植物学第五章花-课件

植物的繁殖植物的繁殖1-2 繁殖和生殖的概念：繁殖和生殖的概念：植物植物产产生新个体的生新个体的现现象。象。繁殖：繁殖：生殖：生殖：是指以生殖是指以生殖细细胞胞发发育成育成为为下一代新个体的方下一代新个体的方式。式。由上述二者的概念看出，生殖与繁殖两由上述二者的概念看出，生殖与繁殖两词虽词虽然可然可以通用，但繁殖一以通用，但繁殖一词词的含的含义较义较广。广。第一第一节节繁殖的繁殖的类类型型植物的繁殖方式：植物的繁殖方式：营营养繁殖、无性繁殖和有性繁殖。养繁殖、无性繁殖和有性繁殖。一、一、营营养繁殖：养繁殖：2-3 是植物是植物营营养体的一部分从母体分离开（在有些情养体的一部分从母体分离开（在有些情况下不分离开）直接形成新个体的繁殖方式。况下不分离开）直接形成新个体的繁殖方式。植物界中普遍存在着植物界中普遍存在着营营养繁殖。养繁殖。.单细单细胞藻胞藻类类植物以植物以细细胞分裂的方式胞分裂的方式产产生新个体；生新个体；如：.多多细细胞藻胞藻类类植物体植物体发发生断裂生断裂,每一裂片形成一新个每一裂片形成一新个体；体；.在被子植物中在被子植物中营营养繁殖极常养繁殖极常见见：植株上的：植株上的营营养养器官能生出不定芽，器官能生出不定芽，发发育成新个体；育成新个体；块块根、根、块块茎、茎、鳞鳞茎、球茎及根状茎有很茎、球茎及根状茎有很强强的的营营养繁殖能力。养繁殖能力。1、营营养繁殖的概念：养繁殖的概念：3-4 2、营营养繁殖的意养繁殖的意义义：、比用种子繁殖的速度快；、比用种子繁殖的速度快；、有些人工栽培的植物不能、有些人工栽培的植物不能产产生种子或不能生种子或不能产产生有生有效的种子，以效的种子，以营营养繁殖养繁殖产产生后代；生后代；、营营养繁殖是无性的养繁殖是无性的过过程，所程，所产产生的后代生的后代较较少少变变异，与母体有很相近的异，与母体有很相近的遗传遗传性状。性状。3、营营养繁殖的养繁殖的应应用：用：人工人工营营养繁殖技养繁殖技术术：扦扦插、插、压压条、嫁接、植物条、嫁接、植物细细胞胞与与组织组织培养技培养技术术成成为为植物快速繁殖的有效途径。植物快速繁殖的有效途径。二、植物的无性生殖：二、植物的无性生殖：4-5 无性繁殖的概念：无性繁殖的概念：植物体植物体产产生具生具生殖功能的生殖功能的细细胞不胞不经过经过两性两性细细胞的胞的结结合合可直接可直接发发育成新个体，育成新个体，这这种繁殖方式种繁殖方式为为无性繁殖。无性繁殖。这这种具有生殖功能的种具有生殖功能的细细胞叫胞叫孢孢子子，因而无性生殖因而无性生殖也叫也叫孢孢子生殖。子生殖。藻藻类类、苔、苔藓藓、蕨、蕨类类的的孢孢子生殖子生殖发发达且不达且不产产生种子，生种子，称称孢孢子植物（多数子植物（多数孢孢子植物也有有性生殖）；种子植子植物也有有性生殖）；种子植物物虽虽通通过过有性有性过过程程产产生种子，但也会生种子，但也会产产生生孢孢子，也具子，也具有无性生殖。有无性生殖。三、植物的有性生殖：三、植物的有性生殖：是通是通过过两性两性细细胞的胞的结结合形成新个体的一种繁殖方式。合形成新个体的一种繁殖方式。5-6 植物体植物体产产生的性生的性细细胞胞为单为单倍体，称倍体，称为为配子配子，两个两个配子配子结结合成合子，由合子合成合子，由合子发发育成新个体。育成新个体。根据两配子根据两配子间间的差异程度，的差异程度，有性生殖可分有性生殖可分为为三种三种类类型：型：同配生殖同配生殖异配生殖异配生殖卵式生殖卵式生殖有性生殖有性生殖1、同配生殖：同配生殖：两种相互两种相互结结合的配子合的配子形形态态、结结构、大小、运构、大小、运动动能力能力相同，相同，从形从形态态上上难难以区以区别别其性其性别别，用，用“”、“”号表号表示。示。这这种生殖方式存在于种生殖方式存在于较较低等的藻低等的藻类类中。中。6-7 2、异配生殖：、异配生殖：形形态结态结构相同，但大小不同构相同，但大小不同的两种配子的的两种配子的结结合。合。较较大的大的为为雌配子，雌配子，较较小的小的为为雄配子。雄配子。3、卵式生殖：、卵式生殖：两个两个结结合的配子不合的配子不仅仅大小不同，而且在形大小不同，而且在形态态、结结构和运构和运动动能力上也出能力上也出现现了明了明显显差异。差异。卵形，卵形，较较大，无大，无鞭毛，不能运鞭毛，不能运动动的雌配子称的雌配子称为为卵卵，较较小、小、细长细长，有些，有些种种类类具有鞭毛，可运具有鞭毛，可运动动，特称，特称为为精子精子。精子和卵子的精子和卵子的融合融合称称为为受精作用。受精作用。受精后的卵子称受精后的卵子称为为合子或受精卵，受精卵合子或受精卵，受精卵发发育成育成植株，植株，这这种生殖方式称种生殖方式称卵式生殖。卵式生殖。7-8 第二第二节节花花一、花的概念和花的花的概念和花的组组成：成：（一）、花的概念：（一）、花的概念：德国的博物学家和哲学家歌德德国的博物学家和哲学家歌德（J.W.Goethe,17491832）提出花是适合于繁殖作）提出花是适合于繁殖作用的用的变态变态枝。枝。这这是是为为花下定花下定义义的人，歌德的的人，歌德的见见解被解被认为认为基本上是基本上是正确的。因正确的。因为为花的各部分从形花的各部分从形态态、结结构来看，具有一构来看，具有一般叶的性般叶的性质质。由此可以由此可以说说，花是不分枝的花是不分枝的变态变态短枝，用以形成有短枝，用以形成有性生殖性生殖过过程中的大、小程中的大、小孢孢子和雌、雄配子的，并且子和雌、雄配子的，并且进进一步一步发发展成种子和果展成种子和果实实。8-9 花的花的经济经济用途：用途：美化美化环环境，陶冶情操；境，陶冶情操；提取芳香油料，制成香精；提取芳香油料，制成香精；制香茶；制香茶；医医药药，如，如红红花、丁香、金花、丁香、金银银花和菊花等都有花和菊花等都有较较高高的的药药用价用价值值。食用，如金食用，如金针针菜、花椰菜等。菜、花椰菜等。9-10（二）、（二）、花的花的组组成：成：一一朵朵典型的花典型的花花柄花柄花托花托花萼花萼花冠花冠雄蕊群雄蕊群雌蕊群雌蕊群花被花被 花的基本花的基本结结构构10-11 花柄和花托：花柄和花托：是支持是支持花的棒状部花的棒状部分，是着生分，是着生花的小枝。花的小枝。是花是花朵朵和茎和茎相相连连的短柄。的短柄。花托是花柄或小梗的花托是花柄或小梗的顶顶端部分，端部分，其上着生花萼、其上着生花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群。形状可以是花冠、雄蕊群、雌蕊群。形状可以是扁平、凸起扁平、凸起（草莓、毛茛）、（草莓、毛茛）、圆锥圆锥状、倒状、倒锥锥（莲莲）、）、坛坛状、状、杯状杯状等。等。11-12 柱状花托柱状花托 圆顶圆顶状花托状花托杯状花托杯状花托杯状花托与杯状花托与子房壁愈合子房壁愈合几种不同几种不同形状的花托形状的花托12-13 花托花托花花盘盘（柑橘）（柑橘）雌蕊柄（落花生）雌蕊柄（落花生）雌、雄蕊柄或称两性柄（西番雌、雄蕊柄或称两性柄（西番莲莲）花冠柄（剪秋花冠柄（剪秋箩箩、某些石竹科植物）、某些石竹科植物）2、花被：、花被：花萼和花冠的花萼和花冠的总总称，由扁平称，由扁平状的瓣片状的瓣片组组成，主要起保成，主要起保护护作作用，有的用，有的辅辅助花粉助花粉传传送。送。椐形椐形态态和作用的不同，和作用的不同，可分可分为为内外两个部分内外两个部分：花萼花萼及花冠。及花冠。13-14、花萼：、花萼：萼片常萼片常为绿为绿色。色。萼片有萼片有离萼，合萼、离萼，合萼、整整齐齐萼、不整萼、不整齐齐萼、萼、早落萼、落萼、宿早落萼、落萼、宿萼萼之分。有的花萼之分。有的花萼一一边边引伸成短小管引伸成短小管状状突起突起距（距（凤凤仙仙花、旱金花、旱金莲莲）。）。两被花、两被花、单单被花、同被花、无被花。被花、同被花、无被花。根据花被的情况将花分根据花被的情况将花分为为：14-15、花冠：、花冠：位于花萼的内面或上面，由若干花瓣位于花萼的内面或上面，由若干花瓣组组成，成，组组成花成花冠的的片状体称花瓣。有冠的的片状体称花瓣。有颜颜色，或有香气，或有蜜腺色，或有香气，或有蜜腺可以分泌蜜汁。可以分泌蜜汁。桃花桃花 紫玉紫玉兰兰15-16 16-17 花瓣有花瓣有离花瓣、合花瓣离花瓣、合花瓣之分。根据花瓣的形状合大之分。根据花瓣的形状合大小分小分为为整整齐齐花和不整花和不整齐齐花。花。根据花瓣的脱落情况，根据花瓣的脱落情况，有早落冠、落冠和宿冠有早落冠、落冠和宿冠之之分。分。花冠也形成花冠也形成距距的。的。花冠的花冠的类类型：型：、十字形花冠：、十字形花冠：花瓣花瓣4枚，枚，对对角角线线排成十字，白菜、排成十字，白菜、芥菜等十字花芥菜等十字花科的科的植物。植物。17-18 蝶形花冠蝶形花冠：花花 瓣瓣 5枚枚，其其中中旗旗瓣瓣1，翼翼瓣瓣2，龙龙骨骨瓣瓣2，下下向向覆覆瓦瓦状状排排列列，似似蝶蝶形形，如如豆豆科科蝶蝶形形花花亚亚科科植植物物的的花花。假假蝶蝶形形花花冠冠也也属属于于花花瓣瓣分分离的花冠。离的花冠。旗瓣旗瓣翼瓣翼瓣龙龙骨瓣骨瓣18-19 蔷蔷薇型花冠：薇型花冠：花瓣花瓣5枚，等大。枚，等大。轮轮状花冠：状花冠：花花冠冠管管很很短短，花花冠冠平平展展，似似轮轮状状，如如茄茄科茄属；科茄属；19-20 漏斗状花冠：漏斗状花冠：下部筒状，下部筒状，渐渐渐渐向上向上扩扩大成漏大成漏斗状，如斗状，如红红薯、薯、牵牵牛等旋花科植牛等旋花科植物的花；物的花；钟钟状花冠：状花冠：花花冠冠筒筒宽宽且且短短，如如杜杜鹃鹃花花科科吊吊钟钟花花，鸡鸡矢矢藤藤，倒倒悬悬钟钟状状，如如桔桔梗梗科科的的桔桔梗梗等等的花；的花；20-21 筒状花冠：筒状花冠：基部基部连连合成筒，上合成筒，上部分离成裂片。菊科部分离成裂片。菊科植物植物头头状花序的管状状花序的管状花；花；舌状花冠舌状花冠:花冠管短，花冠花冠管短，花冠上部平展成舌状，上部平展成舌状，菊科菊科头头状花中舌状状花中舌状花；花；21-22 唇形花冠：唇形花冠：花花冠冠基基部部连连合合成成筒筒状状，顶顶端端分分离离成成二二唇唇形形，上上唇唇二二裂裂，下下唇唇三三裂裂，如如唇唇形形科科、玄玄参参科科等等植植物物的的花花。益益母母草草的的花。花。上唇上唇下唇下唇3、雄蕊群：、雄蕊群：一一朵朵花中雄蕊的花中雄蕊的总总称，称，由多数或一定数目的雄蕊由多数或一定数目的雄蕊组组成，位于花被的内方或上方，成，位于花被的内方或上方，呈螺旋状或呈螺旋状或轮轮状排列。状排列。直接直接着生在花托上，有的基部着着生在花托上，有的基部着生于花冠或花被上生于花冠或花被上。22-23 雄蕊雄蕊花花药药：花花丝丝：产产生花粉粒的地方，是雄蕊的主要部生花粉粒的地方，是雄蕊的主要部分。由分。由4个或个或2个花粉囊个花粉囊组组成，分成，分为为两两瓣，中瓣，中间为药间为药隔相隔相连连。细长细长，有的扁平状或，有的扁平状或转转化化为为花瓣状。花瓣状。花粉囊破裂的方式：花粉囊破裂的方式：纵纵裂、横裂孔裂、瓣裂。裂、横裂孔裂、瓣裂。花花药药的着生方式的着生方式底着底着药药：花花丝顶丝顶端与花端与花药药基部相基部相连连。贴贴着着药药：花花药药背部全部背部全部贴贴着于花着于花丝丝上。上。丁子着丁子着药药：花花丝顶丝顶端与花端与花药药背面一点背面一点相相连连。花花药药的生的生长长方向方向 内向内向药药外向外向药药23-24 花粉囊破裂的方式花粉囊破裂的方式24-花药的着生方式25-26 花花药药的着生方式的着生方式贴贴着着药药丁字着丁字着药药26-27 雄蕊的数目和雄蕊的数目和长长短：短：因种因种类类而异。原始种而异。原始种类类多而无定数，多而无定数，较进较进化种化种类类减少，定数。减少，定数。一一朵朵花中的雄蕊一般花中的雄蕊一般长长短相等，但也有短相等，但也有长长短不等的：短不等的：四四强强雄蕊：雄蕊：一一朵朵花中有花中有6枚雄枚雄蕊，外蕊，外轮轮2枚枚较较短，短，内内轮轮4枚枚较长较长。如十。如十字花科植物。字花科植物。27-28 二二强强雄蕊：雄蕊：一一朵朵花中有花中有4枚雄蕊，枚雄蕊，2枚雄蕊枚雄蕊长长，2枚雄蕊短。枚雄蕊短。如唇形科和玄花科植物。如唇形科和玄花科植物。雄蕊的分离和雄蕊的分离和联联合的合的变变化：化：.花花药药分离而分离而花花丝联丝联合合情况：情况：单单体雄蕊、二体雄蕊、三体雄蕊、多体雄蕊。体雄蕊、二体雄蕊、三体雄蕊、多体雄蕊。28-29 二体雄蕊二体雄蕊 多体雄蕊多体雄蕊单单体雄蕊体雄蕊29-30.花花丝丝分离而花分离而花药联药联合情况：合情况：聚聚药药雄蕊雄蕊（菊科、（菊科、葫芦科植物花的雄葫芦科植物花的雄蕊）。蕊）。4、雌蕊群：、雌蕊群：一一朵朵花中雌蕊的花中雌蕊的总总称，位于花的中称，位于花的中央或花托央或花托顶顶部。部。每一雌蕊每一雌蕊由子房、由子房、花柱和柱花柱和柱头头组组成成。30-31 雌蕊构成的基本雌蕊构成的基本单单位是位是心皮心皮，是具有生殖作用的，是具有生殖作用的变态变态叶。叶。单单雌蕊雌蕊复雌蕊复雌蕊合生雌蕊合生雌蕊（有有三种三种类类型型）离生雌蕊离生雌蕊31-32 单单雌雌蕊蕊是是通通过过心心皮皮两两侧侧边边缘缘向向内内包包卷卷而而成成，边边缘缘愈愈合合的的部部分分形形成成一一条条缝缝线线，称称腹腹缝缝线线，与与腹腹缝缝线线相相对对的的部部分分相相当当于于变变态态叶叶的的中中脉脉，叫叫背背缝线缝线。胚珠着生在心皮的内壁或腹胚珠着生在心皮的内壁或腹缝线缝线上。上。在心皮在心皮联联合的复雌蕊合的复雌蕊上，腹上，腹缝缝位于位于2心皮彼此心皮彼此愈合的部分。愈合的部分。32-33、柱柱头头：是接受花粉的部位，一般膨大或是接受花粉的部位，一般膨大或扩扩展成各种性状，展成各种性状，柱柱头头的表皮的表皮细细胞有延伸成乳胞有延伸成乳头头、短毛，或、短毛，或长长形分枝毛形分枝毛茸的。茸的。湿柱湿柱头头：表面湿表面湿润润，表皮，表皮细细胞分泌水分、糖胞分泌水分、糖类类、脂、脂类类、酚、酚类类、激素、激素、酶酶等，可以粘住更多的花粉。等，可以粘住更多的花粉。干柱干柱头头：柱柱头头干燥，柱干燥，柱头头表面存在表面存在亲亲水性的蛋白水性的蛋白质质薄膜。薄膜。、花柱花柱：柱柱头头与子房与子房间间的的连连接部分，也是花粉管接部分，也是花粉管进进入子房的入子房的通道。多数植物花柱的中央通道。多数植物花柱的中央为为引引导组织导组织所填充；也有所填充；也有33-34 的花柱中央是空心的管道的花柱中央是空心的管道花柱道。花柱道。无无论论是哪一种情况，是哪一种情况，当花粉管沿着花柱生当花粉管沿着花柱生长长并并进进入子房入子房时时，花柱能，花柱能为为花粉管的生花粉管的生长长提供提供营营养物养物质质和某和某些些趋趋化物化物质质。、子房：、子房：是雌蕊基部的膨大部分，着生在花托上。是雌蕊基部的膨大部分，着生在花托上。子房壁：子房壁：子房室：子房室：单单雌蕊雌蕊仅仅有一室；复雌蕊的子房室数决定有一室；复雌蕊的子房室数决定于各心皮的愈合状况以及心皮的数目。于各心皮的愈合状况以及心皮的数目。内外壁上有表皮、气孔和毛茸。内外壁上有表皮、气孔和毛茸。胚珠：胚珠：是着生在子房内的卵形小体，是由心皮内是着生在子房内的卵形小体，是由心皮内侧侧若干部位的若干部位的细细胞胞经过经过快速分裂，生快速分裂，生长长后后34-35 枸桔花解剖枸桔花解剖 柱柱头头花柱花柱子房子房35-36 出出现现的突起所形成。一般着生在子房腹的突起所形成。一般着生在子房腹缝缝的一的一侧侧或在或在子房的中子房的中轴处轴处，数目，数目视视植物种植物种类类而异。而异。每一胚珠由每一胚珠由珠心、珠被和珠柄珠心、珠被和珠柄组组成。成。胎座：胎座：胚珠着生的位置胚珠着生的位置，往往形成肉，往往形成肉质质的突起，叫胎座。的突起，叫胎座。胎座的胎座的类类型型边缘边缘胎胎座座，如，如豌豆、豌豆、蚕豆。蚕豆。36-37 中中轴轴胎座胎座，水仙、，水仙、百合、百合、鸢鸢尾。尾。特立中央胎座，特立中央胎座，如石竹。如石竹。基生胎座，如基生胎座，如向日葵。向日葵。顶顶生胎座（生胎座（悬悬垂胎座），如桑。垂胎座），如桑。侧侧膜胎座膜胎座，如，如罂罂粟粟、紫花地丁。、紫花地丁。37-38 中轴胎座侧膜胎座38-39 石竹花解剖石竹花解剖（示特立中央胎座）（示特立中央胎座）39-40 几个概念：几个概念：完全花：完全花：不完全花：不完全花：无被花、无被花、单单被花、被花、单单性花（包含雌花和雄性花（包含雌花和雄花花）无性花或中性花无性花或中性花.两性花两性花(bisexualflower)：兼有雄蕊和雌蕊的花。：兼有雄蕊和雌蕊的花。单单性花性花(unisexualflower)：仅仅有雄蕊或雌蕊的花。有雄蕊或雌蕊的花。雌雄同株，雌雄异株，雌雄同株，雌雄异株，杂杂性同珠。性同珠。40-41、花各部分的演化：、花各部分的演化：1、花各部分数目的演化：、花各部分数目的演化：多数、不定数多数、不定数少数、定数。少数、定数。木木兰兰科的花各部的数目及雄蕊群和雌蕊群的数目科的花各部的数目及雄蕊群和雌蕊群的数目多而不定。双子叶植物：多而不定。双子叶植物：45基数，基数，单单子叶植物子叶植物3基数。基数。花部每一部分的数目花部每一部分的数目为为3，4，5或或为为其倍数。其倍数。41-42 花基数：花基数：花部的相花部的相对对固定数目。固定数目。2、花各部排列方式的、花各部排列方式的变变化化：螺旋状排列螺旋状排列轮轮状排列状排列花托往往凸起花托往往凸起或呈园柱状或呈园柱状花托多花托多为为平平顶顶或凹或凹顶顶3、对对称情况：称情况：辐辐射射对对称称 两两侧对侧对称称不不对对称称（整（整齐齐花）花）（不整（不整齐齐花）花）42-43 花的花的对对称性称性变变化化辐辐射射对对称称两两侧对侧对称称43-44 益母草的益母草的唇形花唇形花下唇下唇上唇上唇44-45 4、子房位置的、子房位置的变变化：化：花托形状的花托形状的变变化：化：圆锥圆锥形或形或圆圆柱形柱形圆顶圆顶或扁平状或扁平状凹凹顶顶形形（原始两性）（原始两性）（进进化两性）化两性）花托形状的花托形状的变变化，改化，改变变了花部在花托上的排列地了花部在花托上的排列地位，特位，特别别是子房的位置出是子房的位置出现现了下述几种不同的状了下述几种不同的状态态。、子房上位、子房上位下位花下位花、子房上位、子房上位周位花周位花、子房下位、子房下位上位花上位花、子房半下位、子房半下位周位花周位花45-46 46-47 单单体体雄蕊雄蕊47-48 48-49 49-