消化性溃疡饮食护理--SSppt课件

消化性溃疡饮食护理消化性溃疡饮食护理pptppt课件课件消化性溃疡饮食护理 ppt课件12024/7/25概概 念念消化性溃疡：是指主要发生在胃和十二指肠黏膜的慢性溃疡。胃溃疡十二指肠溃疡2023/8/17概 念消化性溃疡：是指主要发生在胃和十二2胃溃疡胃溃疡胃溃疡32024/7/25摘摘 要要消化性溃疡（PU）是人类消化道疾病发病率最高的一种，在我国的发病率在10%以上。PU是发生于胃与十二指肠黏膜的慢性溃疡，其形成与胃酸、胃蛋白酶、感染、遗传、环境、体质、饮食、生活习惯等诸多因素有关，其中饮食是最关键的因素。2023/8/17摘 要消化性溃疡（PU）是人类消化道疾病4 发作期少量多餐，缓解期和恢复期定时定量，PU患者除急性期或有合并症在短期内少量多餐外，平时还是定时定量，一日三餐和中间适当的加餐。其饮食以牛奶、鸡蛋羹、稠米汤为主.5恢复期多进食粗纤维食物，PU患者应避免摄入纤维素多的食物。如冬瓜、西红柿、胡萝卜或嫩的绿叶菜，主食可逐渐吃些馒头、小肉包、发糕或软饭等。恢复期多进食粗纤维食物，PU患者应避免摄入纤维素多的食物。如62024/7/25消化性溃疡患消化性溃疡患者饮食者饮食分类分类软质饮食半流质饮食流质饮食2023/8/17消化性溃疡患者饮食分类软质饮食7软质饮食软质饮食营养均衡，食物碎、烂、软，易消化、易咀嚼，如软饭、面条、切碎煮熟的肉、菜等。软质饮食营养均衡，食物碎、烂、软，易消化、易咀嚼，如软饭、面8半流质饮食半流质饮食少食多餐，易于咀嚼、吞咽和消化，营养丰富的饮食。如鸡蛋羹、米粥、面条、肉末、菜末、豆腐等。半流质饮食少食多餐，易于咀嚼、吞咽和消化，营养丰富的饮食。如9流质饮食流质饮食所有食物呈流体，易吞咽，易消化，无刺激性。如乳类、豆浆、米汤、稀藕粉、肉汁、菜汁、果汁等。流质饮食所有食物呈流体，易吞咽，易消化，无刺激性。如乳类、豆10适宜食材1、定时定量、少量多餐 2、宜补充充足的优蛋白质 3、宜食细软易消化的食物 4、宜多食用新鲜蔬菜和水果适宜食材1、定时定量、少量多餐 2、宜补充充足的优蛋白质 11禁忌食材1、避免辛辣、刺激性食物 2、忌生冷、油炸、腌制类食物 3、忌吃酸性食物及酸性水果禁忌食材1、避免辛辣、刺激性食物 2、忌生冷、油炸、腌制类12小小 结结饮食护理是PU患者综合治疗中起着至关重要作用的一方面，指导患者改进以往不健康的饮食习惯，帮助其建立全新、科学饮食观点与习惯，合理饮食、定时定量、注意营养搭配，对于促进PU患者愈合恢复起着事半功倍的效果。小 结饮食护理是PU患者综合治疗中起着至关重要作用的一方面132024/7/252023/8/1714