毒。比例，防止酸中毒。预防22