组成细胞的元素元素、水和无机盐(一轮复习)课件

第二讲第二讲 组成细胞的元素、水和无组成细胞的元素、水和无机盐机盐一轮复习一轮复习考纲要求考纲要求第二讲 组成细胞的元素、水和无机盐一轮复习考纲要求1 考点一考点一 组成细胞的元素组成细胞的元素1.1.种类与含量种类与含量“新铁臂阿新铁臂阿童木真猛童木真猛”(1)(1)(1)(1)大量元素和微量元素都是组成生物体的大量元素和微量元素都是组成生物体的大量元素和微量元素都是组成生物体的大量元素和微量元素都是组成生物体的必需必需必需必需元素。元素。元素。元素。(2)(2)(2)(2)大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物的整体情况，具体到某一种生物可能有差别。的整体情况，具体到某一种生物可能有差别。的整体情况，具体到某一种生物可能有差别。的整体情况，具体到某一种生物可能有差别。（3 3 3 3）占细胞占细胞占细胞占细胞干重干重干重干重最多的元素是最多的元素是最多的元素是最多的元素是C C C C，占细胞，占细胞，占细胞，占细胞鲜重鲜重鲜重鲜重最多的最多的最多的最多的元素是元素是元素是元素是O O O O。CHONSPKCaMgFeMnBZnCuMo最基本元素最基本元素最基本元素最基本元素基本元素基本元素基本元素基本元素主要元素主要元素主要元素主要元素微量元素微量元素微量元素微量元素大量元素大量元素大量元素大量元素 考点一 组成细胞的元素1.种类与含量“新铁臂阿童木真猛”(2(4 4)根据元素组成可进行物质种类的判断根据元素组成可进行物质种类的判断C、H、O糖类糖类糖类糖类脂肪脂肪脂肪脂肪蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质核酸、磷脂、核酸、磷脂、核酸、磷脂、核酸、磷脂、ATPATPN N(P(P、S)S)N N、P P常考物质元素：丙酮酸、丙氨酸、胰岛素、维常考物质元素：丙酮酸、丙氨酸、胰岛素、维生素生素D D、生长激素、生长素、纤维素、抗体、生长激素、生长素、纤维素、抗体、载体、质粒载体、质粒(4)根据元素组成可进行物质种类的判断C、H、O糖类脂肪蛋白3元素与缺乏症元素与缺乏症元素与缺乏症元素与缺乏症缺缺FeFe：人体患贫血人体患贫血人体患贫血人体患贫血缺缺CaCa：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象出现抽搐现象出现抽搐现象出现抽搐现象缺缺I I：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大缺缺B B：华而不实（只开花不结果）华而不实（只开花不结果）华而不实（只开花不结果）华而不实（只开花不结果）缺缺ZnZn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟影响人体生长发育、大脑发育和性成熟影响人体生长发育、大脑发育和性成熟影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺缺MgMg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行呆小症呆小症元素与缺乏症缺Fe：人体患贫血缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症4统一统一 差异差异 统一 差异 5生物界元素都是从无机环境中获取的，如下图：生物界元素都是从无机环境中获取的，如下图：生物界元素都是从无机环境中获取的，如下图：6BB7水和无机盐水和无机盐糖类、脂质糖类、脂质水水蛋白质蛋白质 蛋白质蛋白质 考点二考点二 水和无机盐水和无机盐（一）组成细胞的化合物（一）组成细胞的化合物水和无机盐 糖类、脂质 水 蛋白质 蛋白质 考点二 水和无8知识点：知识点：水在生物体内的含量、存在形式、作用水在生物体内的含量、存在形式、作用 自由水与结合水在细胞中的比值与代谢强度关系自由水与结合水在细胞中的比值与代谢强度关系与水有关的生命活动（消耗水、生成水）与水有关的生命活动（消耗水、生成水）（二）水（二）水知识点：（二）水91.1.水在细胞中是怎样存在的？水在细胞中是怎样存在的？细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做可以自由流动，叫做自由水自由水。极少量的水与细胞内的其他物质相结合，极少量的水与细胞内的其他物质相结合，叫叫 做做结合水结合水。2.2.代谢旺盛的细胞和休眠的细胞相比较，谁含的自代谢旺盛的细胞和休眠的细胞相比较，谁含的自由水比较多？为什么？由水比较多？为什么？3.3.植物抗逆性大小与细胞内自由水和结合水比值有植物抗逆性大小与细胞内自由水和结合水比值有何关系何关系？4.4.细胞中的水有何作用？细胞中的水有何作用？5.5.干种子在萌发前后，水的存在形式有何特点？干种子在萌发前后，水的存在形式有何特点？1.水在细胞中是怎样存在的？细胞中绝大部分的水以游离106.6.心脏和血液的含水量相差很小，但心脏结构非常心脏和血液的含水量相差很小，但心脏结构非常坚实，而血液却可以流动，为什么？坚实，而血液却可以流动，为什么？7.7.细胞氧化分解有机物需要水吗？细胞氧化分解有机物需要水吗？8.8.细胞合成蛋白质与水有关吗？细胞合成蛋白质与水有关吗？9.9.人体内环境的稳态与水有什么关系？人体内环境的稳态与水有什么关系？10.10.植物细胞吸收矿质元素与水有何关系？植物细胞吸收矿质元素与水有何关系？水是生命之源，离开水生命活动将水是生命之源，离开水生命活动将无法进行！无法进行！6.心脏和血液的含水量相差很小，但心脏结构非常坚实，而血液却111 11 1.细胞中产生水的结构及代谢生理过程：细胞中产生水的结构及代谢生理过程：在叶绿体基质中暗反应在叶绿体基质中暗反应在线粒体内膜中有氧呼吸第三阶段在线粒体内膜中有氧呼吸第三阶段在核糖体中氨基酸脱水缩合在核糖体中氨基酸脱水缩合在线粒体、叶绿体和细胞质基质中合成在线粒体、叶绿体和细胞质基质中合成ATP1 12 2.细胞中消耗水的结构及代谢生理过程：细胞中消耗水的结构及代谢生理过程：在叶绿体类囊体薄膜光反应在叶绿体类囊体薄膜光反应在线粒体基质中有氧呼吸第二阶段在线粒体基质中有氧呼吸第二阶段在肝细胞肝糖原水解在肝细胞肝糖原水解淀粉、蛋白质、淀粉、蛋白质、DNA、RNA、ATP的水解的水解11.细胞中产生水的结构及代谢生理过程：在叶绿体基质中暗反1213.13.13.13.有有有有机机机机化化化化合合合合物物物物中中中中具具具具有有有有不不不不同同同同的的的的化化化化学学学学基基基基团团团团，它它它它们们们们对对对对水水水水的的的的亲亲亲亲和和和和力力力力不不不不同同同同。易易易易与与与与水水水水结结结结合合合合的的的的基基基基团团团团称称称称为为为为亲亲亲亲水水水水基基基基团团团团（如如如如-NH-NH-NH-NH2 2 2 2、-COOH-COOH-COOH-COOH、-OH-OH-OH-OH），具具具具有有有有大大大大量量量量亲亲亲亲水水水水基基基基团团团团的的的的一一一一些些些些蛋蛋蛋蛋白白白白质质质质、淀淀淀淀粉粉粉粉等等等等分分分分子子子子易易易易溶溶溶溶于于于于水水水水；难难难难与与与与水水水水结结结结合合合合的的的的基基基基团团团团称称称称为为为为疏疏疏疏水水水水基基基基团团团团，如如如如脂脂脂脂类类类类分分分分子子子子中中中中的的的的 碳碳碳碳氢氢氢氢链链链链。脂脂脂脂类类类类分分分分子子子子往往往往往往往往有有有有很很很很长长长长的的的的碳碳碳碳氢氢氢氢链链链链，难溶于水而聚集在一起。请回答：难溶于水而聚集在一起。请回答：难溶于水而聚集在一起。请回答：难溶于水而聚集在一起。请回答：（1 1 1 1）等量亲水性不同的）等量亲水性不同的）等量亲水性不同的）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两种物质分散在甲、乙两种物质分散在甲、乙两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器两个含有等量水的容器两个含有等量水的容器两个含有等量水的容器中，如图所示。容器中中，如图所示。容器中中，如图所示。容器中中，如图所示。容器中的自由水量甲比乙的自由水量甲比乙的自由水量甲比乙的自由水量甲比乙_ _ _ _。少少少少13.有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。13（2 2）相相同同质质量量的的花花生生种种子子（含含油油脂脂多多）和和大大豆豆种种子子（含含蛋蛋白白质质多多），当当它它们们含含水水量量相相同同时时，自自由由水水含量较多的是含量较多的是_ _ 种子。种子。（3 3）以以占占种种子子干干重重的的百百分分比比计计算算，种种子子萌萌发发时时干干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量 _。（4 4）种种子子入入库库前前必必须须对对其其干干燥燥处处理理，降降低低种种子子中中的含水量，这是因为的含水量，这是因为_ _ 花生花生花生花生多多多多降低呼吸作用，减少热量释放，避免种子发芽、霉变。降低呼吸作用，减少热量释放，避免种子发芽、霉变。降低呼吸作用，减少热量释放，避免种子发芽、霉变。降低呼吸作用，减少热量释放，避免种子发芽、霉变。降低呼吸作用，减少有机物损耗。降低呼吸作用，减少有机物损耗。降低呼吸作用，减少有机物损耗。降低呼吸作用，减少有机物损耗。（2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多）14水分水分散失散失新鲜的小新鲜的小麦种子麦种子 干燥的小干燥的小麦种子麦种子 烘干的小烘干的小麦种子麦种子 水分水分散失散失自由水自由水结合水结合水结合水和自由水可以相互转化！结合水和自由水可以相互转化！水分散失新鲜的小麦种子 干燥的小麦种子 烘干的小麦种子 水15（三）无机盐（三）无机盐（1 1）存在形式：主要以）存在形式：主要以 形式存在形式存在离子离子 的组成成分，如的组成成分，如FeFe血红蛋白，血红蛋白，MgMg叶绿素。叶绿素。维持维持 ，如血，如血CaCa低低抽搐抽搐调节调节 ，如，如HCOHCO3 3-,H,H2 2POPO4 4-复杂化合物复杂化合物生命活动生命活动酸碱度酸碱度（2 2）功能）功能维持维持，如，如Na+，K+渗透压渗透压（三）无机盐（1）存在形式：主要以 形式存在离子 161.1.1.1.当人体的血液中钙盐含量太低时，就会出现当人体的血液中钙盐含量太低时，就会出现当人体的血液中钙盐含量太低时，就会出现当人体的血液中钙盐含量太低时，就会出现抽搐抽搐抽搐抽搐；当成年人的血液中钙、磷含量降低时，表现为当成年人的血液中钙、磷含量降低时，表现为当成年人的血液中钙、磷含量降低时，表现为当成年人的血液中钙、磷含量降低时，表现为 ；当儿童的血液中钙、磷含量降低时，表现为当儿童的血液中钙、磷含量降低时，表现为当儿童的血液中钙、磷含量降低时，表现为当儿童的血液中钙、磷含量降低时，表现为 ；当人体的血液中钙含量过高，表现为当人体的血液中钙含量过高，表现为当人体的血液中钙含量过高，表现为当人体的血液中钙含量过高，表现为 ；佝偻病佝偻病佝偻病佝偻病骨软化病骨软化病骨软化病骨软化病肌无力肌无力肌无力肌无力（三）无机盐（三）无机盐1.当人体的血液中钙盐含量太低时，就会出现抽搐；佝偻病骨软化17人体内水的来源与去路人体内水的来源与去路人体内水的来源与去路人体内水的来源与去路:2 2 2 2.人体内的水盐平衡是怎样维持的？人体内的水盐平衡是怎样维持的？人体内的水盐平衡是怎样维持的？人体内的水盐平衡是怎样维持的？神经调节、体液调节神经调节、体液调节人体内水的来源与去路:2.人体内的水盐平衡是怎样维持的？神经18DD19细胞中细胞中细胞中细胞中的的的的元素元素元素元素生物界与非生物界生物界与非生物界生物界与非生物界生物界与非生物界的统一性与差异性的统一性与差异性的统一性与差异性的统一性与差异性大量元素大量元素大量元素大量元素微量元素微量元素微量元素微量元素细胞中细胞中细胞中细胞中的的的的化合物化合物化合物化合物组组成成无机化合物无机化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物有机化合物有机化合物分分分分类类类类水水无无机机盐盐知识网络细胞中生物界与非生物界大量元素微量元素细胞中组 成无20完成课后限时自测（二）完成课后限时自测（二）21