便利店智能店解决方案课件

1便利店智能店解决方案便利店智能店解决方案8零售业解决方案沿革零售业解决方案概览冷冻空调照明室内空气质量负荷管理门店设备控制产品现场服务企业级服务交钥匙工程E-CommissioningN-Commissioning门店管理报警管理便捷派工设定值管理食品品质报告能耗报告需求响应艾默生收购CPCRetailServices产品面市收购Oaksmere(英国,欧洲市场)收购CDZ.t.(意大利市场)199719992005200720092010收购ControlProducts(食品设备控制)收购Dixell(电子产品)收购TransportationSolutions2012服务市场超市食品零售业冷藏运输产品系列零售业解决方案沿革零售业解决方案概览冷冻控制产品现场服务企业9零售业解决方案服务行业RetailSolutions概览超市BMS冷冻空调照明监控食品零售业BMS冷冻空调照明监控冷冻设备冷凝机组压缩机组食品加工设备制冰机烤箱炸炉饮料机咖啡机运输冷链设备冷藏柜商用空调屋顶机冷水机组空气处理机组热泵热回收设备冷柜饮料柜冷库设备集成式控制系统集中式/分散式参数化控制器客户定制化控制器可编程式控制器运输用冷冻设备冷藏箱调制解调器监控系统终端用户OEM零售业解决方案Retail Solutions概览超市食品零10电子控制器充分优化设备运行RetailSolutions概览设备管理参数化控制器客户定制化控制器可编程式控制器监控系统电子控制器充分优化设备运行Retail Solutions概11智能店解决方案Intelligent StoreTM智能店解决方案Intelligent StoreTM12为何要投资智能店解决方案?便利店、餐厅与超市数量的增多，也增加了对高品质产品的需求，从而导致了对降低企业运营成本与改善食品品质的不同解决方案的需求。总部如何直接管理门店日常设备的运行在远程第一时间发现空调、灯光系统设备问题对设备运行状态实时跟踪，提高效率降低能耗门店营业员和维保商说明设备故障的内容，快速解决问题并回到工作岗位总部了解门店设备的情况，及时更换和调整设备已到达顾客良好的购货环境总部发现门店总是忘记关空调或者关灯造成浪费，需要规范管理总部知道超市有没有节能空间，可以节约运行费用为何要投资智能店解决方案?便利店、餐厅与超市数量的增多，也增13未受控便利店环境电动机械控制温控器&启/停控制冷柜照明空调123冷柜手动操作无企业标准手动操作照明浪费低效设备冰层覆盖的蒸发器盘管未受控便利店环境电动机械控制温控器&启/停控制冷柜照明空1414该图数据为便利店真实数据,总计68,000KWH/年未受控门店能耗状况JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec020004000600080001000012000HVAC,Jan,0.00HVAC,Feb,0.00HVAC,Mar,0.00HVAC,Apr,0.00HVAC,May,0.00HVAC,Jun,1187.40HVAC,Jul,3763.60HVAC,Aug,3648.80HVAC,Sep,829.70HVAC,Oct,0.00HVAC,Nov,0.00HVAC,Dec,0.00Lighting,Jan,1098.20Lighting,Feb,1013.50Lighting,Mar,1112.50Lighting,Apr,1082.20Lighting,May,1109.80Lighting,Jun,1083.00Lighting,Jul,1123.10Lighting,Aug,1138.00Lighting,Sep,1033.70Lighting,Oct,1096.30Lighting,Nov,1116.20Lighting,Dec,1122.20LT Refrigeration,Jan,619.40LT Refrigeration,Feb,600.40LT Refrigeration,Mar,702.80LT Refrigeration,Apr,780.10LT Refrigeration,May,1017.10LT Refrigeration,Jun,1111.90LT Refrigeration,Jul,1249.90LT Refrigeration,Aug,1286.30LT Refrigeration,Sep,1113.40LT Refrigeration,Oct,1148.50LT Refrigeration,Nov,854.30LT Refrigeration,Dec,708.90MT Refrigeration,Jan,690.50MT Refrigeration,Feb,670.40MT Refrigeration,Mar,829.80MT Refrigeration,Apr,1011.20MT Refrigeration,May,1627.90MT Refrigeration,Jun,1816.70MT Refrigeration,Jul,2262.80MT Refrigeration,Aug,2332.10MT Refrigeration,Sep,2032.30MT Refrigeration,Oct,1742.30MT Refrigeration,Nov,1024.10MT Refrigeration,Dec,772.10Others,Jan,644.10Others,Feb,388.20Others,Mar,542.80Others,Apr,1610.50Others,May,2022.30Others,Jun,2125.40Others,Jul,2046.00Others,Aug,2202.50Others,Sep,1951.10Others,Oct,1768.20Others,Nov,1325.20Others,Dec,1042.20OthersMT RefrigerationLT RefrigerationLightingHVAC能耗空调14%照明19%低温冷冻16%中温冷冻25%其它26%该图数据为便利店真实数据,总计 68,000 KWH/年未15维修管理制冷系统智慧控制照明系统运行优化能耗管理建立基准空调系统运行优化门店系统节能管理方案XWEBEVOSYSTEM一个平台监控+管理控制门店设备监测门店能耗规范门店管理维修管理制冷系统照明系统能耗管理空调系统门店系统节能管理方案1516智能店解决方案IntelligentStoreTM智能店解决方案Intelligent StoreTM17智能便利店环境Intelligent StoreTM智能有效的节能控制降低运营成本标准化硬件改造安装便捷企业级维保管理平台降低维修成本企业级远程管理平台提高多门店管理效率云服务器优点数码涡旋冷凝机组控制冷柜控制智能便利店环境Intelligent StoreTM 智能1818成功案例成功案例上海迪亚天天便利店上海迪亚天天便利店上海迪亚天天便利店门店营业面积约为200平方米门店设备概况1个中温机组，46个中温冷柜68个低温冷柜23台空调23个照明回路因为门店位置分散与维修人员有限，迪亚天天面临很大的电费支出与及时维修的压力成功案例门店营业面积约为200平方米因为门店位置分散与维修人1919成功案例成功案例上海迪亚天天便利店上海迪亚天天便利店上海迪亚天天便利店艾默生向客户提供专业的技术解决方案并对已有门店进行改造冷柜控制器在夜间实现了温度浮动对冷柜照明实现了自动控制冷柜玻璃门采用防凝露控制冷凝机组改为变容量系统空调系统采用日程表或错时运行照明系统采用日程表与照度控制目前已有22家门店使用艾默生EMS系统实际节能率大于15%成功案例艾默生向客户提供专业的技术解决方案并对已有门店进行改2020远程连接远程连接带实时数据的门店图，方便数据读取与参数修改远程连接带实时数据的门店图，方便数据读取与参数修改2121成功案例成功案例韩国韩国韩国7-117-117-117-11作为国际性的便利店企业，在韩国同样具有很大的品牌影响力艾默生根据客户节能最大化的要求，对其门店以下设备进行改造与控制立式冷柜步入式冷库空调系统照明系统室外型冷凝机组艾默生目前已完成韩国7-114家门店的改造，平均节能率达20%以上艾默生EMS在泰国7-11也有多处应用成功案例7-11作为国际性的便利店企业，在韩国同样具有很大的2222成功案例节能概况节能概况 韩韩国国7-117-11门店门店11$450$2,500$3,400$750$3,900$6,000$2,700$1,100$1,485$715门店1:平均节能率达8-12%成功案例节能概况韩国7-11门店 1$450$2,5002323$450$750$3,900$6,000$2,700$715门店2:平均节能率可达19%成功案例节能概况节能概况 韩韩国国7-117-11门店门店 2 2$450$750$3,900$6,000$2,700$7152424$450$750$3,900$6,000$2,700$715门店3:监控系统发现未预期的高能耗,这有助于相关人员快速应对监控系统发现在第5、8、9周能耗较高增值功能!成功案例节能概况节能概况 韩韩国国7-117-11门店门店 3 3$450$750$3,900$6,000$2,700$7152525成功案例ROIROI计算计算&结论结论$450让我们携手共享信息，从而帮助您获得最好的投资回报比！便利店123年能耗(KW/h)90.34K73.98K80.56K年账单$10,199$8,352$9,095年节能率(%)12%16%14%年经济效益$1,223$1,336$1,273HACCP报告-避免货损$668$-$-维修(电话/年)$125$-$-维护成本$509$418$482总ROI1.402.001.20成功案例ROI 计算&结论$450让我们携手共享信息，从2626为客户定制为客户定制为客户定制控制控制控制解决方案解决方案解决方案可根据客户要求定制化控制系统解决方案目前在东莞，已根据嘉荣超市要求，完成其怡丰店的项目改造广东嘉荣超市怡丰店的设备概况如下中温冷柜5个低温冷柜1个空调6台照明系统5个回路为客户定制控制解决方案可根据客户要求定制化控制系统解决方案27智能店解决方案1.XWEBEVO集中监控系统l不同系统控制l报警管理3.空调系统控制l日程表控制l室内温度与日程表方式结合控制4.照明系统控制l移动传感器控制l光照度传感器控制2.冷冻系统控制l冷凝机组控制l蒸发器控制l防凝露控制5.送排风系统控制（可选）l变频器控制智能店解决方案 1.XWEB EVO集中监控系统 不28整体整体式式电电箱箱解解决方案决方案可根据门店实际状况与客户需求进行定制安装简便，调试简易体积小巧，更节省空间有竞争力的价格整体式电箱解决方案可根据门店实际状况与客户需求进行定制29IntelligentStoreTM产品概述RS-485网络控制设备互联网短信CoreSense冷库控制器XWEBEVO集中监控系统库门加热控制器空调&照明2342冷库3冷柜4空调5照明冷冻11XWEBEVO集中监控系统5I/O模块6热水系统I/O模块7门开关Intelligent StoreTM产品概述RS-485网30智能店解决方案XWEBEVO集中监控系统l完整的冷水机组、冷柜、控制与照明等的集成解决l通过日程表管理能耗l智能的报警功能l有效降低货损&HAACP食品质量报告l强大的硬件平台，兼容GPRS调制解调器，USB，Ethernet与RS485端口l专门的算法与不间断的能耗记录充分优化应用的效率l与移动设备的IOS&ANDROID系统有高兼容性压缩机控制降低的设定点防凝露加热器控制夜间管理负荷管理冷凝机组控制器冷库/冰箱控制器防凝露控制器智能电表输入/输出点控制智能店解决方案 XWEB EVO集中监控系统完整的冷水机组、3131智能店解决方案冷冻系统控制冷冻系统控制艾默生机组控制器（支持变频器和数码涡旋）预计节能率：3%7%冷冻系统-冷凝机组控制l实现对谷轮ZXD数码涡旋冷凝机组的优化控制l优化的控制逻辑l智能曲轴箱加热控制l过/欠电压保护l过电流保护l通过XWEBEVO查看报警记录CoreSense通过CRO吸气动态管理程序进一步优化机组运行状态31XWeb EVO智能店解决方案冷冻系统控制艾默生机组控制器（支持变频器和数3232智能店解决方案冷冻系统控制冷冻系统控制预计节能率：3%8%冷冻系统-冷柜控制l冷库内蒸发器智能控制l制冷系统控制l制冷系统化霜控制l蒸发器风扇控制l冷柜照明控制冷柜控制器智能店解决方案冷冻系统控制预计节能率：3%8%冷冻系统-3333智能店解决方案空调系统控制空调系统控制预计节能率：2%5%空调系统控制l通过室内温度传感器与日程表控制l墙壁上安装温度传感器，其高度约为1.8mON/OFFI/O模块移动、温度传感器智能店解决方案空调系统控制预计节能率：2%5%通过3434智能店解决方案照明系统控制照明系统控制预计节能率：3%5%照明系统l采用日程表控制，比如开店前15分钟开灯与闭店前15分钟关灯l安装移动传感器l门店外部照明通过光照度传感器与日程表控制光照度传感器ON/OFF移动传感器I/O模块智能店解决方案照明系统控制预计节能率：3%5%照明系统35IntelligentStoreIntelligentStoreTMTM解决方案解决方案厨房设备系统控制厨房设备系统控制油炸机制冰机烤箱冰柜ON/OFF厨房设备控制l采用时间表控制厨房设备l如果冰箱采用艾默生控制器，直接通信Intelligent StoreTM解决方案厨房设备系统3536企业级监控平台企业级监控平台37企业级监控平台通过一个独立的界面即可实现对所有门店的远程管理通过一个独立的界面即可实现对所有门店的远程管理零售商零售商需要远程实时监控每个需要远程实时监控每个门店门店并对其实行集中化管理并对其实行集中化管理问题问题针对客户需要跟踪与更正多个针对客户需要跟踪与更正多个门店门店中设备参数的需求，艾默生环境优化技术的中设备参数的需求，艾默生环境优化技术的提供了完美的解决方案。提供了完美的解决方案。可实时获取设备的实时运行数据，并能为冷冻、空调可实时获取设备的实时运行数据，并能为冷冻、空调及照明设备实现远程管理。及照明设备实现远程管理。解决方案解决方案企业级监控平台通过一个独立的界面即可实现对所有门店的远程管理38门店01云服务器门店02门店03企业级监控平台门店01云服务器门店02门店03企业级监控平台3839用户层管理人员其他用户维护人员服务器层本地监控层空调系统照明系统移动网络以太网能耗系统其它系统平台结构用户层管理人员其他用户维护人员服务器层本地监控层空调系统照明3940报警数据分析报警数据分析4041系统优化单项节能量节省成本制冷系统照明系统空调系统其他系统冷凝器管理冷库管理压缩机管理冷媒及配件管理灯光自控主机优化室外照明风机优化水泵运行需量管理人员效率管理指导供应商选择指导设备维护及选型XWEB EVO SYSTEM连锁单门店3.0%3%2.5%15k5.7%4.0%0.29%3.0%1.0%5k30k10k13k分析节能潜力（参分析节能潜力（参考值，具体要先考考值，具体要先考察客户实际系统）察客户实际系统）门店能耗分析系统优化单项节能量节省成本制冷系统照明系统空调系统其他系统冷4142维修商用户企业-门店报修人用户企业-主管MAC PC普通电脑IOSAndroid手机APP快速接受维修单维修价格清晰透明维修日期和位置清晰维修材料和明细可存档定制维修计划多区域维修责任划分掌握全国门店维修情况快速分派维修工作历史价格清晰清晰的月度成本统计，维修数量统计不同维修人的维修评价通过照片明确损坏现状无需查询不同设备的维修，系统自动检索通知明确的维修价格评价考核维修商维保管理系统维修商用户企业-门店报修人用户企业-主管MAC PC普通电脑424343通过食品品质报告保证食品安全增值功能HAACPHAACP自动温度记录&HAACP报告食品品质控制减少货损通过食品品质报告保证食品安全增值功能HAACP自动温度记录4444预先性措施，可有效保护能源投资增值功能能耗报告能耗报告通过月报告监控能耗状况企业能耗对比:突出能耗高门店更深层理解企业整体能耗状况我们也可提供温度&湿度报告预先性措施，可有效保护能源投资增值功能能耗报告通过月报告监4545对此功能的认识意味着时间与金钱增值功能设定点控制设定点控制通过调试实现节能设定点管理，设定点可保证节能率20%AverageIndustryErosion对此功能的认识意味着时间与金钱 增值功能设定点控制通过调试4646轻触指尖即可查看信息增值功能远程连接门店控制器远程连接门店控制器通过电脑或智能终端远程连接实时数据&参数&远程操作温度记录布局图轻触指尖即可查看信息增值功能远程连接门店控制器通过电脑或智474747DailyDataHalfHourData相同的数据可以通过不同形式表示。数据及报告实例47Daily DataHalf Hour Data相同的数4848Contract AnalysisBy CostMax DemandLoad FactorContract Analysis By kWh3 Different Rates能耗分析报告实例Contract AnalysisMax DemandLoa49便利店智能店解决方案课件