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海洋鱼 第三章类1-第三章 海洋鱼类1-第一节 鱼类的起源和演化The origin and evolution of fishThe origin and evolution of fish2-第一节 鱼类的起源和演化The origin an 从整个动物演化的情况来看,脊椎动物是从无脊椎动物演化来的,有颌类是从无颌类进化而来。而鱼类的出现则标志着从低等、原始的、无颌的无脊椎动物向有颌脊椎动物进化的一个质的飞跃。化石记录显示,在泥盆纪已出现了鱼类的主要类群,最早的鱼类星甲鱼出现于奥陶纪。两点五亿年前的鱼化石3-从整个动物演化的情况一.鱼类的起源鱼类是低等的有颌、变温、鱼类是低等的有颌、变温、适应水生生活的脊椎动物。适应水生生活的脊椎动物。在志留纪,由原始的有头在志留纪,由原始的有头类发展出一支具有上下颌类发展出一支具有上下颌的脊椎动物,即鱼类的祖的脊椎动物,即鱼类的祖先,进而产生出现生的适先,进而产生出现生的适应水生的形形色色的两大应水生的形形色色的两大类鱼:软骨鱼类和硬骨鱼类鱼:软骨鱼类和硬骨鱼类。类。4-一.鱼类的起源鱼类是低等的有颌、变温、4-原始有头类的另一分支是原始无颌类,即最早出现的无颌鱼类。它们还没有上、下颌,只有一个漏斗式的口位于身体前端。这种口,不能主动摄食,只有靠水流把微小生物带进口内。再者是它们没有腹鳍,但有膜质的外骨骼,包裹在身体外边。所以无颌鱼类又有甲胄鱼类之称。5-原始有头类的另一分支是原始无颌类,即最早出现的无无颌类残存到今天的孓遗-圆口类 (七腮鳗,盲鳗等)6-无颌类残存到今天的孓遗-圆口类 (到了志留纪中期,在无颌类的基础上,最早的原始有颌鱼类出现了,它们全身被一层厚厚的甲壳包裹着,无疑不能过游泳生活,只能生活在水底的沉积物中,所以他们是一群不会游泳的鱼类,而它们的骨骼也属于软骨骼。原始的有颌类虽然在泥盆纪盛行一时,但到了泥盆纪末期原始有颌类大部分灭绝了,取而代之的是软骨鱼类和硬骨鱼类,他们全身的甲胄去掉了,但有些种类 的背上还有一些背枢的痕迹,它们的游泳能力也增强了,并在此过程中,颌与头部背甲融为一体,颌在鱼类的起源中,从无到有,从原始到发达,说明了颌的真正出现,会使一个类群的生活领域扩大到以往不能生活的地区,这样真正意义上的鱼类就从淡水中出现了。7-到了志留纪中期,在无颌类的基础上,最早的在泥盆纪时代,鱼类就出现了四大类:棘鱼类 盾皮鱼类 软骨鱼类 硬骨鱼类 二二.鱼类的演化鱼类的演化8-在泥盆纪时代,鱼类就出现了四大类:棘鱼类 盾皮鱼类 软骨鱼(一)棘鱼类棘鱼类体呈纺锤状,偶鳍,歪尾。奇鳍和偶鳍基部较宽,各鳍前均有一小棘,故称棘鱼。在头部和体部均被有小的方形鳞,鳞片平铺而互不覆压。眼大,位于头部前端侧面;眼周围具发达的巩膜环,一般由5块骨片组成。鼻孔小,在原始种类中每对鳃裂均具各自的鳃盖,最前面的一对鳃盖由舌弓支持,其余的由鳃弓支持。在进步种类中舌弓支持的鳃盖增大,而取代其余的鳃盖。9-(一)棘鱼类 棘鱼类体呈纺锤状,偶鳍,歪尾它不仅已有上、下颌,并还有了偶鳍。这样,它便有可能主动摄食了。盾皮鱼类通常分节甲类和胴甲类,它们都披有甲,在泥盆纪晚期最为繁盛。前者可以尾骨鱼为代表,后者可以沟鳞鱼为代表。有人认为,盾皮鱼类可能与现代鲨类有亲缘关系。盾皮鱼类、)二(盾皮鱼类拟想图10-它不仅已有上、下颌,并还有了偶鳍。这样,它便有可能主动摄盾皮鱼上、下颌的出现可以使口打开,形态为强壮的骨板,形成剪刀式的锐利刀刃,进食的功能大大提高。头和躯干的前部披有厚重的“盾甲”,虽然可以起到保护作用,但降低身体活动的灵活性。主要出现在距今4亿年前的泥盆纪海洋中,在3.5亿年泥盆纪结束的时候,退出了短暂的历史舞台。11-盾皮鱼上、下颌的出现可以使口打开,形态为强壮的骨板,(三)、(三)、软骨鱼类软骨鱼类 板鳃类也称软骨鱼类,包括鲨类和全头类。鲨板鳃类也称软骨鱼类,包括鲨类和全头类。鲨类常被认为是比较原始的鱼类,因为它们具软骨骨骼。类常被认为是比较原始的鱼类,因为它们具软骨骨骼。软骨在先,硬骨在后。但也有人认为鲨类的软骨是次生软骨在先,硬骨在后。但也有人认为鲨类的软骨是次生性的,是由硬骨性的,是由硬骨“退化退化”来的。来的。颌和鳍的发育演化相当成功,包括鲨类和鳐类,颌和鳍的发育演化相当成功,包括鲨类和鳐类,只是内部骨骼为软骨。在距今只是内部骨骼为软骨。在距今4.54.5亿年前的志留纪地亿年前的志留纪地层中发现了最早的软骨鱼化石,至今仍有软骨鱼类存层中发现了最早的软骨鱼化石,至今仍有软骨鱼类存在。在。12-(三)、软骨鱼类 板鳃类也称软骨鱼类,包括 软骨鱼类和硬骨鱼类从有化石记录开始以来,就已明软骨鱼类和硬骨鱼类从有化石记录开始以来,就已明显的表明,它们是两个系统,从两股道上发展来的。盾显的表明,它们是两个系统,从两股道上发展来的。盾皮鱼类是软骨鱼类的近亲,棘鱼类则是硬骨鱼类的近亲。皮鱼类是软骨鱼类的近亲,棘鱼类则是硬骨鱼类的近亲。由于软骨不利于保存化石,除少数情况外,保留下来由于软骨不利于保存化石,除少数情况外,保留下来的大多是一些牙齿和鳍刺。软骨鱼早就分为两个支系:的大多是一些牙齿和鳍刺。软骨鱼早就分为两个支系:一支为鲨鳐类;另一支则为全头类。一支为鲨鳐类;另一支则为全头类。盾皮鱼类软骨鱼类棘鱼类硬骨鱼类13-软骨鱼类和硬骨鱼类从有化石记录开始以来,就已明显鲨鳐类 最早的软骨鱼类出现于泥盆纪早期(距今3亿8千万年前),裂口鲨常被视为最原始代表之一,并很可能是所有鲨类的祖先。它是一种近于1米来长的鲨类,有一个典型的鲨类体型纺锤形,眼大,靠近吻端。两个背鳍,第一背鳍前有一粗壮的背刺。胸鳍特别大,腹鳍小。尾鳍外形上、下叶对称,内部构造上脊柱却一直伸到尾鳍上叶的末端,故仍为歪形尾。偶鳍基部宽,末端尖,为原始类型的鳍。牙齿“笔架”形,中央的齿尖高,两侧的低.从裂口鲨这种近似软骨鱼类的中心基干出发,进化出后期的各种鲨类,包括典型的鲨类和身体扁平的鳐 类。14-鲨鳐类 最早的软骨鱼类出现于泥盆纪早期(距今3裂口鲨15-裂口鲨15-鲨鲨鳐鳐类类进进化化总总体体上上看看主主要要经经历历了了三三个个阶阶段段,三三个个阶阶段段分别出现在不同的时期:分别出现在不同的时期:(1)裂口鲨裂口鲨代表最早阶段的软骨鱼类,化石最早发代表最早阶段的软骨鱼类,化石最早发现于上泥盆纪。现于上泥盆纪。(2)弓弓鲛鲛类类弓弓鲛鲛类类中中的的弓弓鲛鲛是是作作为为鲨鲨类类进进化化中中的的中中间间类类型型的的代代表表。化化石石在在泥泥盆盆纪纪末末期期出出现现,到到古古生生代代后后期期和和中中生生代代才才兴兴旺旺起起来来。颌颌弧弧和和脑脑颅颅联联接接方方式式为为双双接接型型,偶偶鳍鳍基基部部变变窄窄(运运动动显显得得更更加加灵灵活活)和和出出现现了了鳍鳍脚脚。在在分分类类上上已已归归入鲨目。入鲨目。(3)现现代代鲨鲨类类 如如扁扁鲨鲨等等的的化化石石,在在侏侏罗罗纪纪就就开开始始出出现现,和和现现代代鲨鲨类类变变化化不不大大。现现代代鲨鲨类类颌颌弧弧与与脑脑颅颅联联接接方方式式由由原原始始的的两两接接型型改改变变为为舌舌接接型型(上上、下下颌颌通通过过舌舌颌颌骨骨与与脑脑颅颅相相联联)。16-鲨鳐类进化总体上看主要经历了三个阶段,三个阶段分17-17-全头类则是从下石炭纪开始出现,可能是从原始的,祖全头类则是从下石炭纪开始出现,可能是从原始的,祖先型的鲨类中发展出来的辐射分支,属于食软体动物类型,先型的鲨类中发展出来的辐射分支,属于食软体动物类型,其亲缘关系尚不能确定。其亲缘关系尚不能确定。全头类全头类全头类是软骨鱼类的一个类群,颌全接型,舌弓完全,全头类是软骨鱼类的一个类群,颌全接型,舌弓完全,鳞不连续,雄性具交接器。鳞不连续,雄性具交接器。现存全头类鱼只有一目:现存全头类鱼只有一目:银鲛目银鲛目Chimaeriformes 银鲛是在大约3.5亿年前,从鲛的祖先分出来的软骨鱼类,到目前仍有“活化石”之称。骨骼虽然和别的软骨鱼类同样是软骨,但鳃孔左右一对,并有鳃盖,肛门与生殖口分开,也具有硬骨鱼类的特征,是进化研究中不可或缺的重要鱼类。18-全头类则是从下石炭纪开始出现,可能是从原始的,四、硬骨鱼类硬骨鱼类是最进步的鱼类,也是现今世界上水域中的“主人”。一般认为,硬骨鱼类是从棘鱼进化来的。棘鱼是早期有颌鱼类,早志留世(距今4亿年前)便已出现,一直延续到二叠纪(距今2亿5千万年前)。这是一种小型鱼类,曾被认为与盾皮鱼类有关,与软骨鱼类有关,近年来通过对新材料的研究,才确定它与硬骨鱼类有关从最早的化石记录开始就分成两支:一支为辐鳍类,发展为现代硬骨鱼类的主体;另一支是肉鳍类,由其中的总鳍鱼类演化出陆生脊椎动物。19-四、硬骨鱼类 硬骨鱼类是最进步的鱼类,也是现今辐鳍类,化石由泥盆纪开始,发展至今天,大致经历了3个阶段:早期阶段为软骨硬鳞类以古鳕鱼类为代表,泥盆纪开始出现,石炭纪是它的全盛时期,到三迭纪渐渐被全骨类代替,到白垩纪绝迹。体呈纺锤形,被菱形硬鳞,骨骼大部分为软骨,脊索发达,上颌固定在颊部,歪尾,上叶覆有鳞片。辐鳍类早期辐鳍类的复原图20-辐鳍类,化石由泥盆纪开始,发展至今天,大致经历了全骨类比软骨硬鳞鱼有明显的进步。椎骨骨化,上颌不再固定在颊部,歪尾,鳞片变薄。化石在三叠纪开始出现,全盛时期是中生代,到中生代后期渐被真骨鱼类取代。现代生存的只北美的雀鳝和弓鳍鱼。全骨类鳄雀鳝凶猛的淡水鱼类雀鳝弓鳍鱼21-全骨类比软骨硬鳞鱼有明显的进步。椎骨骨化,上颌真骨类是辐鳍类发展的第三阶段,它是沿着全骨鱼类所取得的那些进步性,继续向前发展,所以它能繁荣昌盛,至今不衰的分布在全球各个水域,占领各种生态环境。化石在侏罗纪开始出现,在白垩纪和第三纪时期,广泛的辐射发展,成为各种生态类型,使它们更好地适应各种不同的生态环境。真骨类22-真骨类是辐鳍类发展的第三阶段,它是沿着全肉鳍类或称内鼻类。包括肺鱼和总鳍鱼。肉鳍类的化石从泥盆纪早期已出现,在以后的地质年代从未得到大的发展,中生代末期已接近绝灭,至今残存的肺鱼有三属,而总鳍鱼则仅有矛尾鱼留存在到现在。古总鳍鱼的一支演化出陆生脊椎动物的祖先。肉鳍类肉鳍类化石肉鳍类复原图23-肉鳍类或称内鼻类。包括肺鱼和总鳍鱼。肉鳍类的化石从泥三三.研究鱼类起源和进化的意义研究鱼类起源和进化的意义 鱼类的起源和进化在生物发展史上具有十分重要的鱼类的起源和进化在生物发展史上具有十分重要的意义。鱼类的出现,标志着无脊椎动物向脊椎动物进化意义。鱼类的出现,标志着无脊椎动物向脊椎动物进化的一个质的飞跃;鱼类的发展、演化又提供了动物进化的一个质的飞跃;鱼类的发展、演化又提供了动物进化的谱系。的谱系。一一切切高高等等动动物物,两两栖栖类类、爬爬行行类类、鸟鸟类类、哺哺乳乳类类,甚甚至至我我们们人人类类自自身身都都是是在在此此基基础础上上发发展展而而来来的的。可可以以说说,没没有有鱼鱼类类就就没没有有一一切切高高等等动动物物。所所以以,研研究究鱼鱼类类的的起起源源和进化对研究生物进化具有重要意义。和进化对研究生物进化具有重要意义。26-三.研究鱼类起源和进化的意义 一切高等动物,两第二节软骨鱼与硬骨鱼27-第二节 软骨鱼与硬骨鱼27-鱼纲的主要特征1.无颈部,体多呈纺锤形,并常覆有保护性的鳞片;2.终生生活于水中,以鳃呼吸;3.不仅有奇鳍,而且有偶鳍,偶鳍不超过2对,偶鳍肢带不与脊柱发生联系;4.有发达的上下颌,多数种类的颌上有锐齿;5.具完整的骨骼系统(软骨或硬骨),椎体双凹型,脊索残留于椎体间呈念珠状;6.大多具鳔;7.多数具前后两个外鼻孔,内耳具三个半规管。28-鱼纲的主要特征28-鱼的外形29-鱼的外形29-(一)软骨鱼纲n内骨骼全为软骨,成骨内骨骼全为软骨,成骨Cell在骨化过程式在骨化过程式中停留在软骨阶段。中停留在软骨阶段。主要有鲨、鳐主要有鲨、鳐30-(一)软骨鱼纲内骨骼全为软骨,成骨Cell在骨化过程式中停留1、鲨鱼类(海中霸王)n鲨鱼身体无鳞,鳃裂有5-7个。不同种类的鲨有不同的食物,有的肉食,有的只吃浮游生物;大的体长达20米,小的只有10多厘米。鲨鱼都是透过体内受精繁殖,有胎生、卵胎生或卵生。n代表物:六鳃鲨目鼠鲨目虎鲨目真鲨目角鲨目锯鲨目扁鲨目皱鳃鲨目33-1、鲨鱼类(海中霸王)鲨鱼身体无鳞,鳃裂有5-7个。不同种鲨的分类34-鲨的分类34-The Biggest Shark and Smallest SharksWhaleSharkWhaleSharkWhaleSharkDwarfDogSharkDwarfDogSharkDwarfDogShark80-100cm80-100cm80-100cm12.65m12.65m12.65m35-The Biggest Shark and Smallest 第一目六鳃鲨目Hexanchiformesn特征:鳃孔67对;背鳍1个,无硬棘,有臀鳍;有喷水孔。n我国有1科1属3种。n扁头哈那鲨:鳃孔7个,体长可达3m,重数百斤。常见经济种类。36-第一目 六鳃鲨目 Hexanchiformes特征:鳃第二目虎鲨目Heterodontiformesn特征:背鳍2个,各具1硬棘,具臀鳍,鳃孔5个。无吻软骨。具鼻口沟。n我国产1科1属2种:宽纹虎鲨和狭纹虎鲨。狭纹虎鲨狭纹虎鲨37-第二目 虎鲨目 Heterodontiformes特征第三目鲭鲨目Isuriformesn又名鼠鲨目Lamniformes。背鳍2个,无硬棘,具臀鳍。鳃孔5个。无瞬膜或瞬褶。n全世界共有4科7属约14种。我国有4科5属8种。锥齿鲨科鲭鲨科(鼠鲨科)姥鲨科长尾鲨科38-第三目 鲭鲨目 Isuriformes又名鼠鲨目Lam1锥齿鲨科Carchariidaen特征:尾柄无侧突,上方具一凹洼,齿大,锥状。n本科我国现知产1属2种:欧氏锥齿鲨和沙锥齿鲨。n均属底层或近底层凶猛鱼类,体长可达2m以上。39-1锥齿鲨科Carchariidae特征:尾柄无侧突,上方具2鲭鲨科Isuridae(鼠鲨科Lamnidae)n背鳍2个,第二背鳍和臀鳍很小。尾柄较细长,具侧突。口大,齿大而锐利。眼无瞬膜。无鳃耙。n为一群性较凶猛而善游泳的鱼类。我国产2种:n灰鲭鲨:性凶猛,体长达4m以上,我国分布于东海及南海。n噬人鲨:体长可达7m左右,广泛分布于各热带或温带海区。40-2鲭鲨科Isuridae(鼠鲨科Lamnidae)背鳍2个3.姥鲨科Cetorhinidaen 鳃弓密具细长角质鳃耙,成为过滤器,鳃裂很大。n 仅1属1种:姥鲨。41-3.姥鲨科 Cetorhinidae 鳃4长尾鲨科 Alopiidaen 尾很长,大于全长之半,呈镰刀形。n 我国只产长尾鲨属l属3种。n 弧形长尾鲨:成鱼长达6m以上。我国分布于黄海、东海、南海。较常见。42-4长尾鲨科 Alopiidae 尾很长,大于第四目须鲨目Orectolobiformesn特征:鼻孔具鼻口沟或鼻孔开口于口内,前鼻瓣常具一鼻须或喉部具一对皮须。无瞬膜,背鳍2个。卵胎生或胎生。n我国有3科8属12种。须鲨科、橙黄鲨科、鲸鲨科43-第四目 须鲨目 Orectolobiformes特征:鼻1须鲨科 Orectolobidaen具口鼻沟。具鼻须。n本科我国产有5属,常见种类:n日本须鲨:头侧具一系列皮瓣。为暖温性中小型鲨类,体长1m左右。大的可达2m。卵胎生。我国产于东海和南海。n条纹斑竹鲨:尾鳍短,头侧无皮瓣;体长一般达 1m左右。44-1须鲨科 Orectolobidae具口鼻沟。具鼻须。442、橙黄鲨科 Cirrhoscylliidaen 喉部具1对皮须。无鼻须,喷水孔细小。为小型鲨类。我国只产橙黄鲨1种。分布于南海。45-2、橙黄鲨科 Cirrhoscylliidae 3鲸鲨科 Rhincodontidaen 体庞大,每侧具2条n显著突起的皮嵴。口大,n鳃裂宽大,鳃弓具角质鳃n耙,鳃耙成海绵状的过滤n器。n 本科只有 1属 1种:n 鲸鲨:大洋性大型鲨类,最大体长达20m,重5t。为鱼类中的冠军。广泛分布于温热带海区,我国沿海偶有捕获。46-3鲸鲨科 Rhincodontidae 体庞第五目真鲨目Carcharhiniformesn特征:眼有瞬膜或瞬褶;背鳍2个,无硬棘;具臀鳍;鳃裂5个。n本目我国产5科60多种,是我国软骨鱼类中种类最多的一个类群。1猫鲨科猫鲨科2皱唇鲨科皱唇鲨科3拟皱唇鲨科拟皱唇鲨科4真鲨科真鲨科5双髻鲨科双髻鲨科47-第五目 真鲨目 Carcharhiniformes特征1猫鲨科n 齿细小作带状或铺石状排列,多行使用;上眼睑上部分化为瞬褶,能上闭。喷水孔显著。第一背鳍位于腹鳍上方或腹鳍之后。n 本科我国有7属,常见种:n 阴影绒毛鲨:体上具有斑点和暗色横纹。分布于南海及东海南部。n 梅花鲨:体具n黑色圆斑,似梅花n状排列。见于南海n和东海南部。48-1猫鲨科 齿细小作带状或铺石状排列,多行使2皱唇鲨科n 喷水孔显著。齿小而多,三齿头或多齿头型。第一背鳍位于胸鳍与腹鳍之间的上方或较接近腹鳍。n 本科我国产有4属,常见种类:n 皱唇鲨Triakis scyllium:n 白斑星鲨 Mustelus manazo:49-2皱唇鲨科 喷水孔显著。齿小而多,三齿头或多3、拟皱唇鲨科n第一背鳍大于或等于尾鳍长,第二背鳍与臀鳍位置相对,都很小。n我国产1种:n拟皱唇鲨:分布于台湾沿海。50-3、拟皱唇鲨科第一背鳍大于或等于尾鳍长,第二背鳍与臀鳍位置相4真鲨科n 瞬膜发达,喷水孔细小或消失。齿13行使用。n 我国产12属30余种,是现代鲨类中种数最多的一类。其中斜齿鲨属 Scoliodon和真鲨属Carcharhinus最常见。n 黑印真鲨 Carcharhinus menisorrahn 尖头斜齿鲨n 沙拉真鲨 51-4真鲨科 瞬膜发达,喷水孔细小或消失。齿1 5双髻鲨科n 具有“T”字形头部,头的额区向左右突出。眼圆形,位于突出的两端。本科仅有双髻鲨属1属,我国产 5种。路氏双髻鲨 Sphyrna lewini:较为常见,为外海性大型凶猛鱼类,体长一般在1m左右,大者有长达4m,重150 kg的,有时会对人身进行袭击,我国沿海都有产。52-5双髻鲨科 具有“T”字形头部,头的额区向第六目角鲨目Squaliformesn特征:背鳍2个,无臀鳍。n全世界有3科22属约90种。我国有1科6属10种。53-第六目 角鲨目 Squaliformes特征:背鳍2个第七目锯鲨目Pristiophoriformesn特征:吻很长,剑状突出。眼具瞬褶。喷水孔大。n我国仅产一种:n日本锯鲨:体长达4m,肉质优良。54-第七目 锯鲨目 Pristiophoriformes特征:第八目扁鲨目squatiniformesn特征:体扁平,吻宽。胸鳍扩大,前缘游离。n只有扁鲨科扁鲨属12种。我国产2种:55-第八目 扁鲨目 squatiniformes特征:体扁平扁头哈那鲨(六鳃鲨科)n地方名地方名哈那鲨、花七鳃鲨、六鳃鲨。哈那鲨、花七鳃鲨、六鳃鲨。n形形态态特特征征体体延延长长,前前部部较较粗粗大大,后后部部细细狭狭,一一般般体体长长2至至3米米。头头宽宽扁扁,尾尾狭狭长长。口口大大,上上颌颌长长于于下下颌颌,下下颌颌每每侧侧有有6个个牙牙,牙牙扁扁并并呈呈梳梳状状。鳃鳃孔孔7个个,最最后后一一个个鳃鳃孔孔位位于于胸胸鳍鳍基基底底,故故R称称“七七鳃鳃鲨鲨”。体体背背灰灰褐褐色色,腹腹面面灰灰白白色色,体体表表散散布布不不规规则则之之黑黑色色斑斑点点。背背鳍鳍1个个,位位于于体后方;尾鳍很长,后部有体后方;尾鳍很长,后部有1缺刻。缺刻。56-扁头哈那鲨 (六鳃鲨科)56-57-57-n产产地地、产产季季分分布布于于地地中中海海、印印度度洋洋及及太太平平洋洋西西北北部部。我我国国产产于于东东海海和和黄黄海海。每每年年夏夏秋秋两两季季生生产产,在在山山东东省省石石岛岛外外海海捕捕获较多。获较多。n经济价值经济价值肉可食用;皮可制革;肝含油肉可食用;皮可制革;肝含油量达量达6570,是提取鱼肝油的好原料。,是提取鱼肝油的好原料。58-产地、产季分布于地中海、印度洋及太平洋西北部。我国产于东皱唇鲨(皱唇鲨科)n地方名地方名九道箍、竹鲨。九道箍、竹鲨。n形态特征形态特征体较长,前部粗大,后部渐细,一体较长,前部粗大,后部渐细,一般体长般体长1米左右。口大,唇褶发达。牙细小,米左右。口大,唇褶发达。牙细小,排列紧密,三齿尖型。体背及上侧面呈灰褐色排列紧密,三齿尖型。体背及上侧面呈灰褐色略带暗紫色,体侧有略带暗紫色,体侧有9至至13条暗褐色横纹,并条暗褐色横纹,并布有不规则的黑色斑点,体下侧面及腹面银白布有不规则的黑色斑点,体下侧面及腹面银白色。背鳍色。背鳍2个,无硬棘,第个,无硬棘,第1背鳍位于胸鳍与腹背鳍位于胸鳍与腹鳍之间的上方;尾鳍宽长,尾椎轴稍上翘。鳍之间的上方;尾鳍宽长,尾椎轴稍上翘。59-皱唇鲨 (皱唇鲨科)地方名九道箍、竹鲨。59-皱唇鲨皱唇鲨n产地、产季产地、产季分布于太平洋西部。我国东海、分布于太平洋西部。我国东海、黄海和渤海均产之。系捕捞其他经济鱼类的黄海和渤海均产之。系捕捞其他经济鱼类的兼捕对象。无显著渔期。兼捕对象。无显著渔期。n经济价值经济价值肉可食用;皮可制革;鳍加工成鱼肉可食用;皮可制革;鳍加工成鱼翅;肝提取鱼肝油;骨、内脏制鱼粉。翅;肝提取鱼肝油;骨、内脏制鱼粉。60-皱唇鲨产地、产季分布于太平洋西部。我国东海、黄海和渤海均白斑星鲨(星鲨属)n地方名地方名白点鲨、沙皮、星鲨。白点鲨、沙皮、星鲨。n形态特征形态特征体细而延长,一般体长在体细而延长,一般体长在1米以内。米以内。头平扁,吻中长钝尖。口中大,三角形,上唇头平扁,吻中长钝尖。口中大,三角形,上唇褶宽扁而长,下唇褶较狭而短。牙细小且多,褶宽扁而长,下唇褶较狭而短。牙细小且多,排列成铺石状,多行使用。眼呈椭圆形。体背排列成铺石状,多行使用。眼呈椭圆形。体背面和上侧面为灰褐色,下侧面及腹面为银白色。面和上侧面为灰褐色,下侧面及腹面为银白色。沿侧线及侧线上方散布着许多不规则的白色斑沿侧线及侧线上方散布着许多不规则的白色斑点。背鳍点。背鳍2个,无硬棘,第个,无硬棘,第1背鳍位于体腔中部背鳍位于体腔中部上方,起点约与胸鳍里角相对或稍前;臀鳍小;上方,起点约与胸鳍里角相对或稍前;臀鳍小;尾鳍狭长。各鳍均呈褐色,边缘较淡。尾鳍狭长。各鳍均呈褐色,边缘较淡。61-白斑星鲨 (星鲨属)地方名白点鲨、沙皮、星鲨。61n产产地地、产产季季分分布布于于北北太太平平洋洋西西部部。我我国国产产于于东东海海北北部部、黄黄海海和和渤渤海海。黄黄海海产产出出较较多多,为为捕捕捞捞其其他他经经济济鱼鱼类类的的兼兼捕捕对对象,以秋季捕获较多。象,以秋季捕获较多。n经经济济价价值值肉肉质质细细嫩嫩,所所以以主主要要供供食食用用。同同时时是是有有关关科科研研和和教教学学部部门门生生物物实实验验室室解解剖剖用用的的重重要海洋鱼类之一。要海洋鱼类之一。62-产地、产季分布于北太平洋西部。我国产于东海北部、黄海和渤灰星鲨(皱唇鲨科)n地方名地方名灰鲨、灰皮鲨、灰鲭鲨。灰鲨、灰皮鲨、灰鲭鲨。n形态特征形态特征体延长呈亚圆筒形,一般体长约体延长呈亚圆筒形,一般体长约1米。米。头平扁、中长;尾细长、尾椎轴上翘。眼椭圆头平扁、中长;尾细长、尾椎轴上翘。眼椭圆形。吻尖且长,口小,呈三角形,上唇褶粗大,形。吻尖且长,口小,呈三角形,上唇褶粗大,下唇褶细长。牙细小而多,铺石状排列。体背下唇褶细长。牙细小而多,铺石状排列。体背面灰褐色,无白色斑点,腹面白色。背鳍面灰褐色,无白色斑点,腹面白色。背鳍2个、个、分离,无硬棘,第分离,无硬棘,第1背鳍较大,后位,起点与背鳍较大,后位,起点与胸鳍里角相对或稍后。各鳍呈浅灰褐色。胸鳍里角相对或稍后。各鳍呈浅灰褐色。63-灰星鲨 (皱唇鲨科)63-n产产地地、产产季季分分布布于于北北太太平平洋洋西西部部。我我国国产产于于南南海海和和东东海海南南部部。产产量量较较多多。为为捕捕捞捞其其他他经经济济鱼鱼类类的的兼兼捕捕对象。春秋两季捕获较多,但无显著渔期。对象。春秋两季捕获较多,但无显著渔期。n经济价值经济价值肉质细嫩,可供食用。其背、胸、尾鳍均肉质细嫩,可供食用。其背、胸、尾鳍均可制成鱼翅,此系名贵珍筛;肝可提取鱼肝油;皮可制成鱼翅,此系名贵珍筛;肝可提取鱼肝油;皮可制皮革;骨及内脏可制成鱼粉。可制皮革;骨及内脏可制成鱼粉。64-产地、产季分布于北太平洋西部。我国产于南海和东海南部。产鼠鲨科n进攻性鲨鱼,被认为较其他鲨类对人更进攻性鲨鱼,被认为较其他鲨类对人更有危害性,又称食人鲨、白死鲨。分布有危害性,又称食人鲨、白死鲨。分布于各大洋热带及温带区,一般生活在开于各大洋热带及温带区,一般生活在开放洋区,但常会进入内陆水域。因有时放洋区,但常会进入内陆水域。因有时会在未受刺激的情形下对游泳、潜水、会在未受刺激的情形下对游泳、潜水、冲浪的人,甚至小型船只进行致命的攻冲浪的人,甚至小型船只进行致命的攻击而恶名昭彰。食量大,食物包括鱼类、击而恶名昭彰。食量大,食物包括鱼类、海龟、海鸟、海狮、海船上所弃杂物等。海龟、海鸟、海狮、海船上所弃杂物等。65-鼠鲨科进攻性鲨鱼,被认为较其他鲨类对人更有危害性,又称食人鲨大白鲨n白鲨身体硕重,尾呈新月形,牙大且有锯齿白鲨身体硕重,尾呈新月形,牙大且有锯齿缘,呈三角形。它的危险性在于其体大且具缘,呈三角形。它的危险性在于其体大且具攻击性。其标本重攻击性。其标本重3,3003,300公斤公斤(7,300(7,300磅磅),身,身长约长约6.46.4公尺公尺(21(21呎呎)。鲨的身长最长约可达。鲨的身长最长约可达1111公尺公尺(36(36呎呎)。一般体灰色、淡蓝色或淡褐色,。一般体灰色、淡蓝色或淡褐色,腹部呈淡白色,背腹体色界限分明,体型大腹部呈淡白色,背腹体色界限分明,体型大者色较淡者色较淡 66-大白鲨白鲨身体硕重,尾呈新月形,牙大且有锯齿缘,呈三角形。它TheRealJawsnMeet the bull shark67-The Real JawsMeet the bull shaBullSharksinFreshWater?nBull sharks can live in both the sea and fresh water.They have been found in the Amazon,Ganges,Mississippi and Australian rivers.68-Bull Sharks in Fresh Water?Bu哥布林鲨鱼GoblinSharksFound only in deep waters,are extremelyrare,live on fish and octopus,grow to apprx.10 ft.69-哥布林鲨鱼 Goblin SharksFound only TigerSharksGarbage Cans of the OceanThey eat anything they can and help keepthe ocean clean70-Tiger SharksGarbage Cans of th鲨鱼的经济价值n营营养养:肉肉质质细细嫩嫩,可可供供食食用用。因因具具生生活活时时要要依依靠靠肾肾脏脏回回收收尿尿素素调调节节渗渗透透压压。所所以以肌肌肉肉内内含含有有较较多多的的尿尿素素,食食用用时时预预用用水浸泡,若处理不好,含有辣味。水浸泡,若处理不好,含有辣味。n成成分分:干干鲨鲨鱼鱼含含蛋蛋白白51%,脂脂肪肪1.2%,碳碳水水化化合合物物2.8%,另另外外还还含含有有Ca、P、Fe等无机盐。等无机盐。71-鲨鱼的经济价值营养:肉质细嫩,可供食用。因具生活时要依靠肾脏鲨鱼肉的医用价值:鲨鱼肉的医用价值:n以以鲨鲨鱼鱼肉肉为为原原料料制制成成一一种种口口服服水水解解蛋蛋白白(印印度度),方法:,方法:n鱼鱼 肉肉 绞绞 碎碎 脱脱 尿尿 素素(水水 洗洗 涤涤 数数 次次)煮煮1h(0.5%醋醋酸酸溶溶液液中中加加80)除除去去胶胶质质和和酸酸(水水洗洗)压压去去水水分分(榨榨饼饼)脱脱脂脂(乙乙醚醚)水水解解(1%NaOH在在7080)过过滤滤除除水水不不溶溶物物调调PH至至57(用用稀稀醋醋酸酸中中和和)以以沉沉淀淀Pr滤滤取取Pr洗洗涤涤干干燥燥粉粉碎碎过过筛筛口口服服水解水解Pr。n口服水解蛋白是肠胃病患者的有效药物和营养口服水解蛋白是肠胃病患者的有效药物和营养补充剂。补充剂。72-鲨鱼肉的医用价值:72-鳍 鲨鱼翅鳍鲨鱼翅鳍鱼翅,含大鱼翅,含大量胶体蛋白,营养价值量胶体蛋白,营养价值极高,为高级滋补强壮极高,为高级滋补强壮剂。成分:每剂。成分:每100g鱼翅鱼翅中含中含Pr83.5g、脂肪、脂肪0.3g、Ca146mg、P194mg、Fe15.2mg。73-鳍 鲨鱼翅鳍鱼翅,含大量胶体蛋白,营养价值极高,为高级医用:鲨鱼抗癌作用医用:鲨鱼抗癌作用 n(1)从从双双髻髻鲨鲨鱼鱼的的体体表表分分泌泌物物中中分分离离出出一一种种起起强强抗抗癌癌药药物物,可可产产即即阻阻止止恶恶性性癌癌Cell的的生生长长和和扩扩散散,同同时时逐逐渐渐切切断断癌癌Cell与与周周围围组组织织的的联联系系和和血血液液供供应应,使使癌癌Cell萎缩而脱落。萎缩而脱落。74-医用:鲨鱼抗癌作用(1)从双髻鲨鱼的体表分泌物中分离出一种(2)鲨鲨鱼鱼肝肝含含有有角角鲨鲨烯烯,这这是是一一种种毒毒性性非非常常低低的的阻阻止止癌癌Cell转转移移剂剂,抗抗癌癌效效果果显显著著,且且易易于于口口服服,并并无无副副作作用用。是是一一种种高高生生物物活活性性的的物物质质。国国外外已已用用角角鲨鲨烯烯及及其其衍衍生生物物氧氧角角鲨鲨烯烯和和2,3乙乙二二醇醇角角鲨鲨烯烯用用做做抗抗癌癌制制剂剂,(封封入入胶胶囊囊中中);国国内内大大连连海海洋洋渔渔业业公公司司药药物物研研究究室室和和沈沈阳阳药药学学院院,共共同同创创制制了了鲨鲨鱼鱼油油口口服服乳乳作作为为抗抗癌癌药药物物,(含含鲨鲨烯烯量量16.7%)经经临临床床观观察察表表明明,客客观观有有效效率率十十症症状状好好转转率率为为82%,对对食食管管癌癌,胃胃癌癌等等有有较较明显的疗效。明显的疗效。角角鲨鲨烯烯提提取取物物制制成成溶溶液液或或软软膏膏,可可作作为为白白癣癣菌菌、大大肠肠菌菌、赤赤痢痢菌菌、绿绿脓脓菌菌、黄黄色色葡葡萄萄球球菌菌、溶溶血血性性链链球球菌菌、的的杀杀菌菌药药,并并可可用用于于治治疗疗温温疹疹、烧烧伤伤、外外伤伤、放放射射线线引引起的溃疡等皮肤病。起的溃疡等皮肤病。角鲨烯还有治疗肝脏的作用,长期连续服用对慢性非活角鲨烯还有治疗肝脏的作用,长期连续服用对慢性非活动型肺炎有效改善肝功解的作用。动型肺炎有效改善肝功解的作用。75-(2)鲨鱼肝含有角鲨烯,这是一种毒性非常低的阻止癌Cell转软骨的作用n软软骨骨鱼鱼类类的的软软骨骨经经加加工工后后,可可制制高高级级食食品品明骨(含骨胶蛋白很多)。明骨(含骨胶蛋白很多)。n鲨鲨类类的的软软骨骨可可提提取取一一种种重重要要物物6-硫硫酸酸软软骨骨素素,能能抗抗动动脉脉粥粥样样硬硬化化,和和抗抗血血管管内内斑斑块块形形成成,并并能能降降低低心心肌肌耗耗氧氧量量,还还具具有有抗抗凝凝血血、降降低低血脂及改善动脉供血不足等功用。血脂及改善动脉供血不足等功用。n鲸鲨头骨、肋骨鲸鲨头骨、肋骨脱脂脱脂盐浸盐浸酶解等较简酶解等较简便的提取方法,即可获得纯度好、收率高的便的提取方法,即可获得纯度好、收率高的6-硫酸软骨素钠盐。硫酸软骨素钠盐。总总之之,鲨鲨鱼鱼肉肉可可食食用用;可可制制革革;鳍鳍加加工工成成鱼鱼翅翅;肝提取鱼肝油;骨内脏制鱼粉。肝提取鱼肝油;骨内脏制鱼粉。76-软骨的作用软骨鱼类的软骨经加工后,可制高级食品明骨(含骨胶2、鳐代表物:代表物:颗粒犁鳐颗粒犁鳐 中国团扇鳐。中国团扇鳐。77-2、鳐 代表物:77-经济价值经济价值(1)可可供供食食用用,软软骨骨也也可可食食。干干品品是是沿沿海海居居民民春春节节必必备备food,加加佐佐料料调调面面炸炸食食,其其软软骨骨遇遇热热膨膨胀,别有风味。胀,别有风味。(2)用用来来提提取取6硫硫酸酸软软骨骨素素,干干燥燥骨骨粉粉中中,提提取取14%的的6-硫酸软骨素。硫酸软骨素。总总之之,鳐鳐类类肉肉可可食食用用,背背鳍鳍和和尾尾鳍鳍可可制制成成鱼鱼翅翅;吻吻侧侧的的半半透透明明结结缔缔组组织织可可制制为为“鱼鱼骨骨”,皮皮可制成可制成“鱼皮鱼皮”。78-经济价值(1)可供食用,软骨也可食。干品是沿海居民春节必备f尾毒刺治病:(1)治牙痛:尾刺焙干研末,冲服)治牙痛:尾刺焙干研末,冲服or涂患处。涂患处。(2)尾刺可直接刺入化脓的恶疮、毒疮。)尾刺可直接刺入化脓的恶疮、毒疮。(3)尾尾刺刺焙焙干干研研末末,用用黄黄酒酒or米米醋醋冲冲服服,可可治治疗疗乳乳腺腺炎炎、咽咽喉喉炎炎、痢痢疾疾等等(每每次次服服10g左左右右,服服12次可有效)。次可有效)。(4)尾尾刺刺焙焙黄黄研研末末,温温水水冲冲服服来来治治疗疗胃胃癌癌、食食道道癌癌及及癌癌等等病病(药药量量1次次/日日,1根根/次次,7天天为为1疗疗程程,23个疗程有效。个疗程有效。79-尾毒刺治病:79-鳐鱼无害,底栖,常常部分埋于水底沙中。游动时靠胸鳍作优美的波浪状摆动前进。以软体动物、甲壳类和鱼类为食,由上面突然下冲,扑捕猎物。蝠鲼蝠鲼 80-鳐鱼无害,底栖,常常部分埋于水底沙中。游动时靠胸鳍作优美的波
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