蛋鸡养殖的基础知识1课件

蛋蛋鸡的基的基础知知识1鲁南片区鲁南片区蛋鸡的品种n褐壳蛋鸡 1.1.海海兰兰褐褐 2.2.罗罗曼褐曼褐 3.3.海海赛赛克斯褐克斯褐n白壳蛋鸡 1.1.海海兰兰白白 2.2.罗罗曼白曼白 3.3.星星杂杂288288n粉壳蛋鸡 2鲁南片区鲁南片区褐壳代表：褐壳代表：海海兰兰褐褐白壳代表：京白白壳代表：京白3鲁南片区鲁南片区体型体型较较大，蛋重大，大，蛋重大，刚产刚产蛋就比白壳蛋重；蛋就比白壳蛋重；蛋的破蛋的破损损率率较较低，适于运低，适于运输输和保存；和保存；鸡鸡的性情温的性情温顺顺，对应对应激敏感性低，易于管理；激敏感性低，易于管理；产产蛋量蛋量较较高；高；耐寒性好，冬季耐寒性好，冬季产产蛋率蛋率较较平平稳稳；啄癖少，死淘率低；啄癖少，死淘率低；杂杂交交鸡鸡可羽色雌雄可羽色雌雄鉴别鉴别。褐壳蛋鸡的优点小母小母鸡小公小公鸡4鲁南片区鲁南片区5鲁南片区鲁南片区鸡苗质量是第一关！如何选择合适的鸡苗？影响蛋影响蛋鸡鸡生生产产性性能的关能的关键键因素因素6鲁南片区鲁南片区影响蛋影响蛋鸡鸡生生产产性性能的关能的关键键因素因素育育雏期的期的发育育育成期体重控制育成期体重控制(每周达到每周达到标标准或稍超准或稍超标标准）准）鸡鸡群均匀度群均匀度产产蛋高峰前的蛋高峰前的营营养养储备储备7鲁南片区鲁南片区为什么要重什么要重视蛋蛋鸡的育的育雏期的期的发育？育？8鲁南片区鲁南片区?育育雏阶段段是是内内脏脏器官器官发发育育的关的关键时期期，对对蛋蛋鸡鸡全程生全程生产产性能性能发挥发挥起着起着决定决定性的作用。性的作用。?育育雏阶段不达段不达标意味着一些重要意味着一些重要组织组织（肠道、免疫器官等道、免疫器官等）无法恢复无法恢复的的发发育不良。育不良。9鲁南片区鲁南片区衡量育雏质量的标准 过去主要以平均体重和成活率进行衡量育成的效果，而现代蛋鸡以体形发育进行衡量，胫长达标，体重符合要求，鸡群整齐度高，体质健壮，以保持体重和骨骼发育二者的边续性和协调性。10鲁南片区鲁南片区关于“胫长”的概念 胫长是指由鸡爪掌底至跗关节顶端的长度。胫长的均匀度是胫长平均值正负5范围内的鸡数占测定鸡数的百分比。11鲁南片区鲁南片区育雏期管理的要点：1、温度、湿度 一周内控制：3235度，湿度6575%（看鸡施温）2、密度 网养13周龄2030只/m2，46周龄1015只/m2；，笼养为13周龄5060只/m2，46周龄2030只/m2，注意强弱分群饲养。3.光照 35天保持24小时光照4.通风 育雏阶段要保持舍内的空气质量（含氧量、氨气）5.饲料 要选择优质的全价饲料12鲁南片区鲁南片区在育雏阶段需要注意的问题光照强度（勒克斯）前3天选择20勒克斯的光照强度，之后降为10勒克斯。（10勒克斯的光照强度相当于每0.35平方米面积1瓦的光源。）每平米6瓦 每平米3瓦左右 两排灯要选择交叉安放 13鲁南片区鲁南片区雏鸡的断喙：断喙断喙时间时间：第一次断喙最佳时间是7-9日龄，此时断喙省力，伤口不易出血。如有漏切及上下喙不齐等情况，可在14-16周龄时再次进行修剪和补切 14鲁南片区鲁南片区鸡断喙的位置上喙鼻下上喙鼻下1/2，下喙，下喙1/315?断断喙的作用：啄食、喙的作用：啄食、饮饮水、争斗。水、争斗。?不断喙的后果：刨料、互啄。不断喙的后果：刨料、互啄。?断喙的断喙的难处难处：既要减少：既要减少饲饲料的刨出又要尽量不影响料的刨出又要尽量不影响饲饲料的料的摄摄入和入和饮饮水。水。?断喙不好：不但影响断喙不好：不但影响鸡鸡群的死淘和均匀度，而且与日后的群的死淘和均匀度，而且与日后的生生产产性能密切相关。性能密切相关。?断喙的要求：断喙的要求：-造成的造成的应应激要尽可能小激要尽可能小 -喙截断后不会再生（喙截断后不会再生（烧烧灼要确灼要确实实）-下喙比上喙稍下喙比上喙稍长长 -不会影响不会影响摄摄食和食和饮饮水水16鲁南片区鲁南片区育成期体重控制育成期体重控制对蛋蛋鸡产蛋性能的影响蛋性能的影响17鲁南片区鲁南片区衡量育成期管理好坏的生衡量育成期管理好坏的生产产指指标标?体重体重?均匀度均匀度18鲁南片区鲁南片区海海兰兰褐商品蛋褐商品蛋鸡鸡生生长长期体重期体重标标准准19鲁南片区鲁南片区?育成期体重控制不当的常育成期体重控制不当的常见现见现象：象：-生生长迟缓长迟缓，延期开，延期开产产。-前期体重偏低，后期催前期体重偏低，后期催饲饲（加油、加豆粕）（加油、加豆粕），开，开产时产时体重达体重达标标。(付出更高的付出更高的饲饲料代价、脂肪料代价、脂肪沉沉积积开开产时产时脱肛和脂肪肝的脱肛和脂肪肝的现现象象较较多、多、产产蛋性能和蛋性能和抗病能力也会受到影响。抗病能力也会受到影响。)20 体重不达体重不达标鸡标鸡群群-产产蛋突降蛋突降产产蛋蛋减减少少20-30枚枚体重比标准轻10-20%，产蛋达高峰后（30-32周龄）易突然下降（50%），2-3周恢复，但达不到原有水平，全程产蛋约少10-20枚2121鲁南片区鲁南片区育成期体重育成期体重对产对产蛋期体重和平均蛋重的影响蛋期体重和平均蛋重的影响22鲁南片区鲁南片区均匀度均匀度?均匀度是指体重在均匀度是指体重在鸡鸡群平均体重群平均体重10%10%范范围围内的内的鸡鸡占占鸡鸡群群总总数的百分比。数的百分比。23鲁南片区鲁南片区均匀度均匀度标标准准?80%-均匀度良好，均匀度良好，鸡鸡群开群开产产整整齐齐，产产蛋高峰上得快，蛋高峰上得快，高峰明高峰明显显且持且持续时间长续时间长。?75-80%-合格。合格。?75%-均匀度差，均匀度差，鸡鸡群不能同步开群不能同步开产产，产产蛋高峰不明蛋高峰不明显显或即使出或即使出现现高峰也表高峰也表现现高峰晚、持高峰晚、持续时间续时间短，脱肛、啄肛短，脱肛、啄肛多，死淘率高。多，死淘率高。?临临近开近开产产的的鸡鸡群看体重均匀度已群看体重均匀度已经经没有多大意没有多大意义义，要看，要看鸡鸡群性群性发发育均匀度（体形和育均匀度（体形和鸡鸡冠冠发发育）。育）。24均匀度不达均匀度不达标鸡标鸡群群-产产蛋下降快蛋下降快72周周少少产产蛋蛋15-20枚枚2525鲁南片区鲁南片区控制控制鸡鸡群均匀度的方法群均匀度的方法?定期称重、定期称重、测测均匀度。均匀度。?分群分群饲饲养，不同体重的养，不同体重的鸡鸡群群给给予不同的日粮予不同的日粮标标准。准。?每周挑每周挑选鸡选鸡群，群，调调整整鸡鸡群均匀度。群均匀度。?必必须说须说明的是：明的是：鸡鸡群均匀度一旦出群均匀度一旦出现问题现问题，挑，挑鸡鸡分分栏饲栏饲养只是一种养只是一种补补救措施，或多或少会影响后期生救措施，或多或少会影响后期生产产性能的性能的发挥发挥。-对鸡对鸡群造成的群造成的应应激大激大 -增加工人工作量增加工人工作量 -喂料量不易确定喂料量不易确定 -远远离生离生长标长标准的准的鸡鸡只，只，虽虽然通然通过调过调整体重达到整体重达到标标准，但仍不可避免准，但仍不可避免地影响今后生地影响今后生产产性能的性能的发挥发挥。26鲁南片区鲁南片区1、要要使使用用营营养平衡的养平衡的饲料料；?营营养不平衡的养不平衡的饲饲料多余的料多余的营营养素会养素会转转化成脂肪沉化成脂肪沉积积，容易容易发发生生产产蛋蛋早期脱肛和早期脱肛和脂肪肝脂肪肝的的现现象。象。育成期应该注意的问题27鲁南片区鲁南片区2、光照的管理：1、8周龄起到体重达到1400克(大约17周龄)之间要实施恒定光线的光照程序,不可让光照时间递增或递减。2、加光刺激进入产蛋期后,要让光照时间做阶梯式的递增;光照增加以后,决不可再减少。育成期应该注意的问题28鲁南片区鲁南片区产蛋前期应当注意的问题29鲁南片区鲁南片区1.体重不达标时，要适当推迟加光时间，使性成熟等待体成熟！避免体重过轻开产的负面影响30鲁南片区鲁南片区2 2、在开在开产产前前2 2周周适适时过渡渡产产蛋高峰料蛋高峰料?建立骨骼中建立骨骼中钙钙的的储备储备(当后当后备备母母鸡鸡鸡鸡冠冠变红时变红时会在会在长长骨的骨的“骨髓腔骨髓腔”中形成髓骨中形成髓骨,大大约储备约储备2-42-4克克钙钙.).)?给给性成熟前体内性成熟前体内的的钙钙代代谢变谢变化一个化一个平平稳过过渡渡?避免因避免因产产蛋蛋鸡鸡料料钙钙含量含量过过高而影响采食量高而影响采食量 -高高钙钙日粮适口性比日粮适口性比较较差，差，换换料料时时期会影响期会影响采食量，提前采食量，提前换换料可以减少开料可以减少开产产初期的初期的应应激。激。31鲁南片区鲁南片区Rate of body weight gain(grams/day)Muscle 肌肉肌肉Non-reproductive organ 非生殖器官非生殖器官Skeleton 骨骼骨骼Reproductive tissue 生殖生殖组织组织Medullary bones 骨髓骨髓周周 龄龄024681012141618202224Physiological Development（组织组织器官）生理生器官）生理生长规长规律律相相对对体体重重的的增增长长率率32鲁南片区鲁南片区产蛋期推广粉料的优势33鲁南片区鲁南片区鸡鸡蛋蛋是怎么是怎么形成形成的？的？34鲁南片区鲁南片区?蛋壳的品蛋壳的品质质主要取决于蛋壳形成主要取决于蛋壳形成时钙时钙的的满满足程度，即与足程度，即与钙钙的的摄摄取取时间时间有关。有关。-蛋壳形成是在前一枚蛋蛋壳形成是在前一枚蛋产产出后出后5 5小小时时左右（即下午）开始形成，左右（即下午）开始形成，大大约约需要需要18-2018-20小小时时完成，因此形成蛋壳的完成，因此形成蛋壳的时间时间大部分在夜大部分在夜间间。-夜夜间间不能从不能从饲饲料中得到料中得到钙钙，母，母鸡鸡必必须动须动用骨骼中用骨骼中0.2-0.4g0.2-0.4g钙钙*来形成蛋壳，而来形成蛋壳，而动动用骨骼中的用骨骼中的钙钙会使血磷升高，抑制骨中会使血磷升高，抑制骨中钙钙的的释释放。放。（同（同时时存在磷的流失）存在磷的流失）?午后午后补钙补钙，不需，不需经过经过骨骼而直接沉骨骼而直接沉积积成蛋壳，可明成蛋壳，可明显显改善改善蛋壳蛋壳质质量。量。-在下午在下午4:004:00时给时给高高产产蛋蛋鸡鸡或高温季或高温季节节的的鸡鸡群群单单独独补补充充颗颗粒状的粒状的钙钙（1g/1g/只）能明只）能明显显改善蛋壳改善蛋壳质质量。量。35鲁南片区鲁南片区产产蛋蛋鸡鸡料料中中石石粒的作用粒的作用？?-颗颗粒状的粒状的钙钙能延能延长钙长钙在消化道内消在消化道内消化吸收的化吸收的时间时间；-使用使用颗颗粒粒钙钙能改善蛋壳的能改善蛋壳的强强度、改度、改善骨骼的善骨骼的强强度、度、节约节约磷。磷。有效避免了蛋有效避免了蛋鸡后期掉毛，蛋壳后期掉毛，蛋壳质量差，量差，骨脆易断等骨脆易断等问题！36鲁南片区鲁南片区37