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学业水平测试复习学业水平测试复习介绍：n测试内容：测试内容：必修必修1分子与细胞分子与细胞约约30%必修必修2遗传与进化遗传与进化约约30%必修必修3稳态与环境稳态与环境约约30%生物实验生物实验约约10%n题型：题型：单项选择题单项选择题(70%)、非选择题（、非选择题（30%）n难度比例：难度比例：容易：中等：难题容易：中等：难题=7:2:1要求：A(A(了解层次了解层次)1简述和识别生物学的基本事买、概念、原理、规律和模型。简述和识别生物学的基本事买、概念、原理、规律和模型。2关心我国生物资源和生物科学发展状况。说出生物科学和技术发展的主要关心我国生物资源和生物科学发展状况。说出生物科学和技术发展的主要成就以及生物科学发展史上的重要事件。了解生物科学知识在生活、生产和成就以及生物科学发展史上的重要事件。了解生物科学知识在生活、生产和环境保护等方面的应用。环境保护等方面的应用。3说出有关实验的材料和方法步骤说出有关实验的材料和方法步骤B(B(理解层次理解层次)1概述所学知识要点，把握知识的内在联系，形成知识的网络结构。概述所学知识要点，把握知识的内在联系，形成知识的网络结构。2说明生物学的概念、原理，运用所学知识解释和说明相关生物学知识的说明生物学的概念、原理，运用所学知识解释和说明相关生物学知识的基本事实。基本事实。3解释有关实验的目的和原理。解释有关实验的目的和原理。C(C(应用层次应用层次)1准确分析文字、图解、表格等形式表达的有关生物学的内容，并能用文字、准确分析文字、图解、表格等形式表达的有关生物学的内容，并能用文字、图表等多种表达形式，准确表达相关生物学的内容。图表等多种表达形式，准确表达相关生物学的内容。2运用所学原理和方法解决自然界和社会生活中有关生物学问题。运用所学原理和方法解决自然界和社会生活中有关生物学问题。3具备初步探究简单实验和验证相关生物学事实的能力，具备初步探究简单实验和验证相关生物学事实的能力，以及评价实验方案以及评价实验方案的能力，的能力，并能对有关实验现象、结果进行解释和分析。并能对有关实验现象、结果进行解释和分析。学业水平测试复习学业水平测试复习必修必修1 1 分子与细胞分子与细胞1.1细胞的分子组成细胞的分子组成一、组成细胞的元素（一、组成细胞的元素（B级要求级要求考点考点K5）基本元素：基本元素：C主要元素：主要元素：C、H、O、N、P、S大量元素：大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo（量少（量少但不可缺少）但不可缺少）举例：n叶绿素分子叶绿素分子含有重要元素：含有重要元素：Mgn血红蛋白分子血红蛋白分子含有重要元素：含有重要元素：Fen甲状腺激素分子甲状腺激素分子的重要元素：的重要元素：In骨骼中有，血中缺少抽搐的元素是：骨骼中有，血中缺少抽搐的元素是：Ca（佝偻病：（佝偻病：缺钙缺钙;侏儒症：侏儒症：缺生长激素缺生长激素，呆小症：呆小症：缺甲状腺激素缺甲状腺激素）n细胞中鲜重含量最多的元素：细胞中鲜重含量最多的元素：O;n细胞中干重含量最多的元素：细胞中干重含量最多的元素：Cn细胞中鲜重含量最多的化合物：细胞中鲜重含量最多的化合物：水水;n细胞中干重含量最多的化合物：细胞中干重含量最多的化合物：蛋白质蛋白质生物界与非生物界的统一性和差异性生物界与非生物界的统一性和差异性n统一性：统一性：组成生物体的化学元素，在组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以无机自然界都可以找到找到，没有一，没有一种类种类元素是生物界特有的。元素是生物界特有的。n差异性：差异性：组成生物体的化学元素在生组成生物体的化学元素在生物体和自然界中物体和自然界中含量含量相差很大。相差很大。二、细胞中的无机化合物：二、细胞中的无机化合物：水水和和无机盐无机盐1 1、水：、水：（1 1）含量：占）含量：占细细胞胞总总重量的重量的60%-90%60%-90%，是活是活细细胞中含量是胞中含量是最多最多的物的物质质。（2 2）形式：）形式：自由水自由水、结合水结合水n自由水（自由水（95.5%）：）：定义：是以定义：是以游离游离形式存在，可以形式存在，可以自由流动自由流动的水。的水。作用：作用：良好的溶剂良好的溶剂；参与细胞内生化反应参与细胞内生化反应；物质运输物质运输；维持细胞的形态维持细胞的形态；体温调节体温调节（在代谢（在代谢越旺盛越旺盛的细胞中，的细胞中，自由水自由水的含量的含量越多越多）n结合水（结合水（4.5%）：）：定义：是与其他物质相定义：是与其他物质相结结合合的水。的水。作用：组成作用：组成细胞细胞结构结构的重要成分。的重要成分。（结合水的含量增多，可以使植物的（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性抗逆性增强）增强）2、无机盐、无机盐（1）存在形式：）存在形式：离子离子（2）作用（）作用（含量含量虽少虽少，但作用，但作用重要重要）与蛋白质等物质结合成与蛋白质等物质结合成复杂的化合物复杂的化合物。（如（如Mg2+是构成是构成叶绿素叶绿素、Fe2+是构成是构成血红蛋白血红蛋白、I-是构成是构成甲状腺激素甲状腺激素）参与细胞的参与细胞的各种生命活动各种生命活动。（如钙离子浓度过低（如钙离子浓度过低肌肉抽搐肌肉抽搐、过高、过高肌肉乏力肌肉乏力）维持细胞的酸碱平衡。维持细胞的酸碱平衡。（如血液中的（如血液中的H2CO3/NaHCO3对于维持血浆的对于维持血浆的pH稳定有重要作用）稳定有重要作用）三、细胞中的三、细胞中的有机有机化合物：化合物：糖、脂、蛋白质、核酸糖、脂、蛋白质、核酸（一）、糖类（一）、糖类1、元素元素组成：由 C、H、O 这 3种元素组成。2、分类分类 单糖单糖二糖二糖多糖多糖概概 念念种种 类类分分 布布主主 要要 功功 能能单单糖糖不能不能水解的水解的糖糖核糖核糖动植物动植物细细胞胞组成组成核酸核酸的物质的物质脱氧核糖脱氧核糖葡、果、半葡、果、半重要重要能源能源物质物质二二糖糖水解生成水解生成二分子二分子单糖单糖的糖的糖蔗糖蔗糖植物植物细胞细胞可水解成单糖可水解成单糖麦芽糖麦芽糖乳糖乳糖动物动物细胞细胞多多糖糖水解生成水解生成许多许多个单糖个单糖（葡萄糖葡萄糖）分子的糖分子的糖淀粉淀粉植物植物细胞细胞植物植物细胞的储能物质细胞的储能物质纤维素纤维素植物植物细胞壁细胞壁基本成分基本成分糖原糖原动物动物细胞细胞 动物动物细胞中储能物质细胞中储能物质附：附：有麦芽糖（葡有麦芽糖（葡+葡），蔗糖（果糖葡），蔗糖（果糖+葡），乳糖（葡葡），乳糖（葡+半乳糖）半乳糖）3、功能：、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要糖类是生物体维持生命活动的主要能量能量来源。来源。（另：能参与（另：能参与细胞识别细胞识别，细胞间，细胞间物质运物质运输输和和免疫功能免疫功能的调节等生命活动。）的调节等生命活动。）4糖的鉴定：糖的鉴定：(1)淀粉淀粉遇遇碘液碘液变变蓝色蓝色，这是淀粉特有的颜色，这是淀粉特有的颜色反应。反应。(2)还原性糖还原性糖(单糖单糖、麦芽糖麦芽糖和和乳糖乳糖)与与斐林试斐林试剂剂在在水浴加热水浴加热条件下，能够生成条件下，能够生成砖红色砖红色沉沉淀。淀。斐林试剂：斐林试剂：配制：配制：0.1g/mL的的NaOH溶液（溶液（1mL）+0.05g/mLCuSO4溶液（溶液（1mL）使用：使用：混合混合后后使用，且使用，且现配现用现配现用。（二）、脂质（二）、脂质1、元素组成：、元素组成：主要由主要由C、H、O组成组成（C、H比例高于糖类比例高于糖类），），有些还含有些还含N、P2、分类：、分类：脂肪脂肪磷脂磷脂固醇固醇（如胆固醇、性激素、维生素（如胆固醇、性激素、维生素D）3功能：功能：脂肪：脂肪：细胞主要细胞主要储能物质，储能物质，保温等保温等。类脂：类脂：类脂中的类脂中的磷脂磷脂是构成是构成生物膜生物膜的的重要物质。重要物质。固醇：固醇：在细胞的在细胞的营养营养、调节调节、和、和代谢代谢中具有重要作用。中具有重要作用。4、脂肪的鉴定：、脂肪的鉴定：脂肪可以被 苏丹苏丹染液染成橘黄色橘黄色。（或苏丹苏丹IV染液染成红色红色）（在实验中用50%酒精洗去浮色显微镜显微镜观察橘黄色脂肪颗粒）（三）、蛋白质（三）、蛋白质1、元素、元素组成：组成：除除C、H、O、N外，外，大多数蛋白质还含有大多数蛋白质还含有S元素元素2、基本组成单位：、基本组成单位：氨基酸氨基酸（组成蛋白质的氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约约20种种）氨基酸氨基酸结构通式结构通式：NHNH2 2 CH CH（CHCH2 2）2 2COOH CHCOOH CH3 3CHCHCHCH2 2COOHCOOHNHNH2 2CHCH2 2COOH NHCOOH NH2 2CHCH2 2CHCH2 2OH OH COOH COOH NHNH2 2 氨基酸的判断：氨基酸的判断：同时有同时有氨基、羧基、氢基氨基、羧基、氢基至少有一个氨基和一个羧基连在至少有一个氨基和一个羧基连在同一个同一个碳原子碳原子上。上。（组成蛋白质的（组成蛋白质的20种氨基酸的区别种氨基酸的区别：R基基的不同的不同）3形成：形成：许多氨基酸分子通过许多氨基酸分子通过脱水缩合脱水缩合形成形成肽键（肽键（-CO-NH-）相连而成相连而成肽链肽链，多，多条肽链条肽链盘曲折叠盘曲折叠形成有功能的蛋白质形成有功能的蛋白质R1CHH2NCOHOR3COOHHNCHH缩 合缩 合2H2O+OH_R2CHNCHH|O氨基酸是如何组成蛋白质的？氨基酸是如何组成蛋白质的？脱水缩合脱水缩合R2CHNCHR1CHH2NCOR3COOHHNCH|O以此类推，三个氨基酸分子缩合而成的化以此类推，三个氨基酸分子缩合而成的化合物叫做合物叫做三肽三肽；四个氨基酸分子缩合而成；四个氨基酸分子缩合而成的化合物叫做的化合物叫做四肽四肽。由三个或者三个。由三个或者三个以上的氨基酸分子缩合而成的含有多个肽以上的氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物通称为键的化合物通称为多肽多肽。氨基酸氨基酸（链状）二肽二肽多肽多肽蛋白质蛋白质一条一条或或多条多条肽链肽链1.如果如果n个氨基酸形成个氨基酸形成一条一条肽链，则脱掉肽链，则脱掉_n1个水分子个水分子,形成形成_个肽键。个肽键。n1如果如果n个氨基酸形成个氨基酸形成m条条肽链，则脱掉肽链，则脱掉_nmnm计算题关键：计算题关键：个水分子个水分子,形成形成_个肽键。个肽键。2.至少含有的游离至少含有的游离氨基氨基（或者游离（或者游离羧基羧基）数）数肽链肽链数数_。m3.一个由一个由n个氨基酸形成的含有个氨基酸形成的含有m条肽链的蛋白质，条肽链的蛋白质，氨基酸的平均分子质量为氨基酸的平均分子质量为a,则蛋白质的相对分子则蛋白质的相对分子质量质量_。an-18(n-m)蛋白质分子结构的多样性：蛋白质分子结构的多样性：-氨基酸种类不同，肽链结构不同氨基酸种类不同，肽链结构不同氨基酸数目不同，肽链结构不氨基酸数目不同，肽链结构不同同-氨基酸排列顺序不同，肽链结构不同氨基酸排列顺序不同，肽链结构不同肽链数目和空间结构不同，蛋白质种类不同肽链数目和空间结构不同，蛋白质种类不同-蛋白质分子蛋白质分子结构的多结构的多样性样性，决定了蛋白质分，决定了蛋白质分子子功能的多样性功能的多样性,但但最终取决于遗传物质多样性遗传物质多样性蛋白质的主要功能：蛋白质的主要功能：（1 1）有些蛋白质是构成细胞和）有些蛋白质是构成细胞和 生物体的重要生物体的重要结构物质结构物质。（头发、羽。（头发、羽毛等）毛等）（2 2）有些蛋白质有）有些蛋白质有催化作用催化作用。(酶酶)（3 3）有些蛋白质有）有些蛋白质有运输作用运输作用。（。（血红蛋白血红蛋白）（5 5）有些蛋白质有）有些蛋白质有防御作用防御作用。（。（抗体抗体）（6 6）有些蛋白质有）有些蛋白质有调控作用调控作用。（。（胰岛素胰岛素）（4 4）有些蛋白质有）有些蛋白质有运动作用运动作用。（。（肌动蛋白肌动蛋白）生命活动的生命活动的主要主要承担者承担者蛋白质鉴定：蛋白质鉴定：与与双缩脲试剂双缩脲试剂产生产生紫色紫色的颜色反应的颜色反应配制：配制：0.1g/mL的的NaOH溶液（溶液（2mL）和和0.01g/mLCuSO4溶液（溶液（3-4滴）滴）使用：使用：分开分开使用使用，先加先加NaOH溶液，再加溶液，再加CuSO4溶液溶液。（四）、核酸（四）、核酸1、元素组成：、元素组成：由由C、H、O、N、P5种元素构成种元素构成2、种类：、种类：脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸（DNA）和和核糖核酸核糖核酸（RNA）3、基本单位：、基本单位：核苷酸核苷酸（脱氧核糖核苷酸、核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸、核糖核苷酸）由由1分子磷酸分子磷酸+1分子五碳糖分子五碳糖+1分子含氮碱基分子含氮碱基组组成根据上图回答问题：根据上图回答问题：（1）图中）图中A表示表示_，D表示表示_。（2）该化合物是由）该化合物是由_个氨基酸分子失去个氨基酸分子失去_水分子而形成的水分子而形成的,这种反应叫做这种反应叫做_。（3）图中表示）图中表示R基的字母是基的字母是_，表示肽键的字母是，表示肽键的字母是_。（4）图中有）图中有_个肽键，有个肽键，有_个氨基和个氨基和_个羧基。个羧基。（5）该化合物由）该化合物由_种氨基酸组成。种氨基酸组成。（6）该化合物水解成氨基酸的过程中需要）该化合物水解成氨基酸的过程中需要_个水分子。个水分子。氨基氨基羧基羧基32脱水缩合脱水缩合BCGEF212224、存在场所：、存在场所：DNA主要在主要在细胞核细胞核中中（在（在叶绿体叶绿体和和线粒体线粒体中有少量存在）中有少量存在）RNA主要存在主要存在细胞质细胞质中中5、生理功能：、生理功能：储存储存遗传信息遗传信息，控制，控制蛋白质蛋白质的合成的合成6、鉴定：、鉴定：DNA用用甲基绿（绿色）甲基绿（绿色）RNA用用吡罗红（红色）吡罗红（红色）原核、真核生物原核、真核生物遗传物质都是遗传物质都是DNA，病毒病毒的遗传物质是的遗传物质是DNA或或RNA。核酸的结构层次C、H、O、N、P元素元素核苷酸核苷酸脱氧核糖脱氧核糖脱氧核糖脱氧核糖 核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸核糖核糖核糖核糖核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸脱氧核糖脱氧核糖脱氧核糖脱氧核糖核酸核酸核酸核酸（DNADNADNADNA）核糖核糖核糖核糖核酸核酸核酸核酸（RNARNARNARNA）核酸核酸脱氧核糖核酸和核糖核酸的异同脱氧核糖核酸和核糖核酸的异同四、生物大分子以四、生物大分子以碳链碳链为骨架为骨架 即 多糖多糖，蛋白质蛋白质，核酸核酸 等生物大分子以 碳链碳链 为骨架。它们的基本单位依次是 葡萄糖葡萄糖，氨基酸氨基酸，核苷酸核苷酸 。【答案】【答案】B【解析】本题考查的是细胞的【解析】本题考查的是细胞的分子组成。丙分子组成。丙酮酸中只含有酮酸中只含有C、H、O，氨基酸有，氨基酸有C、H、O、N，脂肪酸中只含有，脂肪酸中只含有C、H、O，核苷酸中有，核苷酸中有C、H、O、N、P，所以选，所以选B。n（2014上海卷）上海卷）1下列物质中同时含有磷下列物质中同时含有磷和氮元素的是和氮元素的是nA丙酮酸丙酮酸B核苷酸核苷酸nC氨基酸氨基酸D脂肪酸脂肪酸Bn（2014上海卷）上海卷）28一条由一条由39个氨基酸形个氨基酸形成的环状多肽，其中有成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（个谷氨酸（R基为基为一一CH2一一CH2一一COOH），则该多肽），则该多肽nA有有38个肽键个肽键nB可能没有游离氨基可能没有游离氨基nC至少有至少有5个游离羧基个游离羧基nD至多有至多有36种氨基酸种氨基酸An（海南卷）（海南卷）2下列关于脂质的叙述，正确下列关于脂质的叙述，正确的是的是（）nA脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分nB维生素维生素D和性激素不属于固醇类物质和性激素不属于固醇类物质nC脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少nD脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成成Dn（2014海南卷）海南卷）5下列关于植物体内水分下列关于植物体内水分的叙述，错误的是（的叙述，错误的是（）nA植物体内的水分参与营养物质的运输植物体内的水分参与营养物质的运输nB水是构成叶肉细胞的重要化合物之一水是构成叶肉细胞的重要化合物之一nC自由水可作为细胞内化学反应的反应物自由水可作为细胞内化学反应的反应物nD同种植物萌发种子的含水量和休眠种子同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同的相同Cn（四川卷）（四川卷）2.生物体的生命活动离不开水。生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是下列关于水的叙述，错误的是nA.在最基本生命系统中，在最基本生命系统中，H2O有自由水和结有自由水和结合水两种存在形式合水两种存在形式nB.由氨基酸形成多肽链时，生成物由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的中的氢来自氨基和羧基氢来自氨基和羧基nC.有氧呼吸时，生成物有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解体中丙酮酸的分解nD.H2O在光下分解，产生的在光下分解，产生的H将固定的将固定的CO2还原成（还原成（CH2O）cn(2015福建卷，福建卷，)1.人体内含有多种多样的蛋人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质白质，每种蛋白质nA、都含有、都含有20种氨基酸种氨基酸nB、都是在细胞内发挥作用、都是在细胞内发挥作用nC、都具有一定的空间结构、都具有一定的空间结构nD、都能催化生物化学反应、都能催化生物化学反应Dn（2015新课标卷新课标卷）1.下列叙述错误的是下列叙述错误的是nA.DNA与与ATP中所含元素的种类相同中所含元素的种类相同nB.一个一个tRNA分子中只有一个反密码子分子中只有一个反密码子nC.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成nD.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的中的DNA上上An（2014江苏卷）江苏卷）1.下列关于细胞中化合物下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是及其化学键的叙述，正确的是nA.tRNA分子中含有一定数量的氢键分子中含有一定数量的氢键nB.每个每个ADP分子中含有两个高能磷酸键分子中含有两个高能磷酸键nC.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接nD.DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接二酯键连接ABn（2014江苏卷）江苏卷）22.关于生物组织中还原糖关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是的鉴定，下列叙述正确的是(多选多选)nA.量取量取2mL斐林试剂时应优先选用斐林试剂时应优先选用5mL量量筒而不用筒而不用10mL量筒量筒nB.隔水加热时，试管中液体的液面应低于隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面烧杯中水的液面nC.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色体呈现无色，加热后变成砖红色nD.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用瓶，以便长期保存备用Cn（2014广东卷）广东卷）5、油菜种子成熟过程中部、油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图分有机物的变化如图2所示，将不同成熟阶所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是（段的种子匀浆后检测，结果正确的是（）选项选项取取样时间样时间检测试剂检测试剂检测结检测结果果A第第10天天斐林斐林试剂试剂不不显显色色B第第20天天双双缩脲试剂缩脲试剂不不显显色色C第第30天天苏苏丹丹试剂试剂橘黄色橘黄色D第第40天天碘液碘液蓝蓝色色
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