环境生物学-绪论课件

环 境 生 物 学环 境 生 物 学环境生物学环境生物学选用教材：选用教材：环境生物学环境生物学孔繁翔主编孔繁翔主编 高教出版社高教出版社 20002000参考书目：参考书目：环境生物学环境生物学 朱半民主编朱半民主编 黄河水利出版黄河水利出版社社 20032003环境生物学环境生物学 蒋志学、邓士谨主编蒋志学、邓士谨主编 中国中国环境科学出版社环境科学出版社 19891989 环境生物学环境生物学 林昌善林昌善 中国环境科学中国环境科学出版社出版社 19861986 环境微生物工程环境微生物工程马文漪、杨柳燕马文漪、杨柳燕 南京南京大学出版社大学出版社 19981998教学时数：教学时数：4545；学分：学分：3 3考试形式：闭卷考试形式：闭卷选用教材：教学时数：45；学分：3绪 论 本章主要讨论以下三方面的内容：环境与环境问题环境科学概述环境生物学概述绪论本章主要讨论以下三方面的内容：1 环境与环境问题环境（Environment）的概念：请思考以下三个问题：“这里环境真优美！”中的“环境”指的是什么？作为环境科学术语的“环境”指的是什么？生态学中“环境”的概念又是什么？1环境与环境问题环境（Environment）的概念：1 1 一般工具书中定义的一般工具书中定义的“环境环境”概念概念 是指人以外的客观事物，将环境作为一种是指人以外的客观事物，将环境作为一种人以外的客观存在来加以定义，如新华字典中定义人以外的客观存在来加以定义，如新华字典中定义为：周围的一切事物。为：周围的一切事物。2 2 作为环境科学术语的作为环境科学术语的“环境环境”概念概念 环境科学所研究的中心事物是环境科学所研究的中心事物是“人人”，则，则环境是以人类为主体的外部世界，是环境是以人类为主体的外部世界，是“人类生存的人类生存的环境环境”，在此基础上定义：，在此基础上定义：影响人类生存和发影响人类生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总和。展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总和。3 3 生态学中生态学中“环境环境”的概念的概念 生态学研究的中心事物是生态学研究的中心事物是“生物生物”，环境，环境是以整个生物界的生命为主体，是是以整个生物界的生命为主体，是“生物生存的环生物生存的环境境”，可定义：直接或间接影响生物生存和发展的，可定义：直接或间接影响生物生存和发展的各种因素的总和。各种因素的总和。1一般工具书中定义的“环境”概念2作为环境科学术小结小结：“环境环境”具有相对性，在不同具有相对性，在不同的学科中含义不同，主体的改变往往导致环境的学科中含义不同，主体的改变往往导致环境概念含义的不同。人类是环境发展到一定阶段概念含义的不同。人类是环境发展到一定阶段的产物，环境是人类生存的物质基础，环境在的产物，环境是人类生存的物质基础，环境在影响人类生产、生活的同时，人类也在不断地影响人类生产、生活的同时，人类也在不断地利用和改造自然环境。故人类和环境密切联系，利用和改造自然环境。故人类和环境密切联系，相互作用。相互作用。小结：环境问题环境问题的概念环境问题的概念指由于人类活动作用于人们周围指由于人类活动作用于人们周围的环境所引起的环境质量变化，的环境所引起的环境质量变化，以及这种变化反过来对人类生产、以及这种变化反过来对人类生产、生活和健康的影响问题。生活和健康的影响问题。其产生是人类社会发展到一定阶其产生是人类社会发展到一定阶段人类与环境矛盾激化的产物。段人类与环境矛盾激化的产物。其实质是由于人类活动超出了环其实质是由于人类活动超出了环境的承受能力，对其所赖以生存境的承受能力，对其所赖以生存的自然生态系统的结构和功能产的自然生态系统的结构和功能产生了破坏作用，导致人与其生存生了破坏作用，导致人与其生存环境的不协调。环境的不协调。环境问题环境问题的概念环境问题的分类环境问题的分类环境污染环境污染生态破坏生态破坏重大的环境问题重大的环境问题温室效应和气候变暖温室效应和气候变暖臭氧层的破坏臭氧层的破坏酸雨酸雨有毒物质污染有毒物质污染环境问题的分类重大的环境问题-环境污染实例环境污染实例 例例1 1：北美大气中：北美大气中60%60%的硫为人为排放的硫为人为排放 美、挪威、瑞典、美、挪威、瑞典、丹麦、苏格兰、加拿大等国湖泊酸化，其中，加拿大有丹麦、苏格兰、加拿大等国湖泊酸化，其中，加拿大有45004500个个湖湖 死湖死湖 例例2 2：地地中中海海沿沿岸岸的的历历史史名名城城雅雅典典的的埃埃雷雷赫赫修修庙庙前前的的6 6座座大理石女神像大理石女神像 失去了秀丽的面容失去了秀丽的面容 例例3:3:北京故宫、天坛的大理石栏杆、芦沟桥的石狮北京故宫、天坛的大理石栏杆、芦沟桥的石狮 以及印以及印度的泰姬陵等均遭严重腐蚀度的泰姬陵等均遭严重腐蚀 -环境污染实例例2：地中海沿岸的历史名城雅典20世纪著名的八大公害事件公害事件名称公害事件名称公害事件名称公害事件名称地地地地 点点点点时时时时 间间间间危害情况危害情况危害情况危害情况1.1.1.1.马斯河谷烟马斯河谷烟马斯河谷烟马斯河谷烟雾事件雾事件雾事件雾事件比利比利比利比利时时时时1930.11930.11930.11930.12 2 2 2几千人发病，几千人发病，几千人发病，几千人发病，60606060人死亡人死亡人死亡人死亡2.2.2.2.多诺拉烟雾多诺拉烟雾多诺拉烟雾多诺拉烟雾事件事件事件事件美国美国美国美国1948.11948.11948.11948.10 0 0 06000600060006000人患病，人患病，人患病，人患病，17171717人死亡人死亡人死亡人死亡3.3.3.3.伦敦烟雾事伦敦烟雾事伦敦烟雾事伦敦烟雾事件件件件英国英国英国英国1952.11952.11952.11952.12 2 2 25 5 5 5天内天内天内天内4000400040004000人死亡人死亡人死亡人死亡4.4.4.4.洛杉矶光化洛杉矶光化洛杉矶光化洛杉矶光化学烟雾学烟雾学烟雾学烟雾美国美国美国美国40404040年代年代年代年代引起眼病，喉头炎引起眼病，喉头炎引起眼病，喉头炎引起眼病，喉头炎,头头头头痛痛痛痛5.5.5.5.水俣事件水俣事件水俣事件水俣事件日本日本日本日本1953195319531953始始始始痴呆，神经失常，死亡痴呆，神经失常，死亡痴呆，神经失常，死亡痴呆，神经失常，死亡6.6.6.6.富山事件富山事件富山事件富山事件日本日本日本日本1931193119311931始始始始关节痛关节痛关节痛关节痛,骨骼软化萎缩骨骼软化萎缩骨骼软化萎缩骨骼软化萎缩,痛死痛死痛死痛死7.7.7.7.四日事件四日事件四日事件四日事件日本日本日本日本1970197019701970年年年年哮喘，肺气肿，哮喘，肺气肿，哮喘，肺气肿，哮喘，肺气肿，10101010多人多人多人多人死亡死亡死亡死亡8.8.8.8.米糠油事件米糠油事件米糠油事件米糠油事件日本日本日本日本1968196819681968年年年年患者患者患者患者5 5 5 5千多人，死亡千多人，死亡千多人，死亡千多人，死亡16161616人人人人20世纪著名的八大公害事件公害事件名称地点时间危害情-生态破坏生态破坏例例1 1 滥伐树木滥伐树木森林面积的锐减森林面积的锐减水土流失水土流失风尘暴、沙漠化风尘暴、沙漠化例例2 2 生物多样性受破坏生物多样性受破坏例例3 3 臭氧层破坏臭氧层破坏（3 3）与环境有关的纪念日）与环境有关的纪念日3 3月月2222日日 世界水日世界水日 6 6月月5 5日日 世界环境日世界环境日3 3月月2323日日 世世界界气气象象日日 6 6月月1717日日世世界界防防治治荒荒漠漠化化和和干旱日干旱日4 4月月2222日日 世界地球日世界地球日 6 6月月2525日中国土地日日中国土地日5 5月月3131日日 世界无烟日世界无烟日 6 6月月2626国际禁毒日国际禁毒日7 7月月1111日日 世界人口日世界人口日 9 9月月1616国际保护臭氧层日国际保护臭氧层日1010月月1616日日 世界粮食日世界粮食日 1212月月2929日国际生物多样性日日国际生物多样性日 -生态破坏（3）与环境有关的纪念日温室效应与全球变暖温室效应温室效应大气对地表热辐射能遮挡保温的属性类似温室大气对地表热辐射能遮挡保温的属性类似温室大气对地表热辐射能遮挡保温的属性类似温室大气对地表热辐射能遮挡保温的属性类似温室中玻璃具有的作用，故被称为温室效应。中玻璃具有的作用，故被称为温室效应。中玻璃具有的作用，故被称为温室效应。中玻璃具有的作用，故被称为温室效应。温室气体温室气体大气中能强烈吸收地面辐射产生温室效应的气大气中能强烈吸收地面辐射产生温室效应的气大气中能强烈吸收地面辐射产生温室效应的气大气中能强烈吸收地面辐射产生温室效应的气体。包括：二氧化碳、水汽、甲烷、氧化亚氮、体。包括：二氧化碳、水汽、甲烷、氧化亚氮、体。包括：二氧化碳、水汽、甲烷、氧化亚氮、体。包括：二氧化碳、水汽、甲烷、氧化亚氮、臭氧等。臭氧等。臭氧等。臭氧等。全球变暖问题全球变暖问题主要指人为活动造成的温室气体增加，温室效主要指人为活动造成的温室气体增加，温室效主要指人为活动造成的温室气体增加，温室效主要指人为活动造成的温室气体增加，温室效应增强带来的气候变化。应增强带来的气候变化。应增强带来的气候变化。应增强带来的气候变化。人类活动对气候变暖的影响主要表现为由于工人类活动对气候变暖的影响主要表现为由于工人类活动对气候变暖的影响主要表现为由于工人类活动对气候变暖的影响主要表现为由于工业生产需要的化石燃料使用量大增，人口激增业生产需要的化石燃料使用量大增，人口激增业生产需要的化石燃料使用量大增，人口激增业生产需要的化石燃料使用量大增，人口激增城市化发展等引起人为排放的二氧化碳等温室城市化发展等引起人为排放的二氧化碳等温室城市化发展等引起人为排放的二氧化碳等温室城市化发展等引起人为排放的二氧化碳等温室气体不断增加；热带森林和温带植被破坏严重，气体不断增加；热带森林和温带植被破坏严重，气体不断增加；热带森林和温带植被破坏严重，气体不断增加；热带森林和温带植被破坏严重，光合作用吸收二氧化碳的能力减弱。光合作用吸收二氧化碳的能力减弱。光合作用吸收二氧化碳的能力减弱。光合作用吸收二氧化碳的能力减弱。温室效应与全球变暖温室效应资料表明资料表明 18601860年以来，全球地表年平均气温升年以来，全球地表年平均气温升高了高了0.3-0.60.3-0.6；根据跨政府气候变化委员会预测，从根据跨政府气候变化委员会预测，从19901990到到21002100年，全球陆面气温将增加年，全球陆面气温将增加22；气候变暖的直接结果气候变暖的直接结果 是世界各地冰川的溶化（后退），引是世界各地冰川的溶化（后退），引起海平面的上升。海平面升高的后果起海平面的上升。海平面升高的后果是严重的，将直接威胁世界沿海城市是严重的，将直接威胁世界沿海城市及及3030多个岛屿的生存和发展。美国环多个岛屿的生存和发展。美国环保专家预测，再过保专家预测，再过50507070年，东京、年，东京、大阪、曼谷、威尼斯、圣彼得堡、阿大阪、曼谷、威尼斯、圣彼得堡、阿姆斯特丹以及中国等一些沿海城市会姆斯特丹以及中国等一些沿海城市会被完全和局部淹没。被完全和局部淹没。气候变暖的间接结果气候变暖的间接结果 是灾害性气候：厄尔尼诺现象。厄尔是灾害性气候：厄尔尼诺现象。厄尔尼诺可以引起全球大范围的干旱，也尼诺可以引起全球大范围的干旱，也可使某些地区暴雨成灾。例如，可使某些地区暴雨成灾。例如，19971997年年3 3月开始的第月开始的第1414次厄尔尼诺：中国：次厄尔尼诺：中国：长江、松花江、嫩江全流域大洪水，长江、松花江、嫩江全流域大洪水，直接损失几千亿元。直接损失几千亿元。9898年年1 1月月1010日张日张北地区北地区6 62 2级地震。级地震。1111月月1919日云南宁日云南宁蒗又生生蒗又生生6 62 2级地震。级地震。资料表明臭氧层破坏臭氧O3 臭氧大部分集中在臭氧大部分集中在1030km1030km的平流层。的平流层。平流层中臭氧的存在对于地球生命物质至关重要，通平流层中臭氧的存在对于地球生命物质至关重要，通过吸收太阳辐射维护地球的能量平衡和生态平衡。过吸收太阳辐射维护地球的能量平衡和生态平衡。因为，它阻挡了因为，它阻挡了UV-BUV-B段紫外辐射到达地面。研究表明段紫外辐射到达地面。研究表明UVBUVB能破坏生物蛋白质和基因物质，造成细胞死亡；能破坏生物蛋白质和基因物质，造成细胞死亡；使八类皮肤癌发病率增高；伤害眼睛导致白内障而使使八类皮肤癌发病率增高；伤害眼睛导致白内障而使眼睛失明；抑制植物如大豆、瓜类、蔬菜等的生长；眼睛失明；抑制植物如大豆、瓜类、蔬菜等的生长；并穿透并穿透10m10m深的水层，杀死浮游植物和微生物，从而危深的水层，杀死浮游植物和微生物，从而危及水中生物的食物链和自由氧的来源，影响生态平衡及水中生物的食物链和自由氧的来源，影响生态平衡和水体的自净能力。因此，臭氧层实际上已成为地球和水体的自净能力。因此，臭氧层实际上已成为地球生命系统的保护层。生命系统的保护层。南极臭氧层空洞南极臭氧层空洞Ozone HoleOzone Hole 8080年代观测发现，自每年年代观测发现，自每年9 9月份下旬开始，南极洲上空月份下旬开始，南极洲上空的臭氧总量迅速减少一半左右，极地上空臭氧层的中的臭氧总量迅速减少一半左右，极地上空臭氧层的中心地带，近心地带，近9090臭氧被破坏，若从地面向上观测，高臭氧被破坏，若从地面向上观测，高空臭氧层已极其稀薄，与周围相比象是形成了一个直空臭氧层已极其稀薄，与周围相比象是形成了一个直径上千公里的洞，称为径上千公里的洞，称为“臭氧洞臭氧洞”。臭氧层破坏臭氧O3酸雨一般将一般将pHpH小于小于5.65.6的降的降雨称为酸雨。雨称为酸雨。酸雨的成因？酸雨的成因？酸雨的危害？酸雨的危害？酸雨一般将pH小于5.6的降雨称为酸雨。被严重腐蚀的建筑物被严重腐蚀的建筑物有毒物质污染有毒物质污染是指对生态系统和人类健康有毒害作用的物质排放到环境中而引起的危害。这些物质都是生产和生活过程中的产物，如废水、废气和固体废弃物、农药、化肥和放射性物质等。有毒物质污染有毒物质污染是指对生态系统和人类健康有毒害作用的生态环境破坏生态环境破坏是由于对自然资源的不合理开发和利用而引起的。例如：中国科学院发布的一份国情报告：中国科学院发布的一份国情报告：中中国国在在9090年年代代的的沙沙漠漠化化速速度度是是每每年年2100km2100km2 2，相相当当于于两两个个半半香香港港，或或3030个个北北京京城城。而而20002000年年已已达达2460 2460 kmkm2 2，20032003年年已已超超过过3000 km3000 km2 2。遥感普查数字表明：遥感普查数字表明：中中国国水水土土流流失失面面积积已已达达367367万万kmkm2 2，约约占占国国土土面面积积的的3838，总总量量达达每每年年5050亿亿吨吨，相相当当于于全全国国的的耕耕地地每每年年被被剥剥去去1cm1cm的的肥肥土土层层，损损失失N.P.KN.P.K肥肥40004000多多万万吨吨，相相当当于于全全国国1 1年年生生产化肥的总和。产化肥的总和。地地球球土土层层的的平平均均厚厚度度18cm18cm，在在温温带带地地区区的的自自然然条条件件下下,每每形形成成1cm1cm的的表表土土需需100100400400年年，即使管理极好，也需即使管理极好，也需2020年。年。此此外外，黄黄河河断断流流，塔塔里里木木河河断断流流，罗罗布布泊泊消消失失，长长江江危危机机，长长江江每每年年表表土土流流失失2424亿亿吨吨，5 5亿吨流入东海。亿吨流入东海。还还有有，滥滥用用化化肥肥和和农农药药，造造成成土土壤壤退退化化，我我国中低产田已由原来的国中低产田已由原来的6060上升到上升到8080。生态环境破坏 小结小结 解决环境问题的根本途解决环境问题的根本途径是径是调节人类社会活动与环境的关调节人类社会活动与环境的关系系。要真正实现这种调节必须要真正实现这种调节必须具备下列条件：具备下列条件：掌握自然生态规律。掌握自然生态规律。通晓环境变化过程，能预测人类活通晓环境变化过程，能预测人类活动引起的环境影响，运用规律去利动引起的环境影响，运用规律去利用自然资源、改造自然。用自然资源、改造自然。环境生物学-绪论课件2 2 环境科学概述环境科学概述 2.12.1环境科学的研究对象和任务环境科学的研究对象和任务环境科学的研究对象环境科学的研究对象环境科学是是以环境科学是是以“人类环境人类环境”系系统为其特定的研究对象，它是研究统为其特定的研究对象，它是研究“人类环境人类环境”系统的发生、发展、系统的发生、发展、调节和控制以及改造和利用的科学。调节和控制以及改造和利用的科学。2环境科学概述2.1环境科学的研究对象和任务环境科学的任务环境科学的任务环境科学的任务是揭示人类环环境科学的任务是揭示人类环境矛盾的实质，研究两者之间的境矛盾的实质，研究两者之间的辨证关系，掌握其发展规律，调辨证关系，掌握其发展规律，调控人类环境之间的物质和能量控人类环境之间的物质和能量交换过程，寻求解决矛盾的途径交换过程，寻求解决矛盾的途径和方法，以改善环境，促进人类和方法，以改善环境，促进人类社会的向前发展。社会的向前发展。环境科学的任务2.2 2.2 环境科学的发展史环境科学的发展史相关学科的探索：相关学科的探索：1919世纪末期，地学、生物学、化世纪末期，地学、生物学、化学、物理学、医学和一些工程技学、物理学、医学和一些工程技术学科的学者分别从本学科的角术学科的学者分别从本学科的角度开始对环境问题进行探索和研度开始对环境问题进行探索和研究。究。环境科学的孕育：环境科学的孕育：2020世纪世纪5050年代，在地学、生物学、年代，在地学、生物学、化学、物理学、医学和一些工程技化学、物理学、医学和一些工程技术学科的基础上，逐渐形成了一些术学科的基础上，逐渐形成了一些新的边缘学科，如环境生物学、环新的边缘学科，如环境生物学、环境化学、环境物理学、环境医学、境化学、环境物理学、环境医学、环境工程学、环境经济学、环境管环境工程学、环境经济学、环境管理学等等，在这些分支学科的基础理学等等，在这些分支学科的基础上，孕育着环境科学。上，孕育着环境科学。2.2环境科学的发展史环境科学的孕育：环境科学的形成：1972年，英国经济学家B.沃德、美国微生物学家R.杜德斯主编出版了只有一个地球一书，该书被认为是环境科学的一部绪论性质的著作，从此形成了环境科学相对独立的研究体系。环境科学的新境界：1992年，在里约热内卢会议上提出了“可持续发展”的新概念。在这一新发展观的指导下，环境科学又进入了一个更高的境界，将从此发展成为一门崭新的、独立的科学。2.3 2.3 2.3 2.3 环境科学的内容（略）环境科学的内容（略）环境科学的内容（略）环境科学的内容（略）环境科学的形成：环境科学的新境界：2.3环境科学的内容（略3 3 环境生物学概述环境生物学概述3.13.1环境生物学的定义、研究对环境生物学的定义、研究对象和目的象和目的什么是环境生物学？什么是环境生物学？环境生物学是研究生物与受人类干环境生物学是研究生物与受人类干扰的环境之间相互作用规律及其机扰的环境之间相互作用规律及其机理的科学。理的科学。环境生物学的研究对象环境生物学的研究对象环境生物学的研究对象是生物与环境生物学的研究对象是生物与受人类干扰的环境之间相互关系受人类干扰的环境之间相互关系3环境生物学概述3.1环境生物学的定义、研究对象和目的什环境生物学的研究目的环境生物学的研究目的环境生物学的研究目的：在于为环境生物学的研究目的：在于为人类维护生态健康，保护和改善人类维护生态健康，保护和改善环境，为合理利用自然和自然资环境，为合理利用自然和自然资源提供科学基础，促进环境和生源提供科学基础，促进环境和生物的相互关系以有利于人类的生物的相互关系以有利于人类的生存和社会的可持续发展。存和社会的可持续发展。环境生物学的形成和发展环境生物学的形成和发展环境生物学的研究目的环境生物学的形成和发展3.2 3.2 环境生物学的任务与研究环境生物学的任务与研究内容内容任务任务阐明环境污染的生物学或生阐明环境污染的生物学或生态学效应态学效应探索生物对环境污染的净化探索生物对环境污染的净化原理原理探讨自然保护生物学和恢探讨自然保护生物学和恢复生态学、复生态学、保护生态学的保护生态学的原理与方法原理与方法研究内容研究内容环境污染的生物效环境污染的生物效应应环境污染的生物净环境污染的生物净化化保护生态学保护生态学3.2环境生物学的任务与研究内容任务阐明环境污染的生物学或3.4 3.4 环境生物学的研究方法环境生物学的研究方法野外调查和试验野外调查和试验实验室试验实验室试验模拟研究模拟研究3.4环境生物学的研究方法3.5 3.5 环境生物学的发展趋势环境生物学的发展趋势目前发展的趋势主要表现在以下几个方面：目前发展的趋势主要表现在以下几个方面：生态毒理学研究生态毒理学研究生态毒理学（生态毒理学（EcotoxicologyEcotoxicology）是研）是研究环境压力对生态系统内的种群和群究环境压力对生态系统内的种群和群落的生态学和毒理学效应，以及物质落的生态学和毒理学效应，以及物质或因素的迁移途径和与环境相互主要或因素的迁移途径和与环境相互主要规律。规律。3.5环境生物学的发展趋势目前发展的趋势主要表现在以下几个环境生物学正向宏观和微观两极方向环境生物学正向宏观和微观两极方向深入发展：宏观领域内，研究对象已深入发展：宏观领域内，研究对象已由个体、种群、群落转移到生态系统由个体、种群、群落转移到生态系统和景观生态，向在生态系统水平上评和景观生态，向在生态系统水平上评价生态效应的方法和模型发展；在微价生态效应的方法和模型发展；在微观领域，采用分子生物学、遗传学等观领域，采用分子生物学、遗传学等生物学方法和技术，研究污染物及其生物学方法和技术，研究污染物及其代谢物与生物大分子及细胞的相互作代谢物与生物大分子及细胞的相互作用等。用等。环境生物学-绪论课件环境污染的生物净化环境污染的生物净化研究开发对高浓度有机废水、生研究开发对高浓度有机废水、生物难降解物质、氮磷营养物质等物难降解物质、氮磷营养物质等能有效去除的新工艺和新方法。能有效去除的新工艺和新方法。环境生物技术环境生物技术环境质量的生物监测与评价技术环境质量的生物监测与评价技术的发展的发展污染净化和受损环境修复的生物污染净化和受损环境修复的生物技术技术保护生态学保护生态学自然保护生态学自然保护生态学恢复生态学恢复生态学环境污染的生物净化环境生物技术保护生态学3.6 3.6 环境生物学与相关学科的关环境生物学与相关学科的关系系与生态学学科的关系与生态学学科的关系生态学的研究重点在生态系统和生态学的研究重点在生态系统和生物圈各组成成分之间的相互关生物圈各组成成分之间的相互关系。系。环境生物学是以生态学的基本原环境生物学是以生态学的基本原理作为其理论基础的，但其研究理作为其理论基础的，但其研究的环境是以人类为主体的环境，的环境是以人类为主体的环境，从研究的切入点和研究层次上两从研究的切入点和研究层次上两者是不同的。者是不同的。3.6环境生物学与相关学科的关系与生态学学科的关系与毒理学学科的关系与毒理学学科的关系毒理学是研究外来化合物对生物毒理学是研究外来化合物对生物体毒性作用的一门学科。体毒性作用的一门学科。环境生物学在毒理学的基础上，环境生物学在毒理学的基础上，进一步应用生态学、分子生物学、进一步应用生态学、分子生物学、生物化学及生物物理学等基础学生物化学及生物物理学等基础学科对环境污染物的毒作用机理、科对环境污染物的毒作用机理、影响其毒性作用的各种因素和控影响其毒性作用的各种因素和控制规律等众多内容进行深入研究。制规律等众多内容进行深入研究。与毒理学学科的关系本课程的重点内容和学习要求环境污染的生物效应环境污染的生物效应要求：理解污染物在环境中的迁移、要求：理解污染物在环境中的迁移、转化和积累的生物学规律以及在各个转化和积累的生物学规律以及在各个水平上对生物的影响和危害，在此基水平上对生物的影响和危害，在此基础上，掌握环境污染的生物监测与生础上，掌握环境污染的生物监测与生物评价的基本理论和方法。物评价的基本理论和方法。环境污染的生物净化：环境污染的生物净化：要求：理解环境污染生物净化的基本要求：理解环境污染生物净化的基本原理和方法，理解生物降解的规律、原理和方法，理解生物降解的规律、原理和途径，了解现代生物技术在污原理和途径，了解现代生物技术在污染物生物净化中的应用。染物生物净化中的应用。本课程的重点内容和学习要求环境污染的生物效应环境污染的生物净思考题：环境生物学在环境科学研究中有哪些作用？应如何开展环境生物学的研究？思考题：环境生物学在环境科学研究中有哪些作用？环 境 生 物 学环 境 生 物 学主主 讲：南讲：南 旭旭 阳阳电电 话：话：1373636185113736361851；057788379930057788379930 Email:Email: n环境生物学环境生物学主讲：南旭阳第一篇 环境污染的生物效应第一篇环境污染的生物效应第一章第一章 环境污染物在生态系统环境污染物在生态系统中的行为中的行为本章将讨论以下内容：本章将讨论以下内容：环境污染概述环境污染概述污染物在环境中的迁移与转化污染物在环境中的迁移与转化污染物在生物体内的生物转运和生污染物在生物体内的生物转运和生物转化物转化污染物在生物体内的浓缩、积累和污染物在生物体内的浓缩、积累和放大放大生物对污染物在环境中行为的影响生物对污染物在环境中行为的影响第一章环境污染物在生态系统中的行为本章将讨论以下内容：1 环境污染物在生态系统中的行为1.1 环境污染概述什么是环境污染（什么是环境污染（Environmental Environmental PollutionPollution）？）？通常，环境污染主要指人类活动所引起的环境通常，环境污染主要指人类活动所引起的环境通常，环境污染主要指人类活动所引起的环境通常，环境污染主要指人类活动所引起的环境质量下降而有害于人类及其它生物的正常生存质量下降而有害于人类及其它生物的正常生存质量下降而有害于人类及其它生物的正常生存质量下降而有害于人类及其它生物的正常生存和发展的现象。而自然过程引起的同类现象称和发展的现象。而自然过程引起的同类现象称和发展的现象。而自然过程引起的同类现象称和发展的现象。而自然过程引起的同类现象称为自然突变或异常。为自然突变或异常。为自然突变或异常。为自然突变或异常。环境污染的分类环境污染的分类生物污染生物污染化学污染化学污染物理污染物理污染按污染物性质按污染物性质废气污染废气污染废水污染废水污染固体废弃物污染固体废弃物污染噪声污染噪声污染辐射污染辐射污染按污染物形态按污染物形态1环境污染物在生态系统中的行为1.1环境污染概述什么环境效应环境效应环境污染所导致的环境环境污染所导致的环境变化变化环境生物效应：指各种环境因素变环境生物效应：指各种环境因素变化而导致生态系统变异的结果。化而导致生态系统变异的结果。环境化学效应：在多种环境条件的环境化学效应：在多种环境条件的影响下，物质之间的化学反应所引影响下，物质之间的化学反应所引起的环境效果。如：酸雨、光化学起的环境效果。如：酸雨、光化学烟雾等。烟雾等。环境物理效应：物理作用引起的环环境物理效应：物理作用引起的环境效果。如热污染、噪声污染等。境效果。如热污染、噪声污染等。环境效应环境污染所导致的环境变化污染源（污染源（Pollution SourcePollution Source）工业污染源工业污染源农业污染源农业污染源交通运输污染源交通运输污染源生活污染源生活污染源污染源（PollutionSource）工业污染源污染物的自然来源（污染物的自然来源（Natural Source Natural Source）:自自然界向环境排放，如：活动的火山或矿床；然界向环境排放，如：活动的火山或矿床；交通交通工业工业农业农业污染物的人为来源（污染物的人为来源（Artificial Source Artificial Source）:来自人类活动，影响范围广、危害大，如工业三来自人类活动，影响范围广、危害大，如工业三废废图图1-1 1-1 污染源示意图污染源示意图污染物的自然来源（NaturalSource）:自然污染物（污染物（PollutantPollutant）污染物污染物指进入环境后使环境的正常组成结构、指进入环境后使环境的正常组成结构、状态和性质发生变化，直接或间接有状态和性质发生变化，直接或间接有害于人类的生存和发展的物质。害于人类的生存和发展的物质。生产性污染物和生活污染物生产性污染物和生活污染物一次污染物和二次污染物：一次污染物和二次污染物：二次污染物是指进人大气的一次污染二次污染物是指进人大气的一次污染物之间相互作用或一次污染物与正常物之间相互作用或一次污染物与正常大气组分发生化学反应，以及在太阳大气组分发生化学反应，以及在太阳辐射线的参与下引起光化学反应而产辐射线的参与下引起光化学反应而产生的新的污染物，它常比一次污染物生的新的污染物，它常比一次污染物对环境和人体的危害更为严重。对环境和人体的危害更为严重。污染物（Pollutant）污染物优先污染物优先污染物（Priority PollutantPriority Pollutant）：）：指在众多的污染物中筛选出的潜在指在众多的污染物中筛选出的潜在危险大的作为优先研究和控制对象的污染物，危险大的作为优先研究和控制对象的污染物，亦称优先控制污染物。亦称优先控制污染物。主要针对下列污染物：有毒有机化主要针对下列污染物：有毒有机化学污染物、生物难降解性物质、具有生物积学污染物、生物难降解性物质、具有生物积累性、三致性的污染物累性、三致性的污染物环境生物学-绪论课件小结小结环境污染的特点：环境污染的特点：影响范围大影响范围大作用时间长作用时间长污染物浓度低、情况复杂污染物浓度低、情况复杂污染容易、治理难污染容易、治理难小结环境污染的特点：1.2 1.2 污染物在环境中的迁移与转污染物在环境中的迁移与转化化 1.2.1 1.2.1 污染物在环境中的迁移污染物在环境中的迁移迁移的定义：迁移的定义：迁移是指污染物在环境中发生的空迁移是指污染物在环境中发生的空间位置的移动及其引起的富集、分间位置的移动及其引起的富集、分散和消失的过程。散和消失的过程。污染物进入环境的途径包括：污染物进入环境的途径包括：（1 1）人类活动过程中无意排放）人类活动过程中无意排放（2 2）工业三废）工业三废（3 3）人类活动过程中故意应用）人类活动过程中故意应用1.2污染物在环境中的迁移与转化1.2.1污染物在环注：注：进入环境的污染物可以在各个环进入环境的污染物可以在各个环境要素（水、气、土）中发生迁境要素（水、气、土）中发生迁移并输送到很远的距离。污染物移并输送到很远的距离。污染物的长距离传送，往往由局部性污的长距离传送，往往由局部性污染引发区域性污染甚至全球性污染引发区域性污染甚至全球性污染，这也是环境污染成为当代主染，这也是环境污染成为当代主要环境问题的原因之一。要环境问题的原因之一。注：污染物在环境中的迁移方式机械迁移机械迁移（1 1）水的机械迁移作用）水的机械迁移作用（2 2）气的机械迁移作用）气的机械迁移作用（3 3）重力的机械迁移作用）重力的机械迁移作用生物迁移生物迁移例：生物通过食物链对重金属的例：生物通过食物链对重金属的放大积累作用放大积累作用污染物在环境中的迁移方式机械迁移生物迁移物理化学迁移物理化学迁移 污染物在环境中迁移的最重要的污染物在环境中迁移的最重要的形式。形式。（1 1）溶解沉淀作用、络合螯）溶解沉淀作用、络合螯合作用、吸附解吸作用、氧化合作用、吸附解吸作用、氧化还原作用、水解作用还原作用、水解作用（2 2）化学分解、光化学分解、生）化学分解、光化学分解、生物化学分解物化学分解物理化学迁移影响迁移的因素：影响迁移的因素：内部因素内部因素污染物自身的物理化学性质：污染物自身的物理化学性质：组成该物质的元素所具有的组组成该物质的元素所具有的组成化合物的能力、形成不同的成化合物的能力、形成不同的电价离子能力、水解能力、形电价离子能力、水解能力、形成络合物的能力、被胶体吸附成络合物的能力、被胶体吸附的能力的能力原子的电负性、离子半径、电原子的电负性、离子半径、电价、离子电位和化合物的键性、价、离子电位和化合物的键性、溶解度等都是影响迁移的主要溶解度等都是影响迁移的主要理化参数。理化参数。影响迁移的因素：内部因素外部因素外部因素 酸碱条件酸碱条件 氧化还原条件氧化还原条件 胶体的种类、数量胶体的种类、数量 络合配位体的数量、性质络合配位体的数量、性质外部因素1.2.2 污染物的形态和分布（Form and Distribution of Pollutant）污染物的形态污染物的形态定义：指环境中污染物的外部形状、定义：指环境中污染物的外部形状、化学组成和内部结构的表现形式。化学组成和内部结构的表现形式。污染物的存在形态包括：污染物的存在形态包括：价态，如价态，如CrCr（VIVI）、）、CrCr（IIIIII）化合态，如有机汞和无机汞化合态，如有机汞和无机汞结构态，如同分异构体结构态，如同分异构体络合态络合态1.2.2污染物的形态和分布（FormandDistr几种重要的形态分类几种重要的形态分类离子态离子态代换态代换态胶体胶体有机结合态有机结合态难溶态难溶态几种重要的形态分类污染物的分布污染物的分布污染物的分布污染物的分布定义：指污染物在环境多组分间定义：指污染物在环境多组分间分布，不仅指在环境空间的浓度分布，不仅指在环境空间的浓度分布，而且还指污染物不同形态、分布，而且还指污染物不同形态、不同相态之间的分配。不同相态之间的分配。例：汞形态的分布例：汞形态的分布污染物的分布污染物的分布1.2.3 污染物在环境中的转化（Transformation of Pollutant）转化的定义转化的定义指污染物在环境中通过物理、化学或指污染物在环境中通过物理、化学或生物的作用改变形态或转变成另一种生物的作用改变形态或转变成另一种物质的过程。物质的过程。转化的结果：转化的结果：两种可能：污染物转化为无毒物质或两种可能：污染物转化为无毒物质或易降解结构易降解结构 污染物的毒性污染物的毒性增强或转化为难降解结构增强或转化为难降解结构转化的形式转化的形式物理转化物理转化化学转化化学转化生物转化生物转化1.2.3污染物在环境中的转化（Transformatio大气中的转化：以光化学氧化、催化氧大气中的转化：以光化学氧化、催化氧化反应为主化反应为主大气中的转化大气中的转化例一：光化学烟雾（例一：光化学烟雾（Photochemical SmogPhotochemical Smog）光光化化学学烟烟雾雾是是大大气气中中氮氮氧氧化化物物和和碳碳氢氢化化合合物物在在紫紫外外线线照照射射下下反反应应生生成成的的多多种种污污染染物物的混合物。的混合物。光光化化学学烟烟雾雾最最具具危危害害的的两两种种物物质质是是臭臭氧氧(O(O3 3)和和过过氧氧乙乙酰酰硝硝酸酸酯酯(peroxyacetylnitrates,PAN)(peroxyacetylnitrates,PAN)。例二：酸雨（例二：酸雨（Acid RainAcid Rain）大气中的转化：以光化学氧化、催化氧化反应为主大气中的转化图图图图1 1 1 12 2 2 2光化学烟雾实例光化学烟雾实例光化学烟雾实例光化学烟雾实例图12光化学烟雾实例*图1-3光化学烟雾形成过程*图1-3光化学烟雾形成过程自然源、电厂以及内燃机等排放出的污染物在大气中发生化学反应产生导致酸沉降的化学物质。图图1 14 4 酸沉降形成示意图酸沉降形成示意图自然源、电厂以及内燃机等排放出的污染物在大气中发生化学反应产氧化还原作用氧化还原作用天然水体本身是一个氧化还原天然水体本身是一个氧化还原体系，含有多种无机、有机氧化体系，含有多种无机、有机氧化剂和还原剂，如剂和还原剂，如DODO、FeFe3+3+、MnMn4+4+、S S2 2、有机化合物等，对污染物的、有机化合物等，对污染物的转化起重要作用。转化起重要作用。水体中的氧化还原类型、速率和水体中的氧化还原类型、速率和平衡，在很大程度上决定了水中平衡，在很大程度上决定了水中重要污染物的性质。如：厌氧性重要污染物的性质。如：厌氧性湖泊湖泊水体中的许多氧化还原反应均为水体中的许多氧化还原反应均为微生物催化反应。微生物催化反应。水体中的转化水体中的转化氧化还原作用水体中的转化配合作用配合作用无机配位体：无机配位体：OHOH、ClCl、COCO3 32-2-、HCOHCO3 3等等有机配位体：有机配位体：土壤中的转化土壤中的转化土壤是环境中微生物最活跃的场土壤是环境中微生物最活跃的场所，故生物降解起重要作用。所，故生物降解起重要作用。生物降解作用生物降解作用配合作用土壤中的转化生物降解作用氧垂曲线（氧垂曲线（Oxygen Sag Oxygen Sag CurveCurve）氧垂曲线的定义氧垂曲线的定义在河流受到有机物污染时，由于有在河流受到有机物污染时，由于有机物的氧化分解作用，水体的机物的氧化分解作用，水体的DODO发发生变化。从污染源到河流下游一定生变化。从污染源到河流下游一定距离内，可绘制一条距离内，可绘制一条DODO逐渐变化的逐渐变化的曲线，称之为氧垂曲线。曲线，称之为氧垂曲线。氧垂曲线（OxygenSagCurve）氧垂曲线的定义根据有机物在水体中分解变化和根据有机物在水体中分解变化和DODO的变化，可把受污河流分成几段的变化，可把受污河流分成几段:清洁区清洁区 分解区分解区 腐败区腐败区 恢复区恢复区 清洁区清洁区根据有机物在水体中分解变化和DO的变化，可把受污河流分成几段1.2.4 污染物的生物地球化学循环生物地球化学循环的概念生物地球化学循环的概念指生物的合成作用和矿化作用所指生物的合成作用和矿化作用所引起的污染物周而复始的循环运引起的污染物周而复始的循环运动过程。动过程。注：注：合成作用合成作用指生物（主要是绿指生物（主要是绿色植物）将吸收的环境化学物质色植物）将吸收的环境化学物质转变为生物体本身的有机物质的转变为生物体本身的有机物质的过程。过程。矿化作用矿化作用指生物通过代指生物通过代谢作用（包括微生物的分解作用）谢作用（包括微生物的分解作用）将生物体的有机物质转化为无机将生物体的有机物质转化为无机物质或简单的有机物。物质或简单的有机物。循环过程循环过程循环机理循环机理1.2.4污染物的生物地球化学循环生物地球化学循环的概念注1.3 1.3 污染物在生物体内的生物转污染物在生物体内的生物转运和生物转化运和生物转化生物转运（生物转运（BioBiotransport or transport or BiotransportBiotransport）的概念）的概念生物转运：是指环境污染物经各生物转运：是指环境污染物经各种途径和方式同生物机体接触而种途径和方式同生物机体接触而被吸收、分布和排泄等过程的总被吸收、分布和排泄等过程的总称。这些过程都需要通过细胞的称。这些过程都需要通过细胞的膜结构。膜结构。1.3.11.3.11.3.11.3.1生物转运生物转运生物转运生物转运1.3污染物在生物体内的生物转运和生物转化生物转运（Bio细胞膜（生物膜）有多种：细胞细胞膜（生物膜）有多种：细胞质膜、内质网膜、线粒体膜、核质膜、内质网膜、线粒体膜、核膜等；膜等；它们基本的化学组成、它们基本的化学组成、分子结构、功能有共同的特征。分子结构、功能有共同的特征。一般细胞膜由蛋白质分子和脂质一般细胞膜由蛋白质分子和脂质分子（主要是磷脂类）组成分子（主要是磷脂类）组成环境生物学-绪论课件细胞质膜结细胞质膜结构图构图细胞质膜结构图红细胞膜结红细胞膜结构构红细胞膜结构污染物透过细胞膜（生物膜）的方式污染物透过细胞膜（生物膜）的方式1 1 被动转运被动转运(Passive Transport)(Passive Transport)（1 1）简简单单扩扩散散：环环境境污污染染物物由由生生物物膜膜的的高高浓浓度度一一侧侧，透透过过生生物物膜膜向向低低浓浓度度一一侧侧转转运运，这这是是脂脂溶溶性性有有机机化化合合物物的的主主要要转转运运方式。方式。2 2 易化扩散：环境污染物与生物膜的载体结合，由生物膜高易化扩散：环境污染物与生物膜的载体结合，由生物膜高浓度一侧向低浓度一侧转运。浓度一侧向低浓度一侧转运。（2 2）滤过：是环境污染物通过生物膜上的亲水性孔道的转运）滤过：是环境污染物通过生物膜上的亲水性孔道的转运过程过程污染物透过细胞膜（生物膜）的方式2易化扩散：环境污染物与生 4 4 胞饮作用胞饮作用(Pinocytosis)(Pinocytosis)和吞噬作用和吞噬作用 细胞可通过细胞膜的变形移动和收缩（生物膜具有可塑性细胞可通过细胞膜的变形移动和收缩（生物膜具有可塑性和流动性）把颗粒状物质和液粒包围起来最后摄入细胞内。和流动性）把颗粒状物质和液粒包围起来最后摄入细胞内。3 3 主动转运主动转运(ActiveTransport)(ActiveTransport)环环境境污污染染物物由由生生物物膜膜低低浓浓度度一一侧侧逆逆浓浓度度梯梯度度向向高高浓浓度度一侧转运。一侧转运。这这种种转转运运需需要要消消耗耗细细胞胞代代谢谢能能量量，是是水水溶溶性性大大分分子子化合物的主要转运形式。化合物的主要转运形式。如白细胞吞噬作用如白细胞吞噬作用(Phagocytosis)(Phagocytosis)及肝、脾网状内皮系及肝、脾网状内皮系统清除血液中的毒物，都具有重要意义。统清除血液中的毒物，都具有重要意义。污染物以何种方式通过细胞膜，主要取决于污染物本身的污染物以何种方式通过细胞膜，主要取决于污染物本身的化学结构、理化性质及各种组织细胞膜的结构特征。化学结构、理化性质及各种组织细胞膜的结构特征。4胞饮作用(Pinocytosis)和吞噬作用污染物透过细胞膜的方式 特点特点特点特点 方式方式方式方式浓度梯浓度梯浓度梯浓度梯度度度度有无载有无载有无载有无载体体体体是否耗是否耗是否耗是否耗能能能能其它特点其它特点其它特点其它特点简单简单简单简单扩散扩散扩散扩散高浓度高浓度高浓度高浓度低浓低浓低浓低浓度（顺）度（顺）度（顺）度（顺）无无无无否否否否脂溶性有机化脂溶性有机化脂溶性有机化脂溶性有机化合物的主要转合物的主要转合物的主要转合物的主要转运方式运方式运方式运方式滤过滤过滤过滤过过程过程过程过程通过膜上的亲通过膜上的亲通过膜上的亲通过膜上的亲水性孔道水性孔道水性孔道水性孔道主动主动主动主动转运转运转运转运低浓度低浓度低浓度低浓度高浓高浓高浓高浓度（逆）度（逆）度（逆）度（逆）有有有有耗能耗能耗能耗能水溶性大分子水溶性大分子水溶性大分子水溶性大分子化合物的主要化合物的主要化合物的主要化合物的主要方式方式方式方式易化易化易化易化扩散扩散扩散扩散高浓度高浓度高浓度高浓度低浓低浓低浓低浓度（顺）度（顺）度（顺）度（顺）有有有有否否否否胞饮胞饮胞饮胞饮作用作用作用作用内吞物质为液内吞物质为液内吞物质为液内吞物质为液体体体体吞噬吞噬吞噬吞噬作用作用作用作用内吞物质为固内吞物质为固内吞物质为固内吞物质为固体物质体物质体物质体物质污染物透过细胞膜的方式特点方式浓度污染物的吸收（污染物的吸收（Absorption of Absorption of PollutantPollutant）：指污染物在多种因素）：指污染物在多种因素影响下，自接触部位透过体内细胞影响下，自接触部位透过体内细胞膜进入血液循环的过程。膜进入血液循环的过程。动物吸收的主要途径有：呼吸系统、消化动物吸收的主要途径有：呼吸系统、消化管和皮肤管和皮肤（1 1）呼吸系统吸收特点）呼吸系统吸收特点:吸收对象主要针对气体、蒸汽、气溶胶等吸收对象主要针对气体、蒸汽、气溶胶等形式的污染物。形式的污染物。吸收方式多以被动扩散的方式，通过呼吸吸收方式多以被动扩散的方式，通过呼吸膜吸收入血。膜吸收入血。主要部位例如：肺，肺泡数量多，表面积主要部位例如：肺，肺泡数量多，表面积大，遍布毛细血管，便于污染物经肺迅速大，遍布毛细血管，便于污染物经肺迅速吸收进入血管。吸收进入血管。污染物的吸收（AbsorptionofPollutant（2 2）消化管吸收特点：）消化管吸收特点：吸收对象主要为饮水和由大气、水、吸收对象主要为饮水和由大气、水、土壤进入食物链中的污染物。土壤进入食物链中的污染物。吸收方式多以简单扩散方式通过细吸收方式多以简单扩散方式通过细胞膜而被吸收。胞膜而被吸收。主要部位如胃和小肠。主要部位如胃和小肠。（3 3）皮肤吸收：如有机磷农药可透过完整皮肤）皮肤吸收：如有机磷农药可透过完整皮肤引起中毒。引起中毒。（2）消化管吸收特点：（3）皮肤吸收：如有机磷农药可透过完整植物吸收的主要途径：植物吸收的主要途径：（1 1）根部吸收以及随后随蒸腾）根部吸收以及随后随蒸腾流而输送到植物各部分；流而输送到植物各部分；（2 2）通过植物叶片上的气孔从）通过植物叶片上的气孔从周围空气中吸收污染物，是植周围空气中吸收污染物，是植物对大气污染物吸收的主要方物对大气污染物吸收的主要方式；式；（3 3）有机化合物的蒸汽经过植）有机化合物的蒸汽经过植物地上部分表皮渗透而摄入体物地上部分表皮渗透而摄入体内内植物吸收的主要途径：污染物的体内分布污染物的体内分布 指污染物质被吸收后或指污染物质被吸收后或其代谢转化物质形成后，由血液转送其代谢转化物质形成后，由血液转送至机体各组织；与组织成分结合；从至机体各组织；与组织成分结合；从组织返回血液；以及再反复等过程。组织返回血液；以及再反复等过程。1 1、脂溶性污染物质易于通过生物膜；、脂溶性污染物质易于通过生物膜；2 2、污染物质常与血液中的血浆蛋白结合；、污染物质常与血液中的血浆蛋白结合；3 3、有些污染物质可与血液的红细胞或血管外组、有些污染物质可与血液的红细胞或血管外组织蛋白向结合；织蛋白向结合；污染物的体内分布1、脂溶性污染物质易于通过生物膜；污染物的排泄污染物的排泄指进入机体的环境污染物及其代谢指进入机体的环境污染物及其代谢产物被机体清除的过程。产物被机体清除的过程。排泄的主要途径是通过肾脏进入尿排泄的主要途径是通过肾脏进入尿液和通过肝脏的胆汁进入粪便，有液和通过肝脏的胆汁进入粪便，有的环境污染物还可随同呼出的气体、的环境污染物还可随同呼出的气体、汁液等排出体外。汁液等排出体外。1 1、肾排泄、肾排泄2 2、肝胆系统的胆汁排泄、肝胆系统的胆汁排泄3 3、肠道排泄、肠道排泄污染物的排泄1、肾排泄1.3.2 1.3.2 污染物在体内的生物转污染物在体内的生物转化化生物转化（生物转化（BiotransformationBiotransformation）的）的概念概念生物转化指外源化合物进入生物机体后生物转化指外源化合物进入生物机体后在有关酶系统的催化作用下的代谢变化在有关酶系统的催化作用下的代谢变化过程。过程。注注1 1：外源化合物（：外源化合物（Xenobiotic compoundsXenobiotic compounds）：）：指除指除了营养元素及维持正常生理功能和生命所必需的物质了营养元素及维持正常生理功能和生命所必需的物质以外，存在于环境之中，可与机体接触并进入机体引以外，存在于环境之中，可与机体接触并进入机体引起机体发生生物学变化的物质。又叫外来化合物或外起机体发生生物学变化的物质。又叫外来化合物或外源性生物活性物质。例如：药物、日用化学品、食品源性生物活性物质。例如：药物、日用化学品、食品添加剂、环境污染物等。添加剂、环境污染物等。1.3.2污染物在体内的生物转化生物转化（Biot