植物的六大器官-课件

植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官n n1 1、了解本实验的各个环节和内容。、了解本实验的各个环节和内容。n n2 2、了解植物根、茎叶、花、果实、种子的结构特、了解植物根、茎叶、花、果实、种子的结构特点。点。植物的六大器官植物的六大器官n n车前草桑树枝洋葱等植物的六大器官植物的六大器官n n（一）、根n n（1）、根的生理功能n nA、吸收功能n nB、输导作用n nC、固着与支持作用n nD、合成与分泌作用n nE、储藏与繁殖作用植物的六大器官n nA A、主根：种子萌发时，最先是、主根：种子萌发时，最先是胚根突破种皮，向下生长，这胚根突破种皮，向下生长，这个由胚根细胞的分裂和伸长所个由胚根细胞的分裂和伸长所形成的向下垂直生长的根，是形成的向下垂直生长的根，是植物体上最早出现的根，称为植物体上最早出现的根，称为主根，有时也称直根。（图主根，有时也称直根。（图1 11 1）n nB B、侧根：主根生长达到一定长、侧根：主根生长达到一定长度，在一定部位上侧向地从内度，在一定部位上侧向地从内部生出许多支根，称为侧根。部生出许多支根，称为侧根。（图（图1 11 1）上课认真植物的六大器官植物的六大器官n nC C、定根（图、定根（图1 11 1）n nD D、不定根：在主根、不定根：在主根和主根所产生的侧和主根所产生的侧根以外的部分，如根以外的部分，如茎、叶、老根或胚茎、叶、老根或胚轴上生出的根，统轴上生出的根，统称不定根。（图称不定根。（图1 12 2）n nE E、根系：一株植物地下部分、根系：一株植物地下部分的根的总和，称为根系。的根的总和，称为根系。n nF F、直根系：有明显的主根和、直根系：有明显的主根和侧根区别的根系，称为直根侧根区别的根系，称为直根系，如松、柏、棉、油莱、系，如松、柏、棉、油莱、蒲公英等植物的根系。（图蒲公英等植物的根系。（图1 13 3）n nG G、须根系：无明显的主报和、须根系：无明显的主报和侧根区分的报系，或根系全侧根区分的报系，或根系全部由不定根和它的分枝组成，部由不定根和它的分枝组成，粗细相近，无主次之分，而粗细相近，无主次之分，而呈须状的桩系，称为须根系，呈须状的桩系，称为须根系，如禾本科的稻、麦以及鳞茎如禾本科的稻、麦以及鳞茎植物葱、韭、蒜、百合等单植物葱、韭、蒜、百合等单子叶植物的根系和某些双子子叶植物的根系和某些双子叶植物的根系，如车前草。叶植物的根系，如车前草。（图（图1 13 3）植物的六大器官n n根的变态有根的变态有n n贮藏根、贮藏根、n n气生根、气生根、n n寄生根、寄生根、n n三种主要类三种主要类型。型。植物的六大器官植物的六大器官n n存贮养料，肥厚多汁，形状多样，常见于二年生或多年生存贮养料，肥厚多汁，形状多样，常见于二年生或多年生的草本双子叶植物。贮藏根是越冬植物的一种适应，所贮的草本双子叶植物。贮藏根是越冬植物的一种适应，所贮藏的养料可供来年生长发育时的需要，使根上能抽出枝条，藏的养料可供来年生长发育时的需要，使根上能抽出枝条，并开花结果。并开花结果。n n根据来源，可分为：肉质直根和块根两大类。根据来源，可分为：肉质直根和块根两大类。n na a、肉质根：主要由主根发育而成。一株上仅有一个肉质、肉质根：主要由主根发育而成。一株上仅有一个肉质直根，并包括下胚轴和节间极短的茎。由下胚轴发育而成直根，并包括下胚轴和节间极短的茎。由下胚轴发育而成的部分无侧根，平时所说的根颈，即指这一部分，而根头，的部分无侧根，平时所说的根颈，即指这一部分，而根头，即指茎基部分，上面着生了许多叶。肥大的主根构成肉质即指茎基部分，上面着生了许多叶。肥大的主根构成肉质直报的主体。萝卜、胡萝卜和甜菜的肉质根即属此类直报的主体。萝卜、胡萝卜和甜菜的肉质根即属此类n nb b、块根：和肉质直根不同，块根主要是由不定根或侧、块根：和肉质直根不同，块根主要是由不定根或侧根发育而成，因此，在一株上可形成多个块根。甘薯根发育而成，因此，在一株上可形成多个块根。甘薯(山山芋芋)、木薯、大丽花的块根都属此类。、木薯、大丽花的块根都属此类。植物的六大器官植物的六大器官n n就是生长在地面以上空气中的根。常见的有三种。就是生长在地面以上空气中的根。常见的有三种。n na a、支柱根：支柱根如玉米茎节上生出的一些不定根。这、支柱根：支柱根如玉米茎节上生出的一些不定根。这些在较近地面茎节上的不定根不断地延长后些在较近地面茎节上的不定根不断地延长后,根先端伸入土根先端伸入土中，并继续产生侧根，能成为增强植物整体支持力量的辅中，并继续产生侧根，能成为增强植物整体支持力量的辅助根。榕树的支柱根在热带和亚热带造成助根。榕树的支柱根在热带和亚热带造成“一树成林一树成林”的的现象。支柱根深入土中后，可再产生侧根具支持和吸收作现象。支柱根深入土中后，可再产生侧根具支持和吸收作用。用。n nb b、攀援根：常春藤、络石、凌霄等的茎细长柔弱，不、攀援根：常春藤、络石、凌霄等的茎细长柔弱，不能直立，其上生不定根，以固着在其他树干、山石或墙壁能直立，其上生不定根，以固着在其他树干、山石或墙壁等表面，而攀援上升等表面，而攀援上升,称为攀援根称为攀援根.n nc c、呼吸根：生在海岸腐泥中的红树、本榄和河岸、池、呼吸根：生在海岸腐泥中的红树、本榄和河岸、池边的水松它们都有许多支根从腐泥中向上生长，挺立在泥边的水松它们都有许多支根从腐泥中向上生长，挺立在泥外空气中。呼吸根外有呼吸儿内有发达的通气组织，有利外空气中。呼吸根外有呼吸儿内有发达的通气组织，有利于通气和贮存气体，以适应土壤中缺氧的情况，维持植物于通气和贮存气体，以适应土壤中缺氧的情况，维持植物的正常生长。的正常生长。植物的六大器官植物的六大器官n nC、寄生根：寄生植物如菟丝子以茎紧密地回旋缠绕在寄主茎上，叶退化成鳞片状，营养全部依靠寄主，并以突起状的根伸入寄主茎的组织内，彼此的维管组织相通，吸取寄主体内的养料和水分，这种根称为寄生根也称为吸器植物的六大器官n n 茎是高等植物长期适应陆地生活过程中，所形成的地上部分器官它下与根相连，枝上又长有叶、花等。茎在不同的植物中，同样可以表现为不同的形态，随着植物体的生长，它也会不断地长粗。在识别植物的过程中，利用茎的各种特征是既方便又有效的。植物的六大器官n n按茎的生长特性分，有直立茎、缠绕茎、攀援茎和葡匐茎。按茎的生长特性分，有直立茎、缠绕茎、攀援茎和葡匐茎。n n直立茎中，乔木有明显的主干，灌木无明显的主干。直立茎中，乔木有明显的主干，灌木无明显的主干。n n缠绕茎指枝条本身发生缠绕，可绕在其它植株上。缠绕茎指枝条本身发生缠绕，可绕在其它植株上。n n攀援茎指靠卷须、吸盘及气生根等附攀而上升。攀援茎指靠卷须、吸盘及气生根等附攀而上升。n n甸甸茎指枝不能直立只能伏地生长。甸甸茎指枝不能直立只能伏地生长。n n按茎质地机械组织的发达程度分：有木质茎、草质茎和肉质茎。按茎质地机械组织的发达程度分：有木质茎、草质茎和肉质茎。植物的六大器官n nA A芽芽芽芽n n按芽在枝上的着生位置分按芽在枝上的着生位置分为定芽和不定芽。为定芽和不定芽。n n定芽有：顶芽，生于主干定芽有：顶芽，生于主干或侧枝的顶端，一般一个或侧枝的顶端，一般一个 腋芽，生于枝侧面叶腋内，腋芽，生于枝侧面叶腋内，一个叶腋内可有一个叶腋内可有1 1至数个。至数个。n n柄下芽，着生位置低，被柄下芽，着生位置低，被叶柄基部所包裹，叶落后叶柄基部所包裹，叶落后才现。才现。n n不定芽：指节间芽、根出不定芽：指节间芽、根出芽、叶出芽、花出芽。芽、叶出芽、花出芽。植物的六大器官n n叶脱落后在枝条上留下的痕迹。它有各种形态，其数量、着生方式与方向也代表了叶的情况。植物的六大器官n n叶柄内的维管束是与茎相连的，当叶柄从枝上脱落的时候，它的维管叶柄内的维管束是与茎相连的，当叶柄从枝上脱落的时候，它的维管束也会断裂，因此，在枝上留下的痕迹称束也会断裂，因此，在枝上留下的痕迹称维管束痕维管束痕维管束痕维管束痕。n n它的位置在叶痕内，每种植物维管束痕的数目、形状、排列方式都是它的位置在叶痕内，每种植物维管束痕的数目、形状、排列方式都是稳定的。稳定的。n n数量如木樨科为数量如木樨科为1 1个；蔷薇科为个；蔷薇科为3 3个。排列方式有分组和不分组，如果个。排列方式有分组和不分组，如果分组，注意每组有多少个。形状如蔷薇为分组，注意每组有多少个。形状如蔷薇为“V V”字形，苦楝为字形，苦楝为 “C C”字字形。（图形。（图1 17 7）植物的六大器官n n芽展开后鳞芽的芽鳞片脱落后留下的痕迹。芽鳞芽展开后鳞芽的芽鳞片脱落后留下的痕迹。芽鳞痕密集，是区分两次生长的标志。（图痕密集，是区分两次生长的标志。（图1 17 7）植物的六大器官植物的六大器官n nE E节与节间节与节间节与节间节与节间n n 节是枝上长叶的位置；节是枝上长叶的位置；节间是两节间的距离。枝节间是两节间的距离。枝条的节间比较长称为长枝；条的节间比较长称为长枝；枝条的节间比较短而密集枝条的节间比较短而密集称为短枝。（图称为短枝。（图1 16 6）n n F F皮孔皮孔皮孔皮孔n n 周皮上的通气组织。不周皮上的通气组织。不同的植物，它们的形状、同的植物，它们的形状、开裂方式、明显程度等情开裂方式、明显程度等情况也不同。（图况也不同。（图1 16 6）植物的六大器官n n一般将发育年龄较低的一、二年生的枝条称为一般将发育年龄较低的一、二年生的枝条称为小枝小枝小枝小枝。n n它有如下要素：它有如下要素：n n色泽，色泽，色泽，色泽，色泽受光线影响较大，一般向光面比背光面色泽深色泽受光线影响较大，一般向光面比背光面色泽深原因是接受较多紫外线。原因是接受较多紫外线。n n截面，截面，截面，截面，如卫矛、石榴：方形；夹竹桃：三角形。如卫矛、石榴：方形；夹竹桃：三角形。n n展开形状展开形状展开形状展开形状如樱花：直黄馨；拱形；悬钤木；如樱花：直黄馨；拱形；悬钤木；之之 字形；字形；垂柳、盘槐：下垂。小枝顶端，有些长刺，如石榴；有些垂柳、盘槐：下垂。小枝顶端，有些长刺，如石榴；有些植物小枝本身缩短成刺，如贴梗梅棠的距形刺。植物小枝本身缩短成刺，如贴梗梅棠的距形刺。n n髓，髓，髓，髓，有实心的，也有空心的；还有具有片状横隔的，如枫有实心的，也有空心的；还有具有片状横隔的，如枫杨具棕色的片状横隔，而黄金条则是白色的。髓部的形状杨具棕色的片状横隔，而黄金条则是白色的。髓部的形状有圆形有圆形 大多数大多数)、五角形如毛白杨；也有心状形如桃。、五角形如毛白杨；也有心状形如桃。植物的六大器官n n茎的分枝有其固定的形式，主要有：二叉分枝、总状分枝、合轴分枝、茎的分枝有其固定的形式，主要有：二叉分枝、总状分枝、合轴分枝、假二叉分枝。假二叉分枝。植物的六大器官n n茎的分枝类型形成的树冠形状是不同的，主要有平茎的分枝类型形成的树冠形状是不同的，主要有平n n顶型、尖塔型、圆球型、圆柱型、卵型等。顶型、尖塔型、圆球型、圆柱型、卵型等。植物的六大器官植物的六大器官n n 地下茎的变态有根状茎、块茎、球茎和鳞茎。地下茎的变态有根状茎、块茎、球茎和鳞茎。植物的六大器官植物的六大器官n n地上茎变态有枝刺、卷须和叶状枝。地上茎变态有枝刺、卷须和叶状枝。植物的六大器官n n叶是高等植物制造有机养料的主要场所，它生长在茎上，通常呈扁平状，两侧对称。但是，也会有一些特例。n n叶可以从许多方面来加以描述，叶在枝上的着生方式也不同，同时，在不同的生态条件下，叶的表现也可以有所不同。植物的六大器官植物的六大器官n n完全叶应包括：完全叶应包括：叶柄、叶柄、叶柄、叶柄、叶片和托叶叶片和托叶叶片和托叶叶片和托叶。任何一。任何一个部分，则称其为不个部分，则称其为不完全叶。完全叶。植物的六大器官n nA A、叶质、叶质、叶质、叶质：指叶的质地有如下四种：草质叶、革质叶、：指叶的质地有如下四种：草质叶、革质叶、纸质叶和肉质叶。纸质叶和肉质叶。n nB B叶色叶色叶色叶色；除绿色外另有斑叶、花叶和秋色叶如红色、；除绿色外另有斑叶、花叶和秋色叶如红色、黄色等。黄色等。n nc c叶形叶形叶形叶形：线形、带形、长圆形、镰刀形、披针形、倒：线形、带形、长圆形、镰刀形、披针形、倒针形、匙形、卵形、椭圆形、圆形、心形和肾形。其他有针形、匙形、卵形、椭圆形、圆形、心形和肾形。其他有倒心形、倒卵形、菱形、二角形、矛形、箭形、扇形和盾倒心形、倒卵形、菱形、二角形、矛形、箭形、扇形和盾形等。（图形等。（图1 11414）n nD D叶尖叶尖叶尖叶尖：有急尖、圆钝、凹曲、钝端。：有急尖、圆钝、凹曲、钝端。n nE E叶基叶基叶基叶基；有歪斜、心形、翅形和楔形。；有歪斜、心形、翅形和楔形。n nF.F.叶脉叶脉叶脉叶脉：脉序有变化，如平行、网状等。：脉序有变化，如平行、网状等。n nGG叶缘叶缘叶缘叶缘：叶缘光滑的全绦叶，叶缘不光滑的非全绦叶，：叶缘光滑的全绦叶，叶缘不光滑的非全绦叶，如锯齿、缺刻和裂叶。如锯齿、缺刻和裂叶。植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官n nA.A.对生对生对生对生：指同一节上：指同一节上长二张叶。长二张叶。n nB.B.互生互生互生互生：每一节上长：每一节上长一张叶。一张叶。n n C.C.轮生轮生轮生轮生：同一节上长：同一节上长三张以上叶。三张以上叶。n n D D基生基生基生基生：许多草本：许多草本植物没有地上茎或地植物没有地上茎或地上茎不明显，叶自上茎不明显，叶自n n土表长出呈基生状。土表长出呈基生状。植物的六大器官n n单叶和复叶的简单判别方单叶和复叶的简单判别方法是看叶柄基部有无腋芽。法是看叶柄基部有无腋芽。n n没有腋芽的叶为没有腋芽的叶为小叶小叶小叶小叶，n n一个叶柄有二张小叶以上一个叶柄有二张小叶以上的叶称为的叶称为复叶复叶复叶复叶，根据小叶，根据小叶排列的形式有排列的形式有羽状复叶、羽状复叶、羽状复叶、羽状复叶、掌状复叶和单身复叶掌状复叶和单身复叶掌状复叶和单身复叶掌状复叶和单身复叶等。等。n n一个叶柄只有一张叶的称一个叶柄只有一张叶的称为为单叶单叶单叶单叶。植物的六大器官n n花是种子植物的特殊的繁殖器官，在许多情况下，花是植物体中最引人注目的部位，尽管花在植物一生中出现的时间并不长。植物的六大器官n n主要包括主要包括花梗、花托、花被花梗、花托、花被花梗、花托、花被花梗、花托、花被。n n花被由花被由花萼和花冠花萼和花冠花萼和花冠花萼和花冠组成。组成。n n花冠由花冠由花瓣花瓣花瓣花瓣构成，表现为各种形态与色彩（图构成，表现为各种形态与色彩（图1 11717）。）。n n花冠类型有：花冠类型有：字型花冠、星型花冠、碟型花冠、石竹型花冠、铃型花字型花冠、星型花冠、碟型花冠、石竹型花冠、铃型花字型花冠、星型花冠、碟型花冠、石竹型花冠、铃型花字型花冠、星型花冠、碟型花冠、石竹型花冠、铃型花冠、管状型花冠、漏斗型花冠、高脚碟型花冠、喇叭型花冠、蝶型花冠、管状型花冠、漏斗型花冠、高脚碟型花冠、喇叭型花冠、蝶型花冠、管状型花冠、漏斗型花冠、高脚碟型花冠、喇叭型花冠、蝶型花冠、管状型花冠、漏斗型花冠、高脚碟型花冠、喇叭型花冠、蝶型花冠冠冠冠等。等。植物的六大器官植物的六大器官n n花冠类型有：花冠类型有：n n字型花冠、字型花冠、字型花冠、字型花冠、n n星型花冠、星型花冠、星型花冠、星型花冠、n n碟型花冠、碟型花冠、碟型花冠、碟型花冠、n n石竹型花冠、石竹型花冠、石竹型花冠、石竹型花冠、n n铃型花冠、铃型花冠、铃型花冠、铃型花冠、n n管状型花冠、管状型花冠、管状型花冠、管状型花冠、n n漏斗型花冠、漏斗型花冠、漏斗型花冠、漏斗型花冠、n n高脚碟型花冠、高脚碟型花冠、高脚碟型花冠、高脚碟型花冠、n n喇叭型花冠、喇叭型花冠、喇叭型花冠、喇叭型花冠、n n蝶型花冠蝶型花冠蝶型花冠蝶型花冠等。等。植物的六大器官n n在植物中，并不是所有的花都是一朵一朵单独地开放在枝头的，它们常常以在植物中，并不是所有的花都是一朵一朵单独地开放在枝头的，它们常常以某种形式，有规律地排列着生在一根总的花梗上，这就是花序。某种形式，有规律地排列着生在一根总的花梗上，这就是花序。n n A A无限花序无限花序无限花序无限花序：在花轴上由基部向顶端或由边缘向中心开花的花序称无限花：在花轴上由基部向顶端或由边缘向中心开花的花序称无限花序。序。n n主要包括：主要包括：总状花序、伞形花序、伞房花序总状花序、伞形花序、伞房花序总状花序、伞形花序、伞房花序总状花序、伞形花序、伞房花序（图（图1 11919）、穗状花序、穗状花序、穗状花序、穗状花序（图（图1 12020）、头状花序、头状花序、头状花序、头状花序（图（图1 12121）圆锥花序圆锥花序圆锥花序圆锥花序（图（图1 12222）。）。植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官n nB B有限花序：花轴顶有限花序：花轴顶端先生一花使花轴不端先生一花使花轴不能继续延长，开花后能继续延长，开花后由花轴抽生的侧花轴由花轴抽生的侧花轴顶端再生一花，如此顶端再生一花，如此形成的花序称有限花形成的花序称有限花序。如聚伞花序（图序。如聚伞花序（图1 12323）植物的六大器官n n(1)果实的形成和类型果实的形成和类型：n n果实的形成是被子植物受精后，花子房的各个部分所形成的，而花的其他部位都凋谢。n n果实构造主要包括外果皮、中果皮和内果外果皮、中果皮和内果皮皮。植物的六大器官n n果实主要分为果实主要分为单果、聚合果和聚花果单果、聚合果和聚花果单果、聚合果和聚花果单果、聚合果和聚花果。n nA A单果单果单果单果：肉果，果实成熟时，果皮发生肉质化，并含丰富汁液。：肉果，果实成熟时，果皮发生肉质化，并含丰富汁液。依果皮变化情况不同，又可以分为以下几种：依果皮变化情况不同，又可以分为以下几种：n n浆果，如柿、葡萄与番茄。（图浆果，如柿、葡萄与番茄。（图1 12424）n n柑果，如柑橘。（图柑果，如柑橘。（图1 12525）n n核果，如桃李梅杏等。（图核果，如桃李梅杏等。（图1 12626）n n梨果，如梨、苹果。（图梨果，如梨、苹果。（图1 12727）n n干果，当果实成熟时，果皮失去水分呈木质化或革质化。干果，当果实成熟时，果皮失去水分呈木质化或革质化。n n依果皮是否开裂，分裂果与闭果。依果皮是否开裂，分裂果与闭果。n n裂果如荚果、骨突果、蒴果、角果。（图裂果如荚果、骨突果、蒴果、角果。（图1 12828292930303131）n n闭果如瘦果、颖果、坚果、翅果。（图闭果如瘦果、颖果、坚果、翅果。（图1 13232）植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官植物的六大器官n n种子的构造：种皮、胚种皮、胚(胚芽、胚根、胚轴胚芽、胚根、胚轴和于叶和于叶)和胚乳。和胚乳。