测定苯酚钠溶液的pH课件

化学组化学组 庄小璐庄小璐苯酚的性质和应用苯酚的性质和应用化学组 庄小璐苯酚的性质和应用测定苯酚钠溶液的pH课件罂粟花罂粟花罂粟花大麻酚大麻酚和和鸦片鸦片主要成分主要成分吗啡吗啡的结构如下图的结构如下图羟基与苯环上的碳原子羟基与苯环上的碳原子直接相连直接相连的化合物是酚。的化合物是酚。大麻酚和鸦片主要成分吗啡的结构如下图羟基与苯环上的碳原子直接 苯酚的物理性质苯酚的物理性质 颜色颜色:无色无色气味气味:特殊气味特殊气味状态状态:液态液态熔点：熔点：5.5毒性：毒性：有毒有毒溶解性：溶解性：不溶于水不溶于水,易溶易溶于有机溶剂。于有机溶剂。无色无色特殊的气味特殊的气味晶体晶体43有毒有毒 常温时在水中溶解度不大，常温时在水中溶解度不大，温度高于温度高于65时，能跟水任意比互时，能跟水任意比互溶。易溶于有机溶剂。溶。易溶于有机溶剂。苯的物理性质苯的物理性质 苯酚浓溶液对苯酚浓溶液对皮肤皮肤有强有强烈的烈的腐蚀性腐蚀性，使用时要小，使用时要小心心!如果不慎沾到皮肤上，如果不慎沾到皮肤上，应立即用应立即用酒精酒精洗涤洗涤。沸点：沸点：181.7 苯酚的物理性质 颜色:无色气味:特殊气味状态:液态熔点：5虎门销烟虎门销烟虎门销烟测定苯酚钠溶液的pH课件苯酚软膏说明书苯酚软膏说明书 易被氧化易被氧化可能具有酸性可能具有酸性苯环上可以取代苯环上可以取代可能和可能和NaNa反应反应请你预测苯酚可能有什么化学性质？请你预测苯酚可能有什么化学性质？请你预测苯酚可能有什么化学性质？苯酚的化学性质苯酚的化学性质、氧化反应、氧化反应与氧气反应：与氧气反应：酸性高锰酸钾溶液：酸性高锰酸钾溶液：易被氧化而变红易被氧化而变红酸性高锰酸钾溶液褪色酸性高锰酸钾溶液褪色苯酚的化学性质、氧化反应与氧气反应：酸性高锰酸钾溶液：探究探究1：苯酚是否具有酸性？：苯酚是否具有酸性？实验实验1 在试管中加入少量苯酚溶液，加在试管中加入少量苯酚溶液，加入数滴入数滴紫色石蕊紫色石蕊试液，观察现象。试液，观察现象。实验实验2 用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH试纸上，半分钟内与标准比色卡比较。试纸上，半分钟内与标准比色卡比较。实验实验3在苯酚试液中，逐滴加入在苯酚试液中，逐滴加入NaOHNaOH溶液溶液,观察现象。观察现象。苯酚的化学性质苯酚的化学性质探究1：苯酚是否具有酸性？实验1 在试管中加入少量苯方法方法现象现象结论结论紫色石蕊试液紫色石蕊试液PH试纸试纸NaOH溶液溶液 C6H5OH+NaOH C6H5ONa+H2O结论：苯酚有弱酸性，因此又被称为石炭酸。结论：苯酚有弱酸性，因此又被称为石炭酸。不变色不变色PH约为约为5溶液浑浊变澄清溶液浑浊变澄清苯酚不能使酸碱苯酚不能使酸碱指示剂变色指示剂变色有酸性，但较弱有酸性，但较弱电离电离方法现象结论紫色石蕊试液PH试纸NaOH溶液 C6H5OH 探究探究2：证明苯酚是弱酸的方法还有哪些？：证明苯酚是弱酸的方法还有哪些？实验实验 在苯酚钠溶液中通入二氧化碳。在苯酚钠溶液中通入二氧化碳。可能方案：可能方案：1测定苯酚溶液的测定苯酚溶液的pH，与同浓度强酸对比；，与同浓度强酸对比；2测定苯酚钠溶液的测定苯酚钠溶液的pH，看，看pH是否等于是否等于7；3向苯酚钠溶液中滴加强酸，如盐酸，看是否有苯酚向苯酚钠溶液中滴加强酸，如盐酸，看是否有苯酚生成；生成；结论：结论：石炭酸酸性比碳酸弱，不能使酸碱石炭酸酸性比碳酸弱，不能使酸碱指示剂变色。指示剂变色。苯酚的化学性质苯酚的化学性质探究2：证明苯酚是弱酸的方法还有哪些？实验 在苯酚钠苯酚的化学性质苯酚的化学性质苯酚能与苯酚能与NaOH反应，表现出酸性，俗称石炭酸：反应，表现出酸性，俗称石炭酸：NaOH H2O苯酚的化学性质苯酚能与NaOH反应，表现出酸性，俗苯酚钠与盐酸反应又重新生成苯酚，证明苯酚具有弱酸性：苯酚钠与盐酸反应又重新生成苯酚，证明苯酚具有弱酸性：HCl NaCl苯苯酚酚钠钠能能与与CO2反反应应又又重重新新生生成成苯苯酚酚，说说明明苯苯酚酚的的酸酸性性比比碳碳酸弱：酸弱：CO2H2O NaHCO3氢原子活性：氢原子活性：HClHClCHCH3 3COOHCOOHH H2 2COCO3 3苯酚水醇苯酚水醇苯酚钠与盐酸反应又重新生成苯酚，证明苯酚具有弱酸性：氢原子活(2)(2)苯酚的取代反应苯酚的取代反应实验现象实验现象：向苯酚溶液中加向苯酚溶液中加过量浓溴水过量浓溴水，立即有，立即有白色沉淀白色沉淀产生。产生。实实验验结结论论：苯苯酚酚分分子子中中苯苯环环上上的的氢氢原原子子很很容容易易被被溴溴原原子子取取代代，生生成成2,4,6三溴苯酚，反应的化学方程式为：三溴苯酚，反应的化学方程式为：3Br2 3HBr苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验与苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验与定量测定。定量测定。(2)苯酚的取代反应苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的定OH+3HNO3 +3H2OOHO2NNO2NO2浓硫酸浓硫酸苦味酸，炸药苦味酸，炸药硝化反应硝化反应拓展视野OH+3HNO3 预测：预测：液态的液态的苯酚能与金属钠反应吗？苯酚能与金属钠反应吗？2C6H5OH+2Na 2C6H5ONa+H2和同温度的乙醇比较，哪一种与和同温度的乙醇比较，哪一种与Na反应更剧烈？为什么？反应更剧烈？为什么？预测：液态的苯酚能与金属钠反应吗？2C6H5OH+2Na(3)(3)显色反应显色反应遇遇FeFe3 3呈呈紫色紫色，可用于，可用于检验苯酚的存在检验苯酚的存在。+(3)显色反应+苯酚相关知识苯酚相关知识 少量的苯酚掺入肥皂可以制得药皂治少量的苯酚掺入肥皂可以制得药皂治疗皮肤病。疗皮肤病。酚类一般有毒，但它的稀溶液一般又酚类一般有毒，但它的稀溶液一般又有杀菌和防腐性能，医院将甲酚和肥皂液有杀菌和防腐性能，医院将甲酚和肥皂液混合用于环境消毒，称为混合用于环境消毒，称为“来苏水来苏水”。是合成阿司匹林的原料是合成阿司匹林的原料注注:Aspirin成分为乙酰水杨酸成分为乙酰水杨酸苯酚相关知识 少量的苯酚掺入肥皂可以制得药皂治消毒剂：来苏水 主要成分：甲基苯酚消毒剂：来苏水 （五）苯酚的用途（五）苯酚的用途苯苯 酚酚 农农 药药酚醛塑料酚醛塑料合成纤维合成纤维环境消毒环境消毒 洗洗 剂剂 医医 药药 染染 料料 软软 膏膏（五）苯酚的用途苯 酚 农 药酚醛塑料合成纤维环境酚类的危害与处理酚类的危害与处理（1）酚类的危害）酚类的危害在我国酚类物质被列为需重点控制的在我国酚类物质被列为需重点控制的水污染物之一。若用此废水直接灌溉水污染物之一。若用此废水直接灌溉农田，会使农作物枯死；口服苯酚的农田，会使农作物枯死；口服苯酚的致死量为每千克体重致死量为每千克体重530mg。酚类的危害与处理（1）酚类的危害在我国酚类物质被列为需重点控1 1、物理方法、物理方法吸附法、萃取法吸附法、萃取法活性碳活性碳苯苯、化学方法、化学方法 沉淀、氧化沉淀、氧化、微生物处理法、微生物处理法（2）含酚废水的处理）含酚废水的处理1、物理方法吸附法、萃取法活性碳苯、化学方法沉淀、氧化思考思考、苯酚分子中，苯环与羟基的相互影响、苯酚分子中，苯环与羟基的相互影响1 1在在苯苯酚酚分分子子中中，苯苯基基影影响响了了羟羟基基上上的的氢氢原原子子，促促使使它它比比乙乙醇醇分分子子中中羟羟基基上上的的氢氢更更易易电电离离，使使溶溶液液显显弱弱酸酸性性，电电离方程式为离方程式为 H H。在在化化学学性性质质方方面面主主要要体体现现在在苯苯酚酚能能与与NaOH反反应应，而而乙乙醇不与醇不与NaOH反应。反应。2 2苯苯酚酚分分子子中中羟羟基基反反过过来来影影响响了了与与其其相相连连的的苯苯基基上上的的氢氢原原子子，使使邻邻、对对位位上上的的氢氢原原子子更更活活泼泼，比比苯苯更更容容易易被被其其他他原原子或原子团取代，具体体现在以下几个方面：子或原子团取代，具体体现在以下几个方面：思考、苯酚分子中，苯环与羟基的相互影响注注意意：(1)(1)苯苯酚酚溶溶液液虽虽然然显显酸酸性性，但但酸酸性性极极弱弱，不能使酸碱指示剂变色。不能使酸碱指示剂变色。(2)2)苯苯酚酚的的酸酸性性比比碳碳酸酸弱弱，但但比比HCO3的的酸酸性性强强。苯苯 酚酚 会会 与与 Na2CO3溶溶 液液 反反 应应：C6H5OHNa2CO3C6H5ONaNaHCO3，向向苯苯酚酚钠钠溶溶液液中中通通入入CO2时，无论时，无论CO2过量与否，产物均为过量与否，产物均为NaHCO3。苯苯苯酚苯酚反应物反应物液溴、苯液溴、苯浓溴水、苯酚浓溴水、苯酚反应条件反应条件催化剂催化剂不需催化剂不需催化剂被取代的氢原子数被取代的氢原子数1 1个个3 3个个反应速率反应速率慢慢快快苯苯酚反应物液溴、苯浓溴水、苯酚反应条件催化剂不需催化剂被取总结总结醇与酚的比较醇与酚的比较类别类别脂肪醇脂肪醇芳香醇芳香醇苯酚苯酚实例实例CHCH3 3CHCH2 2OHOH官能团官能团醇羟基醇羟基OHOH醇羟基醇羟基OHOH酚羟基酚羟基OHOH结构结构特点特点OHOH与链烃基与链烃基相连相连OHOH与苯环与苯环侧链碳原子侧链碳原子相连相连OHOH与苯环直接相连与苯环直接相连主要主要化学化学性质性质(1)(1)与钠反应与钠反应(2)(2)取代反应取代反应(3)(3)氧化反应氧化反应(4)(4)酯化反应酯化反应(5)(5)无酸性，不与无酸性，不与NaOHNaOH反应反应(1)(1)弱酸性弱酸性(2)(2)取代反应取代反应(3)(3)显色反应显色反应(4)(4)加成反应加成反应(5)(5)氧化反应氧化反应特性特性将灼热的铜丝插入醇中，有将灼热的铜丝插入醇中，有刺激性气味生成刺激性气味生成(醛或酮醛或酮)与与FeClFeCl3 3溶液反应显紫色溶液反应显紫色总结醇与酚的比较类别脂肪醇芳香醇苯酚实例CH3CH2