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背景：物流与企业竞争力背景：物流与企业竞争力n1、物流是企业整体利润的最大源泉、物流是企业整体利润的最大源泉n物流成本占总成本的40%,生产成本只有10%n物流时间为90%,而制造时间仅为10%n资金周转率仅为1.2采购采购生产经营生产经营分销分销物流物流,信息流信息流返回物流返回物流,信息流信息流企业企业成本成本时间时间1n2、我国的物流成本、我国的物流成本n物流成本是直接劳动成本的四倍n直接劳动成本是总成本的10%n物流成本是总成本的40%n物流时间是加工和制造时间的九倍n加工和制造是总时间的10%n物流时间是总时间的90%n全社会物流费用占GDP的20%n2001年我国GDP为95933亿n2001年全社会物流费用为19187亿元n如果物流费用降为15%,我们可节约每年4796.7亿2n3、物流成本来源、物流成本来源n企业内部物流成本n库存n库存成本为物流总成本的80%n物流企业成本n运输成本n运输费用n等价库存(运输时间)n储藏成本n储藏费用n等价库存(储藏时间)34、物流成本的分解、物流成本的分解大部分企业只能大部分企业只能管理物流运作成本！管理物流运作成本！物流总成本物流总成本物流运作成本物流运作成本物流相关成本物流相关成本反向物流成本反向物流成本存货保有成本存货保有成本运输成本运输成本仓库运作成本仓库运作成本库存风险成本库存风险成本管理费用管理费用IT系统成本系统成本资本占用成本资本占用成本库存服务成本库存服务成本调价损失调价损失45、我国的库存成本、我国的库存成本n2000年我国库存为4万亿元n占我国GDP的50%n发达国家一般为10%n如果我国达到这个水平,每年可减少3.2万亿元库存n发展中国家为25%n如果我国达到这个水平,每年可减少2万亿元库存56、物流对资金周转率的影响、物流对资金周转率的影响n资金周转率=年销售额/库存成本n库存成本越大,资金周转率越小n1999年我国资金周转率为1.2次n海尔为15次n3万亿资金就相当于45万亿元n日本制造业为15-18次n美国流通业为20-30次6第第9章章 物流与供应链管理物流与供应链管理第一节第一节 基本概念基本概念第二节第二节 物流管理的基本内容物流管理的基本内容第三节第三节 供应链管理的基本问题供应链管理的基本问题7第一节第一节 基本概念基本概念1、物流管理发展历程、物流管理发展历程2、物流与物流管理、物流与物流管理3、供应链与供应链管理、供应链与供应链管理81、物流管理发展历程、物流管理发展历程9n（1）物流管理的起源）物流管理的起源实体分销管理实体分销管理(PDM)在20世纪60年代，当西方管理科学的重心开始从生产领域转到非生产领域时，PDM(PhysicalDistributionManagement)的概念开始形成，并受到重视，当时被管理大师彼得德鲁克(PeterDrucker)称之为经济增长的“黑暗大陆”，是“降低成本的最后边界”，是降低资源消耗、提高劳动生产率之后的“第三利润源泉”。10n（2）发展中的物流管理）发展中的物流管理企业集成化物企业集成化物流管理流管理(ILM)实体分销管理的原理后来同样应用至原材料、零部件的购进物流活动中，即的“采购物流管理”；应用到企业生产(服务)的物流活动中，即的“生产(制造)物流管理”或“服务物流管理”。这样，将采购物流、生产(服务)物流和分销物流集成起来，形成了企业内部的集成化物流管理(Integratedlogisticsmanagement)，它能最大程度地降低企业内部物流的总成本。11n（3）跨企业的物流管理）跨企业的物流管理供应链管理供应链管理(SCM)n面对变化反复无常、竞争日趋激烈的市场环境以及客户需要多样化与个性化、消费水平不断提高的市场需求，一方面，企业越来越注重利用自身的有限资源形成自己的核心能力，发挥核心优势；另一方面，充分利用信息网络寻找互补的外部优势，与其供应商、分销商、客户等上下游企业构建供应链网链组织，通过供应链管理(Supplychainmanagement)共同形成合作竞争的整体优势。122、物流与物流管理、物流与物流管理n（1）“Distribution”一词最早出现于美国。1921年阿奇.萧在SomeProbleminMarketDistribution一书中提出“物流是与创造需要不同的一个问题”，并提到“物资经过时间或空间的转移，会产生附加价值”。这里，MarketDistribution指的是商流；时间和空间的转移指的是销售过程的物流。n（2）1935年，美国销售协会最早对物流进行了定义：物流（PhysicalDistribution）是包含于销售之中的物质资料和服务，与从生产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动。13（3）1986年，美国物流管理协会（N.C.P.D.M；NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement）改名为C.L.M即TheCouncilofLogisticsManagement。将PhysicalDistribution改为Logistics，其理由是因为PhysicalDistribution的领域较狭窄，Logistics的概念则较宽广、连贯、整体。改名后的美国物流协会对Logistics所做的定义是：“以适合于顾客的要求为目的，对原材料、在制品、制成品与其关联的信息，从产业地点到消费地点之间的流通与保管，为求有效率且最大的对费用的相对效果而进行计划、执行、控制”。Logistics与PhysicalDistribution的不同，在于Logistics已突破了商品流通的范围，把物流活动扩大到生产领域。14n（4）国家技术监督局发布的中华人民共和国国家标准物流术语物流Logistics：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。物流管理Loglsticsmanagement：为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。15（5）物流的分类163、供应链与供应链管理、供应链与供应链管理n（1）1982年Oliver,R.Keith和MichaelD.Webber发表了“Supply-chainmanagement:LogisticsCatchesUpwithStrategy”。n（2）1983年哈佛商业评论（HarvardBusinessReview）发表了“PurchasingMustBecomeSupplyManagement”。17n（3）美国著名的SCM领域咨询专家WillianC.Copacino将SCM定义为：“Theartofmanagingtheflowofmaterialsandproductsfromsourcetouser”（管理从（供应）源到（最终）用户之间的物料和产品流的艺术。）n（4）1996年成立的美国供应链协会（SupplyChainCouncil）将SCM定义为：encompasseseveryeffortinvolvedinprodu-cinganddeliveringafinalproduct,fromthesupplierssuppliertocustomerscustomer（为生产和提供最终产品，从供应商的供应商到顾客的顾客所付出的一切努力。）18n（4）国家技术监督局发布的中华人民共和国国家标准物流术语供应链Supplychain：生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构。19n（5）供应链由原料供应、生产、批发零售、运输等系列企业组成，原料依次通过链中每个企业变为产品，再通过配送环节交到最终用户手中。供应链管理要把整条链看做一个集成体，将链上企业看做合作伙伴，对整条链进行集成管理。供应链管理的目的是通过链上企业之间的合作，致力于整个链上物流、商流、信息流和资金流的合理性和优化，从而提高整条链的竞争能力。20企业企业企业企业采购采购采购采购加工装配加工装配加工装配加工装配批发配送批发配送批发配送批发配送经经经经销销销销商商商商网网网网点点点点最最最最终终终终客客客客户户户户供应商供应商供应商供应商 的的的的供应商供应商供应商供应商供供供供应应应应商商商商增增增增 值值值值 物物物物 流流流流信信信信 息息息息 流、流、流、流、资资资资 金金金金 流流流流供应链示意图供应链示意图21第二节第二节 物流管理的基本内容物流管理的基本内容1、采购物流、采购物流 2、生产物流、生产物流3、销售物流、销售物流 4、回收物流与废弃物流、回收物流与废弃物流221、采购物流、采购物流n采购定义：采购是企业向供应商获取商品或服务的一种商业行为，企业经营活动所需要的物资绝大部分是通过采购获得的，采购是企业物流管理的起始点.n采购目标：是以正确的价格、在正确的时间、从正确的供应商处购买到正确数量和质量的商品或服务.n采购流程：采购申请、选择供应商、价格谈判、签发采购订单、跟踪订单、接受货物、确认供应商的支付发票23供应商关系管理传统的供应商关系管理传统的供应商关系管理现现代代供供应应商商关关系系管管理理供应商数目多数少数供应商关系办法短期、买卖关系长期合作、伙伴关系企业与供应商的沟通仅限于采购部与供应商销售部之间双方多个部门沟通信息交流仅限于订货收货信息多项信息共享价格谈判尽可能低的价格互惠的价格，双赢供应商选择凭采购员经验完善的程序供应商对企业的支持无提出建议企业对供应商的支持无技术支持242、生产物流、生产物流n（1）定义：现代企业的生产物流管理是指对企业生产经营活动所需各种物料的采购、验收、供应、保管、发放、合理使用、节约代用和综合利用等一系列计划、组织、控制等管理活动的总称 n（2）生产物流计划：企业生产过程中物料流动的纲领性的书面文件，指导生产物流的开始、有序运行直至完成的全过程，概括了生产物流系统的各种行动和项目。25n（3）物料需求计划MRP(Material Requirements Planning)：是一种将库存管理和生产进度计划结合为一体的计算机辅助生产计划管理系统。企业根据市场需求制定营销计划后，生产系统必须按期交付出产成品，由此倒推产生了主生产进度计划，再根据产品的数量与产品的层次结构逐次求出各零部件所需时间。n（4）准时制生产JIT（just in time）：将必要的零件以必要的数量在必要的时间送到生产线，并且将所需要的零件，只以所需的数量，只在正好需要的时间送到生产线，称为准时制生产。是为适应消费需要多样化，个性化而建立的生产体系及为此生产体系服务的物流体系。263、销售物流、销售物流n（1）销售物流的组织：包装、成品储存、销售渠道、产成品的发送、信息处理。n（2）需求计划管理：通过市场测量和市场预测，从量的角度去分析研究市场，估计目前和未来市场需求规模的大小。这是企业制订市场营销计划和作市场营销决策的重要依据，也是销售物流的重要依据。n（3）分销需求计划DRP(Distribution Requirement Planning)：流通领域中的一种物流技术，是MRP在流通领域应用的直接结果。它主要解决分销物资的供应计划和调度问题，达到既保证有效地满足市场需要又使得配置费用最省的目的。274、回收物流与废弃物流、回收物流与废弃物流 对生产、流通和消费产生的排放物处理n回收物流：将其中有再利用价值的部分加以分拣、加工、分解，使其成为有用的物资重新进人生产和消费领域。例如废纸被加工成纸浆，又成为造纸的原材料，废钢被分拣加工后又进入冶炼炉变成新的钢材，废水经净化后又被循环使用等。n废弃物流：对已丧失再利用价值的排放物，从环境保护的目的出发将其焚烧，或送到指定地点堆放掩埋，对含有放射性物质或有毒物质的工业废物，还要采取特殊的处理方法。28第三节第三节 供应链管理的基本问题供应链管理的基本问题1、供应链管理的基本目标、供应链管理的基本目标2、供应链管理的基本特征、供应链管理的基本特征3、供应链管理的两种基本实现方式、供应链管理的两种基本实现方式291、供应链管理的基本目标、供应链管理的基本目标 供应链管理的目标即是通过调和总成本最小，客户服务最好，总库存最少以及产品质量最优等目标之间的冲突，实现供应链绩效最大化。n (1)总成本最小。总成本最小目标并不是指运输费用或库存成本，或其他任何供应链运营与管理活动的成本最小，而是整个供应链运营与管理的所有成本的总和最小化。n (2)客户服务最好。供应接管理以最终客户为中心，客户的成功是供应链赖以生存与发展的关键前提n (3)总库存最少。即是指在实现供应链管理目标的同时，将整个供应链的库存控制在最低的程度。n (4)产品(服务)质量最优。供应链产品或服务质量的好坏直接关系到供应链的存亡。302、供应链管理的基本特征、供应链管理的基本特征 （1）供应链管理是一种基于流程的集成化管理模式。供应链管理以流程为基础，物流、信息流、价值流、资金流、工作流贯穿于供应链的全过程。n通过业务流程重构，消除各职能部门以及供需链成员企业的自我保护主义，实现供应链组织的集成与优化；n通过核心企业管理思想在整个供应链上的扩散和移植，实现管理思想的集成；n通过准时制管理、企业资源计划(ERP)、物流资源计划(LRP)、快速反应、有效客户反应、全面质量管理(TQM)等管理技术方法的综合运用，实现供应链管理方法的集成；n通过现代信息技术手段的运用，信息共享，实现供应链管理手段的集成；n通过资源整体优化配置，有效运用价值链激励机制，寻求非增值活动及相应结构的最小化，实现供应链管理效益的优化与集成。31n（2）供应链管理是全过程的战略管理。供应链是由供应商、制造商、分销商、零售商、客户组成的网链结构，链中各环节不是彼此分割的，而是环环相扣的一个有机整体。只有最高管理层才能充分认识到供应链管理的重要性与整体性；只有运用战略管理思想才能有效实现供应链的管理目标。32n（3）供应接管理提出了全新的库存观。传统的库存思想认为，库存是维系生产与销售的必要措施，因而企业与其上下游企业之间在不同的市场环境下只是实现了库存的转移，整个社会库存总量并未减少。供应链的形成使链上各个成员建立了战略合作伙伴关系，通过快速反应致力于总体库存的大幅度降低，库存是供应链管理的平衡机制。n（4）供应链管理以最终客户为中心。不管供应链的链节企业有多少类型，也无论供应链是长还是短(层次多少)，供应链都是由客户需求驱动的正是最终客户创造的需求，才使得供应链得以存在；而且，只有客户取得成功，供应饺才能延续与发展。33
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