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虾苗带料销售讲义 汇报内容:汇报内容:一、华北区水产养殖环境及特点慨述一、华北区水产养殖环境及特点慨述二、华北区水产发展(五年)规划二、华北区水产发展(五年)规划三、三、2007年工厂化养虾基地概况及预算一、华北区水产养殖环境及特点慨述一、华北区水产养殖环境及特点慨述津、冀地区水产养殖面积及用料需求地 区总面积(万亩)各养殖对象水面积(万亩)年用料需求(万吨)鱼虾蟹鱼虾蟹精养型精养型粗放型精养型精养型粗放型天津地区宝坻区4.640.64.80.18武清区5.450.460.12蓟县222.4宁河县3.820.812.40.240.1北辰区2.111.11.20.33西青静海5.732.73.60.27津南东丽4.13.50.64.20.06塘沽区1.810.81.20.24汉沽区3.31.321.560.6天津小计32.822.85.74.327.361.710.43津、冀地区水产养殖面积及用料需求地 区总面积(万亩)各养殖对象水面积(万亩)年用料需求(万吨)鱼虾蟹鱼虾蟹精养型精养型粗放型精养型精养型粗放型唐山地区丰南区1041234.80.30.2唐海县1441.52.564.80.450.25古冶区111.2乐亭县1520.63.492.40.180.34 滦南县520.50.522.40.150.05唐山小计45133.68.42015.61.080.84天津小计32.822.85.74.327.361.710.43合计77.835.8222042.964.06文字叙述 天津唐山地区,养殖水面积约80万亩,其中精养鱼池塘面积约36万亩,南美白对虾精养池面积约10万亩,粗放型面积12亩,河蟹养殖20万亩。虾料市场潜力在15万吨左右,目前实际流通量在4万吨左右,虾的主要养殖品种是南美白对虾,虾料产品以中低档为主。南美白对虾养殖现状及未来发展趋势南美白对虾养殖现状及未来发展趋势分类水源控制池塘条件养殖模式铒料组合苗种管理意识现状地下水直接补充,外部河道(海、淡水)直接补充土池无地膜覆盖、露天一家一户的散养,池塘随意选择,生物铒料(池塘培育、外部购进)+配合饲料被动从苗种场购进劣质苗无病不防,有病急治。没有从溶氧、病源传播途径等方面重视未来愿景地下水、外部水源进入调节池塘土池有地膜覆盖,外部框架覆膜保温集约化、集中精养高档配合饲料健康无病的苗种综合管理水平,及健康养殖观念的树立工作要求需引导的养殖观念改变,推广先进的养殖模式、养殖技术养虾户效益分析养虾户效益分析海水高密度精养南美白对虾:海水高密度精养南美白对虾:池塘承包费10001600元/亩养虾成本:虾苗1.0元,承包费1元、电费1元,饲料3元,药费1元,其他0.5元,合计成本7.5元/斤虾左右效益:销价为1012.5元,单斤虾利润2.55元,亩利润为0.55万元淡水池塘精养虾:淡水池塘精养虾:承包费500元/亩、电费300元/亩、药费300元/亩生产成本:虾苗1.0元、饲料3元、承包费0.5元,电费0.3元,药费0.3元,其他费用0.4元,合计成本5.5元/斤虾效益:销价1012.5元/斤,单斤虾利润47元,亩利润为0.51万元元.半精养条件下,养殖户的效益都在半精养条件下,养殖户的效益都在10002000元元/亩亩困扰虾农养殖成功及获利的重要因素困扰虾农养殖成功及获利的重要因素困扰虾农养殖成功的重要因素:困扰虾农养殖成功的重要因素:1.苗种:因为养虾成功后的获利水平比较高,促使了很多苗种:因为养虾成功后的获利水平比较高,促使了很多的鱼农转为养虾,苗种供求紧张,虾苗孵化场在苗种供的鱼农转为养虾,苗种供求紧张,虾苗孵化场在苗种供应时数量不足,淡化程度不够,只求自己获利,不管天应时数量不足,淡化程度不够,只求自己获利,不管天气和池塘的水质条件,而强制放苗。气和池塘的水质条件,而强制放苗。2.池塘环境:唐津地区的养虾池大部分由养鱼池转换过来,池塘环境:唐津地区的养虾池大部分由养鱼池转换过来,池塘条件,如:水源条件、底质、增氧设施、配电设施池塘条件,如:水源条件、底质、增氧设施、配电设施均达不到要求。均达不到要求。3.管理方面:更多的虾农大多以赌的心态在养虾,而不是管理方面:更多的虾农大多以赌的心态在养虾,而不是在从提高管理水平方面下功夫。在从提高管理水平方面下功夫。4.饲料:虾农所使用的饲料的品质因素。饲料:虾农所使用的饲料的品质因素。困扰虾农获利的重要因素:困扰虾农获利的重要因素:1.养殖成功现状是:因受养殖成功的四个因素的困扰,虾农的养殖成功率较低;2.虾产品的销售现状是:(1)因南美白对虾季节生长的特点,使得其出塘时间集中在九、十月份,受中间商的制约,虾农获利水平较低;(2)在南美白对虾养殖过程中,因用药较多,造成虾的商品价值降低,虾产品出口受阻。3.虾蟹养殖技术和产量影响养殖户的效益但不同规格受价格影响,即使有产量效益也会明显不同,所以虾蟹养殖只有产量和规格都理想才能有利润的最大化。虾规格差异与价格差异关系 规格(尾规格(尾/斤)斤)5050以上以上4050405030-4030-4020-3020-3010-2010-20价格(元价格(元/斤)斤)6 68 8111115152525此表以10月份南美白对虾价格为例二、华北区水产发展(五年)规划二、华北区水产发展(五年)规划 (一)(一)正大集团的优势及面临的机会正大集团的优势及面临的机会1、正大的优势:、正大的优势:正大集团水产事业世界第一,拥有集团一条龙作正大集团水产事业世界第一,拥有集团一条龙作业的成功模式可以复制业的成功模式可以复制,从管理到技术全方位的成从管理到技术全方位的成型优势型优势华北区水产饲料产品工艺日趋成熟,使用效果稳华北区水产饲料产品工艺日趋成熟,使用效果稳定可靠,已开始确立正大的品牌地位定可靠,已开始确立正大的品牌地位华北区水产专业化团队日趋成熟华北区水产专业化团队日趋成熟2、面临的机会经济、人口方面:、面临的机会经济、人口方面:毗邻京津两个特大型城市和环渤海经济带,拥有广阔的消费市场:北京:2008年奥运会及定位宜居城市将给北京未来十年带来持续繁荣;天津:滨海新区已列入国家十一五规划并正式启动,规划面积比浦东大三分之一,天津将打造北方经济中心;唐山:曹妃甸项目列入十一五规划并正式启动,未来五年投资1500亿以上,未来十年将再造一个新唐山。京、津、唐城市群人口近3000万 人均GDP3000美元以上,经济增长速度年平均10以上天津滨海新区天津滨海新区曹妃甸港曹妃甸港 矿石、煤炭、进口原油和矿石、煤炭、进口原油和LNG四大码头,吞吐能四大码头,吞吐能力力5亿吨亿吨,1500万吨的原油储备基地和万吨的原油储备基地和1000万吨级万吨级炼油、炼油、100万吨级乙烯炼化一体化工程,万吨级乙烯炼化一体化工程,460万千瓦万千瓦大型火力发电厂,大型火力发电厂,1500吨钢铁厂吨钢铁厂2、面临的机会自然资源方面:、面临的机会自然资源方面:本地区池塘众多(近100万亩),水面集中,不少是连片上万亩的虾池,可开垦的湿地很多,养殖潜力巨大南水北调工程:分别从长江中游和下游调水至北京、天津,将改善本地区水资源紧张状况,使农业用水的紧张状况得到缓解由于对环保的更加重视,城市污水处理率的提高将使河道水质提高本地区常年无台风,局部地区地热资源丰富唐山地区海水质量较为理想水温度水温度2627度、深海海水(国家首批发度、深海海水(国家首批发展循环经济试点的产业园区之一)展循环经济试点的产业园区之一)地热(地热(1200米,米,4050度)度)曹妃甸曹妃甸地热资源及火电厂地热资源及火电厂近岸污染海域分布示意图(2003年河北省海洋环境质量公报)2、面临的机会交通方面:、面临的机会交通方面:环渤海湾腹地,水陆交通方便京津唐高速,京沈高速、唐津高速、即将建成环渤海高速距北京市2.5小时,距天津市1小时车程毗邻日本(年进口虾30万吨)、韩国2、面临的机会其他方面:、面临的机会其他方面:城镇居民食品正由肉禽制品转向水产品消费,由传统淡水鱼向虾蟹消费方向发展;随着中国经济的快速发展,消费者的消费需求日益成熟,国家和消费者对食品的安全与环保的要求越来越高,这与我们的发展方向一致。京津唐地区养殖模式正在由粗养向精养方向发展,养殖品种由常规淡水鱼向虾蟹方向发展水产饲料目前正在由自配料向购买商品料,由购买小厂饲料向购买知名厂家饲料方向发展。3、劣势及挑战水产虾料不能自产,在供应链条上有一定障碍;生物保全模式的推广刚刚开始,仍需引导农户观念的改变;水产专业化团队人员结构还有待补充和完善。(二)正大华北未来水产事业(二)正大华北未来水产事业正大苗种场正大苗种场正大饲料厂正大饲料厂正大养虾示范场正大养虾示范场正大工厂化养虾场正大工厂化养虾场冷冻加工厂冷冻加工厂熟食加工厂熟食加工厂城市终端市场城市终端市场1、事业规划、事业规划规划说明:规划说明:苗种场:为自己的养殖场及养虾户提供虾苗,前期规模5亿尾,后期达到30亿尾。工厂化养殖场:为了保证虾事业线的均衡生产,必须有较大规模的自有工厂化养殖场,有效养殖面积350亩以上,为3层楼房式结构,年产商品虾5000吨以上示范养虾场2个:海水养虾示范场,面积2000亩以上;淡水养虾示范场,面积1000亩饲料厂:年产鱼料10万吨,虾料4万吨,前期工程鱼料5万吨(膨化)规模,虾料2万吨规模。加工厂(生鲜)年加工能力4万吨加工厂(熟):年加工能力1万吨选址说明:选址说明:虾苗场:唐山乐亭姜各庄(或河北昌黎),海水质量好饲料厂:天津正大牧与唐山正大;海水养虾示范场:唐海县十里海养殖场,该地区有4万亩成片虾池,著名的养虾基地,示范作用明显淡水养虾示范场:天津宁河,唐津中心位置、有一定盐度工厂化养虾厂:环渤海地区的地热带,火电厂附近。有热资源与海水资源;冷冻虾加工厂、熟食加工厂:曹妃甸加工区,距离养殖场近2007200720082008200920092010201020112011鱼饲料(吨)鱼饲料(吨)4000040000600006000090000120000120000150000150000虾饲料(吨)虾饲料(吨)10008000150002500035000合计合计4100068000105000145000185000虾苗虾苗(亿尾)亿尾)0.653102030虾产量虾产量(吨)吨)03000300080008000冷冻加工加工冷冻加工加工(吨)(吨)00023.5熟食加工(吨)熟食加工(吨)0.30.82、正大华北区水产品产(销)量五年规划3、实现五年规划的策略与途径:、实现五年规划的策略与途径:(1)、集团领导的高度重视与支持,尽快着手相关调研(政策、规划、建设等)和立项(2)、以膨化饲料为突破口,迅速拓展水产料市场膨化饲料具有省料、省人工,环保等优点膨化饲料提高消化吸收率,降低饲养成本膨化饲料适口性好,客户不易转料膨化料的推广提高了竞争的门槛膨化饲料能满足各种鱼料对饲料的工艺要求特别适合于罗非鱼,草鱼,但鲤鱼还有待于调研和试验(3)、通过推广正大优质虾苗带动虾料的销售,推广正大四良配套的养虾模式(4)、以服务营销为主要营销手段,通过示范农场,带动养虾户科学养虾(5)、自养虾场采用生态养虾的模式,做大做强正大虾产品品牌(6)、以内销为主,外销为辅20072008200920102011合计合计养虾专业养虾专业技术人员技术人员10(5人人赴泰培赴泰培训)训)1040101080养鱼技术养鱼技术人员人员2855525城市商品城市商品销售人员销售人员5153050100合计合计1223604565205合计引进:虾技术人员:合计引进:虾技术人员:80人,鱼技术人员:人,鱼技术人员:25人,城市商品销售人员:人,城市商品销售人员:100人人(7)、加快人才的引进和培养,特别是技术人才的)、加快人才的引进和培养,特别是技术人才的引进和培养引进和培养虾事业发展五年规划之虾事业发展五年规划之20072007年基础铺垫年基础铺垫2007年以6500万虾苗为基础,以集团生物保全养殖技术为指导来提高养殖户的养殖成功率,达到集团南美白对虾苗品牌的树立,集团生物保全养殖模式的快速推广,北方地区水产生产力发展水平的提高;目前天津正大农牧有限公司,集团生物保全模式的推广,已普及到各个养虾密集地区,有了良好的网络和终端网络建立的基础;水产虾事业专业化团队有了基本的雏形(五人的虾苗带料的专职销售队伍,4人的实习期新业务代表的储备);队伍的工作方向:以虾苗带料销售为基本方法,强力推行生物保全模式,密切指导、记录和跟踪每个客户的养殖过程,并进行系统的归纳、统计,从中探求具有普遍性的、规律性的管理模式和方法。工厂化养虾示范基地的建设三、2007年工厂化养虾基地概况及预算天津立达海水资源开发有限公司简介天津立达海水资源开发有限公司简介 立达海水资源开发有限公司是天津市商委立达集团的下属单位,原津港合资天津滨海养虾场,始建于1979年,主要从事鱼.虾.蟹的良种选育。人工繁育及新品种培育和养殖,是我国设备和技术较大型海水.淡水鱼.虾.蟹专业繁育.养殖科技型企业。2004年9月进行公司改制,由国营企业改为股份制性质。其中国营占40%,个人占60%,(现8人入股,人员为原企业职工)。场区位于天津市大港区东南侧的滨海大道和十二井路交界处,西临津岐公路,距公路3.5公里。北靠独流减河入海口,东临渤海,在北大港湿地生态保护区边缘,距天津港25公里,距天津机场50公里,地理位置优越,海陆空运输便利。整个场区占地面积近2000亩,养殖水面900亩,21个池塘,以及进排水渠500余亩;建有6个12亩的越冬养殖暖棚;工厂化温室繁育车间三个,共计3100立方米,(其中,有68个10立方水体的玻璃钢繁育池。4个50立方水体的卤虫孵化池,8个藻类培育缸。)工厂外景照片公司附属设施(一)动力系统 设有35KV专线一条,通过2台750Kva变压器(英国产)直变380v和220v电压向全场区供电。同时还配备了130kw柴油发电机1台(美国产).30kw国产发电机2台,可以保证停电时全场生产的用电需求。(二)供.排水系统 在场区东侧海边处建有海水泵站一座,装有日产三菱牌75kw轴流泵6台.配电柜一组,以3.6吨/秒的流量向场区供应海水(盐度26-32)。并设有500米深淡水井2口,分别用40kw电机将淡水泵入室外蓄水池。养殖池设有配套齐全的沉淀池,进.排水渠和进.排水闸口,畅通方便。车间排水均由地下直径40cm的水泥管道直接排入排水渠,能满足各种排水量的要求。(三)虾仁苗孵化的水质处理系统 由海水泵站引入长约5公里的进水渠进行第一级沉淀,然后泵入第二级沉淀池,再经沙滤罐过滤,出口处用300目筛绢网.毡袋过滤后进入调水池调节海水盐度,经过第一高压过滤罐.活性炭处理后进入第二高压过滤罐过滤并进行紫外线消毒后进入高位水槽调整温度,再经过300目筛绢袋进热养殖池。如果进行苗种培育需再经过紫外线消毒器.300目筛绢袋.脱脂棉处理,最后进入苗种培育缸。生产养殖采用13道工艺水处理,达到工厂化无公害养殖标准;苗种培育需采用15道工艺水处理技术,水质达到各种要求。淡水供应也经上述处理进入养殖区。(淡水井流量80吨/小时)(四)供热系统 设有2000米深热水井一口,水温87度,用28kw潜水电机将地热水打入储水罐,(原为40KW潜水电机,出水量为80吨/小时),再由3台(30kw.15kw.75kw)的热水泵向全场生产.生活区供暖。车间和越冬棚加温全部采用地热水循环加温方式,满足各季节对水温的要求。(五)其它 场区还拥有100平米的实验室,400平米的培训中心,能容纳200人,办公区350平米,设有办公室、会议室.接待室、学术交流室、专家公寓250平米,能适应办公.科技交流.住宿与休闲的多种需求。需协调问题1、对方愿以租赁土地及附属设施调配使用的方式合作:用地数量和使用年限以我方为准;租赁价格按大港区外租地价格计算,双方需共同协商。(对方所定价格为3000元/亩/年,以5年为一结算阶段)所指引的选用土地为养殖池塘,呈长方形,可选租一条或多条地块,池塘地面水平,与地热井所在场区的落差约为1.8米,东西走向,(南北两面为进、排水渠,不能填埋改造),单条地面横宽为115米,加两条附路约为125米,池底与平地最大水深约2米(按天津地区的池塘开挖特点此深度所占面积约为全池的三分之一),2、地热及淡水资源:因立达公司3个育苗室(水体3100立方米)春季(4月初-6月底)用水量较大,此项为谈判焦点,对方要求我方提供年用热水量数据。其车间和越冬棚加温(有的越冬棚因管道破裂后,对养殖对象没有妨碍,故改为直接补充热水)采用地热水循环加温方式,没有确切的可参考数据。我为海水养殖,淡水的需求可以满足。3、如我方把应用地热资源的相关设施全部租赁使用,对方也可考虑。但因该公司正在根据天津市对滨海农业高科技产业园区的规划(汉沽茶淀的葡萄、东丽湖旅游休闲渔业、塘沽区生化饲料、大港海水养殖等项目),要求并积极争取海水养殖科学试验与成果转化基地项目的立项,对上述要求不会同意。三阶段养殖预算原始标准阶段虾苗阶段中虾阶段大虾阶段养殖天数0-24天25-74天75-125天规格(克/尾)0.3-0.56月7日15-16密度(尾/平米)2000-2500650-750420-450池塘面积比例13%36%51%注:工厂按35亩面积、全年养殖6批次计算投入项目金额(万元)项目金额(万元)固定资产(年折旧)40土地租赁10.5热水供应(6个月)35电费134.7984虾苗134.7984饲料404.3952生物制剂134.7984人工及其他134.7984费用合计1029.0888产出年产虾29,955,660尾合成重量449,328公斤利润毛利润14,603,160元(其中三批按25元/公斤计算,另外三批按40元/公斤计算)纯利润4,312,272元46写在最后写在最后成功的基础在于好的学习习惯成功的基础在于好的学习习惯The foundation of success lies in good habits谢谢聆听 学习就是为了达到一定目的而努力去干,是为一个目标去战胜各种困难的过程,这个过程会充满压力、痛苦和挫折Learning Is To Achieve A Certain Goal And Work Hard,Is A Process To Overcome Various Difficulties For A Goal
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