卷烟生产工艺ppt课件(大学生)

课程课程 卷烟生产工艺卷烟生产工艺卷烟生产工艺ppt课件(大学生)概论一、概念一、概念 卷烟生产工艺：是研究将烟叶原料和卷卷烟生产工艺：是研究将烟叶原料和卷烟材料加工成卷烟产品的方法、过程和烟材料加工成卷烟产品的方法、过程和技术的一门学科。技术的一门学科。目标：目标：“优质、低耗、高效、安全优质、低耗、高效、安全”原则：先进、合理、经济、适用原则：先进、合理、经济、适用 概论一、概念v卷烟生产工艺的内容广泛涉及到的有卷烟生产工艺的内容广泛涉及到的有:生物学、物理学、化学、热力学、机械与生物学、物理学、化学、热力学、机械与自动控制等学科。自动控制等学科。v卷烟生产工艺总的任务是卷烟生产工艺总的任务是:v1、制造稳定的、符合设计要求的卷烟产品，、制造稳定的、符合设计要求的卷烟产品，满足消费者的需求。满足消费者的需求。v2、提高卷烟产品的安全性、提高卷烟产品的安全性v3、降低原材料、能源及劳动消耗、降低原材料、能源及劳动消耗卷烟生产工艺的内容广泛涉及到的有:卷烟工艺的主要内容卷烟工艺的主要内容1、烟叶原料是卷烟生产的基础。、烟叶原料是卷烟生产的基础。初烤、分级、复烤、醇化与发酵初烤、分级、复烤、醇化与发酵2、产品设计是卷烟生产的依据。、产品设计是卷烟生产的依据。3、卷烟加工工艺是将设计产品转化为现实产、卷烟加工工艺是将设计产品转化为现实产品的手段，也是实现品的手段，也是实现“优质、低耗、高效优质、低耗、高效”的保证。的保证。v中式卷烟：中式卷烟：是指经过上百年来形成的适合是指经过上百年来形成的适合中国卷烟消费者习惯和口味的卷烟，是指中国卷烟消费者习惯和口味的卷烟，是指拥有自主知识产权和核心技术的卷烟，主拥有自主知识产权和核心技术的卷烟，主要包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟。要包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟。卷烟生产工艺ppt课件(大学生)烟草的用途，烟草的用途，生产烟草制品是烟草的最主要生产烟草制品是烟草的最主要用途。用途。用作烟草制品：用作烟草制品：卷烟、雪茄烟卷烟、雪茄烟、斗烟、旱烟、斗烟、旱烟、鼻烟、嚼烟、水烟丝、斗烟丝等。鼻烟、嚼烟、水烟丝、斗烟丝等。另外也可用于医用的烟碱另外也可用于医用的烟碱 烟草的用途，生产烟草制品是烟草的最主要用途。卷烟卷卷 烟烟按制品划分的烟草类型卷烟卷 烟按制品划分的烟草类型雪 茄 烟雪茄烟雪茄烟雪 茄 烟雪茄烟斗 烟斗斗 烟烟斗 烟斗 烟鼻 烟鼻烟鼻烟鼻 烟鼻烟水 烟 水水 烟烟水 烟 水 烟卷烟的分类1、按香型分类：、按香型分类：卷烟烟质和风格分：烤烟型、混合型、晒烟型、卷烟烟质和风格分：烤烟型、混合型、晒烟型、香料烟型、外香型和雪茄型等香料烟型、外香型和雪茄型等2、按烟支焦油量分类、按烟支焦油量分类:低、中、高。低、中、高。3、按质量档次分类：、按质量档次分类：感官质量分：感官质量分：卷烟价格分：卷烟价格分：卷烟的分类1、按香型分类：国际上卷烟商品的类型国际上卷烟商品的类型 美式烟（混合型）、英式烟（烤烟型）、美式烟（混合型）、英式烟（烤烟型）、法式烟（晒烟型）、香料型卷烟法式烟（晒烟型）、香料型卷烟我国卷烟商品的类型我国卷烟商品的类型 烤烟型（浓香型、清香型、中间香型）烤烟型（浓香型、清香型、中间香型）混合型（烤烟、白肋烟、香料烟）混合型（烤烟、白肋烟、香料烟）外香型（薄荷香、可可香等）外香型（薄荷香、可可香等）雪茄型（晾晒烟叶为原料）雪茄型（晾晒烟叶为原料）国际上卷烟商品的类型二、烟草的生产和发展1、烟草原产于亚热带，起源于中南美洲。、烟草原产于亚热带，起源于中南美洲。2、我国烟草栽培的历史、我国烟草栽培的历史 (1)始于明朝的万历年间始于明朝的万历年间 (2)国内种植烤烟烟草的最早是在台湾省，国内种植烤烟烟草的最早是在台湾省，1900年年 (3)1913年内地山东潍坊和河南襄城县颖桥年内地山东潍坊和河南襄城县颖桥镇试种镇试种 (4)品种的改良品种的改良二、烟草的生产和发展1、烟草原产于亚热带，起源于中南美洲。三、卷烟的生产和发展1、卷烟的三个阶段：卷烟的三个阶段：v用纸包卷碎烟叶喇叭状的手工卷烟用纸包卷碎烟叶喇叭状的手工卷烟v机制卷烟机制卷烟v过滤嘴卷烟过滤嘴卷烟2、制丝工艺的发展：、制丝工艺的发展：3、卷烟卷接工艺的发展：、卷烟卷接工艺的发展：4、包装工艺的发展、包装工艺的发展三、卷烟的生产和发展1、卷烟的三个阶段：四、烟草行业的经济地位1、世界各国的经济中占有非常重要的地位，、世界各国的经济中占有非常重要的地位，烟草行业的税收是各国政府的财政收入的烟草行业的税收是各国政府的财政收入的 重要来源之一。重要来源之一。2、我国烟草行业在国民经济和人民生活中也占、我国烟草行业在国民经济和人民生活中也占有十分重要的地位，有十分重要的地位，3000万的就业机会，近万的就业机会，近1亿人的生活来源于烟草业有关，烟草税收逐亿人的生活来源于烟草业有关，烟草税收逐年增长。年增长。四、烟草行业的经济地位1、世界各国的经济中占有非常重要的地位 烟叶的初加工烟叶分级（一）烟叶分级的意义（一）烟叶分级的意义1.分清烟叶的类型、品质，合理的利用国家分清烟叶的类型、品质，合理的利用国家资源资源2.适用卷烟生产，保证产品质量适用卷烟生产，保证产品质量3.优质优价，保证烟农的合理收益，引导烟优质优价，保证烟农的合理收益，引导烟农多生产优质烟叶，有利于烟叶生产的发农多生产优质烟叶，有利于烟叶生产的发展展4.便于烟叶质量检验便于烟叶质量检验5.有利于出口创汇有利于出口创汇 烟叶的初加工(二)、烟叶分级的程序 烟叶分级的程序：分类烟叶分级的程序：分类分型分型分组分组 分级分级1、分类：按烟叶的调制方法、品质特点或主、分类：按烟叶的调制方法、品质特点或主要划分，有烤烟、晒烟、晾烟等。要划分，有烤烟、晒烟、晾烟等。2、分型：同一类烟叶的再区分、分型：同一类烟叶的再区分3、分组：指同一型的烟叶，按其外观特征和、分组：指同一型的烟叶，按其外观特征和内在质量方面的显著差异，把性质不同的内在质量方面的显著差异，把性质不同的烟叶区分为不同的组。烟叶区分为不同的组。4、分级：指同一组的烟叶按其优划分出不同、分级：指同一组的烟叶按其优划分出不同的级别。的级别。(二)、烟叶分级的程序 烟叶分级的程序：分类分型分组 烤烟分级烤烟分级 烟叶质量 烟叶原料是卷烟工业的基础，优劣对烟草烟叶原料是卷烟工业的基础，优劣对烟草制品起着重要的作用，目前评价烟叶的优制品起着重要的作用，目前评价烟叶的优劣一是烟叶质量，二是烟叶的可用性。劣一是烟叶质量，二是烟叶的可用性。一、烟叶的质量与可用性的概念一、烟叶的质量与可用性的概念（一）烟叶的质量：指烟叶的外观质量和内（一）烟叶的质量：指烟叶的外观质量和内在质量，与烟叶的化学成分、物理特性、在质量，与烟叶的化学成分、物理特性、安全性及使用价值有密切的关系。安全性及使用价值有密切的关系。v 烟叶外观质量：指烟叶分级中所包含的感烟叶外观质量：指烟叶分级中所包含的感官能直接感觉和识别的各项外观品质因素官能直接感觉和识别的各项外观品质因素的优劣的优劣 烟叶质量 烟叶原料是卷烟工业的基础，优劣对烟草制v烟叶的内在质量：指烟叶成丝后主流烟气烟叶的内在质量：指烟叶成丝后主流烟气的质量（烟质）香气与吸味的优劣，焦油的质量（烟质）香气与吸味的优劣，焦油与一氧化碳等有害成分的多少。与一氧化碳等有害成分的多少。（二）烟叶的可用性（二）烟叶的可用性 可用性是对烟叶质量概念进一步的全面评可用性是对烟叶质量概念进一步的全面评价，可用性比烟叶质量更能够反映烟叶的价，可用性比烟叶质量更能够反映烟叶的使用价值。使用价值。（三）烟叶质量与烟叶可用性的关系（三）烟叶质量与烟叶可用性的关系 一般认为烟叶的质量是不变的，而烟叶的一般认为烟叶的质量是不变的，而烟叶的可用性是有相应的变化。可用性是有相应的变化。烟叶的内在质量：指烟叶成丝后主流烟气的质量（烟质）香气与吸味二、烟叶的外观质量二、烟叶的外观质量 是指人们以感官可以判断的外在这里因素，是指人们以感官可以判断的外在这里因素，以眼观、手摸、鼻闻等方法进行判定。以眼观、手摸、鼻闻等方法进行判定。烟叶的外观因素：烟叶的外观因素：1.部位部位 2.颜色颜色 3.成熟度成熟度 4.叶片结构叶片结构 5.烟叶身份烟叶身份 6.烟叶长宽度烟叶长宽度 7.烟叶残伤与破损烟叶残伤与破损二、烟叶的外观质量三、烟叶内在质量三、烟叶内在质量 指烟支或烟丝燃烧所产生的烟气的特征特性。指烟支或烟丝燃烧所产生的烟气的特征特性。（一）香气：给人以愉快和舒适的气相物质在（一）香气：给人以愉快和舒适的气相物质在鼻腔的生理反应。鼻腔的生理反应。1.香气类型香气类型2.香气质香气质3.香气量香气量（二）杂气：烟支燃烧时除有香气外，还有不（二）杂气：烟支燃烧时除有香气外，还有不良的气味就是杂气，杂气是不利的因素，要良的气味就是杂气，杂气是不利的因素，要求越少越好。求越少越好。三、烟叶内在质量杂气有以下几种：杂气有以下几种：1.青杂气青杂气2.生杂气生杂气3.木质气木质气4.枯焦气枯焦气5.土腥气或土怪气土腥气或土怪气6.松脂气松脂气7.地方性气地方性气v 有些杂气可以通过醇化加工消除或减少，有有些杂气可以通过醇化加工消除或减少，有些难以消除。些难以消除。杂气有以下几种：（三）劲头（三）劲头又称生理强度，反映的是烟气的风格，或是对烟气又称生理强度，反映的是烟气的风格，或是对烟气的综合感受的综合感受(四）刺激性四）刺激性 指烟气对感官上所造成的轻微的和明显的不适感指烟气对感官上所造成的轻微的和明显的不适感受，如对鼻腔、口腔的冲刺毛拉火燎等。受，如对鼻腔、口腔的冲刺毛拉火燎等。（五）吃味浓度（五）吃味浓度 吸烟感觉到的烟气的浓度程度，与烟叶内总组分吸烟感觉到的烟气的浓度程度，与烟叶内总组分之间的协调、平衡程度有关。之间的协调、平衡程度有关。（六）余味（六）余味 指烟气从口腔、鼻腔呼出后，遗留下来的味觉感指烟气从口腔、鼻腔呼出后，遗留下来的味觉感受。受。（三）劲头四、物理特性四、物理特性 指影响烟叶质量以及工艺加工的一些物理指影响烟叶质量以及工艺加工的一些物理方面的特性。方面的特性。1、燃烧性、燃烧性2、吸湿性、吸湿性3、填充性、填充性4、弹性、弹性5、含梗率、含梗率6、烟叶的机械强度、烟叶的机械强度四、物理特性五、烟叶的化学成分五、烟叶的化学成分 烟叶的主要化学成分与烟草的质量有密切烟叶的主要化学成分与烟草的质量有密切的关系。目前烟叶中被鉴定出来的物质有的关系。目前烟叶中被鉴定出来的物质有2549种，烟气中有种，烟气中有3876种，烟叶和烟气中种，烟叶和烟气中共有的物质有共有的物质有1135种，只存在于烟气中的种，只存在于烟气中的有有2740种，目前烟草中鉴定出种，目前烟草中鉴定出5289种，随种，随着分析技术的发展估计有着分析技术的发展估计有6700种。种。五、烟叶的化学成分 烟叶复烤工艺v烟叶复烤是将烟叶从农产品转变为工业原料烟叶复烤是将烟叶从农产品转变为工业原料的一个准备性加工过程。的一个准备性加工过程。一、烟叶复烤的目的与作用一、烟叶复烤的目的与作用1、调整烟叶的含水率、调整烟叶的含水率2、杀虫灭菌、杀虫灭菌3、去除沙土、杂物及不符合等级的烟叶。、去除沙土、杂物及不符合等级的烟叶。烟叶复烤工艺烟叶复烤是将烟叶从农产品转变为工业原料的一个二、烟叶复烤的方法二、烟叶复烤的方法1、挂杆复烤、挂杆复烤2、打叶复烤、打叶复烤3、气流复烤、气流复烤4、微波复烤、微波复烤三、打叶复烤三、打叶复烤是指将原烟经打叶去梗后，将叶片与烟梗分是指将原烟经打叶去梗后，将叶片与烟梗分别进行复烤，叶片通过干燥、冷却与回潮别进行复烤，叶片通过干燥、冷却与回潮处理，烟梗经过干燥处理，使其水分降至处理，烟梗经过干燥处理，使其水分降至适合于贮存及醇化的工艺过程。适合于贮存及醇化的工艺过程。二、烟叶复烤的方法（一）打叶复烤的优点（一）打叶复烤的优点1、可减少烟叶造碎，提高烟叶的利用率。、可减少烟叶造碎，提高烟叶的利用率。2、打叶复烤后，卷烟生产科获得高质量的规、打叶复烤后，卷烟生产科获得高质量的规格化的原料。格化的原料。3、有利于改善卷烟企业制丝车间的生产条件。、有利于改善卷烟企业制丝车间的生产条件。4、可改善烟叶复烤过程工人的劳动强度。、可改善烟叶复烤过程工人的劳动强度。5、方便储存，节省费用。、方便储存，节省费用。6、有利于烟叶出口、有利于烟叶出口（一）打叶复烤的优点 烟叶醇化与发酵烟叶醇化与发酵一、烟叶醇化与发酵的概念一、烟叶醇化与发酵的概念 自然醇化简称醇化或陈化自然醇化简称醇化或陈化:指烟叶贮存在仓指烟叶贮存在仓库中，随着自然气候的温湿度变化进行长期库中，随着自然气候的温湿度变化进行长期的、比较温和而缓慢的发酵方法。的、比较温和而缓慢的发酵方法。人工发酵：指烟叶在专门的发酵室内，在人人工发酵：指烟叶在专门的发酵室内，在人工调控环境的温湿度条件下，进行比较剧烈工调控环境的温湿度条件下，进行比较剧烈而快速的发酵方法，使烟叶在较短的时间内而快速的发酵方法，使烟叶在较短的时间内完成发酵任务。完成发酵任务。烟叶醇化与发酵一、烟叶醇化与发酵的概念二、烟叶醇化与发酵的作用与机理二、烟叶醇化与发酵的作用与机理v主要作用：主要作用：1、在颜色方面，能减少或消除一般新烟带有的青色、在颜色方面，能减少或消除一般新烟带有的青色或轻微的青色阴影，烟叶的颜色变深，且均匀一或轻微的青色阴影，烟叶的颜色变深，且均匀一致。致。2、在香气方面，能减少不愉快的青气和土杂气，使、在香气方面，能减少不愉快的青气和土杂气，使烟叶的优美的香气能充分显露出来，或使香气变烟叶的优美的香气能充分显露出来，或使香气变得较浓郁。得较浓郁。3、在吸味方面，能减少新烟的辛辣味，减轻刺激程、在吸味方面，能减少新烟的辛辣味，减轻刺激程度，使吸味醇和，也能减轻低级烟叶的苦味或涩度，使吸味醇和，也能减轻低级烟叶的苦味或涩口、滞舌的感觉口、滞舌的感觉4、在物理性质方面，改进烟叶吸湿性和燃烧性、在物理性质方面，改进烟叶吸湿性和燃烧性二、烟叶醇化与发酵的作用与机理v烟叶醇化与发酵的机理烟叶醇化与发酵的机理（不同见解）：（不同见解）：1、烟叶醇化与发酵仅仅是一种氧化作用。、烟叶醇化与发酵仅仅是一种氧化作用。2、烟叶中所含的无机催化剂（镁铁等）是烟、烟叶中所含的无机催化剂（镁铁等）是烟叶发酵的主要原因。叶发酵的主要原因。3、烟叶中微生物活动所致。、烟叶中微生物活动所致。4、烟叶所含的氧化酶及过氧化酶等引起的。、烟叶所含的氧化酶及过氧化酶等引起的。5、认为酶的作用、氧化作用及微生物的作用、认为酶的作用、氧化作用及微生物的作用三者相互促进的结果。三者相互促进的结果。烟叶醇化与发酵的机理（不同见解）：三、烟叶的自然醇化三、烟叶的自然醇化 一般卷烟所配用的烟叶都是经过一般卷烟所配用的烟叶都是经过1-3年年自然醇化的陈烟，可以提高烟叶质量，又自然醇化的陈烟，可以提高烟叶质量，又可以保证卷烟产品质量的稳定。可以保证卷烟产品质量的稳定。烟叶醇化的方法烟叶醇化的方法 自然醇化是一种温和的发酵方法，复烤后自然醇化是一种温和的发酵方法，复烤后烟叶贮存在仓库内，随着季节气温的变化烟叶贮存在仓库内，随着季节气温的变化而缓慢地进行醇化，其过程一般需要一年而缓慢地进行醇化，其过程一般需要一年半到两年，甚至需要三年。醇化时间的长半到两年，甚至需要三年。醇化时间的长短与烟叶种类、品质、复烤后的含水率和短与烟叶种类、品质、复烤后的含水率和贮存的气候等因素有密切的关系。贮存的气候等因素有密切的关系。三、烟叶的自然醇化四、烟叶人工发酵 烟叶人工发酵的技术条件：1、发酵温度 2、发酵的相对湿度 3、发酵时间 烟叶发酵技术条件的依据：1、烟叶种类 2、烟叶外观质量 3、烟叶内在质量 4、烟叶含水率 5、已有的醇化程度 6、烟包体积和烟包密度 四、烟叶人工发酵烟叶人工发酵工艺(上等烟为例)：1、升温阶段：提高温度至（45-48），相对湿度50-55%，1.5-3天2、保温阶段:温度（45-48），相对湿度50-60%，15-20天3、降温阶段:温度（45-48）降到常温，相对湿度60-75%，2-3天判断发酵程度的方法：有经验的人员感官鉴定烟叶人工发酵工艺(上等烟为例)：制丝工艺制丝工艺一、我国制丝生产线的特点一、我国制丝生产线的特点1、机电一体化技术得到广泛的应用、机电一体化技术得到广泛的应用2、制丝生产线的不同设备串联组合，形成了、制丝生产线的不同设备串联组合，形成了 高效的生产流水线高效的生产流水线3、物料流量得到了严格的控制，保证了合理、物料流量得到了严格的控制，保证了合理性和加工质量的均匀性性和加工质量的均匀性 制丝工艺一、我国制丝生产线的特点4、在线工艺质量的动态检测和自动控制得、在线工艺质量的动态检测和自动控制得到加强到加强5、充分利用烟丝膨胀技术和烟草薄片技术，、充分利用烟丝膨胀技术和烟草薄片技术，降低了烟叶消耗降低了烟叶消耗6、所有设备能够按工作要求自动依次启停，、所有设备能够按工作要求自动依次启停，并能及时报警并能及时报警二、制丝工艺任务二、制丝工艺任务1、将烟片制成符合工艺要求的烟丝，奠定、将烟片制成符合工艺要求的烟丝，奠定了制烟的基础。了制烟的基础。4、在线工艺质量的动态检测和自动控制得到加强2、叶丝和梗丝的配比符合工艺要求，以满、叶丝和梗丝的配比符合工艺要求，以满足后序的工艺要求。足后序的工艺要求。3、通过加料加香，促进烟叶内在质量的醇、通过加料加香，促进烟叶内在质量的醇化，可以改变卷烟的燃吸品质。化，可以改变卷烟的燃吸品质。四、制丝生产线发展前景四、制丝生产线发展前景1、复烤叶片的采用使制丝线更加简化、复烤叶片的采用使制丝线更加简化2、在线控制技术精度不断提高、在线控制技术精度不断提高3、自动化立体配方库将广泛应用、自动化立体配方库将广泛应用4、全自动化无人生产线将在不久的将来展、全自动化无人生产线将在不久的将来展现在我们的面前。现在我们的面前。2、叶丝和梗丝的配比符合工艺要求，以满足后序的工艺要求。五、主要工序五、主要工序烟片处理烟片处理：开箱计量、切片、松散回潮、：开箱计量、切片、松散回潮、烟片预配、筛分加料、配叶贮叶烟片预配、筛分加料、配叶贮叶白肋烟处理白肋烟处理：增湿、加里料、烘焙、表料：增湿、加里料、烘焙、表料制梗丝制梗丝：备料筛分回潮、贮梗、烟梗增湿、：备料筛分回潮、贮梗、烟梗增湿、压梗、切梗丝、加料回潮、梗丝膨胀与压梗、切梗丝、加料回潮、梗丝膨胀与干燥、风选、加香、贮梗干燥、风选、加香、贮梗制叶丝制叶丝：烟片增湿、切叶丝、增温增湿、：烟片增湿、切叶丝、增温增湿、干燥干燥掺配加香掺配加香：比例掺配、加香、配丝贮丝：比例掺配、加香、配丝贮丝五、主要工序六、膨胀叶丝六、膨胀叶丝 部分膨胀和全配方膨胀。部分膨胀和全配方膨胀。二氧化碳膨胀法（国内最多）二氧化碳膨胀法（国内最多）膨胀方法膨胀方法 氟里昂膨胀法氟里昂膨胀法 氮气膨胀法氮气膨胀法七、烟草薄片七、烟草薄片 辊压法（国内常用）辊压法（国内常用）制造方法制造方法 稠浆法稠浆法 造纸法（质量最好）造纸法（质量最好）六、膨胀叶丝 卷制接装工艺卷制接装工艺 烟丝配送烟丝配送1、工艺任务：按照卷接机组的生产要求，将烟、工艺任务：按照卷接机组的生产要求，将烟丝及时送到机台。丝及时送到机台。2、来料标准：、来料标准：1）来料烟丝松散均匀，流量满足生产的需求）来料烟丝松散均匀，流量满足生产的需求2）烟丝应达到下列指标要求）烟丝应达到下列指标要求 卷制接装工艺 烟丝配送卷烟生产工艺ppt课件(大学生)3、质量要求、质量要求1）不同时间间隔、不同机台烟丝结构无明）不同时间间隔、不同机台烟丝结构无明显差异显差异2）配送后烟丝应达到下列要求）配送后烟丝应达到下列要求3、质量要求4、设备、设备风力送丝系统、小车送丝系统风力送丝系统、小车送丝系统 烟支卷接烟支卷接v卷接工序由烟支卷制和滤嘴接装所组成。卷接工序由烟支卷制和滤嘴接装所组成。v它是衡量卷烟工业发展水平的重要标志。它是衡量卷烟工业发展水平的重要标志。v卷接烟支是否符合产品质量标准，对烟支卷接烟支是否符合产品质量标准，对烟支的燃吸品质和卷烟产品的信誉都具有重大的燃吸品质和卷烟产品的信誉都具有重大的影响的影响4、设备一、烟支卷接工艺的发展过程一、烟支卷接工艺的发展过程v普通卷烟是将烟丝松散、定量、成条后普通卷烟是将烟丝松散、定量、成条后用卷烟包裹、粘合、熨干并分切而成。用卷烟包裹、粘合、熨干并分切而成。v滤嘴卷烟最早出现在滤嘴卷烟最早出现在20世纪世纪30年代。年代。v滤嘴卷烟具有滤嘴卷烟具有经济性、安全性、卫生性经济性、安全性、卫生性和美观性和美观性等优点。等优点。v我国滤嘴卷烟生产始于我国滤嘴卷烟生产始于50年代。年代。二、卷烟的类别和规格二、卷烟的类别和规格v无嘴卷烟无嘴卷烟 普通规格为普通规格为70mm。v滤嘴卷烟滤嘴卷烟 普通规格为普通规格为84mm。一、烟支卷接工艺的发展过程三、卷接的工艺任务三、卷接的工艺任务v将合格的烟丝和符合标准的辅助材料，将合格的烟丝和符合标准的辅助材料，制成规格与质量均符合产品标准的无嘴制成规格与质量均符合产品标准的无嘴卷烟或滤觜卷烟。卷烟或滤觜卷烟。v充分发挥卷接设备的效率。充分发挥卷接设备的效率。v要尽量降低烟丝、卷烟纸及滤棒的消耗，要尽量降低烟丝、卷烟纸及滤棒的消耗，以投入较少的原料，制造出尽可能多的以投入较少的原料，制造出尽可能多的合格烟支。合格烟支。四、四、卷接设备的工艺原理卷接设备的工艺原理1、卷烟机部分、卷烟机部分三、卷接的工艺任务v卷烟机有重力落丝式和吸风式两种基本类卷烟机有重力落丝式和吸风式两种基本类型。型。v卷烟机配备的系统有进料系统、印刷供纸卷烟机配备的系统有进料系统、印刷供纸系统、卷制成型系统和切割系统。系统、卷制成型系统和切割系统。(1)进料系统：提供烟丝、松散烟丝和整理烟进料系统：提供烟丝、松散烟丝和整理烟丝，并剔除烟丝中的梗片和杂物。丝，并剔除烟丝中的梗片和杂物。(2)印刷供纸系统：供给卷烟纸，并在纸上印印刷供纸系统：供给卷烟纸，并在纸上印刷卷烟牌号图案、工号和日期。刷卷烟牌号图案、工号和日期。(3)卷制成型系统：形成烟条卷制成型系统：形成烟条卷烟机有重力落丝式和吸风式两种基本类型。(4)切割系统：将烟支按工艺要求的烟支长切割系统：将烟支按工艺要求的烟支长度切割成烟支。度切割成烟支。2、接装机部分、接装机部分v接装机的基本形式有两种，一为夹钳式，接装机的基本形式有两种，一为夹钳式，一为搓板式。一为搓板式。v接装机有三个供料部分：烟支供给、滤接装机有三个供料部分：烟支供给、滤棒供给、接装纸供给。棒供给、接装纸供给。(4)切割系统：将烟支按工艺要求的烟支长度切割成烟支。五、环境条件五、环境条件 环境条件指的是空气的温、湿度。环境条件指的是空气的温、湿度。空气空气 的温、湿度对烟丝、卷接用的各种的温、湿度对烟丝、卷接用的各种材料都有影响。材料都有影响。卷烟车间的温度以卷烟车间的温度以2227为宜，相对湿为宜，相对湿度度60%左右为宜。左右为宜。车间的噪音不大于车间的噪音不大于85.0dB五、环境条件 卷烟包装工艺卷烟包装工艺 一、卷烟包装的目的一、卷烟包装的目的1、保护产品、保护产品2、便于消费者识别、便于消费者识别3、便于消费者携带和保存、便于消费者携带和保存4、便于商业部门运输、仓贮、保管和销售、便于商业部门运输、仓贮、保管和销售 卷烟包装工艺 一、卷烟包装的目的二、卷烟包装的工艺任务二、卷烟包装的工艺任务1、将烟支和符合产品标准要求的材料，制、将烟支和符合产品标准要求的材料，制成质量与规格均符合产品标准的盒条装。成质量与规格均符合产品标准的盒条装。2、在满足必要的包装要求的前提下，努力、在满足必要的包装要求的前提下，努力降低包装成本。降低包装成本。3、充分发挥包装设备的效率。、充分发挥包装设备的效率。三、卷烟包装的类型、规格三、卷烟包装的类型、规格 卷烟烟支的包装工艺经过盒包装、条盒卷烟烟支的包装工艺经过盒包装、条盒包装、箱装包装、箱装二、卷烟包装的工艺任务 最普遍的包装形式：最普遍的包装形式：20支烟的小盒包装，支烟的小盒包装，10小盒的条烟包装、小盒的条烟包装、50条烟的箱装。条烟的箱装。1、小盒包装规格、小盒包装规格软盒：软盒：7-6-7，有直式与，有直式与横式横式（主要采用）（主要采用）硬盒：硬盒：7-6-7或或7-7-6，抽屉式、翻盖式，其，抽屉式、翻盖式，其中中20支翻盖式最常见。支翻盖式最常见。铁盒装、听装等。铁盒装、听装等。2、条包装的规格、条包装的规格二五平包（常见）、直式条包二五平包（常见）、直式条包 最普遍的包装形式：20支烟的小盒包装，10小盒的条烟包3、卷烟箱装的规格、卷烟箱装的规格50条条 平卧（侧面向上）每层平卧（侧面向上）每层10条条5层，常见层，常见 直立（端面向上）每层直立（端面向上）每层25条两层。条两层。四、包装的工艺条件四、包装的工艺条件（一）包装材料的规格与要求（一）包装材料的规格与要求（24小时平衡）小时平衡）1、小盒内衬纸：压延铝箔纸（好）镀铝纸、小盒内衬纸：压延铝箔纸（好）镀铝纸2、小盒及条盒纸：、小盒及条盒纸：软纸有胶板纸、胶板涂料纸、铜板纸软纸有胶板纸、胶板涂料纸、铜板纸硬纸有白卡纸、单面白板纸、裱铝卡纸硬纸有白卡纸、单面白板纸、裱铝卡纸3、卷烟箱装的规格50条3、封签纸：胶板纸、封签纸：胶板纸4、硬小盒内框卡纸：翻盖硬盒成型后盒盖、硬小盒内框卡纸：翻盖硬盒成型后盒盖的定位。白卡纸和喷铝卡纸的定位。白卡纸和喷铝卡纸5、透明纸：聚丙烯薄膜（、透明纸：聚丙烯薄膜（BOPP）6、拉带：用于透明纸薄膜包装的装饰和拆、拉带：用于透明纸薄膜包装的装饰和拆封。封。7、听装材料：铁听、塑听、听装材料：铁听、塑听8、箱装材料：纸箱、箱装材料：纸箱9、粘合剂：包装方式材料不同而不同、粘合剂：包装方式材料不同而不同3、封签纸：胶板纸（二）烟支质量要求（二）烟支质量要求1、物理性能、空头、外观同卷接标准、物理性能、空头、外观同卷接标准2、来料烟支不得错牌、来料烟支不得错牌3、烟支方向一致、烟支方向一致（三）车间温湿度条件及包装设备运行的（三）车间温湿度条件及包装设备运行的技术条件技术条件1、温度：、温度：2227C2.0 相对湿度：相对湿度：60 5.0%2、包装设备运行的技术条件、包装设备运行的技术条件（二）烟支质量要求v具有烟支空头、小盒缺支、条盒缺盒检具有烟支空头、小盒缺支、条盒缺盒检测、剔除、计数和报警功能测、剔除、计数和报警功能v机组可联机运行或单机运行机组可联机运行或单机运行v具有内衬纸、透明纸、商标纸、封签、具有内衬纸、透明纸、商标纸、封签、拉带等检测、报警和停机功能拉带等检测、报警和停机功能v具有设备故障自动诊断、报警和显示功具有设备故障自动诊断、报警和显示功能能具有烟支空头、小盒缺支、条盒缺盒检测、剔除、计数和报警功能滤棒生产工艺滤棒生产工艺v烟气中对人的健康不利：焦油、尼古丁、烟气中对人的健康不利：焦油、尼古丁、CO、各种氮的氧化物、等。滤嘴可有效降低主流各种氮的氧化物、等。滤嘴可有效降低主流烟气中的焦油和有害成分。烟气中的焦油和有害成分。v微粒的过滤：对烟气的过滤可分为物理作用微粒的过滤：对烟气的过滤可分为物理作用和化学作用。微粒的过滤主要是物理作用：和化学作用。微粒的过滤主要是物理作用：直接拦截、惯性冲击和扩散沉淀。直接拦截、惯性冲击和扩散沉淀。v气相物的过滤：主要通过吸附（活性炭）、气相物的过滤：主要通过吸附（活性炭）、吸收和化学反应。吸收和化学反应。滤棒生产工艺烟气中对人的健康不利：焦油、尼古丁、CO、各种v卷烟滤嘴的种类：卷烟滤嘴的种类：1、纸质滤嘴、纸质滤嘴:纸经轧成波浪纹后卷制成滤棒，纸经轧成波浪纹后卷制成滤棒，在相互折叠的纸面之间有较大的空隙。截留在相互折叠的纸面之间有较大的空隙。截留烟气焦油的效率很高，比醋酸纤维高烟气焦油的效率很高，比醋酸纤维高7-10%但但截留酚类低截留酚类低20%。2、醋酸纤维（、醋酸纤维（CA）滤嘴：用醋酸纤维丝束经）滤嘴：用醋酸纤维丝束经增塑剂粘结成网状结构均匀棒体有较大的自增塑剂粘结成网状结构均匀棒体有较大的自由空间，有由空间，有X、Y、I型型3、聚丙烯纤维滤嘴（、聚丙烯纤维滤嘴（PP）：低档卷烟用）：低档卷烟用4、复合滤嘴：两种或两种以上不同材料结合一、复合滤嘴：两种或两种以上不同材料结合一起组成的滤嘴。起组成的滤嘴。卷烟滤嘴的种类：5、通气滤嘴：外裹打孔的水松纸和成型纸具、通气滤嘴：外裹打孔的水松纸和成型纸具有一定得的透气性，在抽吸时能渗入一定量有一定得的透气性，在抽吸时能渗入一定量空气达到对烟气的稀释作用。空气达到对烟气的稀释作用。6、特性滤嘴：主要用于卷烟的特殊需要。含、特性滤嘴：主要用于卷烟的特殊需要。含有氧化锌的醋酸纤维滤嘴能过滤有氧化锌的醋酸纤维滤嘴能过滤60%的氰化的氰化氢和氢和50%的硫化氢。的硫化氢。v此外还有特殊滤嘴：有机酸（盐）滤嘴、生此外还有特殊滤嘴：有机酸（盐）滤嘴、生物滤嘴、香气滤嘴、添加叶绿素滤嘴等。物滤嘴、香气滤嘴、添加叶绿素滤嘴等。5、通气滤嘴：外裹打孔的水松纸和成型纸具有一定得的透气性，在v降低卷烟焦油量降低卷烟焦油量1、卷烟低焦油化是当前卷烟发展形势的需、卷烟低焦油化是当前卷烟发展形势的需要，采取了较多的方式。要，采取了较多的方式。2、我国对焦油的限制：、我国对焦油的限制：制定了新的焦油含量标准制定了新的焦油含量标准降低卷烟焦油量v降低卷烟焦油含量的方法：降低卷烟焦油含量的方法：两方面：降低卷烟焦油两方面：降低卷烟焦油释放量释放量和焦油和焦油摄如量摄如量，具体有以下几种方法具体有以下几种方法1、研究培育烟气中有害物质生成量较少的烟草、研究培育烟气中有害物质生成量较少的烟草品种。品种。2、卷烟中加入烟草薄片和膨胀烟丝，有效降低、卷烟中加入烟草薄片和膨胀烟丝，有效降低焦油量焦油量3、对卷烟纸进行改进。（高透气度和加助燃剂）、对卷烟纸进行改进。（高透气度和加助燃剂）4、添加剂和化学处理可降低焦油量、添加剂和化学处理可降低焦油量5、用滤嘴可显著降低焦油量、用滤嘴可显著降低焦油量降低卷烟焦油含量的方法：卷烟技术指标术语卷烟技术指标术语1、吸阻：卷烟抽吸时的阻力。在一定大气环境下，以一定吸阻：卷烟抽吸时的阻力。在一定大气环境下，以一定流量的气流通过卷烟时，卷烟两端的静压力差表示。流量的气流通过卷烟时，卷烟两端的静压力差表示。2、硬度：在一定大气环境下，烟支在径向上抗变形的能力。硬度：在一定大气环境下，烟支在径向上抗变形的能力。以一定面积的测头，一定的压力，施加于施加于烟支一定以一定面积的测头，一定的压力，施加于施加于烟支一定时间后，该处直径方向上长度与原直径之比的百分数表示。时间后，该处直径方向上长度与原直径之比的百分数表示。3、含末率：烟丝中一定大小的烟末占烟丝质量的百分比。含末率：烟丝中一定大小的烟末占烟丝质量的百分比。4、空头：卷烟端头因烟丝未填充而形成的一定面积和深度空头：卷烟端头因烟丝未填充而形成的一定面积和深度的空陷。的空陷。5、爆口：烟支搭口爆开的裂口。爆口：烟支搭口爆开的裂口。6、熄熄火：卷烟点燃后，停止阴燃的现象。火：卷烟点燃后，停止阴燃的现象。7、总通风率：滤嘴通风率与纸通风率之和。总通风率：滤嘴通风率与纸通风率之和。卷烟技术指标术语通过学习使我们了解：烟叶的初加工的生产过程卷烟的生产工艺流程：制丝工艺、卷接工艺、包装工艺通过学习使我们了解：谢 谢 大 家 ！