生物氧化3种方式课件

第七章第七章 生物氧化生物氧化第七章 生物氧化学习目标学习目标掌握生物氧化的概念、特点，呼吸链的概念、掌握生物氧化的概念、特点，呼吸链的概念、组成、种类，组成、种类，ATPATP的生成方式。的生成方式。熟悉生物氧化的意义，影响氧化磷酸化的因素，熟悉生物氧化的意义，影响氧化磷酸化的因素，以及生物氧化过程中水和能量的生成方式以及以及生物氧化过程中水和能量的生成方式以及能量的利用、转移。能量的利用、转移。了解参与生物氧化的酶类和非线粒体的氧化体了解参与生物氧化的酶类和非线粒体的氧化体系。系。学习目标掌握生物氧化的概念、特点，呼吸链的概念、组成、种类，2 一一概概概概述述述述二二线粒体氧化体系线粒体氧化体系线粒体氧化体系线粒体氧化体系目 录三三非线粒体氧化体系非线粒体氧化体系非线粒体氧化体系非线粒体氧化体系 一概述二线粒体氧化体系目 录三非线粒体氧化体系3第一节第一节 概述概述一、生物氧化的一、生物氧化的概念概念 糖、脂、蛋白质等营养物在体内彻底氧化分解糖、脂、蛋白质等营养物在体内彻底氧化分解,最最终生成终生成COCO2 2和和H H2 2O O，并逐步释放出能量的过程称为，并逐步释放出能量的过程称为生物氧化生物氧化。生物氧化过程在组织细胞中进行，并且伴有氧的利用和生物氧化过程在组织细胞中进行，并且伴有氧的利用和COCO2 2的产生，因此又称为的产生，因此又称为组织呼吸或细胞呼吸组织呼吸或细胞呼吸。ADP+Pi糖糖COCO2 2+H+H2 2O O脂质脂质蛋白质蛋白质O O2 2能量能量ATP热能热能第一节 概述一、生物氧化的概念ADP+Pi糖CO2+H2O42.脱脱氢反反应 3.失失电子反子反应Fe2+Fe3+e1.1.加氧反加氧反加氧反加氧反应应RCHO+1/2O2 RCOOH 醛醛 酸酸生物氧化的方式：生物氧化的方式：2.脱氢反应 3.失电子反应Fe2+5二、生物氧化的特点二、生物氧化的特点1.1.氧化环境温和氧化环境温和：细胞内：细胞内3737、近中性、近中性pHpH条件下条件下；2.2.能量逐步释放能量逐步释放：供能（：供能（ATPATP）；）；热能热能维持体温；维持体温；3.3.脱氢与脱羧脱氢与脱羧：一些代谢物质脱氢与氧生成：一些代谢物质脱氢与氧生成H H2 2O O；一些有机酸脱羧生成一些有机酸脱羧生成COCO2 2；4.4.速率受体内多种因素的影响和调节。速率受体内多种因素的影响和调节。二、生物氧化的特点6生物氧化和体外氧化之相同点生物氧化和体外氧化之相同点1.1.均均有加氧、脱氢、失电子，遵循氧化还原有加氧、脱氢、失电子，遵循氧化还原反应的一般规律。反应的一般规律。2.2.消耗的氧量、最终产物消耗的氧量、最终产物（CO2，H2O）和释和释放能量均相同。放能量均相同。生物氧化和体外氧化之相同点1.均有加氧、脱氢、失电子，遵循氧7生物氧化生物氧化w细细胞胞内内温温和和的的环环境境中中，一一系系列列酶酶促促反反应应逐逐步步进进行行，能能量量逐逐步步释放生成释放生成ATP。w广广泛泛的的加加水水脱脱氢氢反反应应使使物物质质间间接接获获得得氧氧；脱脱下下的的氢氢与与氧氧结结合合产产生生H2O；有有机机酸酸脱脱羧羧产产生生CO2。体外氧化体外氧化w反反应应条条件件剧剧烈烈；能能量量是是热热能能形式突然释放的。形式突然释放的。w产产生生的的CO2、H2O由由物物质质中中的的碳碳和和氢氢直直接接与与氧氧结结合合生成。生成。生物氧化和体外氧化之生物氧化和体外氧化之不不同点同点生物氧化细胞内温和的环境中，一系列酶促反应逐步进行，能量逐步8三、生物氧化的三个阶段三、生物氧化的三个阶段大分子降解成基大分子降解成基本结构单位本结构单位脂肪脂肪葡萄糖、葡萄糖、其它单糖其它单糖三羧酸三羧酸循环循环电子传递电子传递（氧化）（氧化）蛋白质蛋白质脂肪酸脂肪酸、甘、甘油油多糖多糖氨基酸氨基酸乙酰乙酰CoAe-磷酸化磷酸化+Pi 小分子化合物分小分子化合物分解成共同的解成共同的中间中间产物产物（如（如丙酮酸丙酮酸、乙酰乙酰CoA等）等）共同中间物进入共同中间物进入三羧酸循环三羧酸循环,氧化氧化脱下的氢由电子脱下的氢由电子传递链传递生成传递链传递生成H2O，释放出大量，释放出大量能量，其中一部能量，其中一部分通过磷酸化储分通过磷酸化储存在存在ATP中。中。H2O三、生物氧化的三个阶段大分子降解成基本结构单位脂肪葡萄糖、其9四、生物氧化中四、生物氧化中CO2的生成的生成概概念念：糖糖、脂脂、蛋蛋白白质质等等有有机机物物转转变变成成含含羧羧基基的的中间化合物，然后在酶催化下中间化合物，然后在酶催化下脱羧脱羧而生成而生成COCO2 2。类型类型：按脱羧作用分：按脱羧作用分：-脱羧和脱羧和-脱羧脱羧 按是否伴有氧化反应分：氧化脱羧和单纯脱羧按是否伴有氧化反应分：氧化脱羧和单纯脱羧四、生物氧化中CO2的生成10-单纯脱羧单纯脱羧：脱去：脱去碳原子上的羧基。如碳原子上的羧基。如+CO2H2N-CH-COOHR氨基酸脱羧酶氨基酸脱羧酶CH2-NH2R-氨基酸氨基酸 胺胺-单纯脱羧：脱去碳原子上的羧基。如+CO2H2N-CH-11-单纯脱羧单纯脱羧：脱去：脱去碳原子上的羧基。如碳原子上的羧基。如+CO2HOOCCH2COCOOH草酰乙酸脱草酰乙酸脱羧酶羧酶CH3CO-COOH草酰乙酸草酰乙酸 丙酮酸丙酮酸-单纯脱羧：脱去碳原子上的羧基。如+CO2HOOCCH212CH3COSCoA+CO2CH3-C-COOH O丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系NAD+NADH+H+CoASH-氧化脱羧氧化脱羧：碳原子上的羧基脱落时伴碳原子上的羧基脱落时伴有氧化反应。如有氧化反应。如丙酮酸丙酮酸 乙酰辅酶乙酰辅酶ACH3COSCoA+CO2CH3-C-COOH O丙酮酸脱氢13氧化氧化脱羧脱羧：碳原子上的羧基脱落时伴碳原子上的羧基脱落时伴有氧化反应。如有氧化反应。如柠檬酸檬酸-酮戊二酸戊二酸氧化脱羧：碳原子上的羧基脱落时伴有氧化反应。如柠檬14第二节第二节 线粒体氧化体系线粒体氧化体系线粒体结构图线粒体结构图第二节 线粒体氧化体系线粒体结构图15一、呼吸链一、呼吸链定义定义代代谢谢物物脱脱下下的的成成对对氢氢原原子子2H(2H+2e)通通过过多多种种酶酶和和辅辅酶酶所所催催化化的的连连锁锁反反应应逐逐步步传传递递，最最终终与与氧氧结结合合生生成成水水，这这一一系系列列酶酶和和辅辅酶酶称称为为呼呼吸吸链链。呼呼吸吸链链中中不不论论递递氢氢体体还还是是递递电电子子体体都都起着电子传递的作用，故起着电子传递的作用，故又称又称电子传递链电子传递链。一、呼吸链定义16组成组成 递氢体（递氢体（2H 2H+2e）和递电子体）和递电子体 递氢体也是递电子体递氢体也是递电子体 递电子体不是递氢体递电子体不是递氢体组成17 （一）（一）呼吸链的化学组成成分呼吸链的化学组成成分 1 1、尼克酰胺脱氢酶类、尼克酰胺脱氢酶类 NAD NAD+（NADHNADH）NADP NADP+（NADPHNADPH）2 2、黄素脱氢酶类、黄素脱氢酶类 FMNFMN（FMNHFMNH2 2）FAD FAD（FADHFADH2 2）3 3、泛醌（二氢泛醌）、泛醌（二氢泛醌）即辅酶即辅酶Q Q 起起起起递氢体递氢体递氢体递氢体作用作用作用作用起起起起递氢体递氢体递氢体递氢体作用作用作用作用起起起起递氢体递氢体递氢体递氢体作用作用作用作用 （一）呼吸链的化学组成成分起递氢体作用起递氢体作用起递氢18 4 4、铁硫蛋白、铁硫蛋白 Fe-SFe-S Fe Fe2+2+Fe Fe3+3+e+e 5 5、细胞色素类（、细胞色素类（CytCyt）呼吸链中主要有呼吸链中主要有a a、b b、c c三类三类 CoQCoQ脱下的电子经脱下的电子经CytCyt类的传递顺序类的传递顺序 b bc c1 1caacaa3 3 Cyta Cyta3 3或或CytaaCytaa3 3称为称为细胞色素氧化酶细胞色素氧化酶单电子传递体单电子传递体单电子传递体单电子传递体 4、铁硫蛋白单电子传递体19（二）组成呼吸链的复合体（二）组成呼吸链的复合体人线粒体呼吸链复合体人线粒体呼吸链复合体（二）组成呼吸链的复合体人线粒体呼吸链复合体20人线粒体呼吸链复合体人线粒体呼吸链复合体NADHFMNCoQFe-SCyt c1O2Cyt bCyt cCyt aa3Fe-SFMNFe-S琥珀酸琥珀酸复合物复合物 II复合物复合物 IV复合物复合物 I复合物复合物 IIINADH-泛醌泛醌Q还原酶还原酶辅酶辅酶Q-细胞色细胞色素素c还还原酶原酶细胞色细胞色素素c氧氧化酶化酶琥珀酸琥珀酸-辅酶辅酶Q还原酶还原酶人线粒体呼吸链复合体NADHFMNCoQFe-SCyt c121 Cytc Q NADH+H+NAD+延胡索酸延胡索酸 琥珀酸琥珀酸 1/2O2+2H+H2O 胞液侧胞液侧 基质侧基质侧 线粒体内膜线粒体内膜 e-e-e-e-e-复合体的在线粒体内膜中的位置及电子传复合体的在线粒体内膜中的位置及电子传递顺序递顺序4H+4H+2H+Cytc Q NADH+H+NAD+延胡22二、体内重要的呼吸链二、体内重要的呼吸链NADH氧化呼吸链氧化呼吸链 和和 琥珀酸氧化呼吸链琥珀酸氧化呼吸链 复合体复合体复合体复合体复合体复合体复合体复合体NADH氧化呼吸链氧化呼吸链 FADH2氧化呼吸链氧化呼吸链二、体内重要的呼吸链复合体复合体复合体复合体NADH23NADH呼吸链呼吸链H2O O2O2-MH2还原型代还原型代 谢底物谢底物FMNFMNH2CoQH2CoQNAD+NADH+H+2Fe2+2Fe3+细胞色素细胞色素b-c1-c-aa3Fe S2H+M氧化型代氧化型代 谢底物谢底物复合体复合体复合体复合体此过程产生此过程产生2.5分子分子ATPNADH 复合体复合体CoQ 复合体复合体Cyt c 复合体复合体O2NADH呼吸链H2O O2O2-MH2还原型代 谢底物F24FADH2呼吸链呼吸链FADFADH2琥珀酸琥珀酸 Fe S2Fe2+2Fe3+细胞色素细胞色素b-c-c1-aa3CoQH2CoQ O2O2-2H+H2O延胡索酸延胡索酸此过程产生此过程产生1.5分子分子ATP琥珀酸琥珀酸 复合体复合体 CoQ 复合体复合体Cyt c 复合体复合体O2FADH2呼吸链FADFADH2 琥珀酸 Fe S225线粒体内重要代谢物氧化的途径线粒体内重要代谢物氧化的途径线粒体内重要代谢物氧化的途径26三、胞质中的三、胞质中的NADHNADH的氧化的氧化呼吸链存在于线粒体内膜上，线粒体内产生的呼吸链存在于线粒体内膜上，线粒体内产生的NADHNADH和和FADHFADH2 2可直接进入呼吸链被氧化生成可直接进入呼吸链被氧化生成H H2 2O,O,同同时产生时产生ATPATP。线粒体外产生的线粒体外产生的NADHNADH不能自由透过线粒体内膜，不能自由透过线粒体内膜，需要经过某种转运机制才能进入线粒体氧化。有需要经过某种转运机制才能进入线粒体氧化。有-磷酸甘油穿梭磷酸甘油穿梭和和苹果酸苹果酸-天冬氨酸穿梭天冬氨酸穿梭两种。两种。三、胞质中的NADH的氧化27-磷酸甘油穿梭磷酸甘油穿梭 主要存在于主要存在于脑、骨骼肌脑、骨骼肌中。中。胞液中胞液中NADHNADH经经-磷酸甘油穿梭进入线磷酸甘油穿梭进入线粒体氧化生成粒体氧化生成1.51.5个个ATPATP。-磷酸甘油穿梭28 NADH+H+FADH2 NAD+FAD 线粒体线粒体 内膜内膜 线粒体线粒体 外膜外膜膜间隙膜间隙 线粒体线粒体 基质基质-磷酸甘油磷酸甘油 脱氢酶脱氢酶 呼吸链呼吸链 磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮 -磷酸甘油磷酸甘油 -磷酸甘油穿梭机制磷酸甘油穿梭机制 NADH+H+FADH2 NAD+FAD 29苹果酸苹果酸-天冬氨酸穿梭天冬氨酸穿梭 主要存在于主要存在于心肌、肝心肌、肝组织中。组织中。胞液中胞液中NADHNADH经苹果酸经苹果酸-天冬氨酸穿梭进天冬氨酸穿梭进入线粒体氧化生成入线粒体氧化生成2.52.5个个ATPATP苹果酸-天冬氨酸穿梭30苹果酸苹果酸-天冬氨酸穿梭天冬氨酸穿梭细胞液细胞液线粒体内膜体线粒体内膜体天冬氨酸天冬氨酸-酮戊酮戊二酸二酸苹果酸苹果酸草酰乙酸草酰乙酸谷氨酸谷氨酸-酮戊酮戊二酸二酸天冬氨酸天冬氨酸苹果酸苹果酸谷氨酸谷氨酸NADH+H+NAD+草酰乙酸草酰乙酸NAD+线粒体基质线粒体基质苹果酸苹果酸脱氢酶脱氢酶NADH+H+苹果酸苹果酸脱氢酶脱氢酶谷草转氨酶谷草转氨酶谷草转氨酶谷草转氨酶（、为为膜上的转运载体）膜上的转运载体）呼吸链呼吸链苹果酸-天冬氨酸穿梭细胞液线粒体内膜体天冬氨酸-酮戊二酸苹31三、体内三、体内ATP生成生成氧化磷酸化氧化磷酸化是指在呼吸链电子传递过程中是指在呼吸链电子传递过程中偶联偶联ADP磷酸化，生成磷酸化，生成ATP，又称为，又称为偶联磷酸偶联磷酸化。化。（体内生成（体内生成ATP的主要方式）的主要方式）底底物物水水平平磷磷酸酸化化是是底底物物分分子子内内部部能能量量重重新新分分布布，生生成成高高能能键键，使使ADP磷磷酸酸化化生生成成ATP的的过程。过程。三、体内ATP生成 底物水平磷酸化是底物分子内部能量重新分布32 1.1.氧化磷酸化偶联部位氧化磷酸化偶联部位即即ATP生成的部位。生成的部位。P/O比值比值：是指物质氧化时，每消耗：是指物质氧化时，每消耗1摩摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成生成ATP的摩尔数。的摩尔数。是研究氧化磷酸化是研究氧化磷酸化最常用的方法。最常用的方法。即ATP生成的部位。33三个偶联部位：三个偶联部位：ATPATP ATP NADH与与CoQ之间；之间；CoQ与与Cyt c之间；之间；Cyt aa3与氧之间。与氧之间。复合体复合体I 复合体复合体III 复合体复合体IV复合体复合体II三个偶联部位：ATPATP ATP NADH 与342.自由能变化自由能变化(G0)：大于大于30.5kJ即可生成即可生成1摩尔摩尔ATP。G0nF E069.5kJ/mol40.5kJ/mol102.3kJ/mol2.自由能变化(G0)：大于30.5kJ即可生35 NADHNADH氧化呼吸链存在氧化呼吸链存在3 3个个偶联部位，可产生偶联部位，可产生2.5molATP2.5molATP。琥珀酸氧化呼吸链存在琥珀酸氧化呼吸链存在2 2个偶联部位，可产个偶联部位，可产生生1.5molATP1.5molATP。NADH氧化呼吸链存在3个偶联部位，可产生2.5molAT36影响氧化磷酸化的因素：影响氧化磷酸化的因素：1.ADP1.ADP的调节作用的调节作用 是主要调节因素。是主要调节因素。机体耗能增多机体耗能增多ADPADP ADPADP进入线粒进入线粒体体 ADP/ATPADP/ATP 氧化磷酸化氧化磷酸化生物氧化3种方式课件372.2.甲状腺激素甲状腺激素 NaNa+，K K+-ATP-ATP酶表达增加。酶表达增加。NaNa+，K K+-ATP-ATP酶催化酶催化ATPATP转化为转化为ADPADPADPADP ADPADP进入线粒体进入线粒体 ADP/ATPADP/ATP 氧氧化磷酸化化磷酸化2.甲状腺激素383.3.抑制剂的影响抑制剂的影响 (1)(1)呼吸链抑制剂呼吸链抑制剂 阻断呼吸链中某些部位电子传递，使阻断呼吸链中某些部位电子传递，使磷酸化无法进行，磷酸化无法进行，ATPATP不能生成。不能生成。鱼藤酮鱼藤酮粉蝶霉素粉蝶霉素A A异戊巴比妥异戊巴比妥 抗霉素抗霉素A A二巯基丙醇二巯基丙醇 CO、CN-、N3-及及H2S 萎锈灵萎锈灵噻吩甲酰三氟丙酮噻吩甲酰三氟丙酮丙二酸丙二酸复合体复合体I复合体复合体II复合体复合体III复合体复合体IV 3.抑制剂的影响鱼藤酮抗霉素ACO、CN-、萎锈灵复合39常见解偶联剂：常见解偶联剂：2，4-二硝基苯酚（二硝基苯酚（DNP）、解偶联蛋白）、解偶联蛋白作用机理：作用机理：破坏破坏内膜两侧的内膜两侧的质子电化学梯度质子电化学梯度而而使氧化磷酸化偶联脱离。氧化照常进行，使氧化磷酸化偶联脱离。氧化照常进行，ATP不能生成。不能生成。（2）解偶联剂）解偶联剂常见解偶联剂：（2）解偶联剂40解偶联蛋白作用机制（棕色脂肪组织线粒体）F F0 0 F F1 1 Cyt cQ胞液侧 基质侧 解偶联 蛋白热能 H H+H H+ADP+Pi ATP 解偶联蛋白作用机制（棕色脂肪组织线粒体）F0 F41 （3 3）氧化磷酸化抑制剂氧化磷酸化抑制剂ATPATP合酶抑制剂合酶抑制剂 直接干扰直接干扰ATPATP的生成过程，即对电子传递及的生成过程，即对电子传递及ADPADP磷酸化均有抑制作用。如：磷酸化均有抑制作用。如：寡霉素寡霉素 生物氧化3种方式课件42 寡霉素寡霉素 可阻止质子从可阻止质子从F0质子通道回流，抑制质子通道回流，抑制ATP生成生成寡霉素寡霉素ATP合酶结构模式图合酶结构模式图 寡霉素 寡霉素ATP合酶结构模式图43四、能量的转移和利用四、能量的转移和利用u高能磷酸键高能磷酸键水解时释放的能量大于水解时释放的能量大于21KJ/mol21KJ/mol的磷酸酯键，的磷酸酯键，常表示为常表示为 P P。u高能磷酸化合物高能磷酸化合物含有高能磷酸键的化合物，如含有高能磷酸键的化合物，如ATPATP、ADPADP、磷酸、磷酸肌酸等。肌酸等。四、能量的转移和利用高能磷酸键44ATPATP是人体内能量的是人体内能量的直接供给者，直接供给者，也是也是机体储机体储能者能者，是生物体内最，是生物体内最 重要的高能化合物。重要的高能化合物。ATP是人体内能量的直接供给者，也是机体储能者，是生物体内最45生物氧化3种方式课件46（二）（二）ATPATP的转换、贮存和利用的转换、贮存和利用1 1、代谢物的磷酸化和活化、代谢物的磷酸化和活化ATP+6-ATP+6-磷酸果糖磷酸果糖 1,6-1,6-二磷酸果糖二磷酸果糖+ADP+ADPATP+ATP+脂肪酸脂肪酸+HSCoA +HSCoA 脂肪酰脂肪酰CoA+AMP+PPiCoA+AMP+PPi生物氧化3种方式课件472 2、参与三大营养物质的合成过程、参与三大营养物质的合成过程 糖、脂、蛋白质合成需糖、脂、蛋白质合成需ATPATP供能，此外，糖原、供能，此外，糖原、磷脂、蛋白质合成所需的磷脂、蛋白质合成所需的UTPUTP、CTPCTP、GTPGTP的生成与补的生成与补充也依赖于充也依赖于ATPATP，由，由核苷二磷酸酶核苷二磷酸酶催化：催化：ATP+UDP ADP+UTPATP+UDP ADP+UTP ATP+CDP ADP+CTP ATP+CDP ADP+CTP ATP+GDP ADP+GTP ATP+GDP ADP+GTP2、参与三大营养物质的合成过程483 3、转变为磷酸肌酸储存能量、转变为磷酸肌酸储存能量 磷酸肌酸是肌肉、脑中能量的一种储存形式，磷酸肌酸是肌肉、脑中能量的一种储存形式，但不能直接供能。但不能直接供能。3、转变为磷酸肌酸储存能量49ATP ADP 肌酸肌酸 磷酸磷酸肌酸肌酸 氧化磷酸化氧化磷酸化 底物水平磷酸化底物水平磷酸化 P P P P 机械能机械能(肌肉收缩肌肉收缩)渗透能渗透能(物质主动转运物质主动转运)化学能化学能(合成代谢合成代谢)电能电能(生物电生物电)热能热能(维持体温维持体温)ATP的的生生成和成和利用（利用（ATP循环）循环）底物底物CO2+H2O氧氧化化分分解解能能量量热能热能（散失散失）化学能化学能（转移转移）ATP ADP 肌酸 磷酸氧化磷酸化 P P 机械能(肌50第三节第三节 非线粒体氧化体系非线粒体氧化体系第三节 非线粒体氧化体系511 1、微粒体中的氧化酶类、微粒体中的氧化酶类 微粒体细胞色素微粒体细胞色素P P450450单加氧酶，又称单加氧酶，又称混合功能酶或羟化酶。催化的反应：混合功能酶或羟化酶。催化的反应：RH+NADPH+H RH+NADPH+H+O+O2 2 ROH+NADP ROH+NADP+H+H2 2O O 此酶参与类固醇激素、胆汁酸及胆色此酶参与类固醇激素、胆汁酸及胆色素等的生成，及药物或毒物在体内的生物素等的生成，及药物或毒物在体内的生物转化过程。转化过程。1、微粒体中的氧化酶类52(1)过氧化氢酶过氧化氢酶(catalase)又又称触酶，其辅基含称触酶，其辅基含4个血红素。个血红素。2H2O2 2H2O+O2 过氧化氢酶过氧化氢酶 (2)过氧化物酶过氧化物酶(perioxidase)以血红素为辅基，催化以血红素为辅基，催化H2O2直直接氧化酚接氧化酚类或胺类化合物类或胺类化合物。R+H2O2 RO+H2O RH2+H2O2 R+2H2O 过氧化物酶过氧化物酶 过过氧氧化化物物酶酶 2、过氧化物酶、过氧化物酶(1)过氧化氢酶(catalase)2H2O2 2H2O 533 3、超氧化物歧化酶（、超氧化物歧化酶（SODSOD）作用对象：超氧阴离子、自由基作用对象：超氧阴离子、自由基作用：催化一分子超氧阴离子氧化生成作用：催化一分子超氧阴离子氧化生成O O2 2，领，领一分子超氧阴离子还原为一分子超氧阴离子还原为H H2 2O O2 2。2O 2O2 2-+2H+2H+H H2 2O O2 2+O+O2 2 H H2 2O+OO+O2 2SOD过氧化物酶过氧化物酶3、超氧化物歧化酶（SOD）SOD过氧化物酶54定义定义：带有不成对电子的分子、原子或离子的统称。例如：带有不成对电子的分子、原子或离子的统称。例如：超氧阴离子、羟自由基等。超氧阴离子、羟自由基等。好处：好处：少量并且控制得宜的自由基是有用的。例如白血球利少量并且控制得宜的自由基是有用的。例如白血球利用自由基用自由基(超级氧，一氧化氮超级氧，一氧化氮)来杀死外来的微生物。来杀死外来的微生物。危害危害：（1 1）削弱细胞的抵抗力，使身体易受细菌和病菌感染；）削弱细胞的抵抗力，使身体易受细菌和病菌感染；（2 2）破坏或阻碍细胞的正常发展，干扰细胞的功能，甚至）破坏或阻碍细胞的正常发展，干扰细胞的功能，甚至演变成癌症；演变成癌症；（3 3）破坏蛋白质，破坏体内的酶，导致炎症和衰老；）破坏蛋白质，破坏体内的酶，导致炎症和衰老；（4 4）破坏脂肪，使脂质过氧化，导致动脉粥样硬化，发生）破坏脂肪，使脂质过氧化，导致动脉粥样硬化，发生心脑血管疾病心脑血管疾病 （5 5）破坏碳水化合物，使透明质酸降解，导致关节炎等。）破坏碳水化合物，使透明质酸降解，导致关节炎等。补：自由基补：自由基定义：带有不成对电子的分子、原子或离子的统称。例如：超氧阴离55章小结章小结一、生物氧化一、生物氧化概念、特点、概念、特点、COCO2 2的生成。的生成。二、线粒体氧化体系二、线粒体氧化体系呼吸链的概念、组成、电子传递顺序。呼吸链的概念、组成、电子传递顺序。体内重要的两条呼吸链及其组成顺序体内重要的两条呼吸链及其组成顺序ATPATP的生成方式及其相应的概念。的生成方式及其相应的概念。影响氧化磷酸化的主要因素。影响氧化磷酸化的主要因素。胞质中的两条穿梭作用胞质中的两条穿梭作用章小结一、生物氧化56