细胞中的无机物课件

第五节 细胞中的无机物“节水刻不容缓节水刻不容缓”、“节水从每个人做起节水从每个人做起”“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”水-生命之源热带草原（旱季）热带草原（雨季）一、细胞中的水一、细胞中的水1：水在生物体的：水在生物体的含量含量有什么特点？有什么特点？2：水在细胞中以什么：水在细胞中以什么形式存在形式存在？3：水在细胞中的：水在细胞中的作用作用是什么？是什么？一、细胞中的水1：水在生物体的含量有什么特点？水母水母97%藻类藻类90%鱼类鱼类8085%蛙蛙78%高等植物高等植物6080%哺乳动物哺乳动物65%1、不同生物体内含水量不同、不同生物体内含水量不同水母97%藻类90%鱼类8085%蛙78%高等植物哺乳动物2、同种生物，不同的生长发育时期含水量不同、同种生物，不同的生长发育时期含水量不同2、同种生物，不同的生长发育时期含水量不同人体各组织器官的含水量比较人体各组织器官的含水量比较牙齿牙齿10%骨骼骨骼22%骨骼肌骨骼肌76%心脏心脏79%血液血液83%心脏和血液的含水量很接近心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？呈流动的液态？3、同种生物，不同组织器官的含水量不同、同种生物，不同组织器官的含水量不同人体各组织器官的含水量比较牙齿骨骼骨骼肌心脏血液心脏和血液的1：不同生物不同生物的含水量不同的含水量不同2：同种生物，：同种生物，不同组织、器官不同组织、器官的含水量不同的含水量不同3：同种生物，：同种生物，不同的生长发育时期不同的生长发育时期的含水量的含水量不同不同水在生物体的含量的特点自然界中的水自然界中的水以三种形式存以三种形式存在。那么，在在。那么，在细胞内水是否细胞内水是否还是以这三种还是以这三种形式存在呢？形式存在呢？细胞中的无机物课件1、存在形式存在形式结合水（结合水（4.5%）自由水（自由水（95.5%）2、生理功能生理功能结合水结合水：是细胞结构的重要组成成分是细胞结构的重要组成成分自由水自由水（1）细胞内良好的溶剂）细胞内良好的溶剂（2）直接参与体内的生化反应（水解等）直接参与体内的生化反应（水解等）（3）运输营养和代谢废物）运输营养和代谢废物（4）为生物体提供水环境）为生物体提供水环境与其他物质相结合的水与其他物质相结合的水以游离的形式存在，可以自由流动以游离的形式存在，可以自由流动1、存在形式结合水（4.5%）自由水（95.5%）2、生理功自由水和结合水可以相互转化吗自由水和结合水可以相互转化吗自由水自由水结合水结合水例：血液凝固、搓面粉例：血液凝固、搓面粉结合水结合水自由水自由水例：鸡蛋发臭例：鸡蛋发臭自由水和结合水可以相互转化吗自由水结合水例：血液凝固、搓面（1）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？相对旺盛？自由水含量越高自由水含量越高,代谢越旺盛代谢越旺盛（2 2）同体积的水和果汁放入冰箱中谁最先）同体积的水和果汁放入冰箱中谁最先结冰？结冰？同体积的水同体积的水（3 3）根据问题（）根据问题（2 2），自由水多还是结合水），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？结合水含量越高，抗性相对较强结合水含量越高，抗性相对较强（1）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？根据水的存在形式和生理功能思考：根据水的存在形式和生理功能思考：落叶植物体内落叶植物体内自由水自由水/结合水结合水的比值，冬季与夏的比值，冬季与夏季相比有何不同季相比有何不同()A.相等相等 B.夏季大夏季大 C.冬季大冬季大 D.不确定不确定B根据水的存在形式和生理功能思考：落叶植物体内自由水/结合水的1、生物体内可以把物质运送到各个细胞，并把、生物体内可以把物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是（废物运送到有关器官排出体外的物质是（）A、载体载体 B、无机离子、无机离子 C、自由水、自由水 D、结合水、结合水C2、现有含水量、现有含水量10%15%20%26%的小的小麦分别存于条件相同的四个粮仓中，在存的过麦分别存于条件相同的四个粮仓中，在存的过程中有机物损耗最少的是（程中有机物损耗最少的是（）A.B.C.D.A巩固与练习1、生物体内可以把物质运送到各个细胞，并把废物运送下面的广告中提到了哪些无机盐？下面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？有何作用？广告一：健康生活，来源于广告一：健康生活，来源于“碘碘碘碘”滴滴滴滴!广告二：高广告二：高钙钙片，一片顶两片！片，一片顶两片！广告三：补广告三：补铁铁、补血，效果好！、补血，效果好！朴雪口服液！朴雪口服液！广告四广告四:聪明的妈妈会用聪明的妈妈会用锌锌!下面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？广告一：健康生活，二二.细胞中的无机盐：细胞中的无机盐：1、无机盐在细胞中的存在形式、无机盐在细胞中的存在形式2、无机盐在细胞中的作用、无机盐在细胞中的作用二.细胞中的无机盐：1、无机盐在细胞中的存在形式1.1.无机盐在细胞中的主要存在形式：无机盐在细胞中的主要存在形式：离子形式离子形式阳离子阳离子：NaNa+、K K+、CaCa2+2+、MgMg2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+等。等。阴离子阴离子：ClCl-、SOSO4 42-2-、POPO4 43-3-、HCOHCO3 3-等。等。2.2.含量：很少，仅占含量：很少，仅占1 11.51.51.无机盐在细胞中的主要存在形式：离子形式阳离子：Na+（1 1）为什么缺铁会导致贫血？）为什么缺铁会导致贫血？（2 2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？）植物缺镁会影响光合作用，为什么？血红血红蛋白蛋白分析讨论一分析讨论一1.构成细胞某些化合物的重要组成成分构成细胞某些化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分镁是叶绿素的重要组分（1）为什么缺铁会导致贫血？血红蛋白分析讨论一1.构成细胞红细胞膨胀将要爆裂红细胞膨胀将要爆裂红细胞收缩红细胞收缩红细胞表面上保持不变红细胞表面上保持不变 2.维持细胞的正常渗透压分析讨论分析讨论 二不同盐度对红细胞的影响不同盐度对红细胞的影响红细胞膨胀将要爆裂红细胞收缩红细胞表面上保持不变 2.人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？分析讨论三分析讨论三 2.3、维持细胞和生物体的正常生命活动A.A.饮盐开水饮盐开水 B.B.饮碳酸型饮料饮碳酸型饮料 C.C.饮蛋白型饮料饮蛋白型饮料 D.D.饮纯净水饮纯净水分析讨论三 2.3、维持细胞和生物体的正常生命活动A.食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的），人吃后体内血液的pHpH值会不值会不会有较大的变化？会有较大的变化？分析讨论四分析讨论四 3.4、维持细胞和生物体的酸碱平衡、维持细胞和生物体的酸碱平衡缓冲对：缓冲对：H H2 2COCO3 3 NaHCONaHCO3 3 NaH NaH2 2POPO4 4NaNa2 2HPOHPO4 4 分析讨论四 3.4、维持细胞和生物体的酸碱平衡缓冲对：2、无机盐在细胞中的作用无机盐在细胞中的作用A：构成：构成细胞细胞某些化合物的某些化合物的重要组成成分重要组成成分B：维持维持细胞的细胞的正常渗透压正常渗透压C：维持细胞和生物体的：维持细胞和生物体的正常生命活动正常生命活动D：维持细胞的：维持细胞的酸碱平衡酸碱平衡2、无机盐在细胞中的作用A：构成细胞某些化合物的重要组成成分1.细胞中含量最多的化合物细胞中含量最多的化合物 （）A.蛋白质蛋白质 B.淀粉淀粉 C.水水 D.糖原糖原2.水在生物体的许多化学反应中可充当（水在生物体的许多化学反应中可充当（）A.溶剂溶剂 B.催化剂催化剂 C.还原剂还原剂 D.载体载体3.下列离子中哪项不是细胞需要的（下列离子中哪项不是细胞需要的（）A.Cl-B.Fe2+C.S042-D.Pb2+CAD基础练习基础练习1.细胞中含量最多的化合物 （4.已知已知Mn是很多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原是很多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶。缺酶。缺Mn的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子盐离子 （）A.对维持细胞的形态和功能有重要作用对维持细胞的形态和功能有重要作用 B.对维持生物体的生命活动有重要作用对维持生物体的生命活动有重要作用 C.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D.对调节细胞内的渗透压有和重要作用对调节细胞内的渗透压有和重要作用B4.已知Mn是很多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶。缺Mn的1.1.构成细胞中主要化合物的基础是构成细胞中主要化合物的基础是_等等化学元素化学元素2.2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以以_为基本骨架，它们是构成细胞的基为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中本框架，其中_是主要的能源物质，是主要的能源物质，_是良好的储能物质，是良好的储能物质，_是生命活是生命活动的主要承担者，动的主要承担者，_作为遗传物质作为遗传物质C、H、O、N碳链碳链 糖类糖类 脂肪脂肪蛋白质蛋白质核酸核酸这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！种最基本的结构形式，才能表现生命现象！三三.组成细胞的元素和物质组成细胞的元素和物质1.构成细胞中主要化合物的基础是_等化学元素谢谢大家！